Beschrijving van Dobrynya-knoflook en teeltkenmerken van de variëteit

Tuinders zijn geïnteresseerd in de teelt van Dobrynya-knoflook, een variëteit die ze online beschreven hebben gezien. Deze knoflook onderscheidt zich van andere variëteiten door zijn voordelen en aantrekkelijke eigenschappen. Deze winterharde plant is bestand tegen vorst en plotselinge temperatuurschommelingen. Hij levert een uitstekende oogst op in Centraal-Rusland. Hij heeft positieve recensies gekregen van tuinders in Rusland, Oekraïne, Moldavië en Wit-Rusland. De Dobrynya-variëteit is opgenomen in het Staatsregister voor Knoflook van de Russische Federatie.

Beschrijving van de variëteit

Beschrijving en kenmerken van de variëteit:

1. Dobrynya is winterknoflook.
2. Het ras is geplant voor de winter.
3. Tijdens het koude seizoen ligt de plant in rust. Zodra de lente aanbreekt, begint knoflook actief te groeien. Winterrassen leveren hogere opbrengsten op dan lenterassen, d.w.z. die welke in het voorjaar geplant zijn.
4. Bovendien worden wintergewassen goed bewaard, waardoor hun nuttige eigenschappen, smaak en verkoopbare uiterlijk lang behouden blijven.
5. De houdbaarheid is 4-5 maanden. Na deze tijd beginnen de vruchten uit te drogen. De plant is immuun voor veelvoorkomende schimmels en andere ziekten.
6. Knoflook is een laatrijpe variëteit. Na de kieming heeft de knoflook 125-130 dagen nodig om te rijpen.
7. De plant is krachtig en wordt 50-70 cm hoog.
8. De bladeren zijn overwegend groen. Er zit een lichte waslaag op.
9. De hoogte van de toppen is 40 cm. De breedte is 2-3 cm. De krop vormt pijlen.

Dobrynya-knoflook produceert bollen van uniforme grootte. De vorm is rond en licht afgeplat. De kleur van de bol varieert van lichtgrijs tot gebroken wit. Lila nerf is toegestaan.

Eén bol bevat meestal 10 tot 13 kruidnagels. De vrucht weegt 50-60 gram. Het gewicht van 1 kruidnagel is 5-7 gram.

Het dichte vruchtvlees is romig van kleur. Het is sappig en aromatisch. De smaak is semi-scherp. Het drogestofgehalte is 40%, het suikergehalte is 23%, het zwavelgehalte is 7% en het vitamine C-gehalte is 10 mg per 100 g. De voedingswaarde is 143 kcal per 100 g. Knoflook is rijk aan heilzame stoffen die helpen bij het bestrijden van verschillende infecties, het normaliseren van het cholesterolgehalte en het verlagen van de bloedsuikerspiegel. De bollen van deze plant hebben ontstekingsremmende en antitumoreigenschappen.

Voordelen van de Dobrynya variëteit:

1. Hoge opbrengst.
2. Grote hoofden.
3. Knoflook kan lang bewaard worden en behoudt zijn goede eigenschappen.
4. Het ras is niet gevoelig voor een aantal schimmel- en andere ziektes.
5. De groente is niet bang voor vorst of plotselinge temperatuurschommelingen.
6. Universele toepassing. Het wordt gebruikt voor medicinale en culinaire doeleinden.
7. Goede smaakkenmerken.
8. Mogelijkheid om de variëteit zelfstandig bij te werken.

Gebreken:

1. Beperkte houdbaarheid. Na 4 maanden bewaring beginnen de vruchten uit te drogen.
2. De variëteit heeft de neiging te degenereren.

Hoe wordt het gewas verbouwd?

Knoflook groeit het best in open perken die voorheen bezet waren door aardbeien, wilde aardbeien, aardappelen en tomaten. Knoflook kan de minerale balans van de grond herstellen, omdat de vrucht zwavel bevat. Kies een zonnige plek voor de plant. De grond moet bemest en omgespit worden. De soort houdt niet van te losse grond. Maak het perk een paar weken voor het planten klaar, zodat de grond iets kan inklinken.

De beste tijd om winterknoflook te planten is eind september en oktober. Tuinders doen er goed aan de weersverwachting voor de komende weken te controleren. Als er geen langdurige vorst wordt verwacht, kunnen ze beginnen met planten.

Gezonde teentjes zonder gebreken of beschadigingen zijn geschikt om te planten. Ze worden vóór het planten uit de knoflookbol verwijderd om de versheid te garanderen. Ervaren tuiniers weten dat hoe groter de teentjes, hoe groter de nieuwe plant zal zijn.

Knoflook wordt in rijen geplant met een tussenruimte van 20 cm. De zaden worden onregelmatig geplant. De afstand tussen de teentjes is 10-15 cm en de plantdiepte is 5 cm. De teentjes worden met de onderkant naar beneden in de grond geplaatst. Ze worden bedekt met aarde en vervolgens bedekt met stro en zaagsel.

In de herfst hoeft u de aanplant niet water te geven.

De verzorging van Dobrynya-knoflook is eenvoudig. De plant heeft meerdere keren per week water nodig. In een droge zomer is het beter om de watergift te verhogen. Bij warm weer is het het beste om de knoflookbedden om de dag water te geven.

Bemest de knoflook voordat de bollen beginnen te rijpen. Geschikte meststoffen zijn onder andere ammoniumnitraat, superfosfaat en andere meststoffen. Verwijder de knoflookstelen.

De perken worden direct gewied en na het water geven losgemaakt. De watergift wordt enkele weken voor de oogst stopgezet. Deskundigen zeggen dat het ras gevoelig is voor degeneratie. Daarom moet het rasmateriaal elke vier jaar worden vernieuwd. Dit kan door te zaaien met behulp van de bovengrondse bolletjes die zich in het voorjaar aan de scheuten vormen.

Bij een goede verzorging levert deze variëteit een opmerkelijke oogst op. Per vierkante meter kan er 2-3 kg knoflook worden geoogst.
De oogst begint in de nazomer, wanneer de toppen geel zijn geworden en de bladeren op de grond zijn gevallen. Knoflook moet worden geoogst voordat de bol openbarst. Als dit al is gebeurd, is de knoflook niet meer geschikt voor bewaring. Deze moet dan worden bewaard voor consumptie of verwerking.

Bij zonnig weer wordt de plant volledig uit de grond getrokken. De ranken worden in het tuinbed gedroogd. Daarna worden ze onder een afdak gezet. Over het algemeen duurt het ongeveer 1,5 tot 2 weken voordat de knoflook droog is. Na deze tijd wordt de knoflook ontdaan van alle resten en gesorteerd. Hele, gladde, gezonde bollen worden bewaard. De schil moet helder en licht van kleur zijn.

Er zijn verschillende opslagmethoden:

1. De plant wordt gevlochten en in huis gehangen.
2. Het fruit wordt met zout gemengd en in potten gedaan.
3. De knoflook wordt in een doos met stro gedaan en in een kuil of kelder bewaard.

Knoflook kent veelzijdige toepassingen. Het wordt gebruikt voor medicinale doeleinden, zoals de behandeling en preventie van verkoudheid en andere ziekten. In de keuken is knoflook een smaakmaker, een toevoeging aan diverse gerechten en wordt het gebruikt voor het inmaken van conserven.