Beschrijving en kenmerken van de Anyuta-druivensoort, aanplant en verzorging

Anyuta is een middellaat rijpende druivensoort. De grote, aromatische, licht bordeauxrode bessen zijn voornamelijk bedoeld voor verse consumptie. Hieronder vindt u informatie over het telen van Anyuta-druiven in moestuinpercelen, de voor- en nadelen van de teelt, vermeerderingsmethoden en tips en aanbevelingen van ervaren wijnbouwers.

Geschiedenis van selectie

De Anyuta-druivensoort is ontwikkeld door de Russische veredelaar Kraynov. Hij kruiste Kishmish Radiant en Talisman. Hij vernoemde de variëteit naar zijn kleindochter. Druiven zijn aangepast voor de teelt in Centraal-Rusland., in het zuiden, maar ook in Moldavië en Oekraïne.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

De struiken zijn krachtig en de ranken kunnen wel 3 meter lang worden. De variëteit is zelfbestuivend, dus het is niet nodig om bestuivers te planten. Het wortelstelsel van de druif is goed ontwikkeld. De bessen zitten losjes in de tros, wat zorgt voor een losse textuur.

Belangrijkste kenmerken

De Anyuta-druivensoort kan al in het tweede jaar na aanplant de eerste vruchten dragen. Het is echter het beste om ze te verwijderen en slechts enkele bessen over te laten voor de proeverij. De variëteit begint in het vierde jaar volledig vrucht te dragen.

Verschijning

De rijpe ranken zijn dicht, dik en roodbruin. De druivenbladeren zijn groot, lichtgroen en verdeeld in drie delen. Elke scheut produceert twee tot drie trossen. Om grote trossen te garanderen, wordt elke derde tros verwijderd. De bessen zijn licht bordeauxrood.

Clusters

De trossen van Anyuta-druiven zijn los, waardoor ze gemakkelijk te eten zijn. Het gemiddelde trosgewicht is 700-1100 gram. Sommige exemplaren wegen wel 1,5-1,7 kilo. De vruchten zijn groot en erwtvormige vruchten worden niet waargenomen.

Bessen

Wanneer de Anyuta-bessen volledig rijp zijn, hebben ze een intens roze of licht bordeauxrode kleur. Elke bes is 35 x 25 millimeter groot, weegt 10-15 gram en is ovaal van vorm. De schil en het vruchtvlees zijn stevig. De bessen bevatten tot vier grote zaden.

Let op: regenval tijdens de rijping van de druiven kan ervoor zorgen dat de bessen barsten.

Vorstbestendigheid

De Anyuta-druivensoort is bestand tegen temperaturen tot -23 °C. Als er extreem koude winters worden verwacht, moeten de wijnstokken worden afgedekt. ​​Jonge wijnstokken die dit jaar worden aangeplant, moeten verplicht worden afgedekt.

Productiviteit

Anyuta-bessen rijpen in september. Een enkele struik levert 6-10 kilo fruit op. De opbrengst is afhankelijk van de weersomstandigheden en de verzorging van de struiken door de tuinier.

Transporteerbaarheid

De druiven hebben een stevige schil en stevig vruchtvlees. Deze eigenschap maakt het mogelijk om de trossen over lange afstanden te vervoeren. De bessen zijn goed te bewaren en te transporteren.

Ziekteresistentie

De Anyuta-variëteit is goed bestand tegen veel druivenziekten. Deze kunnen worden voorkomen door de struiken regelmatig te bespuiten met fungiciden. Het verwijderen van plantresten rond de stam en het uitdunnen van de kroon helpen ook om ziekten te voorkomen.

Voor- en nadelen

De Anyuta-druivensoort heeft veel positieve eigenschappen. De belangrijkste zijn:

• grootvruchtig;
• hoge verhandelbaarheid;
• uitstekende transporteerbaarheid;
• bewaartermijn;
• hoge smaakkwaliteiten;
• goede immuniteit.

Nadelen zijn onder meer de aanwezigheid van grote zaden in het vruchtvlees en het feit dat de vrucht kan barsten bij regenval.

Hoe je correct plant

Anyuta-druivenzaailingen worden gekocht bij gerenommeerde verkopers in een kwekerij of tuincentrum. Als het wortelstelsel van de zaailingen tijdens het transport enigszins is uitgedroogd, week ze dan voor het planten.

Locatiekeuze en voorbereiding

De Anyuta-druif prefereert zonnige standplaatsen. De plantplaats moet beschermd zijn tegen koude wind. De wijnstokken gedijen het beste tegen een muur op het zuiden of zuidwesten.

Het perceel wordt zes maanden of twee weken voor het planten van de druiven voorbereid.

Het terrein wordt vrijgemaakt en er wordt een gat van 80x80 cm gegraven. Op de bodem wordt een drainagelaag van kiezels of gebroken steen aangebracht, gevolgd door humus en fosfor-kaliummeststof. Als de grond zwaar en kleiachtig is, worden zand en vruchtbare grond toegevoegd.

Hoe een zaailing te kiezen en voor te bereiden

Om teleurstelling te voorkomen, kunt u Anyuta-druivenzaailingen kopen bij gerenommeerde verkopers. De wijnstokken worden geïnspecteerd om er zeker van te zijn dat de stengel levensvatbaar is en het wortelstelsel gezond is.

De bovenkant van de wijnstok kan lichtjes worden afgesneden: als de snede groen is, is de stek levend. Een gezonde wortel heeft een witte snede. Het wortelstelsel van de wijnstok wordt ongeveer een dag in water geweekt, waaraan een kleine hoeveelheid kaliumpermanganaat kan worden toegevoegd.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Anyuta-druiven kunnen zowel in het voorjaar als in de herfst geplant worden. De lente heeft de voorkeur, omdat de zaailingen dan de tijd hebben om zich te vestigen voordat de vorst invalt. Bij het planten in de herfst wordt de omgeving rond de stam gemulcht en worden de ranken naar de grond gebogen en afgedekt.

Plantdiagram

De plantdiepte voor Anyuta-druivenzaailingen is 80 centimeter. De afstand tussen de struiken is minimaal 1 meter en tussen de rijen ongeveer 3 meter. Het planten gaat als volgt:

• doe wat vruchtbare grond in het gat;
• de zaailing wordt zo geplant dat er 2-3 knoppen boven het grondoppervlak blijven;
• vul de resterende grond op;
• De struiken worden rijkelijk bewaterd.

Om te voorkomen dat vocht uit de grond verdampt, wordt de grond rond de zaailingen bedekt met mulch.

Onderhoudsinstructies

De Anyuta-druif vereist dezelfde verzorging als andere druivenrassen: kroonvorming, bemesting, mulchen en preventief spuiten. Ter voorbereiding op strenge vorst worden de wijnstokken van hun steunen verwijderd en bedekt met agrofibre.

Water geven

Druivenranken hebben direct na het planten voldoende water nodig. De zomerregen is voldoende om de wortels te voeden. Alleen bij langdurige droogte is extra water geven noodzakelijk. Overmatig water geven kan echter leiden tot schimmelziekten.

Mulchen

De volgende materialen kunnen als mulch worden gebruikt: stro, gedroogd gras en zaagsel. Door de stam van de wijnstok te bedekken, helpen tuinders vocht in de grond vast te houden en voorkomen ze dat er een korst op het oppervlak ontstaat. Een andere positieve eigenschap van mulch is dat het onkruidgroei voorkomt.

Topdressing

Het is moeilijk om een ​​overvloedige oogst te oogsten zonder de druiven te bemesten. Bemesten moet minstens drie keer per seizoen gebeuren. De eerste bemesting gebeurt in het voorjaar, vóór het uitlopen van de knoppen, met stikstofmeststoffen. De tweede bemesting gebeurt vóór de bloei, met kalium en fosfor, en de derde, na de vruchtzetting, voornamelijk met kalium.

Vorming

De Anyuta-druivensoort wordt vanaf het eerste jaar na aanplant geleid. De sterkste scheuten worden behouden en aan een trellis vastgebonden, terwijl de rest wordt verwijderd. Daarnaast worden overtollige trossen gesnoeid, omdat deze de wijnstok kunnen doen breken en de kwaliteit van de oogst kunnen verminderen. Na de oogst worden de houtachtige ranken teruggesnoeid tot 8-10 knoppen.

Preventief spuiten

Hoewel de Anyuta-variëteit goed bestand is tegen belangrijke druivenziekten, is het toch noodzakelijk om de planten preventief te bespuiten met fungiciden. Volg de instructies op de verpakking van elk behandelings- en preventiemiddel. De eerste bespuitingen worden in het vroege voorjaar uitgevoerd, vóór de knoppen. Besproei niet alleen de wijnstokken, maar ook de grond onder de struiken.

Bescherming tegen wespen en vogels

Ongedierte is dol op zoete druiven. Om wespen te weren, kunt u kleverige vallen plaatsen, zoals een schoteltje gevuld met jam en water, bij de druivenstruiken. Tuinders oefenen ook met het plaatsen van elke rijpe tros in een fijnmazig net.

Onderdak voor de winter

Jonge druivenranken hebben winterbescherming nodig. Hiervoor worden de ranken van het trellis gehaald en op de grond gelegd, bedekt met sparrentakken. Vervolgens worden de ranken bedekt met sparrentakken en agrofibre. Deze bescherming wordt niet alleen geboden aan jonge ranken, maar ook aan volwassen ranken als er temperaturen onder de -23 °C worden verwacht.

Belangrijk! Gebruik geen polyethyleenfolie als afdekmateriaal.

Preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen

Pathogene micro-organismen en plaaglarven overwinteren graag in afgevallen bladeren. Het is daarom essentieel om in de herfst plantenresten rond de boomstammen te verwijderen. Om dezelfde reden moet gras dat in de buurt van struiken groeit, worden gesnoeid. Bespuit de planten in het voorjaar met insecticiden en fungiciden.

Methoden van voortplanting

In de moestuin vermeerderen tuinders druiven meestal door middel van stekken, afleggen en enten. Zaadvermeerdering wordt zelden toegepast, omdat het arbeidsintensief is en de raskenmerken mogelijk niet behouden blijven.

Zaden

Voor de vermeerdering selecteert u de grootste zaden, wast ze, droogt ze en bewaart ze 6-8 weken in de koelkast. Plant de zaden in de late winter of het vroege voorjaar 1-1,5 centimeter diep in individuele potjes. Zodra de zaden ontkiemen, worden de jonge plantjes in de volle grond geplant, nadat ze eerst in de open lucht zijn afgehard.

Stekken

Voor deze methode worden in de herfst houtachtige stekken genomen, in bundels gebonden, in potten met aarde of zand geplaatst en vervolgens naar de kelder gebracht. In het voorjaar wordt de levensvatbaarheid van de stekken gecontroleerd door de bovenkant af te snijden: als de snede groen is, zal de plant gemakkelijk wortelen. De scheuten worden in potten gezet; zodra ze goed geworteld zijn en blad hebben gekregen, worden ze buiten geplant.

Gelaagdheid

Voortplanting door afleggen gebeurt als volgt:

• de wijnstokken die geselecteerd zijn om jonge struiken te verkrijgen, worden ontdaan van bladeren;
• een ondiepe sloot graven;
• er worden wijnranken in geplaatst en vastgepind;
• De groef met de scheut wordt bewaterd en met aarde bedekt.

Gedurende het seizoen worden de stekken bewaterd, wordt de grond eromheen losgemaakt en wordt het gras verwijderd. Wanneer jonge struiken boven de grond komen, worden ze uitgegraven en opnieuw geplant.

Entstekken

Voor de vermeerdering kiest u een stek van de Anyuta-druif die minstens vijf jaar oud is. In de herfst wordt deze in stukken van 10-12 centimeter verdeeld. Deze worden ondergedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, gedroogd, in een vochtige doek gewikkeld en gekoeld bewaard. De als onderstam gekozen druif wordt in de herfst gesnoeid en de afgesneden uiteinden worden in plasticfolie gewikkeld.

De entprocedure wordt in het voorjaar als volgt uitgevoerd:

• stekken die in de herfst zijn afgeknot, worden geslepen en in een groeibevorderende oplossing geplaatst, bijvoorbeeld Epin;
• met een entmes wordt een 3-4 cm diepe snede in de onderstam gemaakt;
• De ent wordt in de opening geplaatst, vastgezet met touw en bedekt met klei.

Als de stengel op de onderstam groot is, kunnen er 2 entstekken in de spleet worden geplaatst.

Oogsten en bewaren

De oogst van Anyuta-druiven begint zodra de bessen rijp zijn. In zuidelijke regio's begint de oogst in september, terwijl deze in gematigde klimaten zelfs tot oktober kan duren. De druiven worden geplukt bij droog weer. Deze variëteit is goed te bewaren en te transporteren.

Let op: Als u de druiven in één laag op krantenpapier of papier legt op de bodem van een houten krat, worden ze langer houdbaar.

Toepassingen van bessen

De variëteit werd voornamelijk geteeld voor verse consumptie vanwege de uitstekende smaak. De grote bessen zijn zoet en hebben een uitgesproken muskaataroma. Anyuta-druiven kunnen ook worden gebruikt voor de productie van wijn, sap en vruchtendrank. De bessen worden ook gedroogd tot rozijnen en ingevroren.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Tuinders die al lange tijd druiven telen, geven de volgende adviezen en aanbevelingen:

1. Druiven zijn lichtminnende gewassen. De plek waar u ze plant, moet daarom zo zonnig mogelijk zijn.
2. Bind de wijnrank vast: zo voorkomt u dat deze breekt en zorgt u ervoor dat de rank de juiste richting krijgt.
3. Indien er wintervorst onder de -23°C wordt verwacht, moeten de scheuten van het rek worden verwijderd en worden afgedekt met agrofibre.
4. Verwijder scheuten en zwakke uitlopers die sowieso geen kwaliteitsfruit kunnen produceren.
5. Geef de druiven alleen water als het langdurig droog is.
6. Bespuit de struiken meerdere keren per seizoen met een fungicidenmiddel.

De Anyuta-druif vergt minder onderhoud dan andere druivenrassen. En door het advies en de aanbevelingen van ervaren wijnbouwers op te volgen, kunnen tuinders de druif gemakkelijk in hun eigen tuin telen en vervolgens genieten van heerlijke, aromatische bessen.