Peterselie

Peterselie wordt beschouwd als het populairste kruid in de keuken. Naast de aangename smaak en geur, biedt dit kruid een lange lijst aan gunstige gezondheidsvoordelen.

Peterselie komt in twee varianten voor: blad en wortel. Dit gedeelte bevat beschrijvingen van veelvoorkomende en ongebruikelijke varianten van dit kruid. Elke variant verschilt in rijpingstijd, groeikenmerken, kleur, aroma en smaak.

De artikelen geven informatie over de beste grond voor de plant, de beste voorlopers en hoe je de bedden moet voorbereiden. De plant vermeerdert zich via zaad, dus het is belangrijk om de zaden goed voor te bereiden voor het planten.

De verzorging van dit aromatische kruid is eenvoudig: regelmatig water geven, uitdunnen, wieden en de grond in de tuin losmaken is alles wat je nodig hebt. Het is belangrijk om te weten wanneer je de kruiden moet oogsten en hoe je ze goed kunt bewaren.