Waarom knoflook in de tuin rot en wat je eraan kunt doen, oorzaken van ziekten en bestrijdingsmaatregelen

Knoflookbedden zijn nauwelijks nog weg te denken uit de moderne moestuin. Deze aromatische groente is een hartige toevoeging aan vleesgerechten. Knoflook kweken is eenvoudig, mits je de juiste landbouwmethoden en verzorgingsrichtlijnen volgt. Soms raken knoflookplanten echter ziek. Waarom rot knoflook in de tuin, wat gebeurt er en wat kun je eraan doen? Het is belangrijk om snel de oorzaak te achterhalen en de toekomstige oogst te redden.

Tekenen van knoflookrot in de tuin

Hoe eerder de oorzaak van de rotting wordt vastgesteld, hoe groter het deel van de oogst kan worden gered.

De belangrijkste tekenen van knoflookrot in de tuin:

• De toppen en stengels verliezen hun kleurintensiteit, worden geel en liggen dicht bij de grond.
• De knoflookteentjes raken bedekt met een wit laagje.
• De planten groeien minder goed en de wortels rotten.
• De stengelhals wordt zwart.
• Er verschijnen vlekken op de bladeren.
• De kruidnagels worden waterig en zacht.

Al deze tekenen wijzen erop dat uw favoriete groente ziek is. Graaf het ondergrondse deel van de plant met vergeelde bladeren op en inspecteer de bol. De knoflook kan besmet zijn met gevaarlijke schimmels en bacteriën; de zieke knoflookbollen moeten worden verwijderd.

Let voor het zaaien op de kwaliteit en tekenen van rotting van het zaad. Als het zaad besmet is, zijn infecties onvermijdelijk, ongeacht hoe u de bedden roteert.

Veelvoorkomende oorzaken en methoden om houtrot te bestrijden

De meeste oorzaken van knoflookrot zijn schimmel- en bacteriële activiteit. De infectie dringt om de volgende redenen in tuinbedden door:

• Er is gebruikgemaakt van geïnfecteerd plantmateriaal van slechte kwaliteit.
• De grond in de bedden werd niet ontsmet.
• In het verleden zijn in dit gebied uitbraken van schimmelinfecties waargenomen.
• De regels voor vruchtwisseling zijn overtreden.
• Er is sprake van waterstagnatie bij de wortels.
• Plantenresten werden niet uit de bedden verwijderd.
• Er was sprake van oververzadiging van de aanplant met organische meststoffen.

Wanneer u knoflook op uw perceel teelt, is het noodzakelijk dat u zich houdt aan de zaaitijden en landbouwmethoden. Let op! Volg de aanbevelingen voor vruchtwisseling. Knoflook mag niet na bolgewassen of wortelen worden geplant. De beste voorlopers zijn komkommers, kool, bonen, erwten en tuinbonen.

Het niet voldoen aan de groeiende eisen en voorwaarden

Het is belangrijk om de juiste plek te kiezen voor je knoflookbedden. De locatie moet zonnig en hoog zijn en wateroverlast rond de wortels moet worden vermeden. Hier zijn enkele basisrichtlijnen voor de verzorging van knoflook:

• Wieden, losmaken en verwijderen van onkruid in knoflookbedden.
• Naleving van de zaai- en oogsttijd.
• Voorbereiding en ontsmetting van de grond vóór het planten.
• Regelmatig water geven, maar niet te veel vocht.
• Verwijderen van bloemstelen op specifieke tijdstippen.

Goede landbouwpraktijken en regelmatige verzorging zijn de sleutel tot een gezonde oogst. Om uitbraken te voorkomen, is het raadzaam om uw tuinbedden regelmatig te inspecteren op tekenen van ziekte.

Schimmel- en bacteriële infecties

Ongewone weersomstandigheden en een gebrek aan regelmatig onderhoud creëren een gunstige omgeving voor pathogene micro-organismen. De belangrijkste boosdoeners van plantenrot zijn verschillende soorten schimmels en bacteriën.

Valse meeldauw of peronosporose

De verwekker is de schimmel Peronospora destructor Casp. Het eerste teken van de ziekte is de vorming van ruwe, melkwitte vlekken van verschillende vormen op knoflookbladeren. Het blad begint te krullen en valt af. De infectie verspreidt zich snel. Uitbraken zijn het ernstigst tijdens koele zomers en langdurige regenseizoenen.

Kan knoflook andere planten infecteren?

Schimmelsporen kunnen door de wind worden overgedragen naar andere planten van dezelfde familie. De ziekte ontwikkelt zich snel en secundaire infecties zijn mogelijk.

Roest op bladeren

De ziekte begint op de bladeren, waar kleine, verheven, ruwe, oranjebruine vlekjes ontstaan. De infectie verspreidt zich vervolgens naar de stengel en de bol. De plant krijgt dan onvoldoende voedingsstoffen, de struik wordt geel en de bladeren krullen om. De ziekte kan zich snel over het hele perceel verspreiden en andere planten infecteren.

Nekrot

De verwekker is de schimmel B. squamosa. Ervaren tuinders merken de eerste tekenen van de ziekte al tijdens het groeiseizoen op.

Op de onderste bladeren aan de basis van de stengel verschijnen kleine, gaatjesachtige vlekjes met een groene rand. Na een paar dagen kleurt de struik geel.

Er verschijnen natte, grijze vlekken op de knoflookbol. De ziekte verspreidt zich snel naar de bol, waar schimmel ontstaat.

Fusarium, of bodemrot

Duidelijke tekenen van de ziekte kunnen worden vastgesteld door de bol op te graven. Zieke planten ontwikkelen een roze waas op de tenen, die uitdrogen, hun sap verliezen en gemummificeerd raken. De wortels rotten volledig. De belangrijkste oorzaken van de ziekte zijn geïnfecteerd zaad, overbewatering en droogte.

Witte rot, of sclerotinia

De aangetaste struik wordt volledig geel. Het loof verdroogt en sterft af. De bol rot en de teentjes raken drassig. De wortels sterven af ​​en vallen af. Meestal verspreidt de ziekte zich via verontreinigde grond naar knoflook. Lage temperaturen in combinatie met een hoge luchtvochtigheid veroorzaken een uitbraak.

Groene schimmel, of penicillose

De verwekker is de microscopisch kleine schimmel Penicillium expansum. De ziekte is te herkennen aan de kenmerkende penicilline-achtige geur. Er verschijnen vochtige, lichtgele vlekken op de bollen, die later bedekt raken met een ruwe, blauwgroene laag. De teentjes verschrompelen, drogen uit en mummificeren. De ziekte verspreidt zich meestal via de grond naar knoflook.

Zwarte schimmel, of aspergillose

Er vormt zich een kenmerkende "houtskoolstof" op de knoflookbollen, waardoor de teentjes zacht en waterig worden. De rot verspreidt zich al snel naar aangrenzende bollen. Zonder antischimmelbehandeling is de oogst niet te redden.

Virale ziekten

De tweede plaag voor knoflookgewassen zijn virusziekten. Het virus infecteert de plant, leeft en vermenigvuldigt zich actief via de voedzame sappen van de knoflook.

Gele dwerggroei

Het meest voorkomende virus dat knoflookbedden aantast, behoort tot het geslacht Potyvirus. De gele-struikenziekte wordt overgedragen door verschillende soorten bladluizen, mijten en bodemaaltjes.

Het virus wordt niet overgedragen via contact tussen planten.

Symptomen: er verschijnen gele vlekken op de bladeren, de knoflook begint sterk achter te blijven in groei, de bladeren buigen bij de internodiën, de stengels en toppen worden misvormd.

Mozaïek

Het virus tast de bloeiwijzen en bladeren aan. De knoflookplanten vallen op de grond. Er verschijnen verdroogde, witte, gestreepte en gevlekte plekken op de toppen. Stengels en bladeren vervormen, bloeiwijzen vergroeien en er kunnen kleine bolletjes ontstaan ​​in plaats van bloemen. Het virus verspreidt zich snel, meestal via mijten.

Voorkomen van rotting

Om knoflook te bewaren en oogstverlies door schimmel- en virusziekten te voorkomen, is het belangrijk om een ​​uitgebreide reeks preventieve maatregelen te nemen om pathogene micro-organismen te bestrijden. Voorkomen is makkelijker dan behandelen op de lange termijn.

Wij houden ons aan de plant- en oogsttermijnen

Het moment waarop de zaden in de grond worden gezaaid, varieert afhankelijk van de teeltregio en de knoflooksoort.

Plant teentjes niet te vroeg of te laat. Elke groenteplant heeft zijn eigen biologische cyclus, en als die verstoord wordt, verliest het gewas zijn weerstand en verzwakt het snel.

Selectie van plantmateriaal

Koop plantmateriaal bij betrouwbare winkels; koop geen knoflook om te planten op spontane boerenmarkten. U kunt de verkeerde variëteit kiezen, zaden van slechte kwaliteit, zaden die besmet zijn met schimmelinfecties, zaden die niet ontsmet zijn, of zaden die onder onhygiënische omstandigheden zijn bewaard.

De optimale plaats

Knoflookbedden moeten op goed verlichte, verhoogde plekken worden geplaatst. Vermijd het telen van knoflook op schaduwrijke of laaggelegen plekken. Een goede selectie van plantpartners en naleving van de richtlijnen voor vruchtwisseling zijn essentieel bij het kiezen van de optimale locatie voor de knoflookteelt.

Wisselteelt

De beste voorlopers van knoflook zijn peulvruchten, komkommers, vroege aardappelen en kool. Het is niet aan te raden om knoflook te telen na de planten van dezelfde familie of diverse wortelgroenten.

Verbetering van de bodemvruchtbaarheid

Knoflook geeft de voorkeur aan lichte, zanderige leemgrond. Voeg geen verse mest toe aan de bedden. Verbeter de grond vóór het planten met zand en zorg voor drainage met geëxpandeerde klei. Als knoflook in leemgrond wordt geplant, voeg dan superfosfaat, compost en kaliumzout toe.

Desinfectie van zaden en grond

Desinfecteer de zaden en de grond voordat u knoflookteentjes in de grond plant. Graaf de bedden om met kokend water of bewater ze met een oplossing van kaliumpermanganaat of briljantgroen. Het is aan te raden de zaden drie uur bloot te stellen aan zonlicht of een ultravioletlamp. Week de teentjes ook in een emmer warme kaliumpermanganaatoplossing.

Bevruchting

Knoflookplanten hebben bemesting nodig. Het gewas reageert goed op stikstofmeststoffen. Van de volksremedies om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren, is het besproeien van de bedden met een verdund aftreksel van vogelpoep of koeienmest het meest effectief. Deze bemesting gebeurt twee keer per seizoen.

Bestrijding van plagen en ziekten

Knoflookbedden moeten tijdens het watergeven meerdere keren worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Het is belangrijk dat de oplossing direct op de toppen van de planten terechtkomt. Mosterdpoeder en houtas worden gebruikt om ongedierte te bestrijden. Bij ernstige plagen worden insecticiden en fungiciden gebruikt.

Gezonde knoflook kweken in je tuin is eenvoudig. Het is belangrijk om de juiste landbouwmethoden en planttijd te volgen. Neem bij de eerste tekenen van ziekte direct actie om de ziekte te voorkomen, zodat je het grootste deel van je oogst kunt redden.