Beschrijving en kenmerken van de dillevariëteit Salute, verzorgingskenmerken en opbrengst

Dille is een pittige, schermbloemige plant die veel wordt gebruikt als smaakmaker. Groentesalades zijn nauwelijks zonder te bedenken; het versterkt de smaak en garneert voor- en hoofdgerechten. Er bestaan ​​vele variëteiten van deze plant, die verschillen in groeisnelheid, smaak en resistentie tegen plagen en ziekten. Salute dille is een laat rijpende variëteit met aromatisch blad en een hoge opbrengst.

Beschrijving van de variëteit

Salute werd in de jaren negentig ontwikkeld door Russische veredelaars en is geschikt voor kas- en vollegrondsteelt, maar ook voor commerciële zaai. Het is een struikachtige variëteit met dicht, donker blad, die een hoogte bereikt van ongeveer 50 centimeter en 1,2-1,5 meter tijdens de bloei. De plant vormt een robuuste rozet met 20-30 verticaal geplaatste bladeren, matig bedekt met een wasachtige laag. De plant produceert platte, ronde, aromatische, lichtbruine zaden.

De bladstelen zijn tot 16 centimeter lang en de bladeren zijn groot. De plant heeft een lichtgroene stengel met donkere strepen. Salute schiet zelden uit of vergeelt, en één plant produceert ongeveer 100 gram bladgroen. De oogst vindt plaats in verschillende etappes (3-4), wat 3-4 kilo vers bladgroen per vierkante meter oplevert. Deze variëteit is geschikt voor verse consumptie, behoudt zijn smaak ook na het drogen en is ook geschikt om in te maken.

Groeiend

Dille is een eenvoudige plant, maar om een ​​goede oogst te krijgen, heeft de plant wel de juiste verzorging nodig.

Zaaidata

Laatrijpende rassen, waaronder Salute, worden in mei gezaaid en in augustus-september opnieuw geplant. Het is een plant die twee oogsten per seizoen geeft. Laatrijpende rassen zijn niet geschikt voor winterzaai.

Anderhalve maand nadat de eerste scheuten verschijnen, kan Salute al gesnoeid worden voor groen.

Bodemvoorbereiding

De plant prefereert een zonnige standplaats met lichte, neutrale grond. Hij verdraagt ​​geen nabijheid van selderij en mag niet in de buurt van venkel worden geplant vanwege het risico op kruisbestuiving.

In de herfst worden de dillebedden diep omgespit en wordt er organische meststof toegevoegd. Breng 3,5 kilo dierlijke mest of 5 kilo compost per vierkante meter aan. Het groen groeit niet goed in gebieden met een hoge bodemvochtigheid.

Zaadvoorbereiding

Het hoge gehalte aan etherische oliën in dillezaad remt de kieming; voor een snelle, gelijkmatige kieming is het raadzaam de zaden eerst te weken. Er zijn verschillende manieren om de zaden voor te bereiden voordat u ze zaait:

1. De geselecteerde zaden worden gewassen in water (27-30 °C) en de zaden die boven komen drijven, worden verwijderd. De zaden worden vervolgens in kaasdoek gebonden en ongeveer twee dagen in water geweekt. Het water wordt elke 4-6 uur ververst. Tuinders raden aan om gesmolten sneeuw of bronwater te gebruiken om te weken.
2. De zaden worden grondig gewassen met warm water en vervolgens 4-6 uur geweekt. Hierna wordt het water afgegoten en worden de zaden nog eens 3-4 uur geweekt in een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat.
3. De zaden worden gewassen en geweekt in een oplossing van groeistimulanten (Humate, Zircon, Epin), overeenkomstig de aanbevelingen van de fabrikant.
4. Door zaden te weken in een oplossing van houtas worden ze verrijkt met micro-elementen en wordt de kieming verbeterd. Voeg 2 eetlepels as toe aan een liter water en zeef het aftreksel na 2 dagen. Na het filteren week je de zaden in de bereide minerale oplossing.

Na het weken worden de zaden gedroogd en gebruikt om te zaaien. Salute wordt pas in de winter gezaaid, dus meestal niet zonder te weken.

Zaaien

De grond in het bed wordt grondig losgemaakt en met een paaltje worden voren van 2 centimeter diep en 20 centimeter uit elkaar gegraven. De voren worden bewaterd en er worden voorbereide zaden gezaaid. De planthoeveelheid is 1 gram zaad per vierkante meter. Omdat Salute een struiksoort is, wordt er niet in een tapijtpatroon gezaaid.

Zorgfuncties

Dille moet uitgedund worden. Dun het bed kort na het opkomen van de zaailingen uit, zodat de verse kruiden klaar zijn voor de tafel.

Wieden

Verwijder het onkruid zodra het verschijnt. Onkruid belemmert de groei van de planten en ontneemt de bodem essentiële micronutriënten. Omdat dille het best groeit in lichte grond, is het raadzaam om de grond in het bed regelmatig los te maken.

Water geven

Geef de dille water Hij heeft water nodig, maar houdt niet van te natte grond. Geef water als de grond begint uit te drogen; één keer per week is voldoende.

Topdressing

Als er in de herfst meststof op het dillebed is aangebracht, kunt u het zonder extra voeding stellen. Als de plant echter langzaam groeit, kunt u een wortelbemesting met toorts en ureum toepassen. Gebruik een theelepel ureum en een halve liter toorts per 10 liter water.

Voor- en nadelen

Als de planten van deze variëteit te dicht op elkaar worden geplant, beginnen ze te rotten. Dit gebeurt vaker als de planten in kassen worden gekweekt.

Plagen en ziekten

Ziekten kunnen worden voorkomen door een goede vruchtwisseling. Dille houdt er niet van om naast wortels en selderij te worden geplant. Dille is niet vatbaar voor ziektes. Als u de zaden op een goede locatie plant en de grond tijdig losmaakt, worden ze beter bestand tegen plagen en ziekten.

Planten worden drie tot vier keer per seizoen behandeld met een kaliumpermanganaatoplossing. Ongedierte wordt handmatig verwijderd en regelmatig wieden en de grond losmaken vermindert het risico op besmetting. Planten die door ongedierte en ziekten zijn aangetast, kunnen het beste worden vernietigd. Dille wordt niet behandeld met fungiciden, omdat het als voedsel wordt gegeten zonder het eerst te koken.

Oogsten en bewaren

Dille wordt 45-55 dagen na de kieming geoogst. Het loof wordt vers gebruikt, fijngehakt, in de schaduw gedroogd en vervolgens ingelegd. Dilleschermen worden gebruikt voor marinades. Bewaar op een droge, koele en goed geventileerde plaats.

Salute dille is een productieve variëteit die resistent is tegen ziekten en plagen. In de loop van tientallen jaren heeft het een trouwe aanhang opgebouwd onder tuinders en boeren.