Beschrijving en kenmerken van de Livia-druivensoort, teelt en vermeerdering

Livia is een jonge druivensoort die bekendstaat om zijn zoete muskaatsmaak. De druivensoort werd ontwikkeld door Vitaly Vladimirovich Zagorulko, een kweker uit Zaporizja. Dankzij de hoge opbrengst en lange houdbaarheid won Livia snel aan populariteit. De druiven produceren mooie, zware trossen met ongelijke bessen, variërend van groen tot roze.

Beschrijving en kenmerken

Livia is een hybride van roze tafeldruivenrassen. De trossen worden 40 cm lang en hebben een losse, maar niet dichte oppervlakte. De trossen zijn zwaar en wegen 1 kg per tak. De bessen variëren in kleur door een onregelmatige rijping, een kenmerkend kenmerk van deze variëteit. Afhankelijk van het rijpingsproces en het stadium van elke bes kan de kleur geel, groen, roze of paars zijn.

De vruchten variëren van elkaar: sommige zijn ovaal van vorm, terwijl andere perfect rond zijn.

De bessen zijn zeer sappig en vlezig, met een muskaatsmaak. De schil is zacht en bijna niet te voelen bij het eten.

Het onderscheidt zich van andere soorten door het kleine aantal zaden in de bes, maximaal drie in elke vrucht.

Livia produceert zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen, wat resulteert in een hoge opbrengst. De bloemen zelf behoeven geen bestuiving. De ranken zijn zeer sterk en groeien goed omhoog, zelfs met zware trossen. Jonge scheuten hebben een lichtgroene kroon. Het eerste blad is ongedeeld, terwijl de volgende bladeren vijf lobben hebben, elk matig gedeeld.

Eigenschappen en kenmerken

Libië heeft een groot voordeel qua eigenschappen ten opzichte van andere druivensoorten.

Calorische inhoud

Livia-druiven zijn erg zoet en bevatten 20% suiker per vrucht. De calorieën per 100 gram druiven bedragen 65 kcal.

Voordelen en nadelen

Livia bevat nuttige vezels, organische zuren en antioxidanten die het lichaam ontgiften. De verhoogde glucosespiegel heeft een gunstig effect op de hersenfunctie.

Het eten van de vrucht helpt darmproblemen te verlichten en verbetert de gezondheid van de bovenste huidlaag.

Druiven zijn echter schadelijk voor mensen met maagzweren en gastritis. Druiven zijn met name gecontra-indiceerd voor diabetici. Druiven hebben een negatief effect op de lever, dus overmatige consumptie moet worden vermeden.

Zuurgraad

De maximale zuurgraad van Libische bessen is 6 gram per liter. Hoe noordelijker de druiven worden geteeld, hoe lager de zuurgraad. Deze variëteit wordt echter niet gebruikt voor wijnproductie, omdat de zuurgraad onder de vereiste 7-10 gram blijft.

Veel

Hele druiventrossen zijn uitstekend houdbaar. Ze blijven tot een maand lang vers en smaakvol zonder te worden gekneusd.

De bessen scheuren niet snel en verliezen niet snel hun elasticiteit, ondanks de grote omvang en het zware gewicht van de tros.

Tijdens elke bloeiperiode is het nodig om overtollige bloemen af ​​te knippen om trossen te vormen. Deze procedure voorkomt dat onrijpe trossen te veel aan de wijnstok groeien.

Productiviteit

Druiven produceren hun eerste oogst al in het derde jaar na aanplant. Onjuiste of geen verzorging kan de vruchtzetting echter vertragen. Livia is een vroegrijp ras, dus de periode van de eerste knoppen tot de volledige rijping van de bessentrossen bedraagt ​​drie maanden.

Om overbelasting van de trossen te voorkomen en een gezonde oogst te garanderen, is het noodzakelijk om tijdens de bloei meerdere bloemen te verwijderen. Dit zorgt er ook voor dat alle bessen in de tros gelijkmatiger en tegelijkertijd rijpen. Een overbelaste tak produceert echter slechts maximaal 75% van de oogst.

Vorstbestendigheid

Livia is, net als alle druivensoorten, niet bijzonder winterhard. De maximale temperatuur die hij kan verdragen is -20 graden Celsius. Daarom is het essentieel om voldoende dekking te bieden als deze variëteit onder barre weersomstandigheden wordt geplant.

Voor- en nadelen van de variëteit

Libië heeft veel voordelen. Het is geen toeval dat Libische druiven in relatief korte tijd enorm populair zijn geworden sinds hun introductie.

Voordelen van de Livia druivensoort:

• vroege rijping;
• hoge opbrengst;
• mooie verschijning van trossen;
• aangename en zoete smaak;
• goede presentatie over een lange periode;
• behoud van smaak en vorm van fruit tijdens transport.

Sommige tuinders hebben echter ook enkele negatieve eigenschappen van Libië ontdekt:

• ongelijkmatige rijping van de bessen aan één tros;
• verminderde weerstand tegen ziekten: oïdium en meeldauw;
• Door het hoge suikergehalte in de vruchten is de variëteit gevoelig voor aanvallen van vogels en wespen;
• lage vorstbestendigheid.

Plantmethoden

De Livia-druivensoort kan op verschillende manieren worden vermeerderd: door stekken, enten, zaaien en afleggen. Het is cruciaal, ongeacht de methode, om gezond, ziektevrij plantmateriaal te selecteren.

Enten

Een gezonde ent wordt geënt op de moederplant, die al tot een klein stronkje is afgesneden. De vertakking wordt vervolgens stevig vastgebonden met plasticfolie en er wordt een laag losse aarde en mos omheen gelegd.

Stekken

Vermeerdering door middel van stekken is de meest gebruikte methode. Een zaailing met drie knoppen en gezonde wortels wordt uitgenomen en in een gat gezet dat drie keer zo groot is. Het gat wordt zorgvuldig opgevuld met aarde en humus.

Zaden

Deze methode wordt zelden door tuinders gebruikt, maar is gebruikelijk onder kwekers om nieuwe druivenrassen te ontwikkelen. De zaden worden ontsmet.

Gelaagdheid

Het benodigde aantal ranken wordt horizontaal in een rij in de gegraven gaten gelegd. Om ervoor te zorgen dat ze stevig in de grond staan, worden ze vastgezet met ijzeren klemmen. Het grootste deel van de rank wordt bedekt met aarde, terwijl het bovenste deel vrij blijft. Alle knoppen worden met een mes verwijderd. Zodra de ranken wortel hebben geschoten, wordt de geul volledig met aarde opgevuld tot de gewenste hoogte.

Hoe je correct plant

Goed geplante druiven kunnen elk seizoen een overvloedige oogst opleveren. Het is belangrijk om de juiste locatie en het juiste plantmateriaal te kiezen, en ook de bodem te verzorgen.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Het is aan te raden om druiven in het voorjaar te planten. Livia kan zich gemakkelijker vestigen bij warmer weer, omdat ze niet van kou houdt.

Een locatie kiezen

De keuze van een groeiplaats vereist speciale zorg, omdat deze de kwaliteit en kwantiteit van de oogst bepaalt. Livia geeft de voorkeur aan leemgrond. De locatie moet goed verlicht en goed geventileerd zijn.

Landbouwkundigen adviseren om druiven te planten aan de zuidkant van huizen en bijgebouwen.

Het is vooral aan te raden om de plant op een dergelijke plek te planten, bijvoorbeeld op de middelste en noordelijke breedtegraden, om de druiven te beschermen tegen de koude noordenwind.

Bodemvoorbereiding

Libië is niet erg kieskeurig wat betreft de bodemsamenstelling. Zelfs de meest ongunstige grond kan worden verbeterd met regelmatige bemesting en topdressing. Het is echter het beste om vooraf te controleren of de grond geschikt is.

Deze variëteit groeit bijzonder goed op lichte leem- en kleigrond, evenals op zwarte grond met onderliggend grondwater. Indien de locatie niet over dit soort grond beschikt, is het noodzakelijk om deze vóór het planten te bemesten met goed verteerde stalmest of compost. De benodigde kant-en-klare complexe meststoffen voor elk druivenras zijn verkrijgbaar bij speciaalzaken.

Voordat u gaat planten, moet de omgespitte grond goed worden geëgaliseerd en moeten stenen worden verwijderd.

Het plantgat voorbereiden

Maak plantgaten voordat u de zaailingen plant. De diepte van de gaten is afhankelijk van het wortelstelsel van de zaailing en moet 2-3 keer de lengte en diameter van de plant zijn. Vul de bodem van elk gat met compost.

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

Alleen gezonde zaailingen met een sterk wortelstelsel worden geselecteerd voor aanplant. Vóór het planten moet tuingereedschap worden gedesinfecteerd om de introductie van infecties en pathogene bacteriën te voorkomen.

Voor het planten bereidt u een substraat voor met losse zwarte aarde, humus of compost; soms wordt veengrond gebruikt. Voor irrigatie kunt u regenwater of rivierwater gebruiken.

Plantdiagram

Ik plaats de zaailingen voorzichtig in de gaten en zorg ervoor dat het wortelstelsel niet beschadigd raakt. De wortelhals moet boven de grond blijven. Bedek de struik vervolgens zorgvuldig met aarde. Plaats een stevig verticaal voorwerp aan de noordkant van de zaailing ter ondersteuning als de ranken niet in de buurt van een huis of andere gebouwen worden geplant. Geef de ranken tot slot royaal water met zacht, licht gekoeld water.

Onderhoudsinstructies

Verzorging van Livia-druiven mag niet worden verwaarloosd. De oogst en gezondheid van de plant hangen ervan af. Verzorging is vooral tijdens de bloei noodzakelijk, omdat de druiventrossen zich dan moeten vormen. Livia-druiven moeten vaak worden beschermd tegen ziekten en plagen, met name vogels en wespen.

Water geven

Livia heeft in gematigde klimaten twee keer per seizoen water nodig. De eerste keer vóór de bloei en de tweede keer wanneer de bloei is gestopt en de eerste bessen beginnen te groeien.

De geringe watergift wordt verklaard door het feit dat overmatige vochtigheid ervoor zorgt dat de vruchten barsten. Bovendien zorgt regenval in de zomer voor extra watergift. Tijdens bijzonder droge seizoenen is echter meer watergift acceptabel.

Topdressing

Libië vereist organische en minerale meststoffen. Meststoffen met een hoog kalium- en fosforgehalte zijn vooral essentieel. Droge meststoffen worden aanbevolen voor gebruik in het voorjaar en de herfst, met periodieke bemesting gedurende het groeiseizoen.

Een oplossing van toorts en verteerde mest kan als organische meststof worden gebruikt. Het is echter beter om een ​​complete organische meststof speciaal voor deze druivensoort aan te schaffen. Hetzelfde geldt voor minerale meststoffen. Producten zoals Aquarin, Novofert en Plantafol zijn goede alternatieven voor traditionele methoden.

Kroonvorming

Livia vereist verplichte struikremming om latere zware belasting te voorkomen. Er blijven maximaal 45 knoppen over op één wijnstok.

Deze procedure is essentieel. Het verhoogt de opbrengst, omdat er minder trossen aan de wijnstok blijven hangen, waardoor ze goed kunnen groeien en op tijd kunnen rijpen.

Topping

Livia onderscheidt zich door een groot aantal scheuten en zijscheuten. Voor een kwalitatief goede oogst is het nodig deze te toppen. Verwijder vóór de bloei de overtollige zijscheuten en vruchtstelen met de hand. De uiteinden van elke scheut worden afgescheurd en afgebroken.

Stiefzonen eruit knijpen

Het toppen van zijscheuten beschermt Livia tegen schimmelziekten en chlorose en bevordert de tijdige rijping van de bessen. Het toppen van zijscheuten gebeurt in het voorjaar. Aan de takken van de hoofdrank blijven alleen de onderste bladeren over en wordt het bovenste deel afgeknipt.

Ventilatie

Als de winter warm is, hebben de druiven die voor de winter zijn afgedekt ventilatie nodig. Maak bij dooi sneden in de afdekking zodat er lucht bij de wijnstokken kan komen. Als alternatief kunt u op een warme dag de folie verwijderen en de ruimte rond de stam opvullen met twee emmers aarde. Zet vervolgens elke wijnstok weer vast met spelden en dek af met glasvezel, wat zorgt voor goede ventilatie.

Behandeling met Bordeaux-mengsel

Het is aan te raden om Livia-wijnstokken gedurende het seizoen regelmatig met Bordeaux-mengsel te behandelen. Dit gebeurt zes keer per seizoen, 's ochtends vroeg of 's avonds. Bespuit het hele bovengrondse deel van de wijnstok, inclusief kieren en spleten, aangezien zich daar de meeste microben bevinden.

Bespuit in het voorjaar met een 3% Bordeaux-mengsel vóór de knopvorming. Bespuit opnieuw met een 1%-oplossing vóór de eerste bloemen verschijnen. Stop de behandeling tijdens de bloei en hervat deze in de zomer.

Vogelbescherming

Om je druivenoogst tegen vogels te beschermen, moet je de trossen isoleren. Om dit te doen, wikkel je de druivenranken in groentenetten. Je kunt grote plastic flessen gebruiken, die je op maat kunt knippen voor de ventilatie.

Naast het isoleren van de druiven is het belangrijk om vogels af te weren. Hang zelfgemaakte structuren van tape, spiegels en lawaaimakende voorwerpen rond de rand van het perceel. Vogels zijn wantrouwig tegen de kleur blauw, dus het ophangen van blauwe zakken is aan te raden.

Voorbereiding op de winter

Livia is slecht bestand tegen vorst, dus in gebieden waar de wintertemperaturen onder de -20 °C dalen, is isolatie van de struiken noodzakelijk. Voor winterisolatie kunt u ze afdekken met stro, aarde, sparrentakken, jute of agrofibre.

Als de zaailingen jong zijn, worden ze afgedekt, ongeacht het klimaat.

Ziekten en plagen

Livia heeft meer last van ziekten en plagen dan van onjuiste verzorging. Behandeling en bestrijding zijn noodzakelijk, zelfs bij de eerste tekenen van problemen. Het ras is bijzonder gevoelig voor ziekten zoals echte meeldauw en meeldauw.

Oidium

Het belangrijkste symptoom van echte meeldauw is grijze schimmel op de bladeren van de Libische plant. Na verloop van tijd zal de schimmel zich, indien onbehandeld, verspreiden naar andere delen van de plant: druiventrossen, scheuten, bloeiwijzen, vruchten en wijnstokken. De schimmel verspreidt zich snel, vooral bij warm en droog weer. Daarom is het noodzakelijk om bij de eerste tekenen van de ziekte met de behandeling te beginnen en regelmatig preventieve maatregelen te nemen.

Colloïdale zwavel wordt gebruikt voor de behandeling van oidium, maar voor de behandeling van oidium is het beter om speciale biologische preparaten te gebruiken.

Meeldauw

Valse meeldauw wordt ook wel valse meeldauw genoemd. De ziekte komt het meest voor in dichtbeplante wijnranken met slechte ventilatie. Het kan worden voorkomen door snoei en het verwijderen van zijscheuten, wat elk seizoen moet gebeuren. Om druiven te behandelen, kunt u ze behandelen met Bordeauxse kruidenmix en zorgen voor goede ventilatie. Soms kan de ziekte worden voorkomen door meerdere rijen dille naast elkaar te planten.

Antracnose

De ziekte manifesteert zich als een schimmel en tast scheuten, bloeiwijzen en bladeren aan. Soms kan het bessen infecteren, waardoor er droge, donkere vlekken op de schil ontstaan. Volwassen struiken kunnen een gevorderde ziekte vermijden, maar jonge zaailingen zijn bijzonder vatbaar.

Om de ziekte succesvol te bestrijden, is het noodzakelijk om de struiken te ventileren, onkruid te verwijderen en de druiven te bespuiten met Bordeauxse druif. Behandeling met fungiciden zoals Fundazol of Previkur is bijzonder effectief.

Bacteriose

Bacteriële verwelkingsziekte is een ziekte die wordt veroorzaakt door bacteriën in de grond en het water. Soms wordt de ziekte overgedragen via besmet tuingereedschap en plantmateriaal.

Bij bacteriose veranderen de bladeren en vruchten van de druiven van kleur naar bruinbruin.

Behandeling met Bordeauxse pap helpt de ziekte te bestrijden. De concentratie moet tijdens de eerste behandeling hoger zijn en vervolgens bij elke volgende behandeling worden verlaagd. Er worden ook preparaten op basis van zwavel gebruikt.

Chlorose

Chlorose verstoort de fotosynthese door een tekort aan mineralen, met name ijzer. Livia begint te verbleken en wit te worden, gevolgd door vergeling en uitdroging van de groene delen.

Regelmatige drainage van de grond is essentieel om ervoor te zorgen dat de wortels voedingsstoffen opnemen, en gebruik minerale meststoffen. Een oplossing van ijzersulfaat is nuttig. Besproei de grond rond de wortels van de plant met deze oplossing. Je kunt ook de bovengrondse delen van de druiven met deze oplossing besproeien.

Bacteriële kanker

De ziekte komt het meest voor in koudere streken en tast het bovengrondse deel van de wijnstok aan, dicht bij de wortels. Er verschijnen bruinachtige tumoren op scheuten en takken. De groei van de gehele wijnstok wordt verminderd doordat het plantenweefsel geen vocht meer krijgt.

De ziekte is vrijwel niet te behandelen met conventionele behandelingen. Galltrol is het meest effectief. Het doodt echter alleen zichtbare laesies; de bacteriën blijven in de cellen van de Livia-plant. Geïnfecteerde struiken moeten zo snel mogelijk met wortel en al uit de omgeving worden verwijderd, anders verspreiden ze zich naar andere planten.

Rodehond

Rodehond wordt veroorzaakt door een schimmel die eerst de bladeren en vervolgens de rest van de plant infecteert. Er verschijnen bruine en donkerrode vlekken op de bladeren. De aangetaste bladeren beginnen al snel af te sterven en vallen af, waardoor de bloemen afvallen en het grootste deel van de oogst verloren gaat. De ziekte wordt op dezelfde manier behandeld als meeldauw.

Wespen

Libië heeft last van wespenplagen, die afkomen op de zoete druiven. Om de druiven tegen ongedierte te beschermen, is het aan te raden ze af te dekken met transparant gaas, bij voorkeur gespannen tussen de trellis.

Het is belangrijk om alle wespennesten uit de omgeving te verwijderen en wespenvallen te plaatsen. Deze vallen zijn containers gevuld met honing of suikersiroop behandeld met insecticide. Deze containers worden verspreid over de wijngaard geplaatst.

Oogsten en bewaren

De oogst vindt plaats bij droog, helder weer, zodra de bessen rijp en roze zijn. De trossen worden met een snoeischaar aan de basis afgesneden en in grote, schone, droge bakken geplaatst. De bessen moeten zorgvuldig worden gestapeld om beschadiging van de waslaag op de schil te voorkomen.

Verwijder rotte of beschadigde bessen van de trossen voordat u de druiven bewaart. De druiven worden vervolgens in de koelkast gezet. Livia-druiven worden bewaard bij een temperatuur van minimaal 0 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 90%.

Toepassingen van bessen

Vanwege de zuurgraad van 6 g, vergeleken met de benodigde 7-10 g, wordt Livia niet gebruikt voor de wijnproductie. De bessen worden vaker vers geconsumeerd vanwege hun lange houdbaarheid. Van de vruchten van deze variëteit worden jam, inmaak, compote en sappen gemaakt.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Ervaren tuinders en landbouwkundigen raden af ​​om tijdens de bloei te bemesten met stikstofhoudende meststoffen. Stikstof heeft een negatieve invloed op de bloemopkomst en -ontwikkeling. Een teveel aan stikstof in de bodem kan de opbrengst aanzienlijk verminderen.