Beschrijving van de druivensoort Agat Donskoy, plant- en verzorgingsregels

De Agat Donskoy-druif is geschikt voor beginners: hij is gemakkelijk te verzorgen, vorstbestendig en zelden vatbaar voor ziekten. De bessen bevatten slechts 15% suiker, waardoor ze zelfs geschikt zijn voor diabetici. Hieronder vindt u informatie over de teelt van Agat Donskoy-druiven, hun belangrijkste kenmerken, voor- en nadelen en vermeerderingsmethoden.

Beschrijving en kenmerken

De Agata Donskogo-druiven onderscheiden zich niet alleen door hun overvloedige vruchtproductie, maar ook door hun decoratieve kwaliteiten. Ze kunnen worden geplant in de buurt van prieeltjes of worden gebruikt om klimplanten over bogen te laten groeien. Deze variëteit is gemakkelijk te kweken, heeft een hoge vorstbestendigheid en een vroege rijping. De bloemen zijn tweeslachtig en zelfbestuivend, waardoor het niet nodig is om bestuivende variëteiten te planten.

Geschiedenis van selectie

De Agat Donskoy-variëteit is ontwikkeld door Russische kwekers van het Novotsjerkassk Onderzoeksinstituut voor Wijnbouw en Wijnmaken. Ze kruisten de variëteiten Russkiy Ranniy, Dolores en Zarya Severa. De hybride heette aanvankelijk Vityaz, maar werd later veranderd in Agat Donskoy omdat de rijpe vruchten lijken op donkere agaten die in trossen zitten. De variëteit is algemeen bekend onder beide namen. De variëteit is niet alleen wijdverspreid in het zuiden, maar ook in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.

Belangrijkste kenmerken

De Agat Donskoy-druif wordt niet beschouwd als een bijzonder smaakvolle variëteit. Hij wordt meer gewaardeerd om zijn vorst- en droogtebestendigheid en goede opbrengst. Het is een middelvroege variëteit, met 115-120 dagen tussen de eerste knoppen en de rijping.

Beschrijving van de struik

De wijnrankscheuten zijn groot en krachtig, met vijflobbige, donkergroene bladeren. De jaarlijkse groei bereikt een hoogte van 2-3 meter. Jonge scheuten zijn groen, terwijl volwassen scheuten bruin zijn. Het wortelstelsel is trapsgewijs, waarbij de onderste wortels diep in de grond reiken.

Beschrijving van trossen en bessen

De trossen zijn kegelvormig en wegen tot 400-600 gram. De bessen zijn rond, donkerpaars en wegen 4-6 gram. Ze zijn bedekt met een wasachtige laag. De bessen zitten losjes in de tros, waardoor ze niet beschadigd raken.

Productiviteit

De eerste druiventrossen verschijnen in het derde jaar na aanplant aan de wijnstok. Na 4-5 jaar is er een volledige oogst. Van een Agat Donskoy-druif kan tot 40-50 kilo bessen worden geoogst. De opbrengst moet worden beperkt en er mogen niet meer dan twee trossen per scheut overblijven.

Transporteerbaarheid

Druiventrossen zijn bestand tegen transport over lange afstanden, maar alleen als ze goed verpakt zijn. Dit is mogelijk dankzij hun dichte, maar niet taaie, gemakkelijk eetbare schil. Het is echter het beste om de druiven direct na de oogst te verwerken.

Vorst- en droogtebestendigheid

Agat Donskoy-druivenstokken verdragen wintertemperaturen tot -26 °C zonder afdekking. Dankzij de vorstbestendigheid kan de variëteit in koude klimaten worden geteeld. Als er een sneeuwloze, ijzige winter wordt verwacht, worden de wijnstokken van hun steunen verwijderd en afgedekt. ​​De wijnstokken zijn ook droogtebestendig.

Ziekteresistentie

De Agat Donskoy-druivensoort wordt zelden aangetast door meeldauw en grauwe schimmel. Minimale bespuiting met fungiciden is nodig om deze ziekten te voorkomen. Echte meeldauw kan wel aangetast worden, maar veel antischimmelmiddelen kunnen dit effectief bestrijden.

Smaakkwaliteiten

De druiven smaken gewoon, zonder uitgesproken aroma. Ze bevatten 15% suiker. De vruchten zijn zacht, sappig en evenwichtig, met aminozuren die goed zijn voor het lichaam. Hun smaak wordt beoordeeld met een 3,7 uit 5.

Toepassingen van bessen

De bessen worden vers gegeten, gebruikt voor sappen, compotes en invriezen. Er wordt zelden wijn van gemaakt: die mist een uitgesproken smaak en is niet lang houdbaar. De bessen bevatten pitjes, die niet geschikt zijn voor rozijnen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van Agat Donskoy-druiven zijn onder meer de volgende kenmerken:

• droogteresistentie;
• vorstbestendigheid;
• goed transporteerbaar;
• ziekteresistentie;
• weinig eisende onderhoudsomstandigheden.

Nadelen zijn onder meer de eenvoud van smaak en het ontbreken van een uitgesproken aroma.

Hoe je correct plant

De Agat Donskoy-druif stelt weinig eisen aan de bodemgesteldheid, maar verdraagt ​​geen te drassige grond. Plant hem bij voorkeur aan de zuidkant van het perceel, op een plek met een lage grondwaterstand.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Wijnboeren zijn het oneens over de beste tijd om druiven te planten. Sommigen raden aan om in de herfst te planten, omdat er dan minder brandende zon is en de wijnstokken in deze periode goed gedijen. Anderen adviseren om in het voorjaar te planten, vóór de knoppen opengaan, zodat de planten de tijd hebben om te wortelen en zich te ontwikkelen voordat de vorst invalt.

Hoe een site kiezen en voorbereiden

De Agat Donskoy-druif groeit het liefst de hele dag op een zonnige plek. Hij mag niet onder water komen te staan ​​na regenval of tijdens de smeltende sneeuw in het voorjaar. De grond wordt twee weken voor het planten vrijgemaakt en er wordt een gat gegraven.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

De kwaliteit van de druivenoogst hangt niet in de laatste plaats af van de juiste selectie van de zaailingen. Ze moeten vrij zijn van deuken, rot en aangroei. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het wortelstelsel. De dag voor het planten worden de zaailingen in water gezet om de wortels te verzadigen.

Belangrijk! In het groeigebied van de Agat Donskoy-druivensoort mag het grondwater niet dichter dan 1,5 meter onder het grondoppervlak staan.

Plantdiagram

De Agat Donskoy-druiven zijn krachtige planten, dus ze moeten minimaal 3 meter uit elkaar staan. Het plantgat moet 60 centimeter diep zijn en een diameter hebben van 70 centimeter. Het planten gaat als volgt:

• op de bodem van de sloot worden geëxpandeerde klei of kleine stenen geplaatst voor de drainage;
• het bovenste derde deel van het gat wordt opgevuld met een mengsel van vruchtbare grond en humus;
• een zaailing wordt op het heuveltje geplaatst, de wortels worden rechtgetrokken en bedekt met aarde;
• De boomstamcirkel wordt aangestampt en rijkelijk bewaterd.

De grond rond de struiken wordt bedekt met een mulchlaag van turf, humus of verteerde mest.

Onderhoudsinstructies

Verzorging omvat water geven, mulchen, bemesten en snoeien. Om de struiken te beschermen tegen ziekten en plagen, worden ze meerdere keren per seizoen bespoten met insecticiden en fungiciden.

Watergeefmodus

De struiken worden tijdens het planten en de daaropvolgende 2-3 weken rijkelijk bewaterd. Daarna worden de druiven alleen bewaterd tijdens periodes van extreme droogte.

Overmatige vochtigheid kan leiden tot schimmelziekten.

Topdressing

Bemest de struiken meerdere keren per seizoen. Elke periode vraagt ​​om een ​​eigen meststofsamenstelling. Bladbemesting is ook mogelijk.

Herfst

Vruchtvorming kost struiken veel energie. Je kunt ze helpen herstellen door ze water te geven met kaliumhoudende meststoffen. Houtas is rijk aan kalium.

Lente

In het voorjaar is de beste meststof een oplossing van superfosfaat, ammoniumnitraat en kaliumsulfaat in een emmer water. Je kunt ook rotte mest of kippenmest verdund met water gebruiken.

Zomer

Gebruik vóór de bloei complexe minerale meststoffen met fosfor, kalium en boorzuur. Stikstof is in deze periode slechts in minimale hoeveelheden nodig.

Trimmen

De struik wordt meerdere keren per seizoen gesnoeid om de vruchtvorming te reguleren. Dit gebeurt in het voorjaar en de herfst. Er mogen maximaal acht knoppen aan de scheuten blijven zitten. Ook droge, gebroken en zieke takken worden gesnoeid.

Mulchen

Druivenstruiken worden direct na het planten gemulcht met turf, compost, zaagsel en stro. Dit helpt de bodem vochtig te houden. Bovendien maakt het het onkruid moeilijker om in de bedekte grond te dringen.

Preventief spuiten

Om ziektes en plagen te voorkomen, moeten druiven in het voorjaar en de herfst met verschillende preparaten worden bespoten.

Insecticiden worden gebruikt tegen ongedierte, en fungiciden tegen schimmelziekten.

Wij moeten proberen preparaten te gebruiken die zo min mogelijk schade aan het milieu veroorzaken.

Bescherming tegen vogels en ongedierte

Vogelwerende middelen zijn onder andere vogelverschrikkers, ritselend folie en zwartgeverfde wouwen. Om gevederde insecten en wespen te weren, kunt u de groepen afdekken met raamtule of fijnmazig gaas. U kunt ook wespennesten opsporen en vernietigen en vloeibare rook gebruiken om een ​​vuur te maken om ongedierte te verjagen.

Voorbereiding op de winter

Wijnranken worden in de herfst bewaterd: gehydrateerde wortels zijn beter bestand tegen strenge vorst. De omgeving van de stam wordt opgehoogd wanneer de vorst invalt. Bij dreigende strenge vorst worden de ranken van het rek gehaald en afgedekt met sparrenhout of agrofibre.

Kousenband

Zodra de scheuten verschijnen, moeten ze aan een steun worden vastgebonden. Op deze manier verstevigd, breken de takken niet bij de minste windvlaag. De steun helpt de wijnstok langs het trellis te klimmen zonder om te vallen.

Stiefzonen eruit knijpen

Wanneer een struik veel scheuten ontwikkelt, neemt de kwaliteit van de oogst af: er wordt niet alleen energie gestoken in de vruchttrossen, maar ook in de ontwikkeling van extra takken. Daarom moeten zijscheuten snel worden verwijderd.

Methoden van voortplanting

Druiven kunnen in een tuin worden vermeerderd door middel van stekken, afleggen en enten. Hoewel de eerste twee methoden gemakkelijk zelf te vermeerderen zijn voor een tuinier, kunt u de laatste optie beter aan professionals overlaten.

Boeren maken over het algemeen geen gebruik van de methode van vermeerdering van gewassen door middel van zaad.

Let op: Gereedschap dat u gebruikt voor het vermeerderen van druiven, moet worden ontsmet om te voorkomen dat de aanplant besmet raakt met diverse ziekten.

Ziekten en plagen

Als Donskoy Agat niet goed wordt verzorgd, kan het vatbaar zijn voor bepaalde ziekten en plagen.

Meeldauw

Deze ziekte tast alle bovengrondse plantendelen aan. Het wordt ook wel valse meeldauw genoemd. Het wordt veroorzaakt door droog of juist extreem vochtig weer. Om de ziekte te voorkomen, worden planten bespoten met antischimmelmiddelen.

Grijze rot

Dit is een andere schimmelziekte die het bovengrondse deel van de struik aantast. Geïnfecteerde bladeren en vruchten drogen uit en vallen vervolgens af. Om grauwe schimmel te voorkomen, worden druiven vier keer per seizoen bespoten.

Druifluis

Druivenbladluis is een veelvoorkomende plaag. Ze veroorzaken wratachtige groeisels op de bladeren. Bespuit de struiken met Actellic, Confidor of BI-58 kan helpen om ze te bestrijden.

Oidium

Deze schimmelziekte veroorzaakt een witte aanslag op de druivenbladeren. De vruchten beginnen te barsten en te rotten. Om meeldauw te voorkomen, worden druiven bespoten met fungiciden.

Oogsten en bewaren

De oogst begint in augustus. Droog weer is essentieel op de dag van de oogst, anders bederven de druiven snel. Het is het beste om de druiven direct te gebruiken; ze kunnen niet lang bewaard worden zonder te bederven. Je kunt de houdbaarheid iets verlengen door de druiven in één laag uit te spreiden.

Tips van ervaren tuiniers

Wijnbouwers die al lang in Agat Donskoy wonen, geven het volgende advies:

1. Om er zeker van te zijn dat de bessen zoet zijn, moet u de planten op een goed verlichte plek met zonlicht zetten.
2. Deze variëteit kan last hebben van schimmelziekten. Om dit te voorkomen, moeten de struiken meerdere keren per seizoen met een fungicidenspray worden bespoten.
3. Geef bij het planten alleen jonge druiven water. Als het in de zomer regent, is extra water geven niet nodig.
4. Om de vruchtvorming te reguleren, kunt u de zijscheuten en overtollige trossen afknippen.

De Agat Donskoy-druivensoort heeft niet dezelfde levendige smaak en aroma als andere soorten, maar kan wel door tuinders worden verbouwd in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.