Beschrijving en kenmerken van de Victor-druivensoort, aanplant en verzorging

De Victor-druivensoort is een tafelhybride. Deze onderscheidt zich van andere druivensoorten doordat de scheuten zeer snel groeien en de wijnstokken snel rijpen. De druif wordt aangeplant in Centraal-Rusland. De roze of scharlakenrode bessen zijn zeer zoet en hebben een dikke schil, waardoor ze gemakkelijk te vervoeren en te verhandelen zijn. De wijnstokken leveren een hoge opbrengst. De druif staat niet geregistreerd in het Staatsregister.

Geschiedenis van selectie

De Viktor-druivensoort werd ontwikkeld door amateurveredelaar Kraynov door de Kishmish Luchistyi- en Talisman-variëteiten in 2000-2002 te kruisen. De variëteit is niet opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Van de vroegrijpe druivensoorten wordt de Victor als de beste beschouwd vanwege de dessertachtige smaak, de uitstekende presentatie en het vermogen om lange afstanden te transporteren.

Belangrijkste kenmerken

De Victor-druivensoort gedijt goed in zowel warme als koele klimaten. Hij wordt het meest aangeplant in Centraal-Rusland en de noordelijke regio Moskou.

Het zijn krachtige struiken die behoorlijk wat ruimte innemen. Het is daarom de moeite waard om voldoende ruimte vrij te maken voor het planten van deze druivensoort.

Verschijning

De wijnstok heeft een enorme stengel met talloze knoppen en de struiken zijn krachtig. De bloemen zijn tweeslachtig en de plant is goed zelfbestuivend. Daarom heeft hij geen extra bestuivers nodig. De knoppen van de druiven gaan begin juni open.

Clusters

De trossen zijn kegelvormig. Het gemiddelde trosgewicht is 0,5-1 kg. Het maximale trosgewicht van deze variëteit is 1,8-2 kg. De trossen hebben een gemiddelde dichtheid en zijn gelijkmatig verdeeld.

Bessen

De druiven zijn groot, 2-2,6 cm breed en 3,4-4,2 cm lang, met een gemiddeld gewicht van 15-18 g. Met de juiste verzorging kunnen de bessen een lengte van 6 cm bereiken en tot 20 g wegen. De bessen zijn ovaalvormig met een licht puntig uiteinde, vergelijkbaar met de Damskie Fingers-variëteit. Druiven ter grootte van een erwt zijn niet zo groot als een erwt. Druiven ter grootte van een erwt zijn de aanwezigheid van druiven van verschillende groottes op één tros. Elke bes bevat 1-2 pitten.

De druiven variëren in kleur van lichtroze tot paarsrood, afhankelijk van hoe lang ze aan zonlicht worden blootgesteld. Ze rijpen elk jaar ongeveer rond dezelfde tijd. De bessen hebben een uitstekende smaak; ze zijn erg zoet en hebben een bloemig aroma. Het vruchtvlees is vlezig maar sappig. Ze hebben een dunne schil. Suikergehalte: 17%, titreerbare zuren: 8 g/l.

Vorstbestendigheid

De Victor-druif is zeer winterhard. Zonder beschutting kan hij temperaturen tot -22°C tot -24°C verdragen. Zaailingen gedijen in elk klimaat. Hij wordt aangeplant in het zuiden en midden van Rusland.

Productiviteit

De opbrengst is hoog. Een enkele Viktor-druivenstruik kan tot 6-7 kg fruit opleveren.

Transporteerbaarheid

Druiven behouden hun verkoopbare uiterlijk tijdens transport over lange afstanden.

Voor het transport moeten de penselen stevig in houten kisten worden verpakt.

Ziekteresistentie

De Victor-druivensoort is resistent tegen schimmelziekten zoals meeldauw, meeldauw en grauwe schimmel. Om het risico op ziekten te verminderen, is het echter wel raadzaam om de druif elke 3-4 jaar met een antischimmelmiddel te bespuiten.

Voor- en nadelen

Voordelen:

• geen bessen ter grootte van een erwt;
• vroege rijping van vruchten;
• uitstekende opbrengst;
• dessertsmaak van druiven;
• zelfbestuivende variëteit;
• de wijnstok is 2/3 rijp;
• stekken wortelen snel en goed;
• druiven zijn gemakkelijk te verzorgen;
• druiven stellen weinig eisen aan de samenstelling van de bodem;
• bestand tegen wintertemperaturen tot -22…-24 ˚С;
• de variëteit is transporteerbaar.

Nadelen:

• omdat de druiven begin juni bloeien, kunnen de vruchtbeginsels beschadigd raken door terugkerende vorst;
• Het hoge suikergehalte van de bessen trekt wespen aan.

Hoe je correct plant

Kies voor het planten van de Victor-druif een goed verlichte plek, uit de buurt van koude wind. Plant de druif niet langs muren of hekken. Plant hem bij voorkeur op een heuvel of een hoger gelegen oppervlak. De grond moet vruchtbaar en licht zijn. Vermijd het planten in moerassige grond.

De grondwaterstand mag niet hoger zijn dan 2 m.

Locatiekeuze en voorbereiding

Graaf twintig dagen voor het planten van de Victor-druiven plantgaten. Deze moeten 5 meter uit elkaar liggen. Elk gat moet 0,8 meter in diameter zijn en even diep. Breng eerst gemalen steen of grind aan op de bodem voor drainage. Voeg vervolgens compost, kaliumzout, superfosfaat en stikstof toe, gevolgd door een laag grond van 10 cm. Laat de gaten inklinken.

Hoe een zaailing te kiezen en voor te bereiden

Koop zaailingen bij gerenommeerde kwekerijen. Week ze een uur in water voordat je ze plant.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

De beste tijd om druivenzaailingen te planten is begin mei. Je kunt dit ook in de herfst doen, van 20 oktober tot 15 november.

Plantdiagram

Steek een stok in het gat in het midden van de heuvel. Plaats vervolgens de zaailing, spreid de wortels uit en bedek met aarde. Bedek de wortelhals niet met aarde. Bind de zaailing vervolgens vast aan de stok en geef hem goed water. Giet 3 emmers water onder elke zaailing. Maak de grond vervolgens lichtjes los. Herhaal de watergift na 10 dagen.

Als druiven in een koude, noordelijke regio worden geplant, worden de wijnstokken tegen een muur geplaatst. Op de bodem van het plantgat wordt gebroken baksteen geplaatst. Waterleidingen worden op 0,5 m van het midden van het plantgat geïnstalleerd.

Onderhoudsinstructies

De druiven worden bewaterd, waarna de grond ondiep wordt losgemaakt en gemulcht met een laag mos van 10 cm. Onkruid wordt regelmatig verwijderd. Drie jaar na het planten beginnen de struiken met bemesting.

Omdat de struiken zeer vroeg bloeien, kunnen ze aan vorst worden blootgesteld. Geef de druiven in dat geval vóór de vorst rijkelijk water en dek ze af met agrofibre.

Water geven

Zowel te veel als te weinig water geven is schadelijk voor druiven, dus het is belangrijk om de vochtigheidsgraad van de grond in de gaten te houden. Tijdens langdurige regenbuien kun je beter geen water geven.

Geef na het planten ongeveer één keer per week water, en eens in de twee weken nadat de zaailingen een maand hebben gegroeid. Stop twee weken voor de oogst met water geven.

Giet bij het bewateren van een volgroeide struik twee emmers warm, bezonken water onder de struik. Een vochtaanvullende bewatering gebeurt in de herfst.

Mulchen

Breng na het planten een laag zaagsel of mos van 5-10 cm aan. Maak de mulchlaag af en toe los en vernieuw deze als deze minder dan 5-10 cm dik is.

Topdressing

Maak een paar weken na het verwijderen van de winterbedekking een mengsel van 30 gram superfosfaat, 50 gram as, 2 kg mest en een emmer water (10 liter). Dit mengsel is voldoende voor 3-4 kleine struiken. Geef na het bemesten goed water en maak de grond los. Herhaal deze bemesting zodra de knoppen opengaan.

In de herfst kunt u het beste Biopon, Clean Leaf of Ukravit geven. Zorg dat u 30 cm afstand houdt tot de stam.

Vorming

Wijnstokken kunnen kort gesnoeid worden, waarbij er 3-4 knoppen aan elke stengel blijven zitten, of lang, waarbij er 8-10 knoppen aan elke scheut blijven zitten. Een gemiddelde wijnstok draagt ​​30 knoppen. Overtollige scheuten worden altijd gesnoeid.

In het voorjaar wordt er gesnoeid. Dit houdt in dat de wortels van de wijnstok die risico lopen op bevriezing, worden teruggesnoeid. Dit houdt in dat de wortels die dicht bij het grondoppervlak groeien, de zogenaamde "dauwwortels", worden afgesneden. Hiervoor wordt de bovenste laag grond tot een diepte van 25 cm verwijderd. De wortels worden afgesneden met een snoeischaar. De wonden worden behandeld met kopersulfaat (2%) of boorzuur (1%). Deze procedure beschermt de planten tegen bacteriekanker. Vervolgens wordt de grond aangevuld.

Preventief spuiten

De eerste preventieve behandeling vindt plaats vóór de bloei en vervolgens tijdens de bloei. De derde behandeling vindt plaats vóór de winterbeschutting. De biologische spray Fitoverm is hiervoor zeer geschikt.

Bescherming tegen wespen en vogels

Omdat druiven wespen aantrekken, is het noodzakelijk om vallen voor ze te zetten. Zet bakken klaar gevuld met water, suiker en gif.

Om vogels tegen te houden, kunt u een metalen gaas met kleine cellen rond de struiken plaatsen.

Onderdak voor de winter

De klimplanten worden losgemaakt van hun steunen, naar de grond gebogen, samengebonden en vervolgens bedekt met aarde, plastic folie of sparrentakken. De bedekking wordt eind april verwijderd, zodra alle sneeuw gesmolten is.

Methoden van voortplanting

Victor-druiven kunnen worden vermeerderd door ze zelf te zaaien. Dit kan door ze af te leggen, te stekken en ze vervolgens te enten of door zaden te planten.

zaailingen

Rond 15 juni worden jonge groene stekken met drie knoppen genomen. De bovenste snede komt 2 cm boven de knop. De onderste snede komt 3 cm onder de internodiën. De stekken worden in potten met schoon, bezonken water gezet.

Neem een ​​plastic fles van 5 liter, knip de bovenkant eraf en maak drainagegaten in de bodem. Vul de fles met een mengsel van 1 deel aarde, 1 deel humus en 2 delen zand. Plaats 4 stekken in de fles op een diepte van 5 cm, met 10 cm tussen elke plant. Knip de onderste bladeren van elke stek af en kort de resterende bladeren in met de helft.

Geef rijkelijk water. Doe de plant in een plastic zak en zet hem op een vensterbank op het zuiden. Geef de plant elke zeven dagen warm water en laat hem luchten. Na 45 dagen zal de plant wortels ontwikkelen. Verplant de stekken in augustus naar hun vaste plek in de tuin.

Enten van stekken

In de herfst worden stekken met drie knoppen genomen. Voor de opslag worden de stekken in de was gezet en vervolgens gekoeld. In het voorjaar worden de stekken ververst en geënt in een spleet in de stronk (onderstam). Onderstammen van de volgende rassen worden aanbevolen: Kober 5BB, Riparia x Rupestris 101-14 en Riparia Gluar, omdat het wortelstelsel van deze planten rotbestendig is en de struiken niet afsterven bij aantasting door de druifluis.

Gelaagdheid

Graaf een sleuf van 30 cm diep. Buig de scheuten naar de grond en dek ze af met aarde. In de herfst kun je de gewortelde scheuten losmaken van de moederplant.

Met botten

Geselecteerde zaden worden op een vochtige doek gelegd, vervolgens in een plastic zak gedaan en 2-3 maanden gekoeld bewaard bij 3 tot 0 °C. De zaden moeten elke 10 dagen worden gecontroleerd en de doek moet vochtig worden gehouden.

Daarna worden de zaden eruit gehaald, op een vochtige doek gelegd en daar 3 dagen laten liggen.

Plaats vervolgens de gekneusde druivenpitten in potten met een substraat van 1 deel aarde, 1 deel humus en 1 deel zand. Plant de zaden 1 cm diep. Geef ze royaal water en zet ze op een raam op het zuiden, maar bescherm ze met tule. Houd de grond vochtig. Je kunt de grond afdekken met plasticfolie totdat de zaailingen verschijnen. Zodra de spruitjes zijn gegroeid, kun je ze in de grond verplanten.

Ziekten en plagen

De variëteit is redelijk resistent tegen schimmelziekten, maar wel gevoelig voor phylloxera en bacteriekanker.

Meeldauw

Het ras is immuun voor meeldauw.

Grijze rot

De variëteit is resistent tegen grauwe schimmel.

Oidium

Immuun voor echte meeldauw.

Bacteriële kanker

Deze ziekte tast alle delen van de wijnstok aan, waardoor voortplanting onmogelijk is. Meestal manifesteert de ziekte zich als een tumor nabij de wortelhals. De tumor kan variëren in grootte van 0,5 cm tot 30 cm. Er zijn momenteel geen chemische behandelingen voor bacteriekanker. Daarom, als er een tumor wordt ontdekt, snoei deze dan terug tot aan gezond hout en behandel de wonden met een 5% kopersulfaatoplossing.

Druifluis

Plagen van de Victor-druif zijn te herkennen aan de gallen op het blad, die lijken op bolvormige wratten. Druifluis kan echter ook via de wortels worden overgedragen, wat te zien is aan een tragere groei van de druivenranken, kleinere bladeren en een lagere opbrengst.

Om ongedierte te bestrijden, kunt u de planten bespuiten met chemicaliën zoals Actellic of Fozalon. Biologische middelen zoals Fitoverm kunnen ook worden gebruikt. Voeg 6 ml Fitoverm toe aan 1 liter water. Spuit 1 liter oplossing per 10 m². Spuit 2-3 keer per week.

Oogsten en bewaren

Deze variëteit is erg vroeg. Er zitten slechts 100-110 dagen tussen het openbarsten van de knoppen en de oogst van de rijpe bessen. De trossen worden begin augustus van de wijnstokken gesnoeid. Ze mogen niet worden afgebroken. Ze worden met een snoeischaar bijgesneden, waarbij een steel van 5 cm overblijft.

Om de bossen te bewaren, kunnen ze in een donkere, koele ruimte worden gehangen. Zo blijven de bossen tot wel 3 maanden goed.

Toepassingen van bessen

Druiven worden gedroogd tot rozijnen. Ze worden gebruikt voor compote. Regelmatig 200 gram rode bessen eten versterkt het hart en de bloedvaten, normaliseert de bloeddruk en bevordert een gezonde maag- en darmfunctie. Druiven worden ook gebruikt voor de productie van wijn en sap.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Victor-druivenzaailingen mag u alleen in het derde jaar bemesten. Daarvoor volstaat de meststof die u tijdens het planten aan de grond toevoegt.

Alleen jonge zaailingen worden voor de winter afgedekt.