Paprika's planten, kweken en verzorgen in de volle grond

Paprika's zijn een gezonde en smakelijke groente die onmisbaar is in de keuken. Veel tuinders maken daarom meerdere perken in hun tuin om ze te kweken. Het planten en verzorgen van paprika's buiten is eenvoudig. Door alle juiste landbouwmethoden te volgen, is het een fluitje van een cent om in de herfst een overvloedige oogst te hebben.

Wat moet je weten over pepers voordat je ze plant?

Bij het planten van paprika's is het belangrijk om een ​​paar nuances te kennen die een goede oogst garanderen. Hier zijn enkele belangrijke punten om te overwegen bij het kweken van deze groente:

• Peper verdraagt ​​geen plotselinge temperatuurschommelingen overdag en 's nachts.
• Als de plant tijdens de knopvorming te weinig zonlicht krijgt, heeft dit een negatief effect op de vorming van de vruchtbeginsels.
• Er zijn reguliere en hybride variëteiten. Hybride variëteiten zijn over het algemeen productiever.
• De voorbereidende werkzaamheden moeten in de herfst worden uitgevoerd, na de oogst.
• Het is niet aan te raden om paprika's langer dan twee jaar achter elkaar op dezelfde plek te planten. Wissel de plantlocaties regelmatig af om een ​​consistente opbrengst te garanderen.

Paprika's zijn een relatief gemakkelijk gewas om te kweken. Als de plantvoorschriften echter niet worden opgevolgd, zullen de planten zich slecht ontwikkelen en weinig bessen produceren.

Landbouwtechnologie voor het ontkiemen van zaden voor zaailingen

Bij het telen van paprika's is het belangrijk om de juiste landbouwmethoden te volgen. Het is ook verstandig om van tevoren een plantlocatie te bepalen en het juiste planttijdstip te kiezen.

Tijdstip van het zaaien van peperzaden

Het zaaitijdstip hangt af van de teeltregio. In zuidelijke regio's begint het planten begin februari. In centrale regio's en de Wolga-regio vindt het zaaien plaats van eind februari tot de eerste helft van maart. Op noordelijke breedtegraden kan het planten van paprika's langzaam gebeuren en worden uitgesteld tot de tweede helft van maart.

Een locatie kiezen en de grond voorbereiden voor het kweken van pepers

Om peperzaden te planten, moet je de grond van tevoren voorbereiden. De meest voorkomende fout die tuinders maken, is het gebruiken van grond van hun eigen perceel. Deze grond is echter vaak besmet met schimmelsporen en schadelijke insectenlarven. Als je grond van je eigen perceel gebruikt, moet je deze eerst calcineren en vervolgens ontsmetten. De makkelijkste manier is om een ​​kant-en-klare grondmix voor groentegewassen te kopen.

Als dit niet mogelijk is, meng dan de grond met zand en voeg houtas toe om peperzaden te planten.

Peperzaailingen hebben veel licht nodig, dus zet de potten met zaailingen op een raam op het zuiden. Als er onvoldoende natuurlijk licht is, installeer dan extra lampen en laat deze enkele uren per dag branden.

Stratificatie en zaaien van zaadmateriaal

Stratificatie is het proces waarbij zaden uit hun rustperiode komen. Dit proces duurt 1 tot 6 maanden. Paprika zaden Zet ze in de koelkast. Bij een temperatuur van +2 tot +4 graden zijn ze tot de lente houdbaar.

Het proces van het planten van plantmateriaal:

• vul containers met aarde;
• maak meerdere voren in de grond of meerdere gaten;
• twee zaden worden in de gaten gegoten;
• bedek de grond lichtjes met aarde en geef water met warm water.

Bij het zaaien is het belangrijk om te weten hoe diep je paprikazaden moet planten. Te diepe voren veroorzaken problemen met de kieming. De diepte mag daarom niet meer dan 1 cm zijn. Bedek de zaden aan het einde van het zaaien met een kleine hoeveelheid grond, slechts enkele millimeters diep.

Optimale omstandigheden voor zaadkieming

Om ervoor te zorgen dat paprikazaden goed gedijen, hebben ze gunstige omstandigheden nodig. Dek de potjes na het zaaien af ​​met plasticfolie en zet ze op een raam op het zuiden. Het broeikaseffect zorgt ervoor dat de zaden sneller ontkiemen.

Verwijder de folie regelmatig zodat de grond kan ademen en geef water. Doe je dit niet, dan kan er schimmel ontstaan, waardoor de zaden niet kunnen ontkiemen.

Peperzaailingen voorbereiden voor het planten in de volle grond

Voordat u peperzaailingen buiten plant, moeten ze worden voorbereid. Een plotselinge klimaatverandering kan behoorlijk stressvol zijn voor nog jonge zaailingen.

Zaailingen afharden voor het planten

De meest effectieve manier om zaailingen voor te bereiden op verplanten buiten, is door ze van tevoren af ​​te harden. Zet de potten een tot twee weken voor het verplanten buiten. Stel de potten de eerste keer 30 minuten bloot aan de kou. Verhoog de tijd daarna geleidelijk. Twee weken voor het verplanten verleng je de blootstellingstijd van de pepers aan de kou tot 1 uur. Als het buiten extreem koud is of er plotseling vorst is, kun je de zaailingen het beste binnen laten.

Door de zaailingen af ​​te harden, wordt het verplanten naar buiten minder pijnlijk en passen ze zich sneller aan de nieuwe omstandigheden aan.

Hoe kies je de beste locatie voor pepers?

De meest gunstige locaties voor het kweken van peperzaailingen zijn plekken met het grootste deel van de dag volle zon. Het is ook het beste om plekken te kiezen die beschut zijn tegen koude wind.

Zaailingen moeten worden verplant naar een vaste plek, op een plek waar voorheen kool of komkommers groeiden.

Een bed voorbereiden voor pepers

Het selecteren van een geschikte locatie en het voorbereiden van de grond voor zaailingen is een van de belangrijkste fasen in de teelt van gewassen. De grondvoorbereiding voor elk landbouwgewas begint ongeveer zes maanden voor de verwachte plantdatum.

De voorbereiding van de bedden begint in de herfst, na de oogst. De grond wordt tot een diepte van 10-15 cm omgespit en al het onkruid wordt verwijderd. Vervolgens wordt de grond bewaterd met een kaliumpermanganaatoplossing om deze te ontsmetten. Een paar dagen later wordt er verteerde mest toegevoegd en wordt de grond opnieuw omgespit. De grond blijft in deze toestand tot het voorjaar. In het voorjaar wordt de grond opnieuw omgespit en worden er bedden voor de paprika's aangelegd.

Verzorging van pepers in de volle grond

Paprika's hebben na het planten verzorging nodig. Het is moeilijk om een ​​goede oogst te krijgen als je er geen tijd aan besteedt.

Regels en schema's voor het planten in de volle grond

Peperzaailingen worden na zonsondergang en bij koel weer verplant.

Hoe plant je zaailingen op de juiste manier:

• Eerst moet je bepalen hoe ver de gaten uit elkaar moeten komen. Een minimale afstand van 40 cm wordt aanbevolen.
• Maak gaten van 15 cm diep.
• Hierna planten we de peper in de gaten en bedekken deze met aarde. We drukken de aarde bij de steel lichtjes aan.

Geef de bedden na het planten ruimschoots water met warm water.

Een ongebruikelijke methode om paprika's te planten is in vaten. Een dikke laag mest, houtas, grond uit de tuin en superfosfaat wordt op de bodem van het vat gelegd. Om de opbrengst te verhogen, hebben paprika's "warme" grond nodig, en deze methode zorgt ervoor dat de grond altijd warm is voor de wortels.

Planten in een vierkant nest:

• Bij deze methode worden 2-3 zaailingen geplant op een afstand van 15-25 cm van elkaar.
• De afstand tussen de nesten bedraagt ​​70 cm-1 m.
• De zaailingen worden bedekt met aarde en dicht tegen de stengel aangedrukt.

Geef de bedden na het planten ruimschoots water met warm water.

Planten

Je kunt verschillende soorten bladgroen in de buurt van paprika's planten om ruimte te besparen. Je kunt bijvoorbeeld peterselie of koriander in de perken planten. En goudsbloemen in de buurt planten helpt insecten te weren, omdat hun geur ongedierte afstoot.

Paprika's snoeien, vormen en vastbinden

Verwijder de onderste bladeren naarmate de struiken groeien. Je kunt ook de toppen toppen om te voorkomen dat ze te hoog worden. Het is niet nodig om de pepers te ondersteunen, tenzij de soort hoog is of als de stelen doorbuigen onder het gewicht van de vruchten.

Irrigatiefrequentie

De grond in de bedden moet constant vochtig gehouden worden. Paprika's verdragen geen droogte. Geef de bedden dagelijks water bij warm weer. Geef minder water bij regenachtig of bewolkt weer. Geef de planten na zonsondergang water.

De grond losmaken en mulchen

Paprikateelt vereist regelmatig wieden. De grond wordt meerdere keren per maand losgemaakt en gewied. Het losmaken kan het beste vóór het water geven gebeuren. Om onkruid en uitdroging van de grond te voorkomen, worden de paprikabedden gemulcht. Veenmos wordt als mulch gebruikt. De mulchlaag moet minimaal 15 cm dik zijn.

Topdressing

De opbrengst hangt af van de hoeveelheid en frequentie van de bemesting. Voeg bij het planten verteerde mest of beendermeel toe aan het plantgat. De bemesting is vervolgens afhankelijk van het groeiseizoen van de plant. In de eerste helft van het seizoen worden paprika's gevoed met stikstofhoudende meststoffen. Stikstof heeft een positief effect op de groei en vruchtzetting. Voorbeelden hiervan zijn ammoniumsulfaat, ammoniumchloride, natriumnitraat en ureum.

Tijdens de bloei- en vruchtperiode worden fosfor en kalium aan de grond toegevoegd. Deze meststoffen verhogen de opbrengst en verbeteren de smaak van het fruit. Fosformeststoffen zijn onder andere superfosfaat en diammoniumfosfaat. Kaliummeststoffen zijn onder andere kaliumsulfaat, kaliumnitraat en kaliummagnesiumsulfaat. Ook wordt er organisch materiaal aan de grond toegevoegd.

Organische meststoffen worden samen met minerale meststoffen gebruikt. Organische meststoffen zijn onder andere dierlijke mest, compost, beendermeel en houtas.

Aangename en minder aangename buurt

Veel tuinders vergeten dat het het beste is om gewassen die bij elkaar passen, naast elkaar te planten. Daarom planten ze alles in een rij naast elkaar.

Welke gewassen kan ik het beste combineren met paprika's?

• basilicum;
• tijm;
• peterselie;
• goudsbloem;
• Oostindische kers;
• courgette;
• selderij;
• boerenwormkruid;
• lavas;
• koriander;
• radijs;
• spinazie;
• salade;
• wortel.

Het is niet aan te raden om de volgende planten in de buurt van de boom te planten:

• venkel;
• tomaten;
• aardappel;
• dille;
• peulvruchten;
• aubergines.

Het naast elkaar planten van paprika's en aubergines in een perk levert bijvoorbeeld geen problemen op. Beide planten zullen een goede oogst opleveren. Als de grootte van het perceel het echter toelaat, is het het beste om de perken zo te plannen dat de paprika's alleen worden geplant met planten die er goed op gedijen.

Plagen en ziekten van peper

Zwarte poot is een veelvoorkomend probleem bij struiken. Geef de planten direct bij het begin van de ziekte water met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Als de ziekte zich op zaailingen manifesteert, verminder dan de irrigatiefrequentie.

Spuiten met Skor en Fundazol helpt tegen grauwe schimmel. Bij ernstige aantasting worden de struiken uitgegraven en vernietigd. Phytophthora in de late zomer kan worden behandeld met Ridomil Gold, Fitosporin-M en Gamair.

Spintmijten zijn de meest voorkomende plaag bij de paprikateelt. Ze kunnen worden bestreden door de planten te besproeien met een afkooksel van knoflook of paardenbloem. Een zeepoplossing helpt ook. Deze methode kan ook helpen bij het bestrijden van bladluizen. Slakken kunnen ook op de planten te zien zijn. Spuiten met de chemische stof "Strela" helpt deze plagen te elimineren. Als er niet veel zijn, kunnen ze met de hand worden verwijderd.

De nuances van het planten en verzorgen van planten onder folie

Hoe krijg je een goede oogst als je het gewas in een kas kweekt:

• De grond in een kas is minder vruchtbaar dan in de volle grond. Daarom is het aan te raden om de grond vaker te bemesten.
• Als je pepers in een kas kweekt, moet je rekening houden met de bestuiving van de planten. Je kunt een paar weken bijenkorven neerzetten, maar die moet je daarna wel verwijderen. Je kunt ook de deuren en ramen van de kas openzetten om bijen aan te trekken. Je kunt ze aantrekken door sterk geurende bloemen in de pepers te planten.
• Wanneer u pepers kweekt in het koude seizoen, is het noodzakelijk om veel lampen met kunstlicht te installeren.

Paprikazaailingen worden op dezelfde manier geplant als in de volle grond. De verzorging van volwassen planten verschilt niet van de procedures die worden gebruikt bij het kweken in de volle grond.

Paprika's oogsten

De vruchten beginnen eind juli te rijpen, of een paar weken eerder in warmere streken. Rijpe vruchten worden samen met de steeltjes afgesneden. Het is het beste om ze 's avonds te oogsten, wanneer het weer is afgekoeld. Geoogste pepers worden in de koelkast bewaard. Ze zijn ongeveer een week houdbaar bij temperaturen tussen de 4 en 6 graden Celsius.