Beschrijving van de vroegrijpe en hoogproductieve tomaat Soyuz-8 F1, teelttechnieken voor de variëteit

De moderne hybride tomaat Soyuz-8 F1 is door Russische veredelaars ontwikkeld voor de industriële groenteteelt en vroege oogsten. Deze vroegrijpe variëteit is geschikt voor de kasteelt, maar Soyuz-8 toont zijn beste kwaliteiten ook in de vollegrond.

Plantkenmerken

De Sojoez-8 F1-variëteit is een determinante struik. De hoofdstengel bereikt van nature een hoogte van ongeveer 1 m en de verdere groei vindt plaats door de vorming van zijscheuten. Compacte struiken kunnen binnenshuis worden gekweekt zonder zijscheuten, maar het is raadzaam om ze aan een steun vast te binden om te voorkomen dat de stengels door het gewicht van de vruchten inzakken en zich met aangrenzende struiken verstrengelen.

Sojoez-8 tomaten beginnen 90 dagen na het zaaien vruchten te dragen. Er vormen zich vijf tot zes trossen aan de stengel, elk met vruchtbeginsels van gelijke grootte en gewicht. De vruchten rijpen gelijktijdig aan de tros, met een korte pauze tussen de rijping van de individuele peulen. De struik groeit snel en produceert net zo snel een oogst, en beëindigt het groeiseizoen ongeveer een maand na het begin van de vruchtzetting.

Deze variëteiten zijn niet geschikt om in een kas te planten, omdat ze ruimte innemen voor langdragende tomaten. Voor vroege groenten kunt u echter meerdere ranken planten en deze later vervangen door groene gewassen.

Recensies van groentetelers die bekend zijn met de Sojoez-8-hybride, geven aan dat de tomaten zelfs in de volle grond goed produceren. Ze passen zich aan temperatuurschommelingen aan en zijn bestand tegen koude periodes en langdurige regenval. Eén struik kan ongeveer 4 kg verkoopbare producten opleveren. De opbrengst van het ras wordt meestal beïnvloed door extreem warm weer tijdens de bloei. Bij temperaturen boven de 35 °C stoppen de tomaten met vruchtzetting en kan een deel van de oogst verloren gaan.

De kenmerken en beschrijving van de tomatensoort benadrukken de gevoeligheid voor Phytophthora in de kas. Bij teelt in kassen heeft deze ziekte vrijwel geen invloed op de Soyuz-8-tomatensoort, omdat de schimmel zich alleen verspreidt bij koel, vochtig weer.

Op een open perceel kunnen tomaten doorgaans geoogst worden voordat de ziekte zich voordoet. In ongunstige seizoenen kan de infectie echter schade aan de aanplant toebrengen.

Om verspreiding te voorkomen, is het raadzaam om de onderste bladeren van de stelen te verwijderen en de tomaten op te binden. In ernstige gevallen kunt u de tomaten behandelen met fungiciden en deze strikt volgens de instructies toepassen totdat de eerste bessen rijp zijn.

Consumenteneigenschappen van fruit

Tomaten groeien en rijpen vrijwel gelijktijdig aan eenvoudige trossen, die elk 5-7 bessen dragen. Het gemiddelde gewicht van een enkele tomaat is 90-110 gram. Ze zijn rond, licht afgeplat aan de uiteinden en hebben een gladde ribbel aan de steel.

De schil is dik en de tomaten barsten niet als ze rijp zijn. Rijpe tomaten zijn goed bestand tegen transport over lange afstanden en kunnen lang worden bewaard zonder dat ze hun uiterlijk of kwaliteit verliezen. Wanneer ze in de technische en blancheerfase worden geoogst, kunnen ze bij kamertemperatuur rijpen. De kleur is helderrood bij biologische rijpheid; onrijpe tomaten zijn lichtgroen, zonder donkere vlekken.

Het vruchtvlees is vlezig, egaal roodroze van kleur, zonder lichte vlekken in het midden. De kern bevat 4-6 zaadkamers. De vruchtwanden zijn dik, tot 0,7 cm. De consistentie is stevig en sappig; zelfs als de Sojoez-8 iets onrijp is, behoudt hij zijn stevigheid. De smaak is gemiddeld: een traditionele tomatensmaak met een evenwichtige zuurgraad en een karakteristiek tomatenaroma.

Hun voornaamste doel is om vers gegeten te worden. Tomaten zijn een handige basis voor hapjes en kunnen in plakjes of rondjes gesneden worden voor op sandwiches en hamburgers. Tomaten zijn gemakkelijk te bereiden in een breed scala aan salades en zomerse gerechten met verse groenten. Het vruchtvlees van de Sojoez-8 is ideaal voor hete sauzen, soepdressings en groentekaviaar.

In Rusland worden overtollige tomaten traditioneel ingemaakt voor de winter. Kleine, gekalibreerde tomaten worden handig toegevoegd aan ingemaakte groenteschotels of apart ingemaakt. Tomaten kunnen worden verwerkt tot smakelijk en gezond tomatensap. Door het vruchtvlees te koken tot het dikker wordt, kan een groenteteler een saus of dressing maken voor voorgerechten in blik en lecho, evenals een goede tomatenpuree. Sojoez-8-tomaten kunnen desgewenst worden gedroogd en geconserveerd, maar hun smaak is daar niet bijzonder geschikt voor.

Landbouwtechnologie van vroege variëteiten

Hybride plantenzaden moeten jaarlijks in de winkel worden gekocht als een tuinier het volgende seizoen Sojoez-8 wil planten. Hybride tomaten behouden de eigenschappen van hun ouders niet, dus het laten staan ​​van eigen zaden voor vermeerdering garandeert geen goede oogst.

Om te voorkomen dat de zaailingen te hoog worden, worden vroege variëteiten 50-60 dagen voor het planten op hun vaste plek gezaaid. Het kweken van zaailingen begint met het voorbereiden van de grond: meng gelijke delen vruchtbare grond, zand en humus, en voeg 2 eetlepels dolomietmeel of gemalen eierschalen toe per 10 kg van het mengsel. Doe de grond in potten en dompel deze in een hete oplossing van kaliumpermanganaat. Nadat het mengsel is afgekoeld, kunt u de zaden zaaien.

Verdeel de zaden over het oppervlak en bedek met een laag zand of droge aarde. De laag mag niet dikker zijn dan 0,5 cm, aangezien de zaden klein zijn. Dek de potten af ​​met plasticfolie met 2-3 gaten en zet ze op een warme plek (+25 °C) om te ontkiemen. Verwijder de folie zodra de zaailingen opkomen.

Sojoez-8 tomaten moeten worden verspeend wanneer ze 2-3 echte bladeren hebben. De zaailingen moeten worden overgeplant in individuele potten van maximaal 0,5 liter. De verzorging van de zaailingen bestaat uit tijdig water geven.

Tomaten moeten buiten geplant worden wanneer de grond in de kas of tuin opwarmt tot 20 °C. In open perken worden tomaten geplant na de voorjaarsvorst, rond de eerste tien dagen van juni. In een kas kunnen ze veel eerder geplant worden. Plantpatroon: 40x70 cm (3 struiken per 1 m²).

Het is het beste om de tomaten niet te dicht op elkaar te zetten, zodat ze goed rijp worden. Als er rot aan de bloesemranden optreedt, giet dan minstens 1 liter gemalen kalk of gips onder elke plant (1 kopje per 10 liter water).