Beschrijving van de Lydia-druivensoort, teelt- en snoeivoorschriften

Industriële druiven worden gebruikt voor de productie van alcoholische dranken, zowel thuis als in wijnhuizen. Tafeldruiven worden gegeten als desserts, gebruikt voor het maken van diverse winterjams en rozijnen. Sommige druivenrassen combineren deze twee eigenschappen. De druif Lydia behoort tot deze groep. Hij behoort tot de Isabella-groep.

Geschiedenis van selectie

De geschiedenis van de Lydia-druivensoort begon in Frankrijk. Wilde druiven werden daarheen gebracht vanuit Noord-Amerika, samen met schimmelpathogenen. De lokale bessenstruiken waren er niet immuun voor en stierven massaal uit.

Boeren werden gedwongen de Amerikaanse variëteit te kruisen met Franse. Het resultaat was een hybride genaamd Lydia.

Geleidelijk verspreidde het zich naar veel Europese landen, en vervolgens naar Georgië, Wit-Rusland en Oekraïne.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Wijnboeren zijn van mening dat de variëteit een uitstekende smaak en aroma heeft.

De vruchten hebben een kenmerkende geur die doet denken aan wilde druiven. Ze hebben ook een zoete, aardbeiachtige smaak.

De plant verdraagt ​​kortdurende droogte, maar bij langdurig vochtgebrek ontstaan ​​kleine en zure vruchten.

Belangrijkste kenmerken

Ondanks de eeuwenlange geschiedenis van de bes wordt hij nog steeds verbouwd, dankzij de positieve eigenschappen van de Lydia-druif.

Voordelen van de variëteit:

1. De opbrengst is hoog.
2. Er kunnen 3-5 trossen aan de wijnstok verschijnen en rijpen.
3. De bessen hebben een lange rijptijd: er verstrijken minstens vier maanden tussen de vorming van het vruchtbeginsel en de volledige rijpheid van de vrucht. Dit betekent dat je in de herfst van de zoete vruchten kunt genieten.

Druiven kunnen ook gebruikt worden bij het koken en bij de bereiding van dranken en alcoholische dranken.

Verschijning

Het uiterlijk van meerjarige druiven is als volgt:

1. De bladeren zijn groen, groot, verdeeld in 3 of 5 delen en aan de onderkant sterk behaard.
2. De takken zijn bruin gekleurd.
3. De bloemen zijn wit, klein en verzameld in kleine bloeiwijzen.
4. Het wortelstelsel is krachtig, heeft een straal van 3-4 meter en reikt tot een diepte van 3-5 meter.

In de zuidelijke streken worden Lydia-druiven gebruikt in landschapsontwerpen om hekken en muren te versieren.

Clusters

De trossen zijn cilindrisch, klein en wegen maximaal 100-120 gram.

Bessen

Uiterlijk van Lydia-druiven:

• ronde vorm;
• kleur rood-paars;
• de huid is dik, met een wasachtige laag;
• gewicht 3-4 gram.

Het vruchtvlees van de bessen is sappig, met een sucrosegehalte van maximaal 20% en een zuurgraad van 6-9 g/l.

Vorstbestendigheid

De meerjarige druivensoort Lydia kan in de winter koude temperaturen tot -28°C verdragen, mits hij afgedekt staat.

Productiviteit

Één plant produceert 25-30 kilo bessen, en vaste planten op één hectare produceren tot wel 120 centimers aan uitstekend uitgangsmateriaal.

Transporteerbaarheid

De bessen zijn gemakkelijk te vervoeren en kunnen over lange afstanden worden vervoerd.

Bij een temperatuur van +9 °C behouden de trossen hun smaak en uiterlijk gedurende 2 maanden.

Ziekteresistentie

Lydia-druiven kunnen last hebben van bepaalde ziektes en insectenplagen.

Voor- en nadelen

De bessenplant heeft veel positieve eigenschappen:

• pretentieloos;
• met goede opbrengst;
• resistent tegen de meeste ziekten;
• verdraagt ​​strenge winters goed;
• de vruchten worden goed bewaard en vervoerd;
• is zelfbestuivend.

Druiven hebben ook negatieve eigenschappen:

• er is een groot risico op een phylloxera-besmetting;
• de stengels groeien snel, wat invloed heeft op het gewicht van de bessen;
• Rijpe vruchten vallen eraf als ze niet op tijd worden geplukt.

Als het fermentatieproces niet goed verloopt, kan wijn van Lydia-druiven stoffen bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid van de mens.

Hoe je correct plant

Het planten van de Lydia-druivensoort is niet moeilijk, maar de tuinier moet wel enkele regels kennen.

Locatiekeuze en voorbereiding

Selecteer eerst een site:

• de hele dag goed verlicht;
• winddicht;
• het grondwater mag niet te dicht bij het oppervlak komen;
• De grond moet een neutrale pH-waarde hebben.

Graaf gaten van 80-90 centimeter breed en diep. Voeg onderaan een drainagelaag van 15 centimeter toe van gebroken baksteen, kiezels, gebroken steen en geëxpandeerde klei. Voeg vervolgens compost gemengd met rivierzand en een complete meststof toe. Zodra alle voorbereidingen zijn voltooid, plant u de druiven en geeft u ze goed water.

Hoe een zaailing te kiezen en voor te bereiden

Kies een visueel gezonde plant met 2 knoppen en onbeschadigde bladeren.

Voor het planten wordt de zaailing 24 uur in een emmer water gezet waarin een groeistimulator is opgelost.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Het op verschillende tijdstippen planten van bessenstruiken heeft voor- en nadelen.

Lente

De lente wordt beschouwd als de beste planttijd. Jonge planten zullen zich vestigen en sterker worden op hun nieuwe locatie. Het nadeel is echter dat Lydia-druiven regelmatig water nodig hebben. Bovendien kan onverwachte ochtendvorst de zaailingen beschadigen. Winkels hebben dit soort plantmateriaal zelden in het voorjaar op voorraad.

Herfst

In de herfst zijn Lydia-druiven in alle boerderijwinkels verkrijgbaar. Het planten ervan brengt echter het risico met zich mee dat de planten door voortijdige vorst beschadigd raken als ze niet beschermd zijn.

Plantdiagram

De afstand tussen de rijen moet 85-90 centimeter zijn en tussen de planten zelf 60 centimeter.

Onderhoudsinstructies

Vrijwel alle tuinders merken op dat de Lydia-druivensoort niet veeleisend is qua verzorging.

Water geven

Bessenplanten hebben niet veel water nodig. Als er in de zomer voldoende regen valt, is water geven tijdens het groeiseizoen 3-4 keer nodig. Zandgrond heeft 6-7 keer water nodig.

Mulchen

Vers gemaaid gras kan gebruikt worden om te mulchen.

Maar de tuinier zal er steeds meer aan moeten toevoegen, naarmate het hooi wordt.

Topdressing

De planten hebben ook extra voeding nodig. De eerste wordt toegediend tijdens de knopvorming en bevat een mengsel van ammoniumnitraat, kaliumzout en superfosfaat. De tweede wordt toegediend tijdens de trosvorming en gebruikt dezelfde formule, maar dan zonder stikstofhoudende stoffen. De derde wordt na de oogst toegediend met een speciale druivenmeststof.

Vormen en snoeien

Vanaf het tweede levensjaar moeten Lydia-druiven gesnoeid en de kroonvorm aangepast worden.

Lente

In het voorjaar wordt deze procedure om hygiënische redenen uitgevoerd. Pas nadat een constante temperatuur van +5 tot +7 °C is bereikt, worden de gedroogde takken van de wijnstokken verwijderd.

Zomer

In de zomer moet de plant worden uitgedund. Verwijder scheuten die geen bessen dragen.

Herfst

In de laatste herfstmaand vindt er nog een snoeibeurt plaats. De eerste keer wordt de hoofdstam gesnoeid tot er 3-5 knoppen overblijven. Elk jaar komen er 8 knoppen bij. De laatste snoeibeurt zou rond de 50 knoppen moeten liggen.

Preventief spuiten

Bespuit de planten preventief met een krachtig, universeel bestrijdingsmiddel zodra de eerste bladeren verschijnen. Herhaal deze behandeling na 1,5 maand. Behandel de druiven midden in de zomer met Bordeaux-mengsel om meeldauw te voorkomen.

Bescherming tegen wespen en vogels

Naast insectenplagen kunnen bessen ook worden aangevallen door vogels en wespen. Als ze niet worden bestreden, kunnen ze een aanzienlijk deel van de oogst van elke plant verpesten. Plaats in eerste instantie een aantal grote bakken met schoon water in de buurt van de wijngaard. Vogels kunnen eruit drinken en de bessen niet pikken. Het water in de bakken moet regelmatig worden ververst.

Vervolgens wordt de meerjarige Lydia-druif ingepakt in dubbel gaas, Chinees visnet of raamtule. Het belangrijkste is om een ​​fijn gaas te gebruiken.

Je kunt de kleine indringers afweren met zelfgemaakte vogelverschrikkers, bundels tape of glimmende cd's vastgebonden aan touw. Ook geluid producerende voorwerpen, zoals rammelaars van folie, plastic flessen of blikjes frisdrank, zijn nuttig. Deze kun je het beste overal neerleggen waar de Lydia-druif is aangeplant.

Bessen moeten beschermd worden tegen bijen en wespen. Loop eerst een rondje door je tuin en controleer op nesten. Zo ja, vernietig ze dan. Koop vervolgens kleverige insectenvallen en hang ze bij je planten.

Voorbereiding op de winter

In de late herfst, vóór het koude weer begint, worden meerjarige Lydia-druiven altijd afgedekt. ​​Ze worden op plastic zeil op de grond gelegd, ermee afgedekt, vervolgens met een laag aarde en ten slotte met oud dakleer.

Vervolgens worden er planken op de constructie gelegd, zodat deze niet uit elkaar kan vliegen bij harde windstoten.

Overdracht

In sommige gevallen (bij de herontwikkeling van een terrein of wanneer de planten slecht vrucht dragen) is het noodzakelijk druiventransplantatieJonge struiken verdragen deze procedure het beste. Ze wortelen goed op hun nieuwe locatie en beginnen binnen een paar jaar vrucht te dragen.

Het is niet aan te raden om planten aan te raken die ouder zijn dan 5 jaar.

Losmaken en rollen

Het verwijderen van wortels dicht bij het grondoppervlak wordt wortelsnijden genoemd. Dit gebeurt in het vroege voorjaar (zodra de grond ontdooit) in de volgende volgorde:

1. De grond rondom de planten wordt tot een diepte van 20 cm verwijderd.
2. Knip de oppervlakkige wortels af met een scherpe snoeischaar.
3. De uitgesneden plekken worden opgevuld met tuinpek en kopersulfaat.
4. De grond wordt terug op zijn plaats gebracht.

Het is net zo belangrijk om de bovengrond constant los te maken en onkruid snel te verwijderen. Maar één keer per jaar, in de herfst, wordt de grond tot een halve meter diepte losgemaakt en wordt er tegelijkertijd een complexe meststof aangebracht.

Methoden van voortplanting

De Lydia-druivensoort wordt op verschillende manieren vermeerderd.

Enten op onderstammen

Soms worden planten vermeerderd door enten. Een stek van de gezondste plant of een oog wordt op de plant geënt.

Zaden

De zaadmethode wordt bijna nooit gebruikt, omdat het heel veel tijd kost om een ​​klein plantje te krijgen.

zaailingen

De zaailing wordt voorzichtig uit de pot gehaald en in het voorbereide gat geplaatst. Het is belangrijk om de grond rond de wortels niet te verstoren. Het gat wordt vervolgens gevuld met compost en licht aangestampt. Er wordt een steun naast de wijnstok geplaatst.

Vervolgens wordt de jonge plant overschaduwd met behulp van de beschikbare middelen: dik papier, stof.

Na 10 dagen wordt de schaduw verwijderd en wordt de grond bewaterd. Deze procedure wordt zo nodig herhaald. Na elke waterbeurt wordt de grond losgemaakt en onkruid verwijderd.

Ziekten en plagen

Eén van de nadelen van de Lydia-druivensoort is de vatbaarheid voor bepaalde ziekten en plagen.

Grijze rot

Slechte ventilatie kan leiden tot grauwe schimmel. Deze ziekte is gevaarlijk omdat ze zich snel door de hele wijnstok verspreidt en alle vegetatieve organen aantast.

Antracnose

Als de grond of zaden besmet zijn met antracnose, verschijnen er donkere vlekken op de plant. Stop de rotting. druiven kunnen behandeld worden met Bordeaux-mengsel.

Kalkchlorose

Als de grond een ijzertekort heeft, stoppen de druiven met groeien, vergelen ze en sterven ze uiteindelijk af. Geïnfecteerde bladeren moeten worden verwijderd en verbrand, en de resterende takken moeten worden behandeld met speciale oplossingen volgens de instructies.

Zwarte vlek

De ziekte veroorzaakt kleine zwarte vlekjes op druivenbladeren. Om de ziekte te voorkomen, kunt u tijdens de knopontwikkeling met een fungicide spuiten.

Druifluis

Om te voorkomen dat de ziekte zich verder verspreidt, verwijdert en verbrandt u de aangetaste plantendelen zo snel mogelijk. Fungiciden worden ook gebruikt ter bestrijding.

Spintmijt

Witte vlekken en gele vlekken op de druivenbladeren wijzen op een plaag. Als de druivenranken niet snel worden behandeld met ongediertebestrijdingsmiddelen, kan de hele oogst verloren gaan.

Bladroller

De ziekte is gedurende het gehele vruchtseizoen actief en tast niet alleen de bladeren, maar ook de bessen aan.

Regelmatige preventie is noodzakelijk.

Oogsten en bewaren

Schud de plant of de wijnstok tijdens de oogst niet te veel, anders vallen de rijpe druiven om. Bewaar de druiven bij een constante temperatuur van 13 °C; hierdoor zijn de bessen 9-10 weken houdbaar.

Toepassingen van bessen

Lydia-druiven worden het vaakst gebruikt voor de productie van wijn, maar ook voor het bakken en in desserts.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Het belangrijkste bij het telen van Lydia-druiven is om snel te reageren op ziektes en rijping. Dan kun je van elke plant een overvloedige oogst oogsten.

De Lydia-druivensoort heeft niet veel verzorging nodig, maar zal zijn eigenaar verrassen met heerlijke bessen.