Beschrijving en voortplanting van de Amur-druivensoort, aanplant en verzorging

Binnen de enorme diversiteit aan druivensoorten neemt de Amoer-druif een bijzondere positie in. Deze unieke plant gedijt niet alleen in regio's met een warm klimaat en milde winters. Hij wordt ook met succes geteeld in de regio Moskou en omliggende gebieden. Hij wordt vaak gebruikt als basis voor de ontwikkeling van nieuwe vorstbestendige rassen en is de bron van vele succesvolle veredelingsresultaten.

Beschrijving en kenmerken

De Amur-druif is een tweehuizige plant die bestoven wordt door insecten en de wind. Hij onderscheidt zich van zijn soortgenoten door zijn krachtige groei, die tot wel drie meter per seizoen kan bereiken. Hij vereist constante controle en snoei in dichtbegroeide gebieden.

Geschiedenis van selectie

De Amursky-variëteit is ontwikkeld uit wilde druiven uit het Verre Oosten. Door middel van uitgebreide kruising ontwikkelde A.I. Potapenko de Amursky Proryv (Doorbraak). Deze variëteit vormde vervolgens de basis voor vele vorstbestendige druivenrassen die resistent zijn tegen veelvoorkomende ziekten.

Tegenwoordig bestaan ​​er verschillende varianten:

• Doorbraak van de Amoer;
• Gouden Potapenko;
• Amoer triomf;
• Vroeg Russisch.

Deze variëteiten verschillen enigszins van elkaar wat betreft rijpingstijd en opbrengst.

Belangrijkste kenmerken van de variëteit

Amur-druiven zijn krachtige wijnstokken met goed ontwikkelde, lange ranken die gemakkelijk zware trossen rijpende bessen kunnen dragen. In de herfst kleurt het blad vuurrood, wat elke tuin een dramatische transformatie geeft.

Geneeskrachtige eigenschappen

Druiven hebben medicinale eigenschappenEeltplekken – de witte uitgroeisels op het snijvlak van de stekken – zijn bijzonder opvallend. De plantaardige eiwitten die ze bevatten, remmen de ontwikkeling van kankercellen en tumoren. De bessen herstellen de stofwisseling. Ze worden vaak gebruikt voor de behandeling van lever- en galblaasproblemen. Ze worden ook gebruikt als algemene immuunbooster.

Calorische inhoud

Amur-druiven bevatten weinig calorieën. 100 gram bessen bevat ongeveer 60 kcal. De fructose en glucose in druiven worden snel in de bloedbaan opgenomen en veroorzaken geen vetvorming.

Voordelen en nadelen

De vruchten en bladeren van Amur-druiven worden vaak gebruikt als grondstof voor de productie van geneesmiddelen, omdat ze pectine, sucrose, glycoside en fructose bevatten.

Diabetici wordt geadviseerd de bessen met extra voorzichtigheid te consumeren.

Zuurgraad

Amur-druiven bevatten appelzuur, citroenzuur, stearinezuur, barnsteenzuur en oxaalzuur. Het zuurgehalte is afhankelijk van de hybride variëteit en varieert van 6 tot 8%. Wilde druiven bevatten de hoogste zuurgraad.

Bessen en struiken

Amur-druiven kenmerken zich door hun lange ranken, die vaak wel 20 meter hoog worden. Ze slingeren zich om nabijgelegen bomen en steunen en vormen een dicht bladerdak. In september dragen de struiken kleine, donkerblauwe bessen met een zure smaak en een suikergehalte tot 12%. De bessen worden verzameld in kleine trossen van 150 tot 500 gram.

Ziekteresistentie

Is goed bestand tegen ziekten: zeer zelden aangetast door meeldauw en echte meeldauw.

Vorstbestendigheid

Deze variëteit verdraagt ​​temperaturen tot -40 °C en wordt daarom vaak onbedekt geteeld. Hij is ook bestand tegen de eerste vorst. Bij blootstelling aan vorst verliezen de bessen hun zure smaak en worden ze zeer smakelijk en aromatisch.

Productiviteit

Amur-druiven staan ​​niet bekend om hun hoge opbrengsten en zijn niet rendabel wanneer ze op industriële schaal worden geteeld. De opbrengsten variëren sterk van jaar tot jaar, afhankelijk van de rijpingsomstandigheden. Ze zijn ook afhankelijk van de raskenmerken. Onder verschillende groeiomstandigheden variëren de opbrengsten van 1,5 tot 10 kg.

Transporteerbaarheid

Amur-druiven onderscheiden zich door hun uitstekende transporteerbaarheid. Dankzij hun dichte schil en stevige hechting aan de steel verdragen ze elke behandeling goed en kunnen ze gemakkelijk worden verplaatst.

Voor- en nadelen

Amur-druiven hebben een aantal voordelen:

• past zich goed aan een nieuwe locatie aan;
• overwintert goed zonder dekking;
• rijpt onder de omstandigheden van de korte Siberische zomer;
• resistent tegen plagen en ziekten;
• gemakkelijk te vervoeren;
• Vaak gebruikt als decoratief ornament op de locatie.

De oogst is echter lastig vanwege de krachtige groei van de struiken. Om een ​​hoge opbrengst te behouden, moet de plant flink gesnoeid worden.

Hoe te planten

Amur-druiven zijn gemakkelijk te kweken en gedijen goed op nieuwe locaties. De planttechnieken zijn vergelijkbaar met die van andere druivenrassen.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

De planttijd is afhankelijk van de vermeerderingsmethode:

• de voortplanting door afleggen vindt plaats in het voorjaar;
• enten schieten in het voorjaar en de herfst even succesvol wortel;
• Het zaaien gebeurt meestal in de herfst.

Na het enten in de herfst hebben druiven een hoogwaardige, meerlaagse isolatie nodig met afdekmateriaal of sparrentakken.

Locatiekeuze en voorbereiding

Een goed verlichte plek aan alle kanten bevordert een gelijkmatige rijping van het gewas op het juiste moment. Wanneer druiven worden geplant in schaduwrijke gebieden van bomen of gebouwen, worden ze vaak aangetast door echte meeldauw.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Door een gezonde zaailing te planten, is de overlevingskans groot. Zo kweekt u een struik met een sterke immuniteit en hoge opbrengsten.

Wortels

Het wortelstelsel van een plant kan een goede indicator zijn voor zijn gezondheid. Kies een zaailing met goed ontwikkelde wortels, een uniforme kleur en geen tekenen van rot of andere ziekten. Als je een gezonde wortel afbreekt, zie je een druppel vocht en een witte snede. Een zaailing met te droge wortels zal het niet overleven. Een verdonkerde wortel is dood en de plant is gedoemd te sterven.

Stang

Let bij de aankoop van een zaailing op het bovengrondse deel. De plant moet aan de basis volwassen scheuten en ontwikkelde knoppen hebben. De stengeldiameter aan de basis moet minimaal 5 cm zijn. Een gezonde zaailing heeft een karakteristieke lichtgroene kleur wanneer hij bovenaan wordt afgesneden. Een verse stengel buigt gemakkelijk in je handen; een gedroogde stengel breekt.

Nieren

De eerstejaars scheut heeft een uniforme bruine kleur en minstens 4-5 goed rijpe knoppen. Deze knoppen moeten levendig en stevig zijn en stevig aan de scheuten vastzitten.

Voorbereiding van plantmateriaal

Voor het planten wordt het bovengrondse deel van de zaailing teruggesnoeid, zodat er vier volgroeide knoppen overblijven. De wortels worden ondergedompeld in een mengsel van klei, mest, water en Kornevin. Op deze manier wordt de zaailing in het plantgat geplant.

Plantdiagram

Bij het planten van druiven in meerdere rijen zijn hogere opbrengsten mogelijk met een losse plantafstand. De afstand tussen de individuele planten moet minimaal 1,5 meter zijn en tussen de rijen 2 meter. Onder deze omstandigheden ontvangen beide planten voldoende zonlicht en voedingsstoffen uit de bodem.

Onderhoudsinstructies

Amur-druiven zijn gemakkelijk te verzorgen. Zelfs een onervaren tuinier kan ze gemakkelijk verzorgen en een overvloedige oogst binnenhalen.

Water geven

Druiven houden van vocht, en natuurlijk water geven is niet voldoende. Geef de plant water zodra de grond uitdroogt. De grond moet licht vochtig blijven. Stop een week voor de bloei met water geven.

Te veel water geven zorgt er vaak voor dat bloemen afvallen en dat de bessen minder snel rijpen.

Topdressing

Druiven worden gevoed met vloeibare mest verdund met water in een verhouding van 1:5. Deze oplossing kan worden vervangen door complexe meststoffen die kalium, fosfor en stikstof bevatten.

Mulchen

Mulchen van Amur-druiven is vooral belangrijk wanneer ze geteeld worden in gebieden met een gematigd klimaat en lage wintertemperaturen. Een dikke laag mulch beschermt het wortelstelsel tegen bevriezing en vertraagt ​​de bloei met minstens een week.

Vorming

Het trainen van de wijngaard verhoogt de opbrengst. De training begint op tweejarige leeftijd: er blijven twee zeer sterke scheuten met vier knoppen over, de rest wordt meedogenloos afgebroken. Het jaar daarop blijven er twee scheuten op elke schouder staan ​​en wordt het overtollige deel verwijderd.

Overwinterde scheuten worden ingekort tot 50 cm. In het vierde jaar vormt zich een vruchtband: aan elke tweejarige scheut wordt de bovenste scheut gelaten en de onderste scheut ingekort tot drie knoppen. Al in het vijfde jaar na deze inkorting kan oogst verwacht worden.

Preventieve behandeling

Zorgvuldige verzorging van Amur-druiven en een aantal tijdige maatregelen zullen de immuniteit versterken en de ontwikkeling van de meeste ziekten voorkomen. Om dit te doen, moet u het volgende doen:

• afgevallen bladeren verwijderen;
• in het voorjaar en de herfst preventieve behandelingen met fungiciden uitvoeren;
• de dichte kroon uitdunnen.

Als de plant goed geventileerd is en de hele dag door zonlicht krijgt, is de kans veel kleiner dat hij last krijgt van schimmelziekten.

Installatie van de steun

Sterk vertakkende druiven vereisen stevige ondersteuning. Dikke stekken of takken van minimaal 1,5 meter hoog zijn hiervoor geschikt. Deze worden stevig in de grond geslagen en met draad of touw om elkaar heen gevlochten. De constructie bestaat uit twee of meer horizontale rijen. De onderste rij bevindt zich minimaal 40 cm boven de grond.

Verlichting en vochtigheid

Voor een gelijkmatige rijping hebben druiven veel licht nodig. Houd hier rekening mee bij het planten. Het tijdig toppen van de druivenranken helpt overmatige schaduw te voorkomen.

Luchtvochtigheid heeft ook invloed op de opbrengst. Tijdens de bloeiperiode is de optimale luchtvochtigheid voor druiven 70-80%. Als de lucht te droog is, is bestuiving moeilijk en ontwikkelen de bessen niet het benodigde suikergehalte.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Onder ongunstige weersomstandigheden zijn druiven vatbaar voor virale, schimmel- en bacteriële ziekten. Ze zijn ook vatbaar voor diverse plagen. Een vertraagde behandeling kan leiden tot aanzienlijke opbrengstverliezen.

Het handhaven van hoge opbrengsten wordt bereikt door systematische toepassing van alle noodzakelijke landbouwmethoden en chemische behandeling van planten. De keuze van de behandeling hangt af van de specifieke ziekte en het stadium waarin deze zich bevindt.

Methoden van voortplanting

Amur-druiven worden vermeerderd:

• stekken;
• gelaagdheid;
• zaden.

De meest gebruikelijke en effectieve methode blijft het stekken.

Zaden

Bij goede bewaring blijven zaden jarenlang kiemkrachtig. Ze worden meestal in de herfst geplant. Vóór het planten in de lente moeten ze gestratificeerd worden. De zaden worden 1,5 cm diep in de voorbereide grond geplant. De eerste scheuten verschijnen binnen 20-35 dagen.

Stekken

Stekken van Amur-druiven wortelen gemakkelijk. Week ze voor het planten twee dagen in water met kaliumpermanganaat of Kornevin. Verwijder ongeveer 3 cm schors van de onderkant van de stek, plaats hem in nat zand en laat hem op kamertemperatuur staan. Binnen drie weken zullen er wortels aan de stek verschijnen. Nu kunt u de druiven verplanten in potten gevuld met aarde.

Luchtlagen

De jonge wijnstok wordt door een plastic fles gehaald en met aarde gevuld. Na een tijdje zal de scheut wortel schieten. Zodra de wijnstok volgroeid is, wordt hij van de struik gescheiden en op zijn vaste plek geplant.

Oogsten en bewaren

De oogst begint half september. Hiervoor is droog weer uitgekozen. De trossen worden zorgvuldig gesneden, waarbij de waslaag niet wordt beschadigd. Voor de opslag worden de trossen in geventileerde dozen of manden geplaatst.

Toepassingen van bessen

Amurdruiven worden niet alleen vers gegeten, maar ook gebruikt voor het maken van compote, sappen, conserven, marmelade en wijn.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Het naleven van alle noodzakelijke landbouwpraktijken zal bijdragen aan de groei van een gezonde, vruchtbare struik. Om succesvol Amur-druiven te telen, heb je het volgende nodig:

1. Geef de planten in de zaailingfase regelmatig water en zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt.
2. Bedek de grond met een laag van minimaal 5 cm.
3. Ondanks de hoge winterhardheid is het in koude streken beter om schuilplaatsen te gebruiken.

Amurdruiven zijn aantrekkelijk voor tuinders vanwege hun makkelijke groeiomstandigheden en vorstbestendigheid.

Klimplanten met oorspronkelijk blad vormen vaak de hoofdelementen aan de buitenkant van een tuin.