Basilicum kweken op de vensterbank uit zaad en stekken, en de verzorging ervan thuis

Voordat u een basilicumsoort kiest, is het belangrijk om te weten hoe u deze op de vensterbank kunt kweken. De plant gedijt niet alleen in de zomer, maar ook in de winter en vereist geen speciale groeiomstandigheden. De aromatische, kruidige bladeren hebben veel heilzame eigenschappen. Het kruid geeft elk gerecht een bijzondere, pittige smaak.

Bij het kweken is het volgen van de plant- en verzorgingsrichtlijnen het allerbelangrijkste. Ook het oogsten en bewaren van de oogst is cruciaal.

Bodemselectie

Basilicum groeit goed op de vensterbank in vruchtbare, maar losse en lichte grond met goede ventilatie:

• Een eenvoudige optie is om universele bloemenaarde te kopen, die u mengt met aarde uit de tuin.
• Aan het mengsel van kant-en-klare universele aarde en tuinaarde wordt ook turf toegevoegd.
• Een mengsel van kant-en-klare potgrond voor kamerplanten kan gemengd worden met wormencompost.
• Geschikt is tuingrond gemengd met niet alleen turf, maar ook compost.
• De ideale optie lijkt een samenstelling van tuingrond, verteerde mest, rivierzand en houtas.

Zelfs gekochte grond moet vooraf worden voorbereid. Verwarm de grond 40 minuten in de oven op 110 graden Celsius. De geselecteerde grond kan worden gedesinfecteerd door deze te weken in een oplossing van kaliumpermanganaat. Breng vervolgens een complexe meststof aan.

Er zijn drie manieren om thuis gekweekte kruiden op een geïsoleerd balkon of vensterbank te planten:

1. Een volwassen plant verpotten. Deze optie is geschikt voor wie basilicum in de tuin kweekt. Jonge zaailingen worden met wortel en al uitgegraven, waarbij een klein klompje aarde overblijft. Vervolgens worden ze in voorbereide grond geplant.
2. Kweken uit stekken wordt als eenvoudig beschouwd. De bovenste of jonge zijscheuten worden van een volwassen plant afgesneden. De afgesneden scheut wordt in water gezet. Zodra de eerste wortels verschijnen, wordt de plant in de grond geplant. De volgende oogst begint binnen 2,5 week. Het nadeel van deze methode is dat er al na een paar maanden een nieuwe scheut geplant moet worden.
3. Het kweken uit zaad verloopt in verschillende fasen. De groenten worden na enkele maanden geoogst, maar de planten hebben een lange groeitijd nodig.

Elke basilicumplantmethode heeft zijn voor- en nadelen. Om een ​​rijke en gezonde oogst te verkrijgen, zijn in ieder geval verzorging en de juiste omstandigheden noodzakelijk.

Container voor het kweken van basilicum

Hoe je kruidenzaadjes thuis plant, is aan iedereen. De pot moet groter zijn dan 2 liter en meer dan 14 cm diep. Ze kunnen in bloempotten, grote houten kisten of individuele plastic bekers worden geplant.

• Basilicum kweken in een pot is eenvoudig omdat verplanten niet nodig is. Kies een pot met een grote inhoud en diameter.
• Je kunt de zaadjes in kleine plastic bakjes planten. Zodra de zaailingen 6 cm hoog zijn, kun je ze verplanten in een aparte bloempot. Het voordeel van deze plantoptie is dat de pot niet veel ruimte inneemt tijdens de groei van de plant.

Prik gaatjes in de bodem van de gekozen pot en voeg een drainagelaag van 2,5 cm toe (kleine kiezels of geëxpandeerde klei zijn voldoende) om te voorkomen dat overtollig vocht blijft staan. Voeg vervolgens de voorbereide grond toe en geef water met bezonken water.

Tip: Vul de pot niet tot aan de rand met aarde. Laat 3 cm over voor extra aarde.

Voorbereiding van het zaad vóór het zaaien

Laagblijvende soorten met kleine bladeren zijn geschikt voor de teelt binnenshuis: Basilisk, Gvozdichny, Yerevansky, Dwarf, Lemonny, Marquis, Troll en Violet. Al deze soorten kenmerken zich door een compacte groei, nemen weinig ruimte in beslag en ontwikkelen geen uitgebreide wortelgroei.

Om een ​​goede oogst basilicum uit zaad op de vensterbank te laten groeien, moet u het zaad van tevoren voorbereiden:

1. Het is essentieel om alleen grote, dichte zaden te selecteren. Week hiervoor het plantmateriaal in een zoutoplossing. Lege zaden van slechte kwaliteit drijven naar de oppervlakte. Deze moeten worden weggegooid, omdat ze niet ontkiemen.
2. De zaden die onderin blijven liggen, worden 24 uur in warm water geweekt. Ververs het water elke 8 uur. Door het weken wordt een snelle kieming bevorderd.
3. Om de zaden te desinfecteren, weekt u ze ongeveer twee uur in een kaliumpermanganaatoplossing. Spoel de behandelde basilicumzaden vervolgens af onder stromend water.
4. In de laatste fase worden de zaden in één laag op een doek gelegd en blijven ze volledig droog.

Tijdens de verdere groei en ontwikkeling krijgt basilicum alle nodige omstandigheden en de juiste verzorging.

Basilicumzaden zaaien

Voor een overvloedige oogst aan verse kruiden is het aan te raden om basilicum eind februari of begin maart binnen te planten. Omdat de plant veel licht en warmte nodig heeft om te gedijen, zijn deze omstandigheden in de winter moeilijker te bereiken. Zonder voldoende warmte en licht worden de stengels dunner, vormen zich weinig zijscheuten en bevatten de bladeren weinig essentiële oliën en voedingsstoffen.

Een overvloedige oogst hangt ook af van goed planten. Plant de zaden op een diepte van 15 mm en met een onderlinge afstand van 21 mm. Dek de pot af met plasticfolie en bewaar hem op een warme plaats, uit de buurt van open ramen. Verwijder de plasticfolie regelmatig voor ventilatie.

Zodra de meeste zaailingen zijn opgekomen, verwijdert u de folie en zet u de pot op de lichtste vensterbank. De eerste scheuten zouden binnen 11 dagen moeten verschijnen. Dun de planten in deze fase uit, met een afstand van 9 cm tussen elke zaailing.

Zodra de stengels van de zaailingen 7 cm groot zijn, voeg je een laagje nieuwe grond toe. Dit versterkt de zaailingen en vult het mengsel aan met voedingsstoffen.

Voorwaarden voor zaadkieming

Bij het kweken van basilicum moet aan bepaalde voorwaarden worden voldaan:

• Houd een kamertemperatuur van 24 graden Celsius aan. Als de thermometer lager dan 21 graden Celsius aangeeft, vertraagt ​​de kieming van de zaden en neemt de hoeveelheid etherische oliën af. Als de temperatuur te hoog is (boven 29 graden Celsius), kan de kieming helemaal niet plaatsvinden.
• De folie die de container bedekt, wordt periodiek verwijderd voor ventilatie.
• U kunt de grond met water besproeien met behulp van een plantenspuit.
• Het is niet nodig om de zaailingen water te geven.
• De grond en het plantmateriaal moeten tegen tocht worden beschermd.
• Zodra de zaailingen groot zijn, wordt er een nieuwe laag aarde in de pot gedaan.

Voor een gezonde groei hebben kruiden voldoende licht nodig: minimaal 7 uur zonlicht in de zomer en 14 uur in de winter en herfst. Om in de winter voldoende licht te garanderen, wordt kunstlicht gebruikt. De lampen worden op 19 cm afstand van de zaailingen geplaatst.

In de zomer worden TL-lampen bij de zaailingen 's avonds 4-5 uur aangezet. Bij bewolkt of regenachtig weer moeten de lampen minimaal 9-11 uur per dag branden.

Als aan al deze voorwaarden is voldaan, zullen de eerste jonge basilicumscheuten 11 dagen na het planten verschijnen.

Regels voor de verzorging van basilicum thuis

Om een ​​gezonde basilicumgroei te garanderen, is de juiste verzorging nodig:

• Zorg ervoor dat je een watergeefschema hebt. Advies: Geef de plant in de zomer dagelijks water. In de winter verminder je de watergift tot twee keer per week. 's Ochtends is het beste. Basilicum heeft veel vocht nodig, maar vermijd overbewatering.
• In de zomer wordt het groen dagelijks extra besproeid met stilstaand water.
• Voor een goede groei bemest u de planten elke 30 dagen. Bemest de eerste keer tijdens de actieve groeifase van de plant.

• Maak de grond regelmatig los (elke 3-4 dagen). Dit voorkomt korstvorming en verbetert de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen naar de wortels. Maak de grond de eerste keer pas los als de plant een grote omvang heeft bereikt. Het losmaken van de grond voordat deze volledig ontwikkeld is, kan het wortelstelsel beschadigen.
• Om ervoor te zorgen dat de top luchtig wordt en er veel zijtakken ontstaan, wordt er regelmatig geknepen.
• Basilicum die je zelf kweekt, wordt bijna nooit ziek, maar om de ziekte te voorkomen, kun je hem het beste behandelen.

Advies: Laat de plant niet bloeien. Pluk de knoppen direct nadat ze zijn verschenen, samen met de bladeren eromheen. Doe je dit niet, dan krijgen de bladeren een bittere smaak en worden ze oneetbaar.

Basilicum wordt het vaakst aangetast door ziekten zoals fusariumverwelkingsziekte, zwartbenigheid en grauwe schimmel. De belangrijkste preventieve maatregel is het opstellen van een waterschema. Vermijd overbewatering.

Als er een probleem wordt geconstateerd, wordt de aangetaste plant met wortel en al verwijderd en wordt de hele grond bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat of uienextract. Bij zieke planten worden de stengels dunner en drogen de bladeren uit, worden geel en verwelken. Er kunnen gele of zwarte vlekken en strepen zichtbaar zijn. Als de ziekte zich verspreidt naar andere planten, gebruik dan behandelingen zoals Fitosporin of Topaz.

Bladluizen zijn een gevaarlijke plaag die basilicumzaailingen in huis kunnen aantasten. Deze insecten zuigen het sap van de plant op, waardoor de bladeren en stengels uitdrogen en de groei stopt. Infusies van alsem, mosterd, boerenwormkruid en paardenbloem helpen deze plagen te bestrijden.

Oogsten

De eerste basilicumblaadjes worden na 35-40 dagen geoogst. Tegen die tijd heeft elke plant vijf blaadjes.

Om basilicum thuis op je vensterbank te laten groeien, moet je de plant regelmatig toppen. De eerste keer toppen we na 30 dagen 2-3 blaadjes van de bovenkant af. Herhaal de procedure wanneer er drie paar blaadjes aan de stengel verschijnen. Herhaal het toppen vervolgens elke twee weken.

De afgesneden toppen kunnen aan gerechten worden toegevoegd of worden gedroogd om ze langdurig te bewaren. Als je een paar blaadjes nodig hebt, kies ze dan uit de onderste rij.

Tip: Zorg ervoor dat er 3-4 bladeren onderaan de stengel blijven zitten. Zonder deze bladeren zal de plant omhoog groeien en zal de opbrengst afnemen.

Tip: Als u een knop met bloemen ziet, moet u deze meteen plukken, samen met de bladeren eromheen.

Basilicum kweken uit stekken

Een andere optie is, Hoe basilicum te kweken Op het balkon wordt de plant vermeerderd door middel van stekken:

• Van een volwassen plant worden ofwel het bovenste deel ofwel de zijscheuten afgesneden.
• Zet de stek in een glas water en ververs het water dagelijks. Na ongeveer 14 dagen zouden er wortels moeten verschijnen.
• Het stekje met wortels wordt in een bak met voorbereide grond geplant en bewaterd.
• De pot met zaailingen wordt op een vensterbank geplaatst met ramen op het zuiden.

De eerste oogst kan al na 2,5 week worden geoogst. Het nadeel is dat de plant slechts 3,5 maand meegaat.