De complexiteit van het verzorgen van courgettes in een kas, hoe je ze moet vormen en kweken, en waarom ze rotten

Courgette is een veelzijdige groente. Hij kan zowel buiten als in kassen worden gekweekt. Veel factoren beïnvloeden de opbrengst, waaronder de keuze van de juiste kas en de verzorging van de courgette in de kas.

Courgette wordt veel gebruikt in diverse gerechten. Dankzij de neutrale smaak kan courgette op smaak worden gebracht met diverse ingrediënten, zoals ananas, champignons en meer.

Omdat het weinig calorieën bevat, wordt het vaak gebruikt als basisingrediënt in dieetmaaltijden. Stoofschotels en kaviaar zijn niet de enige gerechten die met deze groente worden gemaakt. Courgette wordt ook gebruikt in voorgerechten, hoofdgerechten en zelfs jam.

Bijzonderheden

Courgetteplanten groeien snel. Als er te veel bladeren zijn, moeten er mogelijk een paar worden afgeknipt.

De oogst vindt twee keer per week plaats als de courgettes nog klein zijn.

Courgetterassen voor kassen

Bij het kiezen van zaden voor binnenkweek geven tuinders de voorkeur aan struikhybriden. Deze hebben weinig ruimte nodig en leveren een overvloedige oogst op.

Vroege rijping

Deze rassen zijn geschikt voor zowel de traditionele teelt als de kasteelt en leveren een vroege oogst op.

Variëteiten:

1. De variëteit met witte vruchten produceert een grote oogst onder kasomstandigheden. Het is een bossige, laaggroeiende variëteit. De vruchten zijn crèmekleurig.
2. Kavili is een hoogproductieve hybride die resistent is tegen plagen en ziekten. Het wordt gebruikt voor inmaak.
3. Waterval – herkenbaar aan zijn heldergroene kleur. Het groeiseizoen duurt twee maanden. Gedurende deze periode is extra bemesting nodig.

Middenseizoen

Belangrijkste variëteiten:

1. Kuand is uitsluitend bedoeld voor de binnenteelt. De vruchten zijn klein en regelmatig van vorm. Ze zijn groen met lichte strepen. Dit is een hoogproductieve variëteit.
2. Minicourgettes zijn hybriden die het goed binnen doen. De vruchten zijn klein en sappig.
3. Gribovskie is de meest succesvolle soort voor binnenteelt. Ze produceert een overvloedige oogst en is bestand tegen temperatuurschommelingen.

Laat rijpend

Typen:

1. Spaghetti Raviolo. Volgroeide vruchten worden tot 22 centimeter groot.
2. De walnotenboom draagt ​​op de 100e dag vrucht. De zaden worden direct in de kas geplant.

Zelfbestuivende variëteiten

Rassen die geen bestuiving nodig hebben zijn Iskander F1, Sukha F1 en Parthenon F1.

Courgette kweken in een kas

Courgette uit de kas heeft een zoete, delicate smaak. Het verplanten van zaailingen naar een kas verkort het groeiseizoen. Terwijl de variëteit in de tuin in 45 dagen rijpt, kunnen de vruchten in een kas al na een maand worden geoogst.

Houd er rekening mee dat de opbrengst in gesloten grond vele malen hoger is.

Als alle regels worden nageleefd, kunnen groenten in een kas worden geteeld zonder angst voor ongedierte. In de volle grond komen ze veel vaker voor.

Wat voor soort kas heeft u nodig?

Courgette is een groente die weinig eisen stelt aan de groeiomstandigheden. Courgette groeit en produceert prima in kassen van polycarbonaat. Zelf een kas bouwen levert net zoveel op.

De hoogte van de constructie maakt niet uit. Het belangrijkste is dat er een ruime opening tussen de planten overblijft om de verzorging van de courgette te vergemakkelijken.

Voor een goede oogst zijn 50 vierkante meter nodig.

Als u van plan bent om in de winter te telen, heeft u een speciaal ingerichte kas nodig met een fundering en verwarming. De kas moet meerdere ventilatieopeningen hebben.

Verwarming kan worden verzorgd door een houtkachel, houtkachel of een huisverwarmingstoestel. Dure kassen zijn uitgerust met speciale automatische druppelirrigatiesystemen.

Een goede optie voor het verwarmen van kassen is biobrandstof gemaakt van geiten-, varkens- of koeienmest. Meng dit in gelijke delen met stro, verdeel het in hopen, geef het goed water en dek het af met plasticfolie. Laat het een paar dagen staan. Verwijder daarna de bovenste laag aarde uit de kas. Verdeel het mengsel gelijkmatig en bedek het met aarde.

Deze laag verwarmt niet alleen de plantenwortels, maar dient ook als meststof.

Bodemvoorbereiding

Courgettes hebben lichte, losse grond nodig met een neutrale pH-waarde. Houtas of compost kan als meststof worden gebruikt.

De ideale optie is complexe minerale meststof (superfosfaat). Voordat u de meststof gebruikt, is het belangrijk om de ingrediënten te lezen. Meststoffen die chloor bevatten, zijn niet geschikt.

Hoe zaailingen voorbereiden

Courgette wordt in kassen gekweekt met behulp van zaailingen. Om beschadiging te voorkomen, worden de zaailingen tijdens het verplanten overgeplant in turfpotjes of pellets.

Dankzij de bestendigheid tegen temperatuurschommelingen kan er vroeg gezaaid worden. Indien verwarmd, kan het het hele jaar door.

Water geven – als de bovenste laag van de grond uitdroogt.

Verplanten

Op de 25e dag van de groei kunnen de zaailingen in de volle grond worden geplant. Plant de courgettes op een kleine afstand van elkaar, afhankelijk van de soort. Laat wat ruimte tussen de rijen.

Bestuiving

Bloemen zijn er in zowel mannelijke als vrouwelijke varianten. Mannelijke bloemstelen rijpen 10 dagen later dan vrouwelijke. Om tijdverlies te voorkomen, wordt een klein deel van de zaden een week eerder gezaaid.

Voor een effectieve bestuiving kunt u een bijenkast in de kas plaatsen. Is dit niet mogelijk, bestuif dan handmatig. Eén bloem met meeldraden is voldoende om vijf vrouwelijke bloeiwijzen te bestuiven.

Zorg

Je kunt de gewenste vochtigheidsgraad van de grond bereiken door te mulchen. Dit kan met hooi of zaagsel. Het is echter beter om een ​​speciale vezel of folie te gebruiken. Het materiaal moet de juiste maat hebben voor het bed. Bereken eerst de plaats van de planten en prik er gaatjes in. Leg de folie op de grond en begin met het planten van de courgette. De folie houdt de warmte van de grond vast, wat essentieel is voor de wortelgroei en -ontwikkeling. Water geven doe je via de gaatjes.

Op warme, zonnige dagen moet de kas geventileerd worden. Insecten komen via het raam naar binnen voor bestuiving.

Courgetteplanten moeten worden geleid door de onderste bladeren te verwijderen. De plant zou 15 volledig gevormde bladeren moeten hebben.

Temperatuuromstandigheden

De plant heeft warmte en vochtigheid nodig. De optimale temperatuur voor normale groei en ontwikkeling is 18-24 graden Celsius. De luchtvochtigheid moet op 60-70% worden gehouden. Als de kas te warm is, zullen de courgettes hun vruchtbeginsels verliezen. Lage temperaturen vertragen de groei.

Water geven

Geef eenmaal per week water, zodra de bovenste laag is opgedroogd. In de zomer vaker. Het water moet stabiel zijn en op kamertemperatuur.

Topdressing

Overdrijf niet met meststoffen. Constant meststoffen geven leidt tot overmatige blad- en scheutgroei, wat de vruchtzetting en oogstopbrengst negatief beïnvloedt. De plant begint al heel vroeg vrucht te dragen, dus de meststof die vóór het planten wordt toegediend, is voldoende.

Goed verteerde mest en gras zijn goede bronnen van extra voedingsstoffen. Minerale supplementen, verkrijgbaar bij tuincentra, zijn ook een goede keuze.

Meststoffen die stikstof bevatten, bevorderen de groei van groene massa en remmen de vorming van vruchtbeginsels.

Ziekten en plagen

Wanneer bladeren geel worden en de knoppen rotten, wijst dit op de ontwikkeling van een ziekte. De meest voorkomende zijn:

• echte meeldauw;
• bacteriose;
• rot.

Bacteriële rot ontstaat bij een hoge luchtvochtigheid in de kas. Het tast voornamelijk het wortelstelsel aan. De wortels rotten, wat leidt tot de dood van de hele plant.

Ongedierte dat schadelijk is voor courgette is onder andere spint, meloenbladluis en slakken. U kunt deze plagen op traditionele wijze bestrijden of een speciaal bestrijdingsmiddel in de winkel kopen.

Oogsten

De meest verwachte en vreugdevolle tijd voor een tuinier is de oogst. Zodra de courgettes de gewenste grootte hebben bereikt, moeten ze worden geplukt. Ze kunnen in hun geheel worden gebruikt om te koken; ze zijn pitloos en hebben een dunne schil. Wacht niet tot ze te groot worden.

Stop 5 dagen voor de oogst volledig met water geven. Dit verbetert de smaak van de groente – hij wordt niet waterig.

Groenten moeten heel voorzichtig worden gesneden, zonder de ranken of bloeiwijzen te beschadigen. Een scherp mes is het beste. Het is belangrijk om alle rijpe vruchten tijdens de oogst te verwijderen, zelfs als ze misvormd of lelijk zijn, omdat ze de ontwikkeling van nieuwe vruchten belemmeren.

Bij het oogsten is het belangrijk om de kwetsbare schil niet te beschadigen, aangezien dit de houdbaarheid beïnvloedt. Bewaar de courgettes na de oogst in speciale containers. Scheid elke laag courgettes met speciaal papier.

Je kunt beginnen met kweken in een zelfgemaakte kas, en als je het leuk vindt, bouw dan een volwaardige kas. Experimenteren met verschillende soorten kan je helpen hoge opbrengsten te behalen.

Het kweken van courgette in een kas is een geweldig idee voor een veelbelovende onderneming.