- Beschrijving van variëteiten
- Geschiedenis van de Nederlandse gewasselectie
- Verschijning
- De grootte van de kruidnagels en het gewicht van de uigroente
- Hoe het groeit en wanneer het rijpt
- Vergelijkende kenmerken
- Vatbaarheid voor insecten en ziekten
- Weerstand tegen lage temperaturen
- Noodzakelijke voorwaarden voor het telen van het gewas
- Verlichting
- Vochtigheid
- Temperatuuromstandigheden
- Vereiste bodemsamenstelling
- Hoe je knoflook in je tuin plant
- Nuances van gewasverzorging
- Methoden van voortplanting
- Recensies van Messidor en Hermidor
Messidor is een Nederlands knoflookras dat wereldwijd de harten van tuinders en boeren heeft veroverd. Dit ras is zeer ziekteresistent, onderhoudsarm, levert hoge opbrengsten van circa 500 kilo per 100 vierkante meter, grote kroppen en is lang houdbaar. De meeste tuinders die commerciële gewassen telen, kiezen voor Messidor, dat geschikt is voor zowel grote velden als kleine percelen.
Beschrijving van variëteiten
Knoflookzaad werd voor het eerst in Nederland gekweekt en is nu wereldwijd verkrijgbaar. Zoals elke variëteit heeft Messidor zijn eigen geschiedenis en kenmerkende uiterlijk.
Geschiedenis van de Nederlandse gewasselectie
Nederland staat terecht op de tweede plaats in de top drie van wereldwijde zaadverkopers dankzij de hoge kwaliteit van de zaden. Er zijn al jarenlang miljarden geïnvesteerd in Nederlands selectief onderzoek en wetenschappers hebben nieuwe rassen ontwikkeld die zich onderscheiden door uitzonderlijke opbrengsten, een sterke immuniteit en een lange houdbaarheid.
Ondanks de stabiele positie blijft Nederland zich ontwikkelen op het gebied van veredelingsinstituut en verrast het tuinders over de hele wereld regelmatig met nieuwe soorten planten en groenten.
Verschijning
De Hollandse knoflook Messidor onderscheidt zich door zijn grote, ronde, witte bol en lange, donkergroene bladeren, 12 per stuk. Elke knoflooksteel is tot 2,5 centimeter breed en tot 70 centimeter lang. De bolstructuur is eenvoudig.
De grootte van de kruidnagels en het gewicht van de uigroente
Elke knoflookbol bevat 8-14 teentjes, die een bittere smaak en een uitgesproken knoflookaroma hebben. Ze bevatten suikers (23,3%) en ascorbinezuur (9 milligram). Het totale gewicht van een bol varieert van 100 tot 160 gram, wat een oogst van meer dan 20 ton per hectare mogelijk maakt.

Hoe het groeit en wanneer het rijpt
Messidor is een winterras, wat betekent dat het in de winter groeit. Het rijpt vroeg en, in tegenstelling tot andere winterrassen, loopt het al in juni uit bij mooi weer, begin augustus bij bewolkt en regenachtig weer en eind juli bij droog weer. Tekenen van knoflookrijpheid:
- Als de scheuten worden afgesneden, zijn de bladeren de belangrijkste indicator: de onderste zullen uitdrogen en de bovenste zullen geel worden;
- als de pijlen blijven staan, dan zou de schil van de antennelampen moeten barsten;
- Je moet de grond rondom sommige groenten omspitten. De schubben van de knoflookkop moeten droog en sterk zijn. Als ze gemakkelijk breken, is de knoflook overrijp.
Vergelijkende kenmerken
De Nederlandse Messidor heeft onderscheidende kenmerken die hem een voorsprong geven op andere variëteiten.

Vatbaarheid voor insecten en ziekten
Messidor onderscheidt zich door een hoge weerstand tegen de volgende ziekten:
- bacteriose;
- verschillende soorten schimmels;
- witte rot.
Weerstand tegen lage temperaturen
Knoflook is vorstbestendig en overleeft temperaturen tot -15 °C op sneeuwvrije velden. In sneeuwrijke gebieden verdraagt het zelfs lagere temperaturen, tot -21 °C.

Noodzakelijke voorwaarden voor het telen van het gewas
Ondanks het eenvoudige karakter van knoflook, is het voor tuinders toch verstandig om een aantal eenvoudige kweekregels te volgen om een gezonde en overvloedige oogst te garanderen.
Verlichting
Messidor houdt van licht. Kies daarom een plek waar de hele dag zon is.
Vochtigheid
Bij het planten van knoflook is het belangrijk om grond te kiezen die niet overspoeld wordt door smeltende sneeuw of regen, en waar zich geen grondwater ophoopt, omdat Mesidor niet in moerassige gebieden groeit.

Temperatuuromstandigheden
Ondanks dat knoflook vorstbestendig is, moet je het toch minimaal een maand voor het begin van aanhoudend koud weer planten. Zo heeft het wortelstelsel tijd om te wortelen, hoewel de stengels en bladeren nog niet de tijd hebben gehad om uit te lopen.
Vereiste bodemsamenstelling
Om de noodzakelijke componenten in de grond aan te vullen, is het voor het planten noodzakelijk om de grond om te spitten, de grond te ontsmetten met een oplossing (1 gram boorzuur, kaliumpermanganaat en kopersulfaat per 1 liter water) en meststof toe te voegen (humus - 5 kilogram, 30 gram superfosfaat en 25 gram kaliumzout).
Het is het beste om grond te kiezen die gebruikt is voor het telen van komkommers, nieuwe aardappelen, paprika's, tomaten, pompoenen of aubergines. Planten in grond waar late aardappelen, wortelen, rapen of radijsjes zijn geteeld, wordt afgeraden. Plant Messidor ook niet op dezelfde plek om schimmels of ongedierte te voorkomen. Voeg zand toe als de grond kleiachtig of zuur is.

Hoe je knoflook in je tuin plant
Bij het planten van Messidor moet u een aantal regels in acht nemen:
- 10 tanden (met de scherpe kant naar boven) per strekkende meter;
- de afstand tussen de rijen mag niet groter zijn dan 120 centimeter;
- plantdiepte – 3-6 centimeter;
- bij het toevoegen van zand, maak geulen van 15 centimeter diep;
- vul met zand tot een diepte van drie centimeter;
- de kruidnagels 3 centimeter dieper maken;
- Geef het water en dek het af met aarde.
De planttijd is van oktober tot half november, wanneer de temperaturen kunnen dalen tot -5 °C, een maand voordat het stabiele koude weer begint. Vergeet niet om het plantmateriaal elke vier jaar te vervangen om grote, gezonde knoflookplanten te garanderen.

Nuances van gewasverzorging
Om ervoor te zorgen dat Messidor-knoflook een rijke oogst oplevert, is de juiste verzorging nodig:
- Als de winter niet sneeuwt, moeten de knoflookbedden worden bedekt met agrofibre, dennennaalden of gevallen bladeren, of worden gemulcht met stro of humus;
- bemest de grond wanneer de scheuten verschijnen, tijdens de bloei en vóór de oogst;
- Geef de knoflook bij droog weer wel water, maar zet hem niet te nat;
- de onkruidbedden verwijderen;
- Maak de grond regelmatig los, zodat er zuurstof bij kan komen.

Methoden van voortplanting
Winterknoflook Messidor wordt vegetatief en via zaad vermeerderd. Kenmerken van vegetatieve vermeerdering:
- bij de vegetatieve methode of de methode met kruidnagels wordt het geschikte plantmateriaal geselecteerd: de kruidnagels moeten sterk, groot, gezond, dicht en zonder zichtbare schade zijn;
- Nadat u het geschikte materiaal hebt geselecteerd, moet u het twee uur laten weken in een asoplossing (meng 400 gram as met 2 liter water, kook het een half uur en zeef het na afkoeling).
De tweede vermeerderingsmethode is via zaad of bolletjes. Een bolletje is een bovengrondse bol op een stengel die zaden bevat. Om geschikt zaad te verkrijgen om te zaaien, moet de plant minstens twee jaar oud zijn. In het eerste jaar komt er slechts één teentje (set) uit het bolletje; het jaar daarop komt er een groter bolletje met één teentje uit, en uiteindelijk een volle bol met talloze knoflookteentjes.
Mogelijkheden voor het planten van plantuien:
- met herbeplanting en aanplant in de herfst van hetzelfde jaar;
- in de grond gelaten voor de winter.
Controleer voor het planten of de bolletjes rijp zijn. Het eerste teken is dat de bloemschermen openbarsten. Daarna moeten de bloeiwijzen, samen met de stengels, op een hoogte van 20 centimeter worden afgesneden en 30-40 dagen worden gedroogd voordat ze worden geplant. Deze vermeerderingsmethode duurt langer dan de eerste, maar de opbrengst neemt toe en de kwaliteit verbetert.
Recensies van Messidor en Hermidor
Anatoly, Saratov
Ik kwam Mesidor jaren geleden voor het eerst tegen, maar ik kan de indruk die mijn eerste oogst maakte nog steeds niet vergeten. De knoflookbessen waren groot en zwaar, en de hoeveelheid was ongelooflijk bevredigend. Hoewel ik maar twee bedden had geplant, gewoon om het uit te proberen, ging de knoflook een heel jaar mee. Een ander absoluut pluspunt is dat het niet veel verzorging nodig heeft en geen ziektes oploopt. Nu heb ik Mesidor altijd bij me en ik raad het al mijn tuinvrienden aan.
Daria, Moskou
Ik heb Germidor drie jaar geleden voor het eerst geprobeerd, op advies van een buurman. Toegegeven, ik had nog maar één keer eerder knoflook gekweekt en de resultaten waren niet indrukwekkend. Maar Germidor was een genot. De vruchten waren groot, sappig en hadden een echte knoflooksmaak. Eén teentje was genoeg om een heel gerecht te doordrenken met zijn aroma. Ik plant Germidor nu regelmatig, maar volgend jaar wil ik ter vergelijking een bedje Messidor proberen.
Antonina, Tver
Na het lezen van recensies over Messidor en Germidor besloot ik ze allebei tegelijk te planten en zelf te zien welke het beste was. De resultaten waren indrukwekkend. De Germidor was iets kleiner, maar beide soorten produceerden een overvloedige oogst en bleken ziektebestendig. Dat jaar werd mijn tuin aangetast door witrot, maar de knoflook bleef ongedeerd. Eerlijk gezegd is het verschil tussen de vruchten klein, dus als je tussen de twee moet kiezen, kies dan voor een van beide – je zit altijd goed.











