Beschrijving van de druivensoort Memory of the Teacher, plant- en verzorgingskenmerken

De nieuwe hybride druivensoort "Memory of the Teacher" verscheen pas drie jaar geleden, maar wordt nu al zeer geprezen door tuinders en boeren.

Door amateurkwekers ontwikkelde hybride druivenrassen beschikken vrijwel altijd over unieke eigenschappen op het gebied van milieubestendigheid en een uitstekende smaak.

Geschiedenis van selectie

Deze nieuwe fruitsoort is ontstaan ​​door de kruising van het bekende Talisman-ras met de Cardinal-druif. De bedenker en ontwikkelaar van het ras is Jevgeni Georgievich Pavlovski, een traditionele wijnveredelaar uit de regio Rostov en een leerling van de beroemde wijnbouwer I.A. Kostrikin.

In 2016 werd de druivensoort "Memory of the Teacher" toegevoegd aan het staatsregister van fruitgewassen, met een aanbeveling voor teelt in het hele land.

Beschrijving en kenmerken

De variëteit erfde alleen de beste kwaliteiten en kenmerken van zijn beroemde verwanten. Van Talisman erfde de fruitboom grote bessen en resistentie tegen lage temperaturen, en van Cardinal een unieke muskaatsmaak en vroege rijping.

1. De druivensoort Memory of the Teacher groeit hoog en spreidt zich uit, met meerdere lichtbruine vruchtscheuten.
2. De bladeren zijn groot, vijflobbig, licht gerimpeld en donkergroen van kleur.
3. De trossen zijn niet alleen groot, maar ook enorm, met een lengte tot 60 cm en een gewicht van 600 g tot 2,5 kg. De trossen zijn kegelvormig of cilindrisch van vorm, met een matige besbedekking, waardoor de vruchten niet misvormen.
4. De bessen zijn groot, wegen tot 15 gram, zijn ovaal van vorm en hebben een dikke, donkerrode schil.
5. Het vruchtvlees is sappig, stevig en knapperig, met een zoete smaak en een aangename muskaatachtige nasmaak en geur. Elke bes bevat 1-2 zaden.

Let op! Na een staatstest kreeg de druif "Memory of the Teacher" een proefscore van bijna 9 punten op een schaal van 10.

Kenmerken van de variëteit

Kenmerkend voor deze fruitsoort is de snelle en volledige rijping van de vruchtdragende ranken en de vroege rijping van de bessen. Door de vroege bloei bestaat echter wel kans op voorjaarsvorst, waar druiven zeer gevoelig voor zijn.

Vorstbestendigheid

Na testen door de staat zijn de vriestemperaturen voor een comfortabele overwintering van de fruitoogst vastgesteld. De bessenstruik overleeft winters met vorst tot -23 graden Celsius. Omdat er echter nog weinig waarnemingen van de hybride druivensoort zijn, kunnen de resultaten verbeteren.

Droogteresistentie

Zelfs kortdurende droogtes veroorzaken aanzienlijke schade aan bessenstruiken en hebben een negatieve invloed op de kwaliteit en kwantiteit van de oogst.

Productiviteit en vruchtvorming

Een positief aspect is de snelle rijping van de bessen. Vanaf het begin van het groeiseizoen tot de volledige rijping duurt het 100 tot 105 dagen.

Onder gunstige weersomstandigheden en goede verzorging kan één struik tot 10 kg bessen opleveren. Industriële productie levert tot 20 ton rijpe trossen per hectare op.

Belangrijk! De druivensoort "Memory of the Teacher" is zelfbestuivend; de bessenstruiken hebben geen bestuivers in de buurt nodig.

Toepassingen van bessen

Deze variëteit wordt beschouwd als een tafelvariëteit en de bessen worden aanbevolen voor verse consumptie. Vers fruit bevat de heilzame stoffen en vitamines die nodig zijn voor vitale functies en gezondheid.

De bessen worden ook gebruikt om sappen, nectars, compotes en sauzen voor diverse gerechten te maken. De vruchten zijn groot en mooi en worden vaak gebruikt als decoratie voor desserts en gebak.

Druiven zijn uitstekend geschikt voor het maken van marmelade, conserven en jam. Zuinige en ervaren hobbykoks vriezen druiven in, maken ze in, drogen ze en maken er zelf wijn en likeur van.

Ziekteresistentie

Deze hybride fruitsoort is pas sinds kort in tuinen en moestuinen te vinden. Daardoor is het nog niet mogelijk om een ​​objectieve beoordeling te geven van de resistentie van de bessenstruiken tegen ziekten en plagen.

Na staatstest en officiële registratie van het ras, bleek uit de beschrijving dat het een hoge resistentie tegen schimmelziekten en plagen had. De voor- en nadelen van een ras worden echter meestal pas in de praktijk duidelijk.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordat u een hybride gewas gaat planten, is het noodzakelijk dat u zich goed op de hoogte stelt van alle voor- en nadelen van de variëteit.

Voordelen:

1. Vroege oogstdata.
2. Grote bessen met uitstekende smaak.
3. Snelle en volledige rijping van de wijnstok.
4. Uitstekende commerciële kwaliteit van het fruit en de mogelijkheid tot transport over lange afstanden.
5. Jaarlijkse vruchtzetting.
6. Gelijktijdige rijping van de trossen.

Let op! Na rijping kunnen de trossen lang aan de plant blijven hangen. De bessen vallen er niet af en scheuren niet, en ze krijgen een zoetere, meer muskaatachtige geur.

Nadelen:

1. Regelmatige overbelasting van vruchtdragende scheuten.
2. De variëteit stelt hoge eisen aan de samenstelling van de bodem.
3. Een duidelijk watergeefschema is noodzakelijk.
4. De bessenoogst verdraagt ​​geen langdurige droogte en hitte.

Andere nadelen zijn de slechte weerstand tegen lage temperaturen en ziekten en plagen. Het ras wordt echter nog steeds gemonitord, dus de eigenschappen kunnen in de loop van de tijd verbeteren.

Hoe je correct plant

Bij het planten van druiven op een perceel is het belangrijk om te onthouden dat de bessenoogst tot wel 20 jaar op één plek kan groeien en vrucht kan dragen. Bovendien vereist de grote omvang van de Herinnering aan de Leraar-druivenstruiken een groot oppervlak voor de teelt.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Het moment waarop zaailingen in de volle grond worden geplant, hangt af van de klimaat- en weersomstandigheden in de regio waar ze groeien.

In het zuiden is het toegestaan ​​om in de herfst te planten, 4-6 weken voor de eerste vorst.

In gematigde klimaten plant u bessenstruiken het beste in het voorjaar, wanneer de grond opwarmt tot +15 graden.

Locatiekeuze en voorbereiding

Een plek voor het planten van zaailingen moet worden gekozen met voldoende zonlicht, beschut tegen sterke tocht en wind, en een lage grondwaterstand. Wijnstokken groeien en dragen het beste vrucht op licht verhoogde plaatsen met losse, vruchtbare grond. Zeer zure grond, laagland en moerassige gebieden zijn niet geschikt voor de druiventeelt.

1. Het gebied wordt zorgvuldig omgespit tot een diepte van minimaal 60-80 cm, onkruid wordt verwijderd en de grond wordt losgemaakt.
2. Aan de bodem worden humus, organische meststoffen en een mineralencomplex toegevoegd.
3. Graaf 4-6 weken voor het planten gaten.
4. De breedte en diepte van de gaten bedragen 70-80 cm, de afstand tussen de planten bedraagt ​​1,5 tot 2 m, tussen de rijen 3 m.
5. Als er geen gebouwen in de buurt van de locatie zijn, wordt er een ondersteunende constructie neergezet om de druivenstruiken te vormen en te ondersteunen.
6. Er wordt drainage in het gat aangebracht, er wordt vruchtbare grond toegevoegd en de plant wordt bewaterd.

Tip! Om de jonge plant te ondersteunen, kunt u een steunpaal in het plantgat slaan.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Hoogwaardig plantmateriaal is verkrijgbaar bij kwekerijen en speciaalzaken.

1. De zaailing wordt zorgvuldig onderzocht op beschadigingen en infecties door ziekten en plagen.
2. Planten die 1-2 jaar oud zijn en vruchtknoppen of groene bladeren hebben, wortelen het beste.
3. De wortelstokken zijn goed ontwikkeld, vochtig, zonder afgebroken delen of onbekende formaties.

Een dag voordat de plant in de volle grond wordt gezet, wordt hij in een mengsel van klei en water geplaatst. Vervolgens worden de wortels behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Plantdiagram

Voordat er met het planten wordt begonnen, worden de wortelstokken van de zaailing gesnoeid, zodat alleen de lange takken overblijven.

1. De plant wordt in het voorbereide plantgat geplaatst.
2. De wortels worden zorgvuldig verdeeld in het plantgat en bedekt met aarde.
3. De grond wordt verdicht en bewaterd, en de zaailing wordt vastgebonden aan een steunpen.

Nadat de werkzaamheden zijn afgerond, wordt de boomstamcirkel gemulcht met humus.

Onderhoudsinstructies

De druivensoort Memory of the Teacher is gemakkelijk te verzorgen, maar vereist wel voorzichtig water geven en tijdig snoeien van de struiken.

Watergeefmodus

Om een ​​gezonde en vruchtbare druivenstruik te laten groeien, is het noodzakelijk om de zaailingen zorgvuldig te verzorgen.

Jonge planten krijgen eens in de 7-10 dagen water. Zodra de struik wortels heeft gevormd, kunt u overstappen op een standaard waterregime voor fruitgewassen.

Wijnstokken krijgen 3-4 keer per seizoen water, ongeveer een keer per maand. Elke plant krijgt 30 tot 50 liter water. De hoeveelheid water is afhankelijk van de leeftijd en de grootte van de wijnstok.

Belangrijk! De plant heeft vooral water nodig vóór de bloei en tijdens de vruchtzetting.

Topdressing

Wijnstokken verbruiken veel energie om de ranken en bessen te laten rijpen. Vruchtdragende gewassen hebben extra voeding nodig.

1. In het vroege voorjaar worden de planten bemest met een oplossing van koeien- of vogelmest.
2. Vóór de bloei en tijdens de vruchtzetting worden de struiken gevoed met mineralen.
3. Na de oogst worden humus, organische stof en een mineralencomplex aan de bodem toegevoegd.

Advies! Het is raadzaam om stikstofmeststoffen alleen aan het begin van het groeiseizoen te gebruiken.

Trimmen

Het hygiënisch snoeien van struiken gebeurt in het voorjaar en de herfst. Hierbij worden oude, gebroken, beschadigde en zieke scheuten en takken verwijderd.

De vormsnoei van struiken wordt in de herfst uitgevoerd, waarbij vruchtdragende scheuten worden afgesneden tot 6-8 knoppen.

Druivenstruiken produceren veel zijscheuten, die tijdig verwijderd moeten worden.

Bescherming tegen vogels en insecten

Ter bescherming tegen vogels en grote insecten worden de druiventrossen beschermd met fijnmazige netten die de toegang tot de bessen blokkeren.

Ook worden er glimmende voorwerpen opgehangen om vogels af te schrikken.

Voorbereiding op de winter

In streken met koude winters hebben druivenstruiken extra isolatie nodig in de vorm van folie of speciale vezels.

De plant wordt van de steunen gehaald, naar de grond gebogen, de takken worden vastgezet en de struik wordt in het voorbereide materiaal gewikkeld. Droge bladeren en een laagje aarde worden over de ingepakte plant gestrooid. Nadat de sneeuw is gevallen, wordt een grote sneeuwbank van de plant geharkt.

Voor de winter worden de druivenstruiken rijkelijk bewaterd en wordt de stamcirkel gemulcht met een dikke laag humus of compost.

Preventief spuiten

Om te voorkomen dat de wijngaard wordt aangetast door ziekten en plagen, wordt er twee keer per jaar een preventieve behandeling van de fruitoogst uitgevoerd.

De eerste keer dat de struiken worden bespoten, is in het vroege voorjaar, vóór de bloei, met chemische of biologische preparaten.

De behandeling wordt ook in de late herfst uitgevoerd, voordat de plant voor de winter wordt afgedekt.

Methoden van voortplanting

De druivensoort "Ter nagedachtenis aan de leraar" wordt vegetatief vermeerderd.

Stekken

Stekken worden in het late voorjaar genomen van sterke scheuten van volwassen planten. Elke scheut wordt in een gelijk aantal stekken van 25-30 cm lang gesneden. Elke stek moet 3-4 knoppen of groene bladeren hebben. De planten worden in potten met vruchtbare grond geplant. In het vroege najaar worden de jonge zaailingen overgeplant in een voorbereid plantgat.

Enten

Voor enten worden ook stekken gebruikt, maar deze worden geënt op de onderstam van een oude druivenstruik.

Lagen

Leggers zijn jonge scheuten van fruitbomen. In de vroege zomer wordt de leggerst naar de grond gebogen en met aarde bedekt. ​​Het bovenste deel van de scheut blijft boven de grond. In de herfst wordt de gewortelde zaailing van de moederplant gescheiden en overgeplant in een apart plantgat.

Ziekten en plagen

Slechte verzorging van fruitgewassen en ongunstige weersomstandigheden vergroten het risico op ziekten en plagen.

Bladroller

De kleine vlinder voedt zich met plantensap. De plaag is echter het gevaarlijkst in het rupsstadium. De insecten vernietigen bladeren, scheuten, vruchtbeginsels, bloemen en vruchten. Chemische en biologische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt voor bestrijding en preventie.

Druifluis

Druivenbladluizen, geïmporteerd uit Amerika, kunnen een druivenrank in korte tijd verwoesten. De plaag tast zowel het bovenste deel van de plant als de wortelstokken aan.

Om de plaag te bestrijden, worden preparaten op basis van insecticiden gebruikt, die zowel de struiken als de grond behandelen.

Viltmijt

De plaag tast de bladeren, knoppen, scheuten en vruchten van druivenranken aan. Symptomen zijn onder andere kleine, bruine en witte, viltachtige uitgroeisels.

Om viltmijt te bestrijden, worden chemicaliën met een hoge concentratie gebruikt.

Oogsten en bewaren

De oogsttijd varieert afhankelijk van de druiventeeltregio. De "Memory of the Teacher"-variëteit is een vroegrijpe variëteit, waarvan de bessen in augustus beginnen te rijpen in zuidelijke streken. In gematigde klimaten begint de oogst half september.

De trossen rijpen gelijktijdig, de vruchten vallen niet af en barsten niet, en de bessen worden langzaam geoogst. Iets overrijpe vruchten worden zoeter en aromatischer.

In de koelkast kunnen druiven lang bewaard worden zonder dat ze hun uiterlijk of smaak verliezen.

Tips en advies van ervaren tuiniers

De basisaanbevelingen voor de teelt van de druivensoort "Memory of the Teacher" draaien om het tijdig water geven en het reguleren van de belasting van de fruitstruiken. Het optimale aantal is 30-40 vruchtknoppen per volwassen plant.