Beschrijving van de noordelijke hybride tomaat Canary, het kweken en verzorgen van de plant

De Canarische tomaat is zeer populair bij tuinders op noordelijke breedtegraden en in gebieden met beperkte daglichturen of een constant regenachtig klimaat. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is zijn vermogen om te groeien en vrucht te dragen bij weinig licht. Deze hybride is gekweekt in Novosibirsk en is bedoeld voor de teelt in kassen. In warmere klimaten kan hij ook in open perken worden geplant.

Belangrijkste kenmerken van de variëteit

Tomaten hebben een gemiddelde rijpingstijd. Afhankelijk van de klimaatzone duurt deze periode 110-120 dagen. De planten zijn beperkt in hoogte: maximaal 200 cm in kassen en 160 cm in open perken. Daarom zijn individuele steunen of trellis essentieel voor deze variëteit.

De stam is sterk en flexibel. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld, breed en diep. De kroon is schaars en het blad is middelgroot en donkergroen. Uitdunnen is niet nodig, aangezien de vruchten voldoende licht krijgen.

Kenmerken van Canarische tomaten:

• vorm - correct, bolvormig;
• gemiddeld gewicht - 600 g, individuele exemplaren bereiken 800 g;
• kleur - rood, uniform;
• de schil is dicht en glanzend;
• vruchtvlees - vlezig, suikerachtig;
• smaak - rijk, zonder zure nasmaak;
• Opslagkwaliteit: gemiddeld.

Recensies van tuinders geven aan dat de opbrengst van de variëteit lovenswaardig is. Bij goede teelt en verzorging kan één struik tot wel 10 kg per seizoen opleveren.

In de keuken worden de vruchten gebruikt voor sap, adjika, ketchup en lecho. Verse tomaten worden in plakjes of in salades geserveerd. Vanwege hun gigantische formaat zijn ze niet geschikt om in te maken. Ze zijn echter wel goed te bewaren in vaten na inmaken.

De fabrikant beschrijft de immuniteitseigenschappen van het ras correct. De planten zijn resistent tegen vrijwel alle soorten schimmels en infectieziekten.

Voor- en nadelen van de variëteit

Het grootste voordeel van Canarische tomaten is dat ze goed tegen lage temperaturen kunnen, wat in Siberië en de Oeral zelfs in de zomer niet ongebruikelijk is.

Daarnaast hebben tomaten de volgende voordelen:

• groot formaat, waardoor er direct interesse in het product ontstaat;
• goede weerstand tegen plagen en infecties;
• weinig eisen aan de lichtomstandigheden;
• mogelijkheid tot langdurige opslag;
• breed scala aan culinaire toepassingen;
• vriendelijke rijping;
• lange vruchtperiode;
• hoge smaakkwaliteiten.

Tuinders moeten er rekening mee houden dat het kweken van deze soort enige moeite kost. De hoge en zware struiken vereisen sterke en stabiele structuren ter ondersteuning. Omdat de plant en de vruchten groot zijn, is frequente bemesting noodzakelijk.

Planten kweken en verzorgen

Zaden moeten al begin maart geplant worden. Gebruik voor zaailingen kant-en-klare turfkorrels of houten bakken gevuld met vruchtbare grond. Leg drainagemateriaal op de bodem van de bakken om de luchtvochtigheid te reguleren.

De grond zelf bestaat uit tuinaarde, turf en organische meststof. Voor het planten worden de zaden geweekt in een voedingsoplossing tot ze ontkiemen. Ze worden 1 cm diep in de grond begraven en direct besproeid met een plantenspuit. De zaailingen verschijnen meestal binnen een week.

De zaailingen moeten minimaal twee maanden groeien. Ze hebben 10 uur natuurlijk licht per dag nodig. Als dit niet voldoende is, gebruik dan lampen. De kamertemperatuur moet tussen de 19 en 21 °C liggen.

Een week voor het herplanten moeten de planten afgehard worden. Elke cyclus duurt 2 uur en de temperatuur daalt geleidelijk.

De zaailingen worden geplant in vooraf geprepareerde gaten gevuld met een vruchtbaar mengsel van turf, meststof en houtas. Zodra de zaailingen zich hebben gevestigd, wordt er een sterk touw aan de voet van elke struik gebonden. De struik zal zich om dit touw wikkelen en groeien. Geef de planten de eerste week dagelijks water, en daarna naar behoefte zodra er een harde korst op de grond ontstaat.

Om een ​​goede oogst te garanderen, hebben tomaten constante verzorging nodig. Bemest tomaten minstens twee keer per maand, afwisselend met organische, minerale en gemengde meststoffen. Regelmatig losmaken en mulchen van de grond zorgt voor een goede beluchting van het wortelstelsel. Het beschermen van de zaailingen tegen ongedierte is een uitgebreide aanpak: door kopersulfaat toe te voegen aan de grond rond de struiken en de bovenste delen van de planten te bespuiten met insecticiden.

Bij een goede verzorging en mooi weer kunt u eind juni, begin juli de eerste oogst verwachten.