Auberginezaailingen thuis planten, kweken en verzorgen

Vroeger konden alleen bewoners van zuidelijke streken genieten van verse aubergines uit eigen tuin. Deze nachtschadesoort werd zelden aangetroffen in gerechten in gematigde klimaten. Met de ontwikkeling van de teelttechnologie voor auberginezaailingen en de selectie van nieuwe rassen en hybriden is de groente beschikbaar geworden in gematigde klimaten. Een goede voorbereiding van het plantmateriaal en een zorgvuldige verzorging van de zaailingen garanderen sterke, groeikrachtige planten.

Zaadvoorbereiding

Auberginezaden moeten worden voorbereid voordat ze kunnen worden geplant. Eerst moeten de zaden op grootte worden gesorteerd en getest op kiemkracht. Vervolgens moeten ze worden gedesinfecteerd om de overdracht van schimmelsporen en virussen te voorkomen. Daarna moeten de zaden worden behandeld met groeistimulanten en ontkiemd.

Kalibratie

Om thuis hoogwaardige zaailingen met een uniforme ontwikkeling te kweken, moeten auberginezaden op grootte worden gekalibreerd. Alle zaden worden gesorteerd en gesorteerd, waarbij monsters van vergelijkbare grootte bij elkaar worden verzameld. Groepen van verschillende groottes worden in aparte bakken geplant, waar de zaailingen zich gelijkmatig kunnen ontwikkelen zonder zwakkere planten te onderdrukken.

U mag geen plantmateriaal gebruiken:

• misvormd;
• sterk verschillend van kleur;
• vlekkerig;
• met tekenen van schimmel.

Controleren op volheid

Zaden die geschikt zijn om te planten, worden getest op kiemkracht door hun interne inhoud te bepalen. De procedure is als volgt:

1. Bereid in een ondiepe kom een ​​oplossing van keukenzout in een verhouding van 1 theelepel op 250 ml water.
2. De zaden worden in een bak gedaan en geroerd om de lucht te verwijderen.
3. Na 5 minuten zullen de zware, hoogwaardige zaden naar de bodem zinken, terwijl de holle zaden op het oppervlak blijven liggen.
4. Het materiaal aan de oppervlakte wordt weggegooid en wat eronder overblijft, wordt gedroogd en voorbereid voor het planten van zaailingen.

Desinfectie

Zaden uit de winkel zijn al industrieel gedesinfecteerd, maar zelfgekweekte zaden moeten behandeld worden. De gemakkelijkste manier is om ze te weken in een kaliumpermanganaatoplossing. De concentratie moet laag zijn, ongeveer 1%. De desinfectietijd mag niet langer zijn dan 15 minuten.

Behandeling met groeistimulanten

Om de zaadgroei te versnellen, kunt u speciale groeistimulanten gebruiken. Chemicaliën helpen om snel voedingsstoffen op te nemen en de groei van zaailingen te stimuleren. Vermijd echter industriële producten bij het kweken van biologische groenten. Populaire groeistimulanten zijn onder andere:

• "Heteroauxine";
• "Kornevin";
• "Zirkoon";
• "Epin".

Ontkieming

Auberginezaden hoeven niet per se te worden gekiemd; ze kiemen gemakkelijk. Indien gewenst, kan dit echter ook op de standaardmethode worden gedaan. Doe de zaden in een kaasdoek, zet ze op een schoteltje en maak ze vochtig. Houd de vochtigheid aan tot de kiemen verschijnen en houd de temperatuur boven kamertemperatuur maar onder 45 °C.

Als de grond voor het planten ontsmet is, hoeven auberginezaden geen verdere behandeling te ondergaan.

Zaaidata

De beste manier om te bepalen wanneer u aubergines thuis moet planten, is door een jaarlijkse maankalender te gebruiken. Voor in de winkel gekochte zaden staat de planttijd op de verpakking en kan deze variëren afhankelijk van de soort.

Het beginpunt wordt beschouwd als het planten van volwassen auberginezaailingen. Tegen die tijd zou het weer constant warm moeten zijn, zonder risico op plotselinge koude periodes of vorst. Gekiemde zaden worden 70 dagen voor de verwachte datum geplant en droge zaden een week eerder. Voor teelt in kassen wordt de planttijd drie weken vervroegd.

Bodem selecteren

Bij het kiezen van de juiste grond voor auberginezaailingen moet u op de volgende kenmerken letten:

• goede luchtdoorlatendheid;
• vermogen om vocht te absorberen en vast te houden;
• hoge vruchtbaarheid;
• evenwicht tussen organische stoffen en mineralen;
• neutrale zuurgraad;
• desinfectie;
• milieuvriendelijkheid.

Klaar

Bij de aankoop van grond voor het kweken van zaailingen is het het beste om te kiezen voor gespecialiseerde zaailingenmixen. Grond en substraat voor tomaten en paprika's zijn ook geschikt voor aubergines. De voorbereide grond mag niet te veel klei of overmatige hoeveelheden organisch materiaal bevatten. Voordat u de grond in potten doet, zeef deze en breek eventuele klonten.

Zelf koken

U kunt uw eigen grondmengsel maken met behulp van een van de volgende recepten:

1. Neem gelijke delen veen en rivierzand en meng dit met 2 delen humus.
2. Meng turf, compost en zaagsel in een verhouding van 3/5/1.
3. Meng 2 delen graszoden met 3 delen humus en 1 deel zand.

De ingrediënten van elk recept worden gemengd met houtas in een verhouding van 250 ml per 10 liter grond.

Methoden

Er zijn verschillende methoden om auberginezaden te planten voor zaailingen, elk met zijn eigen unieke voordelen. Sommige versnellen de groei, andere vereenvoudigen de teelt en weer andere helpen om arbeidsintensieve verzorging later te vermijden.

Traditioneel

Bij de traditionele planttechniek worden de zaden in één pot gezaaid. Er wordt aarde toegevoegd en er worden gaten van ongeveer 8 mm diep in de lengterichting geboord. De zaden worden één voor één geplaatst, met een tussenruimte van minimaal 10 mm. Een kleine hoeveelheid aarde wordt over de zaailingen gestrooid en bewaterd met een plantenspuit. De pot wordt afgedekt met glas of transparante folie en op een warme plaats gezet. De afdekking wordt verwijderd zodra de eerste zaailingen verschijnen.

In de slak

Voor wie ruimte wil besparen, is het planten in een slak een goede optie. Een synthetisch, poreus substraat wordt in stroken van 15 cm gesneden. Voeg aarde toe aan een 2 cm dikke laag op het materiaal en rol het op tot een strakke rol. De aarde wordt lichtjes op de slak aangedrukt, de zaadjes worden ongeveer 3 cm uit elkaar geplaatst en de bovenkant wordt bedekt met aarde of lichtjes in de slak gedrukt. De volgroeide slakken worden in een bak geplaatst en afgedekt met plasticfolie totdat de zaailingen uitkomen.

In kokend water

Deze methode verkort de tijd tot kieming aanzienlijk. Doe een laagje zaaigrond van 4 cm in een plastic bakje. Verdeel de zaden over de grond en geef ze vervolgens voorzichtig kokend water. Sluit het bakje direct af met een transparant deksel. Op een warme, lichte plek zullen de zaailingen al na vier dagen verschijnen.

In turftabletten

Om te voorkomen dat je zaailingen moet verplanten, kun je auberginezaden in kant-en-klare turfkorrels planten. Deze methode zorgt er ook voor dat de wortels beter behouden blijven en de planten beschermd zijn tegen stress. Plaats de aardecirkels in een geschikte pot met individuele kuiltjes. Geef elke cirkel water en plaats, zodra de aarde is uitgezet, een auberginezaadje in het midden en druk het 1 cm in de aarde. De kit bevat meestal een speciaal deksel; anders kun je de pot afdekken met plasticfolie.

Zonder land

Er is ook een methode zonder aarde voor het zaaien van auberginezaailingen. Leg gewoon toiletpapier op plastic stroken van 10 cm breed en besproei ze met water. Leg de auberginezaden op een rij, 10 mm van de bovenrand. Leg er nog een laag papier en plasticfolie bovenop. Rol de strook voorzichtig op tot een rol en leg deze in een glas gevuld met 4 cm water. Houd de luchtvochtigheid op peil en ververs het water dagelijks.

Plukken

Als de zaailingkweekmethode verplanten inhoudt, moeten de planten in aparte potten worden verplant. Het beste moment om te verplanten is wanneer de aubergines twee echte bladeren hebben ontwikkeld. Potten van turf, die vervolgens direct in de volle grond of in een kas kunnen worden geplaatst, zijn ideaal voor het verplanten.

De sleutel tot succesvol verplanten is het behoud van de integriteit van het wortelstelsel van aubergine. Het is aan te raden om nachtschadeplanten zonder deze stap te kweken.

Zorg

Om sterke, gezonde auberginezaailingen te kweken, hebben ze zorgvuldige, hoogwaardige verzorging nodig. Een goed ontwikkeld wortelstelsel en stevig blad zorgen voor een succesvolle overleving van de plant.

Verlichting

Auberginezaailingen hebben veel daglicht nodig. Het is onwaarschijnlijk dat je de planten 14 uur natuurlijk zonlicht per dag kunt geven, dus je moet van tevoren een extra lichtbron voorbereiden. Fluorescentie- of ledlampen moeten boven de zaailingen worden geplaatst; als de aubergines zijwaarts staan, draai de potten dan regelmatig.

Temperatuur

Auberginezaailingen moeten in een warme ruimte worden bewaard, vrij van temperatuurschommelingen en tocht. De plant kiemt en groeit normaal bij een temperatuur van 20-24 °C.

Water geven

Planten hebben in elke groeifase vochtige grond nodig. Vermijd zowel uitdroging als stilstaand water. De hoeveelheid en frequentie van water geven hangt af van de snelheid waarmee het vocht verdampt en de grootte van de aubergine. Het water dat voor irrigatie wordt gebruikt, mag niet koud zijn; de optimale temperatuur is dezelfde als die van de omgeving van de plant, rond de 22 °C. Het water moet ook eerst bezinken.

Leefruimte

Bij het kweken van aubergines is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de planten vrij uit elkaar staan. Plaats de zaailingen tijdens de groei zo dat ze elkaar niet te dicht raken. De bladeren mogen elkaar niet raken, omdat dit kan leiden tot krullen, vervorming en opwaartse groei van de centrale stengel.

Preventie

Goed voorbereide zaailingen geven aubergines weerstand tegen diverse ziekten en verminderen het risico op plagen. De belangrijkste preventieve maatregelen zijn het zaaien vóór het planten en de grondbehandeling. Als deze procedures niet zijn uitgevoerd, kunnen de zaailingen worden behandeld met producten zoals Fitosporin of Fitoverm.

Topdressing

U kunt beginnen met het bemesten van auberginezaailingen zodra de planten vier echte bladeren hebben ontwikkeld, of 10 dagen na het verplanten. De eerste bemesting moet grondig verdund worden om schade aan de planten te voorkomen. Als u voorbewerkte grond hebt gebruikt voor het zaaien, hebben de aubergines geen extra voeding nodig.

Fertika Lux

Deze meststof is een droge, chloorvrije minerale mix. Dit veelzijdige product stimuleert de groei van auberginezaailingen bij wekelijkse toepassing. Verdun met 1 gram per liter water.

Gumi Kuznetsova

De meststof is van natuurlijke oorsprong en bevat:

• humuszuren;
• stikstof;
• fosfor;
• potassium.

Zaailingen kunnen eens per 2 weken bewaterd of besproeid worden met een oplossing van 8 druppels van het product per 1 liter water.

Agricola

Deze meststof is zeer geschikt voor wortelbemesting en bespuiting. De voedingsoplossing wordt bereid in een verhouding van 2,5 g per liter water. Dit product versterkt de weerstand van zaailingen en de veerkracht van aubergines tegen veranderende weersomstandigheden. Het product is gebaseerd op:

• fosfor;
• potassium;
• stikstof;
• micro-elementen.

"Atleet"

Deze beschermende meststof stimuleert de immuniteit van de plant en versterkt de stengels en bladeren zonder de opwaartse groei te versnellen. Besproei auberginezaailingen met het product zelf en bereid voor het bewateren een oplossing van 30-40 ml product per liter water.

Met je eigen handen

Je kunt je eigen complexe meststof maken om je auberginezaailingen te voeden. Het is aan te raden de meststoffen in de volgende volgorde toe te passen:

1. De eerste keer worden de zaailingen bewaterd met een mengsel van 1 gram kalium, 1 theelepel as, 4 gram superfosfaat en een halve theelepel salpeter opgelost in 1 liter water.
2. Voeg na 10 dagen een geweekte waterige oplossing van kippenmest toe, verdund in een verhouding van 1 op 15.

Zeven dagen voordat u de zaailingen naar een vaste locatie verplant, is het raadzaam om de aubergines te bemesten met superfosfaat en ze te laten afharden.

Advies

Bij het kweken van auberginezaailingen is het raadzaam het advies van ervaren boeren op te volgen:

1. Het is niet nodig om de grond aan te drukken nadat u de zaden hebt geplant. Dit verhindert dat er vocht en lucht bij kan.
2. Als de bakjes met zaadjes afgedekt zijn met folie of een deksel, dan is het niet nodig om ze water te geven.
3. De zaadkieming vindt plaats bij 25-30 °C.
4. Te weinig water geven is minder schadelijk voor zaailingen dan te veel water geven.
5. Grote zaailingen verdragen verplanten minder goed dan jonge zaailingen.
6. Als u de lucht afkoelt tot 15°C, kunnen de zaailingen kapotgaan.
7. Aubergine wordt in de grond geplant als de stengel meer dan 10 echte bladeren heeft geproduceerd.

Antwoorden op vragen

Veel boeren staan ​​voor vergelijkbare uitdagingen bij het kweken van auberginezaailingen. Antwoorden op veelgestelde vragen helpen u de situatie te doorgronden en het probleem op te lossen.

De zaailingen stopten met groeien nadat ze geplukt waren.

Het probleem kan worden veroorzaakt door schade aan het wortelstelsel bij het verplanten van zaailingen. In dat geval is het gebruik van een wortelgroeistimulator noodzakelijk.

Het verwelkt

Verlies van tonus kan verschillende oorzaken hebben:

• stagnatie van water bij de wortels door overmatig water geven, dan moet dit verminderd worden;
• tocht die verwijderd moet worden of de zaailingen moeten hoger geplaatst worden;
• stress door transplantatie.

Zwarte been

Schimmelziekte wordt veroorzaakt door overtollig vocht. De aanwezigheid ervan is te herkennen aan verwelking en het verschijnen van een dunne band op de stengel nabij de wortels. Om dit te behandelen, normaliseert u de watergift en bespuit u de plant met Previkur.

Hypothermie

Te koude lucht tijdens het afharden kan onderkoeling bij de zaailingen veroorzaken. Hierdoor kunnen auberginebladeren hun vitaliteit verliezen. Water geven met water van ongeveer 30 °C helpt de planten te beschermen tegen afsterven.

Gele vlekken op bladeren

Verlies van pigmentatie en vergeling wijzen op een voedingstekort in de grond. De aubergine groeit door, maar de onderste bladeren zijn beschadigd. De zaailingen moeten worden gevoed met minerale meststoffen zonder toevoeging van organisch materiaal.

Mechanische schade

Het verschijnen van bultjes en gaten op de groene delen van zaailingen kan wijzen op een plaag. Controleer de aubergines op insecten, identificeer ze en behandel ze met een geschikt insecticide.

Als de schade lijkt op brandwonden, staat de hulpverlichting waarschijnlijk te dichtbij. Verplaats de lichtbron dan gewoon iets verder weg.

Tijdstip van planten in een kas of in de volle grond

Zaailingen kunnen 60-90 dagen na de ontkieming worden verplant naar hun vaste plek. Dit betekent dat aubergines die in februari zijn gezaaid, in het late voorjaar volledig klaar zijn om te planten. Het planten in een kas is niet afhankelijk van het weer en vindt plaats in de tweede helft van mei. Het planten buiten begint in mei, en soms al begin juni als het koele weer aanhoudt. In zuidelijke streken kunnen aubergines een maand eerder worden geplant.

Zaailingen die klaar zijn om te verplanten, moeten 5 of meer paar echte bladeren hebben en minstens 15 cm hoog zijn. Het is ook belangrijk om te voorkomen dat de planten te groot worden, omdat aubergines die in bloei staan, moeite hebben met aanslaan, knoppen kunnen verliezen en hun groei kunnen belemmeren.

Masterclass

Bekijk de videomasterclass voor een meer gedetailleerde blik op aubergineteelttechnieken thuis. Ervaren boeren en landbouwkundigen delen regelmatig tips en demonstreren de nuances van het kweken van nachtschades.