Kenmerken en beschrijving van de Alligator dille variëteit

Groenten zijn altijd favoriet in de tuin. Verse sla, peterselie, basilicum of andere kruiden toevoegen aan een gerecht zorgt voor een delicate zomerse geur en smaak. En geen tuin is compleet zonder dille. Er zijn veel variëteiten van deze plant ontwikkeld, waaronder de alligatordille – een sappig, aromatisch en heerlijk kruid.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Alligatordille is een laatrijpe variëteit en vormt een pluizige struik tot 40 cm hoog. De plant is ontstaan ​​door kruising op het proefveld van Gavrish. Het is een typisch lid van de schermbloemenfamilie en onderscheidt zich door de volgende kenmerken:

• groene, gekartelde bladeren met een blauwachtige tint;
• grote, verhoogde rozet;
• vorming van maximaal 10 bladeren aan de stengel;
• bescheidenheid in de zorg;
• goede opbrengst (30-60 g groene massa per struik).

De eerste groene bladeren kunnen na 45 dagen worden geoogst en de bloei vindt plaats na twee maanden. De zaden moeten nog een maand tot anderhalve maand wachten op rijping (115 dagen na het planten). Het groene kruid wordt geoogst vóór de bloei, wanneer de bladeren weinig en enigszins taai zijn geworden.

Als je de zaden niet nodig hebt, kun je het beste de bloemschermen eraf halen. Zo onttrekken ze geen voedingsstoffen.

Let op: Laatrijpe variëteiten zijn struikvariëteiten, omdat de internodiën van de stengel dicht bij elkaar liggen. Deze soorten worden beschouwd als de moeilijkste in verzorging, maar ze produceren wel een overvloed aan groene massa.

Voor- en nadelen van Alligator dille

De Alligator-variëteit is veelzijdig: hij groeit goed in kassen, serres en volle grond. Hij is productief en gemakkelijk te kweken en biedt een scala aan voordelen:

• geleidelijke vorming van groen, dat gedurende het seizoen wordt verzameld;
• resistentie tegen plagen;
• groei bij matige lichtomstandigheden;
• dik, geurig en sappig groen;
• hoge kwaliteit van de groene massa;
• aangepast voor de middelste zone met een continentaal klimaat.

De struik ontwikkelt langzaam bladeren en rozetten, dus herplanten is niet nodig. Tien tot vijftien Alligator-dilleplanten zijn voldoende om een ​​gezin van groen te voorzien. Begin met het plukken van de takken van de onderste laag en ga dan pas verder met de zijkanten.

Een nadeel is de korte houdbaarheid van verse dille, die snel verwelkt. Dit is echter kenmerkend voor alle dillesoorten.

De subtiliteiten van het telen van gewassen

Om een ​​kwalitatief goede oogst te verkrijgen, is een goede voorbereiding van zaden en grond nodig en moet u zich houden aan de plantvoorschriften.

Voorbereiding van plantmateriaal

Net als andere leden van de schermbloemenfamilie zijn dillezaden rijk aan etherische oliën. Deze oliën omhullen de zaden met een dikke film, waardoor de kieming aanzienlijk wordt vertraagd.

Om te voorkomen dat u lang moet wachten op de eerste verse groenten, moet u de zaden voorbereiden:

1. De zaden worden 3 dagen geweekt in warm water (45-50 °C). Deze temperatuur moet worden gehandhaafd door heet water toe te voegen.
2. De zaden worden in een vochtige doek gewikkeld en op een warme plaats bewaard totdat ze ontkiemen.
3. Licht laten drogen en op bedden zaaien.

Let op: Bubbelen is een alternatieve methode. De zaden worden in water geplaatst en er wordt een aquariumluchtpomp op aangesloten. Luchtbellen breken geleidelijk de zaadhuid af zonder de zaden zelf te beschadigen. Het proces duurt 20 uur.

Plantdata

Zaden van alligatordille kunnen het beste twee keer per jaar worden gezaaid: in de late herfst vóór de vorst en in het vroege voorjaar, nadat de sneeuw gesmolten is en de grond licht is uitgedroogd. De zaden zijn bestand tegen vorst tot -6-8 °C. Bij het planten in het voorjaar moet de bodemtemperatuur +3 °C zijn.

Tip: Als u de zaadschermen na de oogst laat zitten, zaait Alligatordille zich prachtig uit. U hoeft het planten niet te plannen: de groene struiken vormen zich vanzelf.

Bodemvoorbereiding en planten

Maak de perken voor Alligatordille van tevoren klaar door de grond 20-25 cm diep om te spitten en er humus aan toe te voegen. Als u in stroken plant, maak dan kleine sleufjes van 0,5 cm diep. Geef water voor het planten en zaai de zaden met een tussenruimte van 2 cm. Houd een rijafstand van 15-20 cm aan. Vul de sleufjes met vruchtbare grond, veenmos en humus en druk ze licht aan.

Bijzonderheden over de verzorging van dille

Dille is een makkelijk te kweken plant die minimale verzorging nodig heeft. Houd de struik in de gaten, geef hem regelmatig water en meststof voor heerlijk geurende groenten.

Water geven

Alligatordille gedijt goed in vocht en produceert alleen weelderig blad met regelmatige watergift. Druppelirrigatie is handig, omdat het de grond grondig doordrenkt. Beregening met sproeiers en wortelbewatering zijn ook geschikt. Als het regenachtig is in de zomer, heeft de plant geen extra water nodig; de wortels raken dan drassig en de plant sterft af.

Afdekken met folie

Als dillezaadjes vóór de winter zijn geplant, zullen de tere scheuten in het vroege voorjaar verschijnen en bescherming nodig hebben. Het maken van kleine tunneltjes van plastic is noodzakelijk in gematigde klimaten, waar de kans op terugkerende vorst groot is. Het afdekken van de planten kan ook in de herfst worden gedaan om het groeiseizoen te verlengen en ervoor te zorgen dat de planten groen blijven tot de eerste vorst.

Topdressing

Bij het planten van alligatordille in vruchtbare grond is geen speciale bemesting nodig. In zand- en leemgrond worden de planten in het voorjaar gevoed met stikstofrijke verbindingen (ammoniumnitraat, toortsextract), wat een krachtige groei en bladontwikkeling bevordert.

In de zomer zijn kalium-fosforverbindingen (superfosfaat, kaliumchloride) nuttig, indien toegepast volgens de instructies. In de zomer kunnen alle organische meststoffen worden gebruikt (infusie van vogelpoep, groen gras, as).

Tip: Te veel meststof strooien is gevaarlijk. Het teveel aan deze stoffen wordt door de plantenwortels opgenomen en komt uiteindelijk in het groen terecht, en uiteindelijk in ons lichaam.

Bodemverzorging

Na het water geven moet de grond rond de struiken worden losgemaakt om eventuele korsten te verwijderen en lucht en vocht bij de wortels te laten komen. Verwijder tegelijkertijd onkruid, aangezien dit de zonminnende dille overschaduwt en voedingsstoffen uit de grond haalt. Als de dille dicht is gegroeid, dun de aanplant dan uit.

Een nuttige techniek is mulchen. Om te voorkomen dat de grond te vaak water krijgt en loskomt, kunt u een laagje humus of turf, zaagsel of groen gras (zonder zaden!) van 1-2 cm onder de struiken aanbrengen. De grond onder de mulch houdt vocht en warmte vast.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Alligatordille heeft last van fusariumverwelkingsziekte, een schimmelziekte die ontstaat bij plotselinge temperatuurschommelingen. Om infectie van de plant te voorkomen, kunt u de zaden behandelen met een fytosporineoplossing. Dezezelfde oplossing wordt tijdens regenachtige zomers op de planten aangebracht.

Als dille in uw tuin ziek wordt, is het zelden mogelijk om het kruid te redden. Bij zware chemische behandeling is het groen ongeschikt voor consumptie. Het is niet aan te raden om het kruid het volgende jaar in een besmet gebied te planten.

Echte meeldauw tast ook dille aan. Als er een witachtige aanslag op de bladeren verschijnt, is oogst onwaarschijnlijk. Deze schimmelziekte wordt geassocieerd met een hoge luchtvochtigheid. Bladluizen zijn ook dol op dille, en insecten en rupsen nestelen er ook. Plagen door ongedierte zijn echter relatief zeldzaam.

Advies: Inspecteer dille regelmatig en gebruik bij de eerste tekenen van ziekte traditionele (veilige) methoden om de oogst te redden. Besteed aandacht aan de grondvoorbereiding en behandel de zaden vóór het planten.

Verzamelen en opslaan

Het blad wordt ongeveer 40 dagen na het zaaien geoogst. Meestal worden de bladeren selectief geplukt om ernstige schade aan de plant te voorkomen. Indien nodig (om te drogen of in te vriezen) wordt het blad in zijn geheel geoogst. Als echter alleen de hoofdscheut en een paar zijscheuten overblijven, zal de struik snel zijn oorspronkelijke omvang terugkrijgen.

Het verzamelen van bladeren begint onderaan de struik en wordt met een schaar bijgesneden. Jonge scheuten, 5-10 cm lang, worden als het nuttigst beschouwd. In gematigde klimaten worden de nieuw gevormde bloeiwijzen geplukt: de zaden hebben dan geen tijd om zich te vormen en de bloeiwijze onttrekt voedingsstoffen aan de plant.

Verse takjes worden 2-3 dagen in plasticfolie in de koelkast bewaard. Gedroogde en ingevroren kruiden worden voorbereid voor de winter. Invriezen behoudt de sappigheid en smaak van dille beter. Drogen verliest een deel van de heilzame eigenschappen en etherische oliën, maar deze methode is beproefd en daarom populair.

Beoordelingen van Alligator dille

Marina, 50 jaar oud, Minsk

Het mooie van alligatordille is dat je geen zaadjes hoeft te planten om een ​​groene 'lopende band' te creëren. Het produceert de hele zomer groen. In de herfst vermaalde ik de bloemschermen, droogde ze en gebruikte ze in de winter als geurig kruid.

Anton, 37 jaar oud, Vologda

Ik kweek al drie jaar alligatordille voor de bladgroenten. De grote, donzige, goed bebladerde planten produceren de hele zomer een groene oogst. In de winter kweek ik deze soort in bakken op de vensterbank, met behulp van kweeklampen en geef ik hem regelmatig water.

Olga 42 jaar oud, Kaspiysk

Mijn mening over de Alligator dille is zeer positief. De takjes zijn sappig, aromatisch en mals. Het duurt lang voordat ze groene massa krijgen, dus je kunt de blaadjes de hele zomer plukken. Ik oogst ze. groenten voor de winter en invriezen.

De Alligator-variëteit is een van de sappigste en gezondste bladgroenten die er zijn. Er zijn verschillende lokaal gekweekte variëteiten die geschikt zijn voor ons uitdagende klimaat en minder vruchtbare grond. De keuze is altijd aan de tuinier, maar Alligator-dille is het waard om goed op te letten.