Namen van de 7 beste maïssoorten voor popcorn, kenmerken van de teelt

Zowel volwassenen als kinderen genieten van maïsproducten. Het wordt gekookt, als vlokken en als popcorn gegeten. Maïs wordt commercieel verbouwd en in tuinen gekweekt. Popcornvariëteiten hebben strengere groeiomstandigheden nodig dan andere variëteiten. Het gewas gedijt goed in vruchtbare grond en krijgt regelmatig water. Het verdraagt ​​geen onkruidrijke grond, omdat de groei van zaailingen in de beginfase traag is.

De beste maïssoorten voor popcorn

Naar maïs zaden om in de regen te staan, heb je speciale varianten nodig: Rode popcorn, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Rode popcorn

Rode maïs Rode popcorn is een vroegrijpe variëteit. Deze warmteminnende plant wordt in warme grond geplant wanneer de grond een temperatuur van 12-15 graden Celsius bereikt. Een onderscheidend kenmerk van rode popcorn is de stengelhoogte, die 110-120 centimeter bereikt. De kolven zijn, vergeleken met andere variëteiten, klein – 5-10 centimeter.

De miniatuurvruchten hebben een uitstekende smaak, waardoor deze variëteit populair is bij consumenten.

De mahoniekleurige zaden lijken op grote aardbeien. Deze kleur is te danken aan de recordhoeveelheid anthocyaan in de zaden. Deze stof is een krachtige antioxidant die de ontwikkeling van kankergezwellen en hart- en vaatziekten voorkomt. Elk zaadje is rond en doet denken aan een paddenstoel. De zaden worden in vierkante nestjes gezaaid. De plantdiepte is 5 centimeter. Het verbruik van plantmateriaal is 3-5 gram per vierkante meter. De plant heeft regelmatig water nodig.

De vreugde van mijn kleindochter

De Vnuchkina Radoshka-variëteit is een recordbreker qua rijpheid. Hij rijpt binnen 70-80 dagen na ontkieming. De stengels reiken tot 1,5 meter en de aren zijn 12 centimeter lang. Deze variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst.

De naam van de variëteit, "Granddaughter's Joy", is geen toeval: de korrels worden gebruikt om popcorn, gepofte maïs en ontbijtgranen te maken, die allemaal zo geliefd zijn bij kinderen. Dit alles is te danken aan de sappige, zoete smaak van de korrels. Biologisch rijp hebben de korrels een lichte, baksteenkleurige kleur.

Een traktatie

Gostinets-maïs wordt beschouwd als een vroege variëteit. De rijping vindt plaats 80 dagen na de kieming. Dit gewas is populair in zuidelijke streken vanwege zijn vermogen om droge zomers te weerstaan. De plant wordt tot 2 meter hoog. Kolven tot 22 centimeter lang bevinden zich in de bladoksels.

De witte stengels bevatten clusters van gele, parelvormige korrels. De zaden hebben een uitstekende smaak. De gedroogde kolven worden gedorst tot popcorn. Het eindproduct neemt met 28% in volume toe.

Pingpong

Ping Pong-maïs is een middelvroege variëteit. De plant wordt 180-200 centimeter hoog. Ondanks de grote stengel worden de kolven in de bladoksels 11-15 centimeter groot. De zaden zijn klein, amberkleurig en hebben een uitstekende smaak.

Het gewas prefereert vruchtbare grond. Met de juiste landbouwmethoden worden hoge opbrengsten behaald. Het mag niet in de buurt van suikermaïs worden geplant, aangezien deze kruisbestuiving kunnen veroorzaken. De rijping vindt plaats 90-110 dagen na opkomst.

Zeya

Zeya-maïs onderscheidt zich van andere variëteiten door zijn kleur en vorm van de korrel. De kersenrode of donkerrode zaden zijn rond aan de ene kant en puntig aan de andere kant. Het is een vroegrijp gewas, dat in 80 dagen rijpt. De stengel is onvertakt en wordt tot 1,8 meter hoog. De aren, 18-20 centimeter lang, steken uit de bladoksels. In het beginstadium van de rijping staan ​​de aren horizontaal.

Lop-lopay

De hoge Lopay-Lopay-maïs rijpt in 130-170 dagen, waardoor het een middenseizoensgewas is. De rijpe aren zijn 21 centimeter lang, cilindrisch en hebben gele korrels. Deze variëteit is populair vanwege zijn hoge immuniteit en ziekteresistentie.

Vulkaan

De Vulcan-variëteit is een middenvroeg rijpende variëteit. De stengel wordt tot 2 meter hoog. De kolven, 15-22 centimeter lang, bevinden zich in de bladoksels. De korrels zijn heldergeel en rijstvormig. De plant is populair vanwege zijn hoge immuniteit, waardoor de plant bestand is tegen ziekten en weersomstandigheden. Elke vrucht levert 100-120 gram korrels op.

Biologische kenmerken van variëteiten

Popcornvariëteiten stellen hoge eisen aan de groeiomstandigheden. Het gewas heeft in verschillende groeifasen verschillende temperaturen nodig:

• warm weer – van kieming tot bloei.
• totdat het gewas rijp is, heeft het koele weer nodig.

Terwijl suikermaïs gedurende het hele groeiseizoen warmte nodig heeft.

Hoe het groeit

Popcornvariëteiten worden geteeld in vruchtbare grond. Het gewas verdraagt ​​geen zandige of lichte grond. De maïs groeit aanvankelijk traag: wortels hebben moeite om zich in dergelijke grond te vestigen. Onkruid belemmert de opkomst van zaailingen. Daarom wordt onkruidvrije, goed gedraineerde grond gekozen. Dit is de belangrijkste landbouwvereiste.

Goede voorlopers zijn vroegrijpe gewassen, tomaten en aardappelen.

Zaai de zaden in warme grond. Plant in rijen en vierkante nesten. Maak de grond na regen goed los en verwijder onkruid. Geef bij droog weer 2-3 keer per week water. Na het 6-8 bladstadium verschijnen zijscheuten die verwijderd moeten worden. Als er twee korrels per gat worden geplant, dun de maïs dan de eerste weken uit. Laat sterke zaailingen staan ​​en verwijder kleine, zwakke zaailingen.

Bloei en vruchtvorming

Korenbloemen bloeien vrolijk. Mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen verschijnen in de bladoksels. Bestuiving vindt plaats door de wind. Bij windstil weer is bestuiving door schudden van de pluimen nodig. De bloei duurt tien dagen. Gedurende deze periode wordt de procedure tot drie keer toe herhaald.

Voor een goede vruchtzetting en smaak heeft maïs minerale en organische meststoffen nodig. In lichte grond wordt de meststof in het voorjaar toegediend. Vruchtbare grond wordt vóór de winter bemest met organisch materiaal. De eerste toediening is vloeibare ureum wanneer er 3-5 bladeren verschijnen. De tweede toediening is nitrofoska, wanneer er 6-8 bladeren verschijnen. Meststoffen met kalium en stikstof worden toegevoegd tijdens de vruchtvorming.

Hoe weet je of maïs rijp is?

In tegenstelling tot popcorn wordt popcorn niet in een vroeg stadium van rijpheid geoogst. De kolven drogen aan de steel. De korrels ontwikkelen een glazige schil. Het vochtgehalte blijft tot 20%.

Kolven oogsten en opslaan

Afhankelijk van de planttijd vindt de oogst doorgaans plaats tussen augustus en oktober. Droge maïskolven worden verzameld en naar de drogingsafdeling gestuurd. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de opslag op productieschaal. Maïs wordt opgeslagen als korrels of kolven. In het laatste geval kan het gewas worden bewaard tot het wordt gedorst.

Afhankelijk van het percentage vochtigheid worden verschillende methoden gebruikt om kolven te bewaren:

1. Voor graan met een vochtpercentage hoger dan 20% zijn speciale ruimtes met verticale en horizontale ventilatie nodig. De graansilo's bevinden zich op een hoogte tot 2 meter.
2. Dezelfde omstandigheden zijn vereist voor kolven met een vochtpercentage van 18-20%. Het verschil zit in de heuvel, waar de hoogte niet meer dan 2,5 meter bedraagt.
3. Dijken tot 3 meter hoog worden aangelegd met een luchtvochtigheid van 16-18%.
4. Bij een luchtvochtigheid van 16% is de band niet langer dan één meter.

Luifels moeten 3,5 meter hoog zijn.

Verdere implementatie

De winstmarge op de productie en verkoop van popcorn bedraagt ​​500%. Popcornmachines worden gekocht en verkocht in entertainmentcentra, dierentuinen en parken. Contracten kunnen worden afgesloten met bioscopen of andere instellingen.

Welke soorten granen zijn geschikt voor het maken van popcorn?

Voor de productie van popcorn worden speciale rassen gebruikt. De korrels moeten een vochtpercentage van 15-20% hebben, een dunne schil en een laag zetmeelgehalte.

Het vet- en eiwitgehalte is hoger dan bij andere maïssoorten.

De korrels worden in een afgesloten bak gedaan: een koekenpan of een pan met dikke bodem. Bij verhitting verandert het vocht in de korrels in stoom, waardoor de schil breekt.

Hoe popcornzaden te drogen

Thuis worden de gedroogde kolven in een geventileerde ruimte of onder een afdak geplaatst en aan hun bladeren opgehangen. Na een maand worden de kolven verpakt in dikke papieren of stoffen zakken.