Beschrijving van de druivensoort Nizina, planten en verzorging in de volle grond

Druiven zijn een zon- en warmteminnende fruitsoort die traditioneel uitsluitend wordt verbouwd in regio's met een mild, continentaal klimaat. Dankzij wetenschappers en amateurveredelaars zijn er echter druivenrassen ontstaan ​​die minder hoge eisen stellen aan weers- en klimaatomstandigheden. De Nizina-druif heeft zich bewezen in gematigde klimaten en is daardoor zeer populair geworden onder tuinders en boeren.

Geschiedenis van selectie

De opkomst van de hybride druivensoort Nizina kan een revolutionaire gebeurtenis in de Russische selectie genoemd worden.

Het nieuwe druivenras werd ontwikkeld door amateurveredelaar Viktor Nikolajevitsj Krajnov, een bekende Russische wijnbouwer, die de Talisman-druif kruiste met de Tomaisky-druif door middel van bestuiving.

In 1998 oogstte de veredelaar de eerste hybride, die later de naam Nizina kreeg. Na uitgebreide tests werd de nieuwe hybride variëteit in 2015 toegevoegd aan het staatsregister voor fruitgewassen, met een aanbeveling voor teelt in elke klimaatzone van het land.

Beschrijving en kenmerken

Nizina-druiven staan ​​bekend als een tafeldruivenras, een veelzijdige fruitsoort met vroegrijpe bessen. Deze fruitsoort kenmerkt zich door hoge opbrengsten, grote bessen en weinig onderhoud.

1. De druivenranken zijn hoog, met spreidende takken. Tijdens het groeiseizoen produceert een wijnstok tot 25 vruchttakken, die trossen produceren met een gewicht van 700 g tot 1,5 kg en grote bessen.
2. De bladeren zijn typisch voor fruitgewassen en hebben een groene kleur met gekartelde randen.
3. Tijdens de bloei verschijnen er trossen kleine bloemen van beide geslachten. Om de vruchtzetting van Nizina-druiven te bevorderen, is het echter aan te raden om bestuivers te planten met een vergelijkbare bloeitijd.
4. De trossen zijn dichtbegroeid en cilinder- of kegelvormig. Aan elke tros groeien meer dan 30 rijpe bessen. Ze wegen 10 tot 12 gram en zijn donkerpaars van kleur.
5. De vruchten zijn sappig, met vlezig, zoet vruchtvlees en een dichte, dunne schil. Wanneer ze rijp zijn, ontwikkelen de bessen een kersensmaak.
6. Suikergehaltes variëren van 16 tot 18%, zuren tot 9 g/l.

Tip! Hoe langer de druiven aan de ranken blijven, hoe zoeter de bessen worden.

Kenmerken van de variëteit

Bij de ontwikkeling van het hybride bessengewas Nizina werd rekening gehouden met eigenschappen als resistentie tegen lage temperaturen, droogte, schimmelinfecties en plagen.

Vorstbestendigheid

Doordat dit fruitsoort bestand is tegen wintervorst, kan het zelfs in noordelijke streken worden verbouwd.

Bessenstruiken verdragen gemakkelijk vorst tot -23 graden en hebben een betrouwbare winterbeschutting tot -33-35 graden.

Droogteresistentie

Het ras reageert negatief op zowel langdurige droogte als op grond met een hoog vochtgehalte.

Daarom is het aan te raden om fruitstruiken maximaal eens per 30 dagen water te geven en bij regenachtig weer de irrigatiewerkzaamheden geheel achterwege te laten.

Productiviteit en vruchtvorming

Nizina-druiven beginnen in het derde of vierde jaar van groei en ontwikkeling in de grond vrucht te dragen. De oogsttijd hangt af van de weersomstandigheden in de teeltregio. Op warme, zuidelijke breedtegraden beginnen de bessen te oogsten tussen 10 en 15 augustus. In gematigde klimaten rijpen de druiven in de laatste week van september.

Vanaf het begin van de bloeiperiode totdat de bessen volledig rijp zijn, duurt het 125 tot 130 dagen.

Eén enkele struik levert tot 20 kg fruit op. Bij industriële teelt bereiken de maximale opbrengsten 17 ton per hectare.

Belangrijk! In gematigde klimaten is het essentieel om de belasting van de vruchttakken in de gaten te houden. Overbelaste ranken hebben een langere rijptijd, wat onaanvaardbaar is gezien de weersomstandigheden en kan leiden tot oogstverlies.

Toepassingen van bessen

Deze tafelfruitsoort wordt aanbevolen voor zowel verse als verwerkte consumptie. De bessen bevatten mineralen, vitaminen, aminozuren en antioxidanten die essentieel zijn voor een goede lichaamsfunctie en bescherming.

Sappen, nectars, jams, conserven en marmelade worden van druiven gemaakt. Druiven worden ook gebruikt in gebak, desserts, sauzen en zuivelproducten.

Veel ervaren huisvrouwen vriezen, conserveren en drogen fruit en maken er zelf wijn en likeur van.

Ziekteresistentie

Bij een goede verzorging wordt de Nizina-hybridedruif zelden aangetast door schimmels, virusziekten en plagen.

Wijnbouwers die dit fruit telen, kampen met het probleem van de geringe resistentie tegen echte meeldauw.

Bestuiversoorten

Om de vruchtzetting te bevorderen, raden professionele tuinders aan om andere soorten fruitgewassen in de buurt van de Nizina te planten.

Mascotte

De Talisman-tafeldruif wordt beschouwd als een vroegrijpe druif, die binnen 122 tot 130 zonnige dagen rijpt. De struiken zijn hoog, met spreidende takken en grote trossen die tot 1 kg wegen. De bessen zijn groot, sappig en zoet, met een witgroene tint.

Deze variëteit is relatief vorstbestendig, overleeft gemakkelijk wintertemperaturen tot -23 °C en wordt zelden aangetast door schimmels, virussen of plagen. De plant is niet zelfbestuivend.

Laura

Het ras is ontwikkeld en gekweekt door Oekraïense kwekers. Rijpingsperiodes van Laura-druiven 110 tot 115 dagen. Grote, kegelvormige trossen met een gewicht tot 2,5 kg. De bessen zijn langwerpig, witgroen van kleur, met stevig, sappig vruchtvlees en een zoete smaak. Voor vruchtzetting zijn buren met een vergelijkbare bloeitijd nodig.

Victoria

Een tafeldruivenras met een rijpingstijd van 115-120 dagen. Compacte struiken met grote trossen tot 700 g en bessen variërend in grootte van 6 tot 8 g, rood-frambooskleurig. De vruchten zijn zoet en sappig met stevig vruchtvlees en een muskaataroma. Een volwassen struik kan tot 30 vruchtknoppen dragen.

Het ras is resistent tegen lage temperaturen en schimmelinfecties.

Fruitgewassen hebben bestuivers nodig.

Basjkiers vroeg

Het ras is ontworpen voor de teelt in koude klimaten en heeft daarom een ​​grotere weerstand tegen lage temperaturen.

De trossen zijn klein, maar bevatten grote, sappige, zoete bessen met een donkerpaarse kleur.

Deze variëteit kan zichzelf niet bestuiven en heeft de juiste buren nodig.

Gunna

Een vroegrijp druivenras met een technische rijpingstijd van 90 tot 100 dagen. De trossen zijn klein, cilindrisch en dragen dieproze bessen met een delicaat Isabella-aroma.

Deze variëteit is uitstekend geschikt voor zowel verse consumptie als voor het maken van zelfgemaakte wijn.

Madeleine Angevin

De tafeldruiven van Madeleine Angevin kenmerken zich door hun vroege rijping en de verschillende druivensoorten.

De fruitsoort verdraagt ​​lage temperaturen goed, waardoor de bessenstruik in verschillende klimaatzones kan groeien.

Poekhlyakovsky

Een fruitgewas met vroege bloei en late rijping. De struiken zijn hoog, met sterke takken en scheuten, en dragen grote, trosvormige bloeiwijzen en bessen.

De vrucht rijpt 150-155 dagen na het begin van de bloei.

De vruchten zijn sappig, zoet en amberkleurig. Er wordt tot wel 17 ton rijpe bessen per hectare geproduceerd.

Chaush

De Chaush-druivensoort is bestand tegen droogte en hitte en wordt aanbevolen voor de teelt in zuidelijke streken.

Deze variëteit is zeer productief: met de juiste verzorging en bestuivers kan er tot wel 20 ton rijpe bessen per hectare land worden verkregen.

De druiven zijn groot, groenachtig-geel van kleur, met sappig, dicht vruchtvlees en een zoetzure smaak.

Geringe weerstand tegen temperatuurwisselingen en vorst, vaak vatbaar voor schimmelinfecties en ongedierte.

Moldavische Zwarte

Een tafelbessensoort die rijpt in maximaal 137 zonnige dagen. De bessen zijn groot, paars van kleur en hebben een aangename zoetzure smaak.

Van één hectare kan tot wel 15 ton rijp fruit worden geoogst.

De variëteit is vorst- en ziektebestendig en verdraagt ​​kortdurende droogte goed. Hij is niet geschikt voor wijnbereiding; verse consumptie is aan te raden.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordat u Nizina in uw tuin plant, moet u alle voor- en nadelen van de variëteit duidelijk in kaart brengen.

Voordelen:

1. Hoge opbrengsten.
2. Bestand tegen lage temperaturen en terugkerende vorst, waardoor de teelt van fruitgewassen in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden eenvoudiger wordt.
3. Jaarlijkse, stabiele vruchtdracht.
4. Grote vruchten met uitstekende smaak.
5. Zelden aangetast door schimmels en virussen.
6. Bewaartermijn en mogelijkheid tot transport over lange afstand van rijpe bessen.

Belangrijk! Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de volledige rijping van de vruchtranken.

Gebreken:

1. Langdurige droogte en hoge temperaturen vergroten het risico op ziekteontwikkeling.
2. De struik produceert een groot aantal vruchttakken, wat de belasting van de wijnstok verhoogt en de rijping van de bessen vertraagt. Voortdurende scheutbeheer is noodzakelijk.
3. Breedbladige planten hebben een groot oppervlak nodig om te groeien en zich te ontwikkelen. Hierdoor zijn ze lastig te kweken op kleine oppervlakken en in tuinen.

Verder is de Nizina-druivensoort niet veeleisend, zowel wat betreft de verzorging als het planten van zaailingen.

Hoe je correct plant

Om een ​​kwalitatief goede oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om de juiste locatie te kiezen en de plantdata voor druivenzaailingen aan te houden.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Het is aan te raden om de Nizina-druivensoort in het voorjaar te planten, vóór het groeiseizoen begint. Zo krijgen de zaailingen voldoende tijd om zich aan te passen aan hun nieuwe locatie en wortel te schieten.

In de herfst wordt het planten in de eerste helft van september gedaan, zodat de zaailingen de tijd hebben om te wortelen en zich voor te bereiden op de winter vóór de eerste vorst.

Locatiekeuze en voorbereiding

Alle druivensoorten houden van zonnige en hooggelegen gebieden, en de Nizina-variëteit is hierop geen uitzondering.

Verlichting

Kies voor het planten van fruitgewassen een plek op het zuiden met veel licht. Zelfs lichte schaduw heeft een negatieve invloed op de rijping en smaak van het fruit.

Bescherming tegen tocht

Druivenstruiken verdragen geen harde, koude wind en sterke tocht. Toch is het belangrijk dat de beplanting goed geventileerd is.

In tuinen en moestuinen kunnen gebouwen of schuttingen dienen als bescherming tegen tocht.

Grondwater

De nabijheid van grondwater is schadelijk voor druivenranken. De wortelstokken van de planten rotten snel en sterven af.

De maximaal toegestane grondwaterstand bedraagt ​​minimaal 2,5 m vanaf het bodemniveau.

Bodemvereisten

Het voorbereiden van de grond voor het planten van zaailingen en het maken van plantgaten vergt speciale aandacht.

De Nizina-druivensoort gedijt het beste op losse, vruchtbare grond met een laag zuur- en vochtgehalte.

Onderlinge rangschikking van planten

Hybride druivenstruiken breiden zich uit, waardoor de planten veel ruimte nodig hebben om te groeien en zich te ontwikkelen.

De afstand tussen de aanplantingen moet 2,5 tot 3 m zijn, en tussen de rijen 3-4 m. De lengte van een rij mag niet langer zijn dan 30-40 m.

Hoe te koken

4-6 weken voor het planten moet u de grond voorbereiden.

1. Aan de zwarte grond worden organische stoffen en minerale meststoffen toegevoegd.
2. Het gebied wordt grondig omgespit tot een diepte van 80 cm, puin, onkruid en wortels worden verwijderd en de grond wordt losgemaakt.
3. Zandgrond wordt gemengd met humus of mest en er wordt een kleine hoeveelheid klei toegevoegd.
4. Voeg bij zware kleigrond compost en een beetje rivierzand toe.
5. In de plantgaten wordt drainagemateriaal aangebracht, waarna het voorbereide, vruchtbare grondmengsel eroverheen wordt gegoten.

Het gebied wordt bewaterd en er worden steunpennen in de gaten geslagen voor de zaailingen.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Zaailingen van hybride druivenrassen worden gekocht bij gespecialiseerde centra of kwekerijen.

1. Planten die 2-3 jaar oud zijn, verdragen verplanten het beste.
2. De zaailing wordt zorgvuldig onderzocht op schade en ziektes.
3. De stam van de plant is recht, uniform van kleur en moet groene bladeren of knoppen hebben.
4. De wortels zijn goed ontwikkeld en vochtig, zonder schade of tekenen van rot.

Voordat u de zaailingen in de volle grond plant, plaatst u ze in een bak met warm water en laat u ze daar 10-15 uur staan.

Tip! Om ziekten en plagen te voorkomen, kunt u de wortelstokken behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Plantdiagram

Voor het planten worden de wortels van de druivenzaailingen gesnoeid, zodat alleen de langste en gezondste takken overblijven.

1. De planten worden in het midden van het gat geplaatst.
2. De wortels worden gelijkmatig verdeeld in het plantgat en bedekt met een vruchtbaar mengsel.
3. De grond wordt verdicht en de zaailing wordt aan een steun vastgebonden.
4. De geplante plant wordt rijkelijk bewaterd.
5. De boomstamcirkel wordt gemulcht met humus of droog gras.

Belangrijk! Als er tijdens het planten ruimte tussen de wortels en de grond overblijft, bevordert dit de ontwikkeling van schimmel- en virusinfecties en de verspreiding van ongedierte.

Onderhoudsinstructies

Het verzorgen van een wijngaard is niet ingewikkeld en omvat het water geven, bemesten, snoeien en preventieve behandeling van de struiken.

Watergeefmodus

Bij de irrigatie wordt rekening gehouden met de klimaateigenschappen van het gebied waar het fruit groeit.

Het basisschema voor water geven is eens in de 3-4 weken. Giet maximaal 30 liter water onder elke struik.

Tijdens regenperiodes wordt er niet meer bewaterd, tijdens droogteperiodes wordt er juist meer bewaterd.

Topdressing

Druivenstruiken verbruiken veel energie en voedingsstoffen om hun bessen te laten rijpen. De planten hebben daarom extra voeding nodig.

1. Aan het begin van het groeiseizoen worden de druivenstruiken bemest met organisch materiaal.
2. Tijdens de bloei- en vruchtzettingsfase heeft het bessengewas een tekort aan fosfor en kalium.
3. Tijdens de rijpingsperiode van de bessen worden de struiken ook bemest met kaliummeststoffen.

De laatste bemesting vindt plaats in de late herfst. Er wordt humus en houtas aan de grond toegevoegd.

Snoeien en vormen

Om de opbrengst te verhogen en een goede groei te garanderen, worden druivenstruiken jaarlijks vormsnoei en hygiënische snoei uitgevoerd.

Eerste seizoen

In het eerste groeijaar ontwikkelt de plant wortels en groene massa. Alle jonge scheuten worden verwijderd, zodat er 2-3 scheuten overblijven.

Seconde

In het tweede groeijaar ontwikkelen de druivenranken hun belangrijkste skeletachtige takken en scheuten. Hiervoor worden twee tot vier scheuten aan de wijnstok gelaten en de rest wordt gesnoeid.

Derde

Aan het begin van de lente worden de hoofdtakken ingekort, de gevormde takken worden aan ondersteunende structuren vastgebonden en de groeiende wijnstok wordt verticaal aan een rek vastgezet.

Elk najaar wordt er een hygiënische snoei uitgevoerd, waarbij gebroken, droge, beschadigde en oude takken en scheuten worden verwijderd.

Bescherming tegen vogels en insecten

Trossen met mooie en smakelijke druiven trekken vaak vogels en insecten aan, die de oogst kunnen beschadigen.

Om vogels te verjagen, zetten mensen vogelverschrikkers neer, binden er glimmende voorwerpen aan vast of bedekken bessen met fijn gaas.

Om ongedierte te voorkomen worden fruitgewassen in het vroege voorjaar bespoten met insecticiden.

Voorbereiding op de winter

Vóór de winterrust wordt het fruitgewas rijkelijk bewaterd, bemest, de stamcirkel losgemaakt en gemulleerd met een dikke laag humus.

In streken met strenge winters worden de druivenstokken van hun steunen gehaald en naar de grond gebogen. Bij sneeuwval worden ze afgedekt met plastic en sparrentakken, waardoor een hoge sneeuwbank ontstaat.

Preventief spuiten

Om te voorkomen dat de bessenoogst verloren gaat en de druivenstruiken sterk en gezond blijven, worden de struiken twee keer per jaar preventief behandeld met chemische en biologische preparaten.

Methoden van voortplanting

Om het aantal druivenstruiken te vergroten en de planten te verjongen, worden vegetatieve voortplantingsmethoden gebruikt.

Stekken

Snoei in het voorjaar een sterke scheut van een gezonde, volwassen struik en verdeel deze in gelijke delen. Elke stek moet knoppen of bladeren hebben.

Het stekje wordt in een pot met een vruchtbaar mengsel geplant en aan het begin van de herfst wordt de gewortelde zaailing in de volle grond overgeplant.

Enten

Een jonge stek wordt geënt op een oude wijnstok. Hiervoor wordt een insnijding gemaakt in de bast van de onderstam van de volwassen plant en wordt de stek vastgezet met speciaal plakband.

Lagen

Vermeerderen door afleggen is een snelle en gemakkelijke manier om nieuwe zaailingen te verkrijgen. Kies in de vroege zomer een sterke, lagere scheut van een gezonde struik en buig deze naar het grondoppervlak. Bedek de laag met aarde, maar laat het bovenste deel van de tak boven het grondoppervlak. Graaf in de herfst de scheut op en maak deze los van de moederstruik, samen met de gevormde wortels. De zaailing wordt vervolgens in een apart plantgat geplant.

Ziekten en plagen

Ongunstige weersomstandigheden en het niet naleven van de verzorgingsvoorschriften leiden vaak tot schimmel- en virusinfecties in wijngaarden.

Oidium

Echte meeldauw vormt een bedreiging voor de gezondheid van fruitgewassen en de oogst ervan. De ziekte manifesteert zich als een grijze laag op scheuten, bladeren, vruchtbeginsels en bessen.

Het rotten van fruit gaat gepaard met een rotte geur.

Voor de behandeling en preventie worden zwavelhoudende preparaten of fungiciden gebruikt.

Meeldauw

Valse meeldauw tast de bladeren, vruchtbeginsels en bessen van druiven aan. Het verschijnt als gele en bruine vlekken. De bloeiwijzen drogen uit en de bessen worden klein.

Om schimmel te bestrijden worden preparaten op basis van fungiciden en koper gebruikt.

Antracnose

Schimmelinfecties openbaren zich in de vorm van bruine vlekken op de bladeren, die uiteindelijk gaten vormen.

Planten worden behandeld met Bordeaux-mengsel of fungiciden.

Bacteriose

De ziekte tast druivenranken aan via verontreinigde grond, plantschade en ongedierte. Bacteriële rot manifesteert zich als donkere vlekken op bessen, bladeren en scheuten.

Voor de behandeling worden chemische en biologische beschermingsmiddelen gebruikt.

Grijze rot

De ziekte manifesteert zich als een grijze, donzige laag op bessen, bladeren, knoppen en vruchtbeginsels. Voor behandeling en preventie worden planten bespoten met biologische middelen of fungiciden.

Oogsten en bewaren

Het tijdstip van oogsten hangt af van de weers- en klimaatomstandigheden in de regio waar de druiven groeien.

Op zuidelijke breedtegraden begint de oogst van Nizina-druiven half augustus. In regio's met een gematigd en koel klimaat vindt de rijping half september plaats.

Dankzij hun dikke schil zijn de bessen lang houdbaar en kunnen ze gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen. Rijpe trossen druiven kunnen tot 3 maanden in de koelkast worden bewaard.

Tips en advies van ervaren tuiniers

De belangrijkste aanbevelingen voor tuinders en groentetelers hebben betrekking op tijdige verzorging en het correct planten van zaailingen. Een belangrijk aspect van de teelt van de Nizina-druivensoort is het reguleren van de belasting van de vruchtscheuten. De fruitboom produceert te veel knoppen, wat de rijping vertraagt ​​en de grootte van de bessen vermindert.