Beschrijving van de Galahad-druivensoort, plant- en verzorgingsregels

Een relatief nieuwe, in eigen land gekweekte hybride druif, Galahad, wint steeds meer aan populariteit. Wat zijn de voordelen? Heeft hij ook nadelen? Wat zijn de kenmerken van dit ras? Wat zijn de kenmerken? Hoe verzorg je hem goed? Wat zijn de plantregels en vermeerderingsmethoden? Hoe verloopt de oogst? We gaan hier in dit artikel uitgebreid op in. We krijgen ook belangrijke tips en adviezen van ervaren tuinders.

Geschiedenis van selectie

Deze druivensoort werd in 2007 in Rusland ontwikkeld. Russische kwekers van het Ya. I. Potapenko, het Russisch Onderzoeksinstituut voor Wijnbouw en Wijnmaken, kruisten drie druivenrassen om Galahad te creëren. Het veredelingsproces verliep in twee fasen. Eerst werd Talisman (of Kesha) bestoven met stuifmeel van Muscat Vostorg, waarna het resulterende tussenliggende ras werd gekruist met Vostorg.

De veredelaars stonden voor een uitdagende taak met verschillende aspecten. Ze moesten een druivenras creëren dat bestand was tegen klimaatomstandigheden en verzorging. De druiven waren bedoeld voor de teelt in de noordelijke regio's van het land. Tegelijkertijd werd van de hybride verwacht dat deze hoge opbrengsten, een vroege rijpheid, grote vruchten en een uitstekende smaak zou opleveren.

Hierdoor hebben veredelaars al deze eigenschappen succesvol weten te combineren tot een veelzijdige druivensoort. En nu wint Galahad steeds meer aan populariteit, zowel bij professionals als bij amateurs.

Beschrijving en kenmerken

Galahad-druiven groeien en rijpen snel. De rijpingstijd varieert per regio: hoe noordelijker de regio, hoe langer de rijping.

95-105 dagen nadat de knoppen opengaan (eind juli) is de plant klaar om bessen te plukken.

De bestuiving van druiven gebeurt onafhankelijk.

Belangrijkste kenmerken van de variëteit:

Verscheidenheid aan soorten		hybride
Doel van de variëteit		tafel (of dessert)
Smaak en chemische eigenschappen van sap	Suikergehalte (%)	18-21
	Zuurgraad (g/l)	5-6
Kenmerken van het bos	Formulier	cilindroconische
	Maat (cm)	27 x 22 en groter (extra groot)
	Dikte	gematigd
	Gewicht (g)	600-1200
Kenmerken van bessen	Formulier	langwerpig-ovaal, eivormig
	Kleur	licht, ambergeel
	Maat	middelgroot of groot
	Lengte (cm)	2,5-3,5
	Gewicht (g)	10-15
	Samenhang	relatief stevig, sappig, vlezig vruchtvlees, schil van gemiddelde dichtheid met een witachtige wasachtige coating, soms met bruine vlekken (dit is normaal)
Bladeren	Kleur	licht- en middelgroen
	Formulier	ontleed, vijflobbig
	Aderen	geelgroen, uitgesproken
Smaak		matig zoet, harmonieus
Proefscore (score)		8,9 (hoog)

Kenmerken van de variëteit

De druiven groeien uit tot grote, krachtige struiken met massieve stammen en sterke, ontwikkelde scheuten. Zonder controle kunnen de wijnstokken een hoogte bereiken van 30 en zelfs 40 meter. Om het onderhoud te vergemakkelijken, worden ze op een hoogte van 2,5-3 meter gehouden.

Bij goede verzorging kunnen druiven wel 130 tot 150 jaar oud worden.

Vorstbestendigheid

De meest gunstige regio's van het land voor de teelt van deze druif zijn de zuidelijke en centrale regio's. De druif gedijt ook goed in de buurlanden. De druif gedijt echter ook goed in de noordelijke regio's van het land, omdat hij zeer vorstbestendig is. De plant kan temperaturen tot -25 graden Celsius verdragen.

Droogteresistentie

Galahad verdraagt ​​hoge temperaturen goed. De druiven moeten royaal, maar niet te vaak, water krijgen. Hij verdraagt ​​droogte goed (maar idealiter niet langer dan 2-3 weken of maximaal een maand).

Productiviteit en vruchtvorming

De opbrengst van Galahad is hoog.

Meestal is 65 tot 75% van de scheuten van de wijnstok bedekt met grote, overvloedige trossen bessen. De opbrengstcoëfficiënt van het ras is 1,3-1,5.

De plant is tweeslachtig. De bloemen zijn zelfbestuivend. De bessen rijpen met een kleurverandering: aanvankelijk lichtgroen, vervolgens groengeel en na rijping licht amberkleurig, wat vooral zichtbaar is wanneer ze tegen het licht worden gehouden.

Toepassingen van bessen

Galahad-druiven worden gebruikt voor tafel- of dessertdoeleinden. Dit betekent dat ze vers gegeten worden. Veel wijnboeren verwerken ze echter wel, voornamelijk voor sap. Ze maken ook jam, gelei, desserts, compotes en likeuren. Deze druivensoort wordt niet gebruikt voor de wijnproductie.

Ziekteresistentie

Druiven zijn zeer resistent tegen ziekten en plagen. Maar niet tegen allemaal:

1. Ziektes zoals grauwe schimmel (een schimmelziekte) vormen voor de plant geen gevaar, hij is er goed tegen bestand.
2. Er is een gemiddelde resistentie waargenomen ten opzichte van meeldauw (2,5 punten) en oidium (3,0 punten).
3. Wespen negeren druiven.
4. Veel vogels zijn dol op de vruchten ervan.
5. Wortelrot is de meest voorkomende ziekte bij deze soort. Het ontstaat wanneer de grond te vochtig is (overbewatering), stilstaand water (smelt- of regenwater) of wanneer de lucht constant koud en vochtig is.
6. Verdraagt ​​geen substraat met een hoge zout- en zuurgraad.

Voor- en nadelen van de variëteit

Ondanks het feit dat Galahad-druiven een veelzijdige druivensoort zijn, hebben ze toch zowel voor- als nadelen.

Voordelen:

1. De plant is eenvoudig te verzorgen en te planten.
2. De druiven stellen geen hoge eisen aan de klimatologische omstandigheden: ze zijn bestand tegen droogte en verdragen zowel hoge (+35…+40 graden) als lage temperaturen (tot -25 graden).
3. Galahad groeit snel, ontwikkelt zich goed en produceert een overvloedige oogst.
4. Druiven zijn zelfbestuivend.
5. Het heeft een zeer goede smaak.
6. Druiven zijn gemakkelijk te bewaren en te vervoeren. Bij de juiste temperatuur blijven ze lang goed en behouden ze hun vorm.
7. Wespen houden niet van hem.
8. Het heeft een goede weerstand tegen veel ziektes en is resistent tegen parasieten.

Gebreken:

1. Als de oogst niet op tijd plaatsvindt, beginnen de bessen gemakkelijk los te laten van de raten en vallen ze eraf.
2. Wanneer bessen worden blootgesteld aan direct zonlicht, kunnen ze donkerder worden en barsten.
3. Ondanks de uitgesproken resistentie tegen plagen, veroorzaken sommige insecten, vooral vogels, schade aan druiven.

Hoe je correct plant

Het plantproces voor Galahad-druiven verloopt over het algemeen hetzelfde als voor andere druivensoorten, maar heeft wel een paar unieke kenmerken.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Deze hybride kan het beste in het voorjaar worden geplant. Hij kan ook in de herfst worden geplant, maar het grootste probleem is dat de vorst niet te voorspellen is. Omdat de zaailingen 2,5 maand of langer nodig hebben om zich aan te passen, hebben ze in de herfst simpelweg geen tijd om te wortelen. Daarom is de lente het optimale seizoen om druiven te planten.

Locatiekeuze en voorbereiding

De Galahad-druif gedijt goed in zon en warmte. Het is daarom niet aan te raden om hem op schaduwrijke plekken te planten. De productiviteit van de hybride zal onder dergelijke omstandigheden sterk afnemen. Een hogere ligging is het beste.

De plant heeft een groot oppervlak nodig omdat hij snel groeit. De afstand tussen aangrenzende druivenstruiken moet 2 meter zijn en tussen rijen 3 meter.

Plantgaten voor druiven worden van tevoren (in de herfst) voorbereid. Ze moeten een volume hebben van 70-80 kubieke centimeter, met minerale of organische verbindingen op de bodem. Deze worden afgewisseld met lagen grond. Gezeefde houtas kan worden gebruikt. Het hele gat wordt verdicht, bewaterd met 50-60 liter water en met rust gelaten tot het planten in het voorjaar.

Druiven hebben een goede drainage nodig om wateroverlast te voorkomen. Daarom geven ze de voorkeur aan losse, vruchtbare grond. Veen of leem zijn ideaal. Ze gedijen echter ook goed in zand- en kalksteengrond.

Als het grondwaterpeil te dicht bij het oppervlak ligt (2-3 meter), vermijd dan beplanting op die plek. Als alternatief kunt u een goede drainage (kiezels of gebroken steen) aanleggen om de waterafvoer te garanderen.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Plantmateriaal moet zeer zorgvuldig worden geselecteerd. Het moet worden gekocht bij professionals in gespecialiseerde winkels of bij druivenkwekerijen. Kopen bij onbekende, niet-geverifieerde tuinders op boerenmarkten en beurzen brengt aanzienlijke risico's met zich mee.

1. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan het wortelstelsel van de druivenzaailing. De wortels moeten gezond zijn (geen tekenen van rot, schimmel, scheuren of groei), sterk maar toch flexibel. Wanneer ze worden afgesneden, moeten de wortels wit zijn.
2. De scheuten zijn sterk en groen.
3. De bladeren moeten stevig, groen, zonder vlekken, niet gerimpeld of verwelkt zijn.
4. De knoppen zijn gezwollen en elastisch.

Voor het planten (10 dagen tot 2 weken) worden de wortels van de zaailing afgesneden en op een warme plaats gezet.

Plantdiagram

Het planten gaat als volgt:

1. Bereid de zaailing in het voorjaar voor. Knip tien dagen tot twee weken van tevoren de wortels af en zet de zaailing op een warme plek. Zet de zaailing een dag van tevoren in water op kamertemperatuur.
2. Spreid voor het planten het wortelstelsel uit, plaats het in het plantgat en bestrooi rijkelijk met zwarte aarde gemengd met zand. Schud de plant regelmatig om luchtbellen te voorkomen.
3. De grond wordt verdicht en grondig aangestampt.
4. Elke struik wordt rijkelijk bewaterd.
5. De zaailing is aan een pin vastgebonden.
6. Het eerste seizoen wordt er een afdak geplaatst om te voorkomen dat de planten direct aan de zon worden blootgesteld.

Onderhoudsinstructies

Vergeleken met andere druivensoorten is Galahad vrij eenvoudig te verzorgen.

Watergeefmodus

Deze hybride druif heeft veel water nodig – tot wel 40 liter per plant. Water geven is echter ongeveer eens per 1-2 weken aan te raden. Dit is ook afhankelijk van de weersomstandigheden. Bij hevige regenval kan de volgende watergift worden uitgesteld.

Geef pas geplante zaailingen matig water: maximaal 5 liter per struik. De plant moet ook een week voor de bloei water krijgen. Zodra de bessen beginnen te rijpen, wordt de watergift tijdelijk stopgezet.

In elk plantgat wordt een brede buis geplaatst die enkele centimeters boven het grondoppervlak uitsteekt. Dit zorgt ervoor dat de planten direct bij het wortelstelsel van de struik worden bewaterd.

Topdressing

Meststof in een vooraf voorbereid gat is voldoende voor de hybride en gaat twee jaar mee. In het derde jaar kan extra voeding worden toegediend. Dit gebeurt in drie stappen:

1. In het vroege voorjaar. Zodra de grond is opgewarmd, wordt deze losgemaakt en worden droge complexe meststoffen (Nitrophoska, Kemira-Lux) toegediend.
2. Voor de bloei (één week): Maak een mengsel van verse vogelpoep + koeienmest + paardenbloembladeren + brandnetelbladeren. Verdun met water (1:10) en voeg meststof met kalium en fosfor toe. De aanbevolen dosering per plant is 12 tot 15 liter.
3. Na de bloei (een week later) worden superfosfaat en kaliumsulfaat ofwel droog toegediend bij het losmaken van de grond, ofwel in vloeibare vorm (verdund met water).

Trimmen

Snoeien is een verplicht onderdeel van de verzorging van de Galahad-druif. Er zijn twee snoeimethoden beschikbaar:

1. Toppen. Dit gebeurt in de zomer. Zwakke scheuten worden verwijderd en overtollig blad dat te veel schaduw veroorzaakt, wordt gesnoeid.
2. Primaire snoei. Dit gebeurt in de herfst. Droge, misvormde takken worden verwijderd en onnodige knoppen worden verwijderd. Er moeten zes tot acht knoppen aan elke wijnstok blijven zitten, en in totaal maximaal 40 knoppen aan de struik.

Dit is nodig om de sterkte van de wijngaard in evenwicht te houden en een goede oogst te verkrijgen.

Bescherming tegen vogels en insecten

Hierbij maken tuinders gebruik van twee methoden:

1. Chemische vallen. Deze vallen zijn verspreid over de wijngaard geplaatst.
2. Netten. Er wordt een fijnmazig net gebruikt. Van het net wordt voor elke tros druiven een kap gemaakt.

Vogelverschrikkers en geluidwerende middelen worden ook gebruikt om vogels te weren, maar deze zijn vaak niet erg effectief.

Voorbereiding op de winter

In zuidelijke streken hebben Galahad-druiven geen wintervoorbereiding nodig, omdat de temperaturen in deze periode niet kritisch zijn voor de plant. In noordelijke streken, waar de temperatuur daalt tot -25 °C of lager, wordt de wijngaard afgedekt met een speciaal materiaal (spunbond).

Preventief spuiten

Preventief spuiten gebeurt drie keer per jaar. Bordeaux-mengsel en kopersulfaat worden vaak gebruikt. De eerste behandeling (met een 3%-oplossing) vindt plaats in het voorjaar, nadat de druiven uit de winterbeschutting zijn gehaald, en de overige twee behandelingen worden uitgevoerd tijdens de rijping (met een 1%-oplossing).

Standaardisatie

Uitdunnen, of dunnen, is het verwijderen van overtollige bloeiwijzen om een ​​oogst van bessen met een hoger suikergehalte te verkrijgen. Deze procedure wordt vóór de bloei in de wijngaard uitgevoerd om een ​​optimale belasting voor de plant te creëren.

Preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen

Zoals eerder vermeld, zijn Galahad-druiven goed bestand tegen veel ziekten en hebben ze een hoge mate van resistentie tegen plagen. Preventieve maatregelen omvatten de volgende:

• bescherming tegen vogels en insecten;
• preventieve behandeling (spuiten).

Methoden van voortplanting

Deze druivensoort kan worden vermeerderd door middel van stekken, enten en afleggen. Zaailingen zijn hierboven uitgebreid besproken.

Stekken

Stekken wortelen en groeien vrijwel probleemloos uit tot zaailingen. Ze hebben alleen warm weer en goed vochtige grond nodig (of onderdompeling in water).

Enten

Enten wordt zeer zelden toegepast. Meestal wordt er gekozen voor enten met phylloxera-resistente onderstammen.

Lagen

Voortplanting door afleggen is de eenvoudigste en meest betrouwbare methode.

Een deel van de wijnstok (1 tot 2 jaar oud) wordt in de grond geplant totdat er wortels gevormd zijn. Na de wortelvorming (ongeveer een jaar) wordt de wijnstok van de moederplant gescheiden.

Oogsten en bewaren

Om druiven efficiënt te oogsten, is het belangrijk om dit te doen bij zonnig, warm en droog weer. Dit zorgt ervoor dat de druiven lang houdbaar zijn en gemakkelijk te vervoeren zijn. Druiven oogsten bij bewolkt of regenachtig weer kan ze snel bederven en ongeschikt maken voor transport.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Ervaren wijnbouwers raden de hybride Galahad aan. Deze is vrij eenvoudig te kweken en te verzorgen. Ze waarschuwen echter dat de druiven geen direct zonlicht of overmatige vochtigheid verdragen. Zware regenval kan ervoor zorgen dat de vruchten barsten en de druiven snel rotten. Daarom is het belangrijk om een ​​drainagesysteem in het gebied aan te leggen.