Kenmerken en beschrijving van de Bogatyr pepersoort, opbrengst en teelt

De Bogatyr-peper is een Russisch ras, ontwikkeld door Agrofirm Poisk. Dankzij de vele voordelen wordt hij veel gekweekt in privétuinen, op boerderijen en in kassen. De geoogste pepers worden gebruikt voor conserven, heerlijke salades en gezonde, dieetvriendelijke gerechten.

Algemene beschrijving

Uiterlijk heeft de Bogatyr-peperstruik de volgende variëteitskenmerken van zijn belangrijkste onderdelen:

1. De stengel is kruidachtig, rechtopstaand en 40-50 tot 70 centimeter hoog.
2. De bladeren zijn enkelvoudig, ovaalvormig en puntig aan de top. Het blad is lichtgroen.
3. De bloemen zijn solitair, groot en staan ​​op korte bloemstelen waar zijscheuten van de hoofdstengel aftakken (bij de vorken). De bloemblaadjes zijn wit.
4. De vruchten zijn groot, kegel- of prismavormig, wegen tot 180-200 gram en hebben een zoete en aangename smaak. Ze zijn groen wanneer ze biologisch rijp zijn en helderrood wanneer ze technisch rijp zijn.

Een wortelstelsel met een centrale wortel die tot een diepte van maximaal 100 centimeter doordringt en een groot aantal kleine wortels die zich in de oppervlaktelaag van de grond bevinden, op een diepte van maximaal 20-30 centimeter, zorgt voor een goede stabiliteit en een hoge opname van voedingsstoffen uit de bodem.

Kenmerken van de variëteit

Deze paprikasoort heeft de volgende kenmerken

1. Productiviteit: bij een traditioneel plantschema kan er van 1 vierkante meter van deze variëteit tot wel 8 kilogram of meer aan grote, rijpe vruchten worden geoogst.
2. Vroegrijp – dit ras is midden in het seizoen. De eerste vruchten kunnen binnen 110-130 dagen na de ontkieming worden geoogst.
3. Houdbaarheid – het ras is goed houdbaar en kan goed tegen vorst.
4. Transporteerbaarheid – dankzij de dikke vruchtwand (tot 5,5-6 millimeter) verdragen rijpe vruchten het transport in verschillende containers goed.

Het ras heeft bovendien een hoge resistentie tegen diverse ziekteverwekkende micro-organismen en plagen.

De belangrijkste voor- en nadelen van de Bogatyr-peper

De voordelen van deze variëteit zijn onder andere de volgende eigenschappen:

• hoge opbrengst;
• gemakkelijk te verzorgen;
• resistentie van een plant in de volle grond tegen kortdurende koude periodes en nachtvorst;
• mooi uiterlijk van de plant en de vruchten;
• hoge transporteerbaarheid;
• de mogelijkheid om fruit zowel vers te consumeren als voor het bereiden van diverse zelfgemaakte conserven, en om het in te vriezen;
• uitstekende houdbaarheid.

Nadelen van deze variëteit zijn dat hij bij een tekort aan vocht in de grond vaak water nodig heeft en dat de opbrengst afneemt als de plant in omstandigheden met onvoldoende licht groeit.

Het kweken van de Bogatyr-variëteit

De teelttechniek voor deze variëteit bestaat uit de voorbereiding van het zaadmateriaal vóór het zaaien, het zaaien, het plukken, het planten van de zaailingen in de volle grond, de verzorging van de plant en de oogst van de rijpe vruchten.

Hoe zaden te selecteren en te bereiden

Zaadmateriaal van deze variëteit is te koop in gespecialiseerde winkels of kwekerijen.

1. Kalibratie: dompel de zaden onder in een 2%-oplossing van keukenzout en roer 3-4 minuten. Verzamel de verschrompelde zaden die naar de oppervlakte drijven. Verwijder de volle, levensvatbare zaden die op de bodem van de oplossing achterblijven en spoel ze 5 minuten af ​​onder koud stromend water.
2. Opwarmen: Leg een dikke, vijflaagse kartonnen plaat op een radiator of kachel en strooi er een dunne laag zaden op. Verwarm de zaden op deze manier gedurende een maand.
3. Desinfectie: de zaden worden 0,5 uur ondergedompeld in een 1% kaliumpermanganaatoplossing en vervolgens 5-10 minuten onder stromend water afgespoeld.
4. Ontkieming: Verdeel de zaden in een dunne laag over een wattenschijfje en bedek ze met een tweede wattenschijfje. Leg de wattenschijfjes in een schoteltje met een beetje water, dek af met een plastic zak en laat ze 2-3 dagen op een warme, donkere plaats staan.

Om de kieming te bevorderen, worden peperzaden vaak geweekt in groeiregulatoren zoals Zircon en Epin.

Tijdstip van het zaaien van peperzaailingen

Bij het kweken van pepers met behulp van zaailingen worden de voorbereide zaden in de eerste en tweede tien dagen van maart in zaailingendozen gezaaid.

Zaaien en verzorgen van zaailingen

Voorbereide en gekiemde zaden worden gezaaid in zaaibakjes met kant-en-klare of zelfgemaakte potgrond. Ze worden gezaaid in lange voren van 1-1,5 centimeter diep, met een tussenruimte van 6-7 centimeter. Binnen een rij moet de afstand tussen de gezaaide zaden 2-3 centimeter zijn.

Bedek de zaaibak met dik karton en zet hem 2-3 dagen in een donkere, warme kamer. Zodra de zaailingen verschijnen, verplaats je de bak naar een goed verlichte vensterbank.

Voor de verzorging van zaailingen is het belangrijk dat je ze op tijd water geeft en een constante temperatuur van minimaal +11°C aanhoudt. Met nacht en +23 Overdag 3 voedingen (in de fase van 2 en 4 echte bladeren, 2 dagen voor het planten van de zaailingen in de volle grond).

Plukken

Zodra de zaailingen twee echte bladeren hebben, worden ze in individuele potten verplant. Voor het verplanten worden plastic bekertjes van 250 ml gebruikt.

Zaailingen in de grond planten

Zaailingen worden in de volle grond geplant als ze 60-70 dagen oud zijn. Als de zaden op het hierboven aangegeven tijdstip in zaaibakjes worden gezaaid en de zaailingen goed worden verzorgd, worden gezonde en krachtige zaailingen in de eerste of tweede tien dagen van mei overgeplant naar een voorbereide plek. Het plantpatroon is 40 x 60 centimeter.

Plantenverzorging

Om een ​​rijke en kwalitatief goede oogst te verkrijgen, moeten peperplanten het hele seizoen door water krijgen, overtollige scheuten worden verwijderd en maatregelen worden genomen om ziekten en plagen te voorkomen.

Water geven en bemesten

Gedurende het groeiseizoen worden planten van deze soort 2-3 keer per week bewaterd, met gemiddeld 1,5-2,0 liter schoon, warm regenwater per plant. Voor een effectievere bewatering en om te voorkomen dat onkruid de plantage overwoekert, wordt slechts een klein gebied rond de plant grondig bevochtigd en wordt de grond tussen de rijen meerdere keren per seizoen losgemaakt met een cultivator en schoffel.

Pepers worden 3 keer per seizoen gevoed met toortsthee (10-12 liter toorts per 200 liter vat water). Giet 1 liter van deze organische meststof onder elke plant.

Vormend snoeien

Om een ​​dichtere, meer spreidende struik te krijgen, wordt een proces genaamd 'shaping' uitgevoerd. Dit gaat als volgt: wanneer de zaailingen een hoogte van 30-35 centimeter hebben bereikt, worden de onderste scheuten van elke struik verwijderd, worden de bovenste kroonknoppen van de zijscheuten afgeknipt en worden de groeipunten van de hoofdstelen geknepen. Vervolgens worden de bladeren die aan de basis van de stengel verschijnen, evenals de zijscheuten en scheuten die dik groeien, verwijderd.

Wanneer het vruchtbeginsel wordt gevormd, worden de apicale knoppen van de skeletscheuten afgeknepen. Hierdoor worden alle voedingsstoffen gebruikt om de vrucht te vullen en de massa ervan te vergroten, en om hem snel te laten rijpen.

Preventie van ziekten en plagen

Om schade aan gewassen door ziekten en plagen te voorkomen, worden de volgende preventieve maatregelen genomen:

1. Zorgvuldige voorbereiding van de bodem van de locatie en toepassing van de benodigde hoeveelheid meststoffen.
2. Het naleven van het principe van vruchtwisseling: het planten van zaailingen op een perceel waar het voorgaande jaar peulvruchten, koolzaad en kool hebben geplant.
3. Naleving van de timing van het planten van zaailingen.
4. Onkruid verwijderen in de buurt van de aanplant.
5. Regelmatig water geven en bemesten met organische meststoffen.
6. Het vastbinden van hoge planten aan steunen of rekjes.

Bovendien zijn de eerste maatregelen om het ontstaan ​​van ziekten te voorkomen, een hoogwaardige voorbereiding van het zaadmateriaal, de behandeling ervan en desinfectie.

Oogsten en bewaren

Bogatyrpepers worden meestal begin tot half augustus geoogst, wanneer ze technisch gezien rijp zijn. De groene vrucht wordt samen met de steel geplukt, afgesneden (een klein puntje blijft over), in een klein bakje gedaan en op een koele, donkere plaats bewaard.

Om de vruchten te laten rijpen en hun karakteristieke rode kleur te krijgen, worden ze op droge en schone, goed verlichte vensterbanken gezet.

Beoordelingen van tuiniers over de variëteit

Deze pepersoort, die u thuis in uw tuin kweekt, heeft al veel lovende recensies van tuinders gekregen.

Irina Vitalievna

"Ik ben dol op Bogatyr vanwege de zoete smaak en de heldere, rijke kleur. Deze pepersoort is heel goed te bewaren, zonder geplet of beschadigd te raken tijdens het transport, en is heerlijk in salades en adjika."

Andrej

Ik kweek deze variëteit pas een jaar, maar ik ben er nu al tevreden over: de pepers zijn groot, felrood en zoet. Ze zijn niet alleen geweldig voor salades, maar ook voor inmaak. Bovendien is de variëteit zeer onderhoudsarm en verdraagt ​​hij korte nachtvorst en zomerkou uitstekend.

Vladimir

Vorig seizoen heb ik deze variëteit op mijn datsja geprobeerd te kweken en ik was zeer verrast door de resultaten. De pepers werden hoog en krachtig, met grote, zware vruchten die, rijpend op de vensterbank, een felrode kleur en een zoete smaak kregen. Ik heb er niet veel moeite in gestoken – ik heb ze alleen water gegeven en bemest, net als andere variëteiten die ik eerder heb gekweekt. Een prachtige variëteit. Ik kan ze van harte aanbevelen!