De gunstige eigenschappen en contra-indicaties van basilicum voor mannen en vrouwen, en traditionele geneeskrachtige recepten

Basilicum is een eenjarige plant met meer dan 150 variëteiten, die worden ingedeeld naar twee kenmerken: bladkleur en aroma. Basilicum wordt terecht beschouwd als een zeer heilzaam kruid vanwege de vele eigenschappen, maar net als bij andere planten zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan. De plant heeft ontstekingsremmende, versterkende, immuunversterkende en antimicrobiële eigenschappen.

De koninklijke basilicum

Het kruid is een ongelooflijk heilzame en heerlijke plant, die veel wordt gebruikt in de volksgeneeskunde, als extract in de farmacie, cosmetica en keuken. Er zijn veel legendes en verhalen, zowel romantische als religieuze, aan verbonden, evenals verhalen over wonderbaarlijke genezing en rijkdomverhogende eigenschappen.

In het Grieks bestaan ​​er twee termen voor basilicum: Βασιλική – koninklijk, ὤκιμον – basilicum. Het werd in de 4e eeuw voor Christus naar Europa gebracht vanuit streken met een subtropisch klimaat en werd beschouwd als een koninklijke plant. Vervolgens werd het door handelaren naar andere landen verspreid en populair onder het gewone volk.

Het werd in de 17e eeuw naar Rusland gebracht, waar het al snel respect kreeg en in verschillende aspecten van het menselijk leven werd gebruikt. Het staat ook bekend als "reagan", "reikhan", "raykhon", "geurige korenbloem" en "rean".

Er zijn verschillende soorten basilicum met groene en paarse bladeren kleuren:

Basilicum	Soorten basilicum	Beschrijving
Groene bladeren (heeft een lichtere geur en een delicate smaak)	Italiaans (Genuese)	Aroma: anijs. Wordt in de keuken gebruikt als smaakversterker.
	Evenol-thermofiel	Aroma: licht, citroenachtig met munt. Smaak: licht bitter. Gebruikt voor marinades en inmaken.
	Breedbladig	Aroma: piment. Gebruikt in salades en in de volksgeneeskunde vanwege het hoge gehalte aan etherische oliën.
Paarse bladeren (heeft een sterk, levendig aroma en een lange nasmaak)	Normaal	Aroma: peperachtig-kruidnagel. De populairste plantensoort, veel gebruikt voor medicinale en culinaire doeleinden. Hij wordt gedroogd, ingemaakt en vers gegeten. Hij is gemakkelijk te kweken en kan binnenshuis worden gekweekt.
	Jerevan	Aroma: zuur, met een vleugje thee en piment. Gebruikt in de keuken en als tuindecoratie. Hoge opbrengst, 2-3 keer per seizoen.
	Rood	Aroma: peperachtig kruidnagel. Kweek in potten, volle grond en kassen. Gebruik vers of gedroogd.
	Tulasi	Aroma: helder, scherp, kruidnagelachtig, met een bittere nasmaak. Gebruikt voor de bereiding van pittige gerechten. In India wordt het ook gebruikt tijdens rituelen en het ontsmetten van droge ruimtes.
	Osmin	Aroma: kruidig, kruidnagelachtig, licht. Gebruikt in de keuken, niet alleen buiten maar ook binnen gekweekt.

Nuttige eigenschappen van basilicum:

1. Antiseptische werking.
2. Een afrodisiacum dat het seksuele verlangen vergroot.
3. Verstevigt het lichaam en de huid.
4. Verbetert de bloedsomloop.
5. Stimuleert mentale activiteit.
6. Heeft een kalmerend effect.
7. Reinigt van afval en gifstoffen.
8. Verlaagt de lichaamstemperatuur tijdens acute virale luchtweginfecties.
9. Stimuleert het lichaam om zijn beschermende functies te verbeteren.
10. Antistress eigenschappen.

Schade door het eten van basilicum kan ontstaan ​​door individuele intolerantie voor de plant of wanneer de dosering wordt overschreden:

1. Allergie.
2. Vergiftiging.
3. Stuiptrekkingen.

Om schade aan het lichaam te voorkomen, dient u dit product met voorzichtigheid te gebruiken of niet te gebruiken als u de volgende contra-indicaties heeft:

1. Zwangerschap, lactatie, borstvoeding.
2. Suikerziekte.
3. Bij ernstige problemen met het cardiovasculaire stelsel.
4. Bij aderproblemen en trombose.
5. Kinderen jonger dan 7 jaar.
6. Maag-darmproblemen.
7. Leverfalen.

Deskundigen raden af ​​om basilicum langer dan 2-3 weken achter elkaar te gebruiken voor een behandeling. Een pauze van 1-1,5 maand is noodzakelijk.

Samenstelling en caloriegehalte van verse en gedroogde basilicum

In verschillende gebieden wordt het bovengrondse deel van basilicum gebruikt: de stengel, bladeren, bloemen, zaden en wortels niet. Verse basilicum bevat meer voedingsstoffen dan verwerkte basilicum.

Verbinding	Vers gras, hoeveelheid per 100 g	Gedroogd kruid, hoeveelheid per 100 g
Calorische inhoud	23 kcal	233 kcal
Eekhoorns	3,15 gram	23 gram
Vetten	0,65 gram	4 gram
Koolhydraten	2,6 gram	48 gram
Voedingsvezels	1,5 gram	37,7 gram
As	1.49	14,85 gram
Water	92 gram	10,5 gram
K	295 mg	2630 mg
Ca	177 mg	2240 mg
Fe	3,2 mg	89,8 mg
Mg	65 mg	716 mg
Mijn	1,15 mg	9,8 mg
Ph	56 mg	274 mg
Na	4 mg	77 mg
Cu	385 mg	2100 mg
Zie	0,3 mg	3 mg
Zink	0,81 mg	7 mg
Fructose	0,02 gram	0,75 gram
Glucose	0,02 gram	0,02 gram
Mono- en disachariden	0,3 gram	1,7 gram

Gedroogde basilicum bevat ijzer en mangaan, wat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid met twee keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid overschrijdt. Basilicum bevat ook:

1. Vitamine A, bètacaroteen, bètacryptoxanthine, luteïne, zeaxanthine.
2. Vitamine B: thiamine, riboflavine, pyridoxine, folaat, choline, pantotheenzuur.
3. Ascorbinezuur (vitamine C).
4. Alfa- en gamma-tocoferol, vitamine E.
5. Fylochinon.
6. Betaïne.
7. Vitamine PP.

Naast vitaminen, macro- en micro-elementen bevat verse basilicum: 10 vervangbare en 8 essentiële aminozuren, 3 verzadigde vetzuren, 3 enkelvoudig en meervoudig onverzadigde zuren.

Basilicumzaden zijn een effectief hulpmiddel bij afvallen. Ze hebben absorberende eigenschappen en kunnen schadelijke stoffen en overtollig cholesterol verwijderen, zelfs in zekere mate na bestraling.

Het eten van zaden om af te vallen vermindert het hongergevoel en verwijdert bovendien overtollig, stilstaand vocht uit het lichaam.

Om de zaden te bereiden, heb je een glas gekookt warm water of melk nodig. Giet 2 eetlepels basilicumzaadjes in de vloeistof en laat trekken tot de zaadjes doorschijnend worden. Voeg het resulterende aftreksel, 2-3 eetlepels per keer, toe aan een mok thee of andere dranken op waterbasis die je overdag drinkt. 's Avonds kun je het met melk of kefir bereiden en het hele glas opdrinken. Gebruik dit recept maximaal 2-3 weken en neem daarna een pauze. De drank verbrandt effectief vet, verwijdert overtollige afzettingen uit het lichaam en reinigt de darmen.

Essentiële olie van basilicum kan ook worden gebruikt voor gewichtsverlies door het toe te voegen aan massageformules. Het bevat kamfer, geurige eugenol (tot 70%), ocimeen, cineool, linalool, biflavonoïden en andere chemische verbindingen, die de olie een lichte, kruidige, scherpe geur geven. Het is een geelgroene, stroperige vloeistof die wordt verkregen door de bladeren en bovenste delen (scheuten) van de plant te persen en vervolgens te stomen.

De voordelen van basilicum voor het menselijk lichaam

De voordelen van basilicum zijn groot wanneer het regelmatig in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd; het heeft een gunstig effect op de gezondheid van de mens en op de organen: nieren, lever, hart en hersenfunctie.

Basilicum heeft een gunstige invloed op de hartspier, normaliseert het hartritme, verdunt het bloed, versterkt de vaatwanden, verlaagt het cholesterol en voorkomt bloedarmoede dankzij het hoge ijzergehalte, vooral in gedroogde basilicum. Het verhoogt ook de bloeddruk, dus mensen met een hoge bloeddruk moeten het met voorzichtigheid en na overleg met een arts gebruiken.

Gunstige macro- en micro-elementen, vitaminen, tannines en etherische oliën beïnvloeden de hersenfunctie, verbeteren de aandacht en het geheugen, verlichten nerveuze spanning, helpen bij het omgaan met stress en verbeteren de slaap. Daarom wordt het aanbevolen voor studenten, middelbare scholieren en mensen die zich bezighouden met mentale arbeid.

Gezondheid van het maag-darmkanaal en de nieren – reinigt de darmen en nieren, verwijdert gifstoffen, stimuleert de stofwisseling, initieert celvernieuwingsmechanismen, elimineert winderigheid en normaliseert de maagfunctie. Het heeft effect op nierstenen en zand en kan deze verpulveren, dus het mag niet worden gebruikt door mensen met grote stenen.

De chemische verbindingen in basilicum kunnen ook het immuunsysteem versterken en de vroege symptomen van acute virale luchtweginfecties, verkoudheid en griep verlichten. Zelfgemaakte tincturen en middelen op alcoholbasis behandelen bronchitis, verlagen koorts en bestrijden virussen.

Basilicumsap

Basilicumsap wordt gemaakt van verse bladeren en stengels. Het kan maximaal 24 uur op een koele plaats bewaard worden, waarna de heilzame eigenschappen afnemen. Vers sap wordt ook gebruikt voor wondgenezing en als lichaamstonicum.

Door het in te nemen, kunnen onaangename geuren uit de maag en mond verdwijnen, omdat het bacteriën en schimmels doodt.

De voordelen voor mannen zijn enorm. De afrodiserende eigenschappen van basilicum en bepaalde zuren beïnvloeden de werking van de voortplantingsorganen, stimuleren en verstevigen spieren en normaliseren de hormoonbalans, met name door de testosteronproductie te verhogen. Bij mannen versterkt basilicum het seksuele verlangen en de potentie. Dit geldt vooral wanneer het vers of in een salade wordt geconsumeerd.

Er zijn ook voordelen voor vrouwen. Ter voorbereiding op een zwangerschap kan basilicum worden gebruikt als reiniger en als manier om nuttige voedingsstoffen op te slaan. Het gebruik van gedroogde basilicum in de vorm van afkooksels, infusies of vers sap kan menstruatiepijn verlichten, een positief effect hebben op PMS en de stemming verbeteren.

Basilicumtinctuur

Om het te bereiden, giet je 50 gram verse of 15 gram gedroogde bladeren in 100 gram wodka of 65 gram alcohol. Laat het trekken op een koele, donkere plaats. Je kunt het bakje in een handdoek wikkelen en twee weken onderin de koelkast zetten. Neem twee tot drie keer per dag een paar druppels of verdun het met water. Bij hart- en vaatziekten kun je de tinctuur beter vermijden en in plaats daarvan verse basilicum of een aftreksel van het gedroogde kruid gebruiken.

Basilicumthee

Basilicumthee wordt al lang gedronken in oosterse landen vanwege de bekende gezondheidsvoordelen. Het wordt gebruikt als preventief middel tegen luchtwegaandoeningen, als stemmingsverbeteraar en als drankje voor het slapengaan tegen slapeloosheid.

Voeg per 200 ml kokend water 1 theelepel gedroogde blaadjes of de toppen van 4-6 verse blaadjes toe. Dek af en laat 7-10 minuten trekken. Blaadjes of takjes kunnen aan elke thee worden toegevoegd. Citroenbasilicum heeft de meest aangename smaak en aroma; het is verfrissend en verkwikkend in de zomerhitte.

Gebruik in de volksgeneeskunde

In de volksgeneeskunde worden afkooksels, infusies, alcoholtincturen, extracten, gedroogde basilicum, olie en balsem gebruikt:

1. Kompressen worden gebruikt om wonden te genezen.
2. Voeg sap en etherische olie toe aan een crème of massageolie om de bloedsomloop in de huid te verbeteren. Het verlicht ook rugpijn en spierstijfheid.
3. Het sap of afkooksel van de plant wordt gebruikt om acne te bestrijden. Twee keer per dag wordt het gezicht ermee ingesmeerd.
4. Afkooksel, tinctuur en sap worden gebruikt om tandziekten te behandelen: gingivitis, stomatitis, parodontitis.

Basilicum mag alleen gebruikt worden nadat alle contra-indicaties zijn weggenomen en na overleg met een arts, en niet langer dan 14-20 dagen.

Kruiden in de keuken

Basilicum is erg populair in sauzen, waarvan pesto de bekendste is. De plant geeft gekookt voedsel een unieke smaak en laat een aangename nasmaak achter. Vlees- en visgerechten, gebakken of gefrituurd, zijn rijk en smaakvol. Het bereiden van pizza, soepen, sauzen en andere gerechten met basilicum is een integraal onderdeel van de Italiaanse, Georgische, Arabische, Azerbeidzjaanse en Hindoeïstische keuken.

Zij gebruiken het kruid vooral vaak bij het bereiden van gerechten voor mannen, omdat de plant als effectief zou worden beschouwd bij het vergroten van de mannelijke potentie.

Volksrecepten voor medisch gebruik

De plant wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde; genezers maken medicinale mengsels op basis van basilicum en gebruiken deze voor verschillende kwalen.

Om de immuniteit te versterken, neem 20 gram gedroogde basilicum, 10 rozenbottels en 10 druppels echinacea-tinctuur, giet er kokend water over en laat het 2 uur trekken. Drink tweemaal daags een half glas. Het heeft ontstekingsremmende en galverlagende eigenschappen.

Voeg 1 eetlepel basilicum, duizendblad, munt en kamille toe aan 500 g kokend water en laat het 2-3 uur trekken. Drink driemaal daags 50 g. Dit mengsel helpt bij brandend maagzuur en een zwaar gevoel in de maag. Houd er rekening mee dat zelfgemaakte thee niet langer dan 12-24 uur houdbaar is. Maak daarom elke dag verse thee.

Contra-indicaties voor basilicum en de schade die het kruid kan veroorzaken

Basilicum is een kruid met zowel positieve als negatieve eigenschappen. De schadelijke effecten zijn onder meer onjuist bereide geneesmiddelen of langdurig gebruik, wat maag- en darmirritatie en allergische reacties kan veroorzaken. De chemische verbindingen in basilicum bevatten schadelijke onzuiverheden, zoals kwik, waardoor het gecontra-indiceerd is voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en jonge kinderen.

Basilicum is niet alleen een specerij, maar ook een medicinale plant, die in elke vorm nuttig is. Het kan niet alleen buiten, maar ook op de vensterbank worden gekweekt, zonder zijn heilzame eigenschappen te verliezen.