Het planten en verzorgen van druiven in de volle grond in de regio Leningrad

Druiven zijn warmteminnende gewassen en worden voornamelijk in zuidelijke streken verbouwd. Dankzij selectieve veredeling hebben tuinders nu echter de mogelijkheid om ook onder minder gunstige omstandigheden druiven te planten. Het planten en verzorgen van druiven in de regio Leningrad verschilt niet van het planten van druiven in andere regio's.

Klimaatkenmerken van de regio Leningrad

Het klimaat in de regio Leningrad is zeer wisselvallig vanwege de frequente veranderingen in de luchtmassa's. Het weer kan meerdere keren per dag veranderen. Bovendien regent het er regelmatig, ook in de zomer, waardoor de regio ongeschikt is voor de druiventeelt.

De wijnstok houdt niet van te natte grond.

De zomer kent zelden of nooit langdurige hitte. De gemiddelde temperatuur in juli ligt rond de 22 graden Celsius, met een minimum van 15 graden Celsius. Het buiten telen van druiven in dit klimaat is problematisch. Het is het beste om ze in een kas te planten.

Vereisten voor het kiezen van een variëteit

Bij het kiezen van een variëteit voor aanplant in de regio Leningrad is het belangrijk om rekening te houden met de volgende factoren:

• De periode waarin het gewas rijpt.
• Vorstbestendigheidsniveau.
• Kenmerken van wijngaardverzorging.

De rijpingsperiode moet kort zijn, de oogst moet voldoende tijd hebben om te rijpen tegen de tijd dat de maximale positieve temperatuur buiten wordt bereikt - in juli. Vorstbestendigheid is ook belangrijk; de winters in deze regio zijn niet erg koud, maar het weer is onvoorspelbaar. Daarom is het beter om geen risico te nemen en vorstbestendige rassen te planten.

Aanbevolen variëteiten

Helaas prefereren de meeste druivensoorten warme klimaten. Er zijn echter uitstekende hybriden te vinden die goed gedijen in het klimaat van de regio Leningrad.

Zilga

Deze hybride is veelzijdig en geschikt voor zowel eten als wijn. De vorstbestendigheid is goed; de druivenstokken overleven temperaturen tot -25 °C. De trossen zijn middelgroot en wegen tussen de 250 en 355 g. Volledig rijp zijn de trossen kegelvormig. De druiven hebben een suikergehalte van 18-21%. De schil is donkerblauw.

Vroege Express

Bij volledige rijpheid zijn de trossen los, met bessen die niet te dicht op elkaar zitten. Ze wegen tussen de 200 en 500 gram. De druivenstokken zijn bestand tegen temperaturen tot -31 graden Celsius. De druiven zijn zoet, met een vleugje muskaat.

Supaga-variëteit

Een tafelhybride. Grote trossen, van 250 tot 550 g. Cilindrisch van vorm. Ronde druiven, lichtgroen bij de eerste rijping, later amberkleurig.

Vandaal Cliché

Deze hybride kenmerkt zich door een vroege rijping. Hij is goed bestand tegen vorst, de ranken kunnen temperaturen tot -35 graden Celsius verdragen. Hij levert een hoge opbrengst. De trossen zijn groot en wegen 450 tot 600 gram.

Vroeg paars

Deze hybride kenmerkt zich door kleine trossen, tot wel 155 gram. De druiven zijn vorstbestendig tot -27 graden Celsius. Ze wegen maximaal 2,5 gram en zijn donkerpaars van kleur. Het suikergehalte bedraagt ​​22%.

Veres

De trossen zijn zeer groot en wegen wel 900 gram. De rijpingstijd is kort, ongeveer 100 dagen. De schil is lichtroze en het vruchtvlees is zoet.

Solaris

Een ultravroeg ras, de oogst rijpt 85-95 dagen na de vorming van het vruchtbeginsel. De druiven wegen 2,5 tot 3,5 gram en hebben een groenachtig witte schil.

Zwarte parel

Een middenvroege hybride met dieppaarse bessen. De trossen zijn middelgroot en wegen tot 350 gram. Het rijpe vruchtvlees is zoet, aromatisch en heeft een muskaatsmaak.

Hasansky Sweet

Uitstekende vorstbestendigheid, de struik kan temperaturen tot -35 graden Celsius verdragen. De bessen hebben een dieppaarse kleur en een enkele rank kan tot 4 kg opleveren.

Galant

De struiken zijn krachtig en vereisen regelmatig uitdunnen. Deze hybride is vroegrijp en de oogst is 120 dagen na de bloei rijp. De bessen zijn groot en diepblauw.

Regentes

Een technische hybride, de oogst rijpt midden in de herfst. De druiven zijn groot en rond. De rijpe schil is bijna zwart. Het vruchtvlees is zoet en sappig. De trossen zijn middelgroot en wegen 180 tot 210 gram. De druiven hebben een aangenaam aroma met tonen van muskaat en vers weidegras.

Eerste Michurinsky

Deze hybride onderscheidt zich door zijn vroege rijping. De trossen zijn klein en wegen tot 150 gram. De druiven zijn donkerrood of paars wanneer ze volledig rijp zijn. Het vruchtvlees is sappig en heeft een aangename muskaatsmaak.

P34

Het onderscheidt zich door een laag suikergehalte in het rijpe vruchtvlees, slechts 12%. Het is goed bestand tegen vorst, de struiken kunnen temperaturen tot -40 graden Celsius verdragen. Een van de nadelen is dat het ras vaak gevoelig is voor echte meeldauw.

P33

De struiken zijn middelgroot en hebben rechtopstaande stengels. Deze hybride wordt beschouwd als vroegrijp; de eerste rijpe trossen kunnen begin augustus worden geplukt. De druiven hebben een rijke zwartpaarse kleur. Nadelen zijn onder andere een zwakke immuniteit tegen de meeste druivenziekten.

Danko

De plant is hoog en bereikt een hoogte van ongeveer 3 meter. Hij is matig ziekteresistent. Rijpe druiven wegen ongeveer 2 gram. De schil is dieppaars. De bloemen zijn tweeslachtig, waardoor deze hybride ideaal is voor kasbeplanting.

Muscat Blau

De trossen zijn middelgroot bij technische rijpheid en wegen 150 tot 255 gram. Elke druif weegt 5 gram. De bessen zitten losjes in de tros. De schil heeft een rijke auberginekleur. Eenmaal rijp is de schil stevig en is het vruchtvlees sappig en aromatisch.

Laura

De oogst is vroeg rijp, met bessen die in 110 tot 115 dagen rijp zijn. De trossen zijn groot en wegen tot 1 kg. Het maximale gewicht kan oplopen tot 3 kg. De trossen zijn middelhard en hebben een lichtgroene schil. Als de trossen te lang aan zonlicht worden blootgesteld, krijgt de schil een gele tint.

Kishmish Stralend

Het belangrijkste voordeel van deze hybride is de afwezigheid van pitten in het vruchtvlees. De trossen rijpen middenvroeg. Rijpe druiven hebben een mooie roze kleur. De vorm is langwerpig. Het gemiddelde gewicht van rijpe trossen is 400 gram, met een maximumgewicht van 1 kg.

Aglaya

Volledig rijpe trossen zijn dicht en wegen tot 450 gram. De druiven zijn smaragdgroen van kleur en middelgroot. Het vruchtvlees heeft een zoete, verfijnde smaak. Deze variëteit onderscheidt zich door een goede tolerantie voor plotselinge temperatuurdalingen.

Amoer

De hybride heeft vele voordelen, maar de belangrijkste zijn de ziektebestendigheid en vorstbestendigheid tot -25 graden Celsius. De zaailingen verdragen verplanten goed en slaan snel aan op nieuwe locaties. Een opvallend kenmerk van de hybride is het uiterlijk van de wijnstok, dat doet denken aan wilde druiven.

Nina's Muscat

Deze veelzijdige variëteit wordt gebruikt voor verse consumptie en wijnbereiding. De druiven zijn amberkleurig wanneer ze volledig rijp zijn. De schil is dun, het vruchtvlees is aromatisch en sappig. Het suikergehalte is hoog.

Supaga

Hij verdraagt ​​temperaturen van -21 tot -25 graden Celsius. De druiven zijn zoet en honingachtig. De opbrengst is goed. De bessen zijn smaragdgroen. Hij wordt gekenmerkt door zijn vorstbestendigheid.

Arcadië

Een vroegrijpe hybride. Rijpe trossen wegen tot 600 gram. Hij is bestand tegen temperaturen tot -24 graden Celsius. De bessen zijn amberkleurig en zoet. De druiven zijn regelmatig rond.

Voor- en nadelen van het gebruik van een kas

Druiven worden het best buiten geteeld in de zuidelijke of centrale regio's. Kassen zijn de voorkeursmethode voor de druiventeelt in de regio Leningrad.

Voordelen van het telen van druiven in kassen:

• De struiken worden beschermd tegen vorst en ongunstige klimaatomstandigheden.
• Hogere opbrengst.
• De wijnstok wordt zelden ziek.
• U kunt de temperatuur en de lichtomstandigheden regelen.
• De grond zal niet drassig zijn.

Er zijn geen noemenswaardige nadelen verbonden aan het kweken van struiken in een kas. Het enige nadeel is dat de ruimte voor de planten beperkt is als de kas klein is en veel soorten hoge struiken hebben. In dat geval is planten in de volle grond een voordeel.

Kenmerken van de teelt

De wijnbouw in de regio Leningrad verschilt niet van die in andere regio's. Om een ​​goede oogst te garanderen, hebben de wijnstokken zorgvuldige verzorging en winterbescherming nodig.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Om gezonde struiken te laten groeien, moet je het juiste moment bepalen om de zaailingen te planten. Druiven worden in het voorjaar geplant, direct nadat het weer warmer wordt. De grond moet warm zijn tot een diepte van 15-20 cm.

Je kunt ook in de zomer, op elk moment, klimplanten planten. Zaailingen met een gesloten wortelstelsel zijn geschikt om in deze periode te planten. Ook in de herfst planten is gebruikelijk. Om te voorkomen dat de klimplanten in de winter bevriezen, worden ze echter aangeaard en goed afgedekt.

Voorbereiding van de locatie

De plantlocatie moet van tevoren worden voorbereid. De grond moet tot een diepte van 10 cm worden omgespit om te voorkomen dat er in het voorjaar insecten verschijnen. Al het onkruid moet worden verwijderd. Vervolgens moet de grond worden gemengd met goed verteerde mest.

Voordat u de wijnstokken plant, moet u de plek 2 weken verlaten, zodat de grond verzadigd raakt met voedingsstoffen uit de mest.

Hoe de grond en het gat correct voorbereiden

Voordat je een zaailing plant, moet je een gat maken. Als de grond kleiachtig is, groeien de druiven mogelijk niet goed. Om een ​​goede groei te garanderen, meng je de grond met minerale meststoffen, organisch materiaal en houtas en voeg je zand toe aan de bodem. Daarna kun je de zaailing planten.

Een andere manier om een ​​gat te maken is door grond met mest te vermengen en een gat te graven. Voeg drainagemateriaal toe aan de bodem en leg er een dikke kartonnen plaat op. Bedek het karton met aarde. Deze methode is geschikt voor planten in zwarte aarde.

Vormend snoeien

Vormsnoei vindt plaats in het jaar na het planten van de zaailing. De gezondste en sterkste tak – de schouder – blijft staan. De rest wordt gesnoeid. Het jaar daarop blijven er drie grote stengels over. De rest wordt gesnoeid. Het jaar daarop blijven er vier grote knoppen aan elk van de drie stengels over. De rest wordt verwijderd. Tegen het vierde jaar zal de wijnstok volledig gevormd zijn. Daarna wordt er alleen nog hygiënisch en dunningssnoei uitgevoerd.

Voorbereiding op de winter

In de regio Leningrad moet speciale aandacht worden besteed aan het winterklaar maken van de wijngaarden. De wijnstokken worden opgehoogd. De heuvels moeten minstens 10 cm hoog zijn. De wijnstokken kunnen vervolgens tot de grond worden aangedrukt en bedekt met sparrentakken. Het belangrijkste is een dichte bedekking. Als het niet mogelijk is om de plant tot de grond aan te drukken, bedek dan het onderste deel van de stam zo hoog mogelijk.

Voortplanting

Er zijn verschillende methoden om druivenranken te vermeerderen. De twee meest gebruikte zijn afleggen en stekken.

Lagen

De gemakkelijkste manier voortplanting van druiven - horizontale aflegging in het voorjaarKies hiervoor een lange, sterke klimplant en graaf een sleuf van 30 cm diep. Plaats de klimplant in de sleuf en begraaf hem. Om te voorkomen dat hij omhoog komt, kunt u hem vastzetten met metalen haken. Dek de klimplant af voor de winter. U kunt turf of compost op de bodem van de sleuf aanbrengen.

Volgend voorjaar zal het wortelstelsel van de zaailingen gevormd zijn en kunnen ze van de moederstruik gescheiden en afzonderlijk herplant worden.

stekken

Een andere methode om druiven te vermeerderen is door middel van stekken. Stekken worden in de herfst genomen. Hiervoor zijn takken geschikt die tot een pol of het middenstuk van een vruchtsteel zijn afgesneden. Alle ranken en bladeren van de stek moeten worden afgeknipt. Er mogen slechts vier knoppen overblijven.

Knip het onderste deel van de stengel net onder de bovenste knop af. Maak vervolgens drie verticale sneden. De sneden moeten ongeveer 3 cm lang zijn. Plaats de stekken daarna 24 uur in een kopersulfaatoplossing om ze te ontsmetten. Doe de stekken in een plastic zak en bewaar ze tot februari in een kelder of koelkast. Plant ze in februari in de volle grond en laat ze binnen opgroeien tot het voorjaar. Plant ze in het voorjaar buiten.

Ziekten en plagen

Het plezier van het kweken van druiven kan worden bedorven door de plotselinge opkomst van ziektes of schadelijke insecten.

Meeldauw

Valse meeldauw is een soort valse meeldauw. Symptomen zijn onder meer een witte aanslag op bladeren en vruchten, afvallende bloemen, verminderde opbrengst en zeer kleine druiven.

De ziekte kan worden genezen door te bespuiten met kopersulfaat, Bordeaux-mengsel en colloïdale oplossing. Het medicijn "Alirin-B" is ook effectief.

Onder de volksremedies kunnen behandelingen met kaliumpermanganaat en houtas nuttig zijn. Voor het beste resultaat kunnen chemische middelen en volksremedies worden afgewisseld.

Oidium

Behandelingen met colloïdale zwavel helpen tegen echte meeldauw. Bayleton, Rubikan en Karatan zijn ook effectief. Deze behandelingen kunnen worden uitgevoerd nadat de wijnstok is uitgebloeid.

Grijze rot

Behandel de wijnstokken om de 5-7 dagen met een oplossing van baking soda. Deze methode is echter zelden effectief. Fungiciden zoals Ronilan, Rovral, Euparen en Topsin kunnen worden gebruikt. Bespuit de wijnstokken er maximaal vier keer per seizoen mee.

Spintmijt

Om teken af ​​te weren, kun je uien en knoflook in de buurt van de wijngaard planten. De geur van deze planten verjaagt de parasieten. Chemicaliën zoals Actellic, Demitan, Karate en Akarin zijn effectief tegen teken.

Bladroller

Om bladrollers te bestrijden worden de volgende preparaten gebruikt:

• "DNOC";
• "Fozalon";
• "Keltan";
• Karbofos.

Je kunt ook zelfgemaakte vallen ophangen. Prik gaten in lege flessen en vul ze met druivensap. Hang de flessen in de wijngaard. Vernietig de flessen zodra de insecten erin vliegen.

Teek

Behandel wijnranken in de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, tegen jeukmijt. Bespuit de struiken met een kalkoplossing. Behandel de wijnranken in het voorjaar met een Carbolineum-oplossing.

Druifluis

Druifluis is vrijwel onmogelijk uit te roeien. Als de wijnstok ernstig is aangetast, wordt deze uitgegraven en vernietigd, waarna de grond wordt behandeld met een grondbehandelingsmiddel.

De enige manier om de plaag te doden is door hem te overstromen. De grond wordt 40-50 dagen onder water gezet en vochtig gehouden. Niet elke wijnstok overleeft echter zo'n drastische behandeling.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Tips voor het kweken van wijngaarden in de regio Leningrad:

• Alle druivensoorten moeten worden afgedekt, ook de soorten die dat niet hoeven.
• Vergeet ook de verzorging van de wijngaard niet: gebruik warm water voor de irrigatie, bemest de struiken meerdere keren per seizoen met minerale en organische meststoffen, maak de grond regelmatig los en trek onkruid weg.
• In de herfst wordt er een hygiënische snoei uitgevoerd, waarbij droge en beschadigde takken worden weggesnoeid.
• Het is het beste om zaailingen op een plek op het zuiden of westen te planten. Het is belangrijk om de plant te beschermen tegen harde wind.

Zelfs in ongunstige klimaten kunnen druiven met succes worden verbouwd als u de adviezen en aanbevelingen voor het planten en verzorgen van de wijnstokken opvolgt.