De Slivovka-tomaat, waarvan de kenmerken en rasbeschrijving aangeven dat deze pruimachtige tomaten uitstekend geschikt zijn om in te maken, heeft een dichte schil en vruchtvlees. De vruchten worden klein, stevig, netjes en zeer smakelijk.
Een van de belangrijkste kenmerken van de Slivovka-variëteit is dat de tomaten zeer compact zijn en niet bederven tijdens langdurige bewaring. Bovendien kunnen ze van de tros af rijpen. Daardoor kunnen ze zelfs in regio's met korte zomers worden geplant zonder dat er oogstverlies optreedt bij een plotselinge koude periode. Pluk de groenige vruchten en zet ze op een warme, vochtige plek. Daar rijpen ze snel zonder hun smaak te verliezen.
Beschrijving van de variëteit
Volgens de fabrikant is deze tomaat ideaal om buiten te kweken. In gebieden met een hoge luchtvochtigheid en frequente koude periodes in de zomer is het echter het beste om de tomaten permanent in een kas te planten. Deze optie is geschikt voor laaggroeiende plastic overkappingen. Deze kweekmethode wordt mogelijk gemaakt door de lage groeiwijze van de plant.

De Slivovka-variëteit wordt beschouwd als ultradeterminant. Hij groeit klein. In de volle grond worden de struiken vaak niet hoger dan 40 cm. Maar zelfs op deze hoogte produceert de tomaat een goede oogst.
De rijpingsperiode is kort. Slivovka wordt beschouwd als een vroege tomaat. Als de zomer zonnig genoeg is, kunnen rijpe vruchten al 100 dagen na het planten van de zaden op hun vaste plek worden geplukt. Een van de belangrijke kenmerken van de Slivovka-variëteit is dat alle vruchten tegelijk rijp zijn. Deze snelle oogst wordt beschouwd als zeer geschikt voor winterbewaring.
Zelfs een beginner kan deze tomaten kweken, omdat de struiken klein zijn. Tuinders die deze tomaten hebben gekweekt, beweren dat ze weinig eisen stellen. Ze hoeven niet te worden ondersteund of gevormd, inclusief het verwijderen van zijscheuten. Bovendien is de Slivovka-variëteit resistent tegen veel ziekten.
De kwekers verzekeren dat deze tomaten niet gevoelig zijn voor septoria en bloesemrot. Hun vroege rijping beschermt ze ook tegen vele andere ziekten. Bovendien kan een tuinier, als hij de eerste tekenen van ziekte op de struiken opmerkt, de vruchten plukken en op een geschikte locatie bewaren om te laten rijpen.

Plumovka garandeert in ieder geval een goede opbrengst. De vruchtzetting vindt plaats bij zowel koel als warm weer. Gemiddeld kan één struik 2 kg vruchten opleveren. De struik is compact, waardoor er tot 6 planten per vierkante meter geplant kunnen worden. Elke vierkante meter bemeste grond levert dus 12-15 kg tomaten op.
Kenmerken van fruit
Slivovka-tomaten zijn typische pruimtomaten qua vorm. Ze zijn langwerpig, glad en hebben een klein tuitje aan het uiteinde. De steel kan licht afgeplat zijn.

Tomaten zijn licht van gewicht, gemiddeld zo'n 120 gram. Ze hebben stevig rood vruchtvlees en een stevige schil. Deze tomaten zijn ideaal om in hun geheel in te maken. Bovendien zijn ze, vanwege hun geringe sappigheid, geschikt om te drogen.
Recensies van mensen die deze variëteit hebben geplant, geven aan dat de tomaten vrij stevig zijn en zelfs tijdens langdurig transport niet barsten. Als ze worden geoogst terwijl ze nog lichtgroen zijn, zijn de vruchten tot wel twee maanden houdbaar. Dit garandeert een constante aanvoer van verse tomaten voor salades.

Slivovka-tomaten zijn perfect als ingrediënt in groentehapjes. Ze hebben een levendig aroma en een aangename, zure smaak.










