Gribovsky-knoflook, waarvan de beschrijving begint met de kenmerken, is een wintervariëteit die door Russische kwekers is gekweekt.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Het is vermeldenswaard dat de knoflooksoort "Gribovsky" een verzamelnaam is voor verschillende soorten. De meest voorkomende en geliefde onder tuinders zijn:
- Gribovsky 60.
- Gribovsky 80.
- Gribovsky Yubileiny. Deze variëteit werd gekweekt in 1976.

Algemene beschrijving van de variëteit:
- Winterknoflook kan een pijl loslaten die tot 1 m lang wordt;
- de bloeiwijze is een dichte groene paraplu;
- de plant krijgt ongeveer 10 bladeren;
- het gemiddelde gewicht van de kop bedraagt 35 g;
- de kop is ovaal van vorm, licht afgeplat;
- één kruidnagel bevat 5 tot 12 kruidnagels;
- de tanden zijn breed, geel van kleur met rood-lila of violette aderen;
- Knoflook heeft een scherpe smaak.
Deze variëteit is middenseizoen. De rijpingstijd varieert van 80 tot 125 dagen. De duur is afhankelijk van de knoflooksoort, de regio en de groeiomstandigheden. Bij het planten uit zaad groeit er slechts één teentje. Als dit teentje opnieuw wordt geplant, groeit er een volle bol.

Kenmerken van de Gribovsky-variëteit:
- hoge immuniteit tegen schimmel- en bacteriële ziekten;
- weerstand tegen temperatuurveranderingen;
- verdraagt gemakkelijk zowel droogte als kou;
- aanpassingsvermogen aan klimatologische omstandigheden;
- algemeen doel.
Bijna alle variëteiten van deze soort zijn lang houdbaar. Een uitzondering is Yubileyny Gribovsky, die een gemiddelde houdbaarheid heeft.

Knoflook planten
Winterknoflook wordt in de herfst geplant. De optimale tijd is 25-30 dagen vóór het begin van het koude weer. Planten gebeurt meestal half oktober. Als de tenen eerder worden geplant, krijgen ze mogelijk niet voldoende vocht, wat leidt tot een slechte beworteling en een verminderde overlevingskans.
Bovendien kan de groente al vóór de winter kiemen, wat betekent dat extra vorstbescherming nodig is. Bij laat planten bestaat echter het risico dat de plant door bevriezing afsterft.
Kies voor het planten grote of middelgrote teentjes. Dit zorgt voor de groei van een grote knoflookbol. Het plantmateriaal mag geen zichtbare beschadigingen aan de schil hebben. De teentjes moeten stevig en lichtgeel van kleur zijn. Het is raadzaam om het plantmateriaal voor het planten te bemesten. Week het hiervoor 20 minuten in een bereide oplossing van complexe meststof.

Kies een open plek, uit de buurt van bomen en struiken. De plek mag niet overstroomd zijn. De groente verdraagt geen zware grond. Idealiter is de grond lemig of zanderig. Plant in omgespitte en bemeste grond. Voeg hiervoor na de herfstbewerking 5 kg humus per m² toe. Het is raadzaam om de oppervlakte voor knoflook telkens te roteren. Het is niet aan te raden om knoflook te planten in perken waar voorheen uien of aardappelen hebben gestaan.
De meest geschikte plaats voor de groente zijn de bedden waar eerder het volgende werd verbouwd:
- komkommers;
- kool;
- peulvruchten.
De grond waar knoflook is geteeld, moet opnieuw worden beplant met bladgroenten of groenten. Aanplantrichtlijnen:
- De afstand tussen de rijen moet minimaal 30 cm bedragen.
- De afstand tussen de tanden bedraagt 10 tot 15 cm.
- Bij het planten is het aan te raden de tenen 5 cm dieper in de grond te steken.

De gebieden tussen de rijen moeten worden gemulcht. Dit helpt om vocht in de grond vast te houden en zuurstof naar de wortels van de plant te brengen.
Verzorging van Gribovsky en oogsten
Deze soort is vrij kieskeurig wat betreft water geven. Bij droog weer is het raadzaam om knoflook één keer per week water te geven. Elke keer na het water geven is het nodig om de grond los te maken en onkruid te verwijderen.Bemesting speelt een belangrijke rol. In het voorjaar worden drie bemestingscycli aanbevolen:
- onmiddellijk nadat de sneeuw smelt;
- begin april;
- dichter bij het einde van april.

Kippenmest en stikstof- en fosforhoudende meststoffen geven de beste resultaten. Kippenmest wordt verdund met water in een verhouding van 1:10. Gemiddeld is 1 liter oplossing per plant nodig. Het is aan te raden om knoflook elke 10 dagen met kippenmest te bemesten.
Vergeet niet de stengels te verwijderen. Deze procedure wordt in juni uitgevoerd, nadat de stengels een lengte van 15 cm hebben bereikt. Deze procedure zorgt ervoor dat de voedingsstoffen worden gebruikt voor de vorming van een grote, gezonde bloemhoofd. Meestal blijft er een klein aantal stengels over.
Stop 20 dagen voor de oogst met water geven en bemesten. De optimale oogsttijd is nadat de bovenste bladeren geel zijn geworden. Om te voorkomen dat de knoflook na het rooien gaat rotten, moet deze grondig worden gedroogd. Plaats hiervoor de knoflookbollen op een goed geventileerde plaats, beschermd tegen zon en neerslag. Droog de knoflook 10 dagen. Pel, sorteer en bewaar de knoflook vervolgens op een warme, goed geventileerde plaats.











Bioactivator is goed voor knoflook.BioGrow"Het versterkt de grond, dus er zijn geen groeiproblemen meer. Ik gebruik geen extra organische meststoffen meer.