Beschrijving van de Red Baron-ui, plantinstructies en oogst

De rode ui Red Baron is een middelvroege, eenjarige ui die zich gemakkelijk aanpast aan verschillende klimaten en zelfs in de droogste zomers een goede oogst oplevert.

Kenmerken en beschrijving

De Red Baron-ui, een variëteit waarvan de beschrijving zou moeten beginnen met zijn kenmerkende eigenschappen, heeft een rijke bordeauxrode kleur. De bolvorm is licht afgeplat en rond. Elke vrucht weegt tussen de 50 en 120 gram. Red Baron heeft een robuust wortelstelsel en garandeert hoge opbrengsten in alle klimaten.

De gemiddelde rijpingstijd is 93 dagen. Uien worden voornamelijk gebruikt voor salades en verwerking. Ze zijn de hele winter goed te bewaren en zijn dankzij hun duurzame schil bestand tegen rot en barsten. Positieve eigenschappen van uien zijn onder andere hun kleurstabiliteit. Ze geven niet af op andere groenten en geven geen vlekken op je handen.

Grond, sets en zaden voorbereiden voor het planten

Om een ​​goede oogst van Red Baron-uien te garanderen, is het essentieel om de grond voor te bereiden. De groente geeft de voorkeur aan lichte, goed gedraineerde grond. Kies een open, zonnige plek. Wortels kunnen naast de uien worden geplant; de twee gewassen beschermen elkaar tegen ongedierte.

Het voorbereiden van de grond voor uien bestaat uit bemesting, namelijk:

1. Voeg vanaf de herfst 3 kg compost per m² toe aan de grond. Voeg tegelijkertijd 1 eetlepel superfosfaat, as en nitrofoska per m² toe.
2. In de winter wordt de grond niet bemest.
3. Bemest de grond in het voorjaar, vóór het planten, met een oplossing van kopersulfaat in een verhouding van 1 eetlepel per emmer. Bedek de grond vervolgens met afdekmateriaal en laat het 2-3 dagen staan.

Nadat alle handelingen zijn uitgevoerd, is de grond klaar om uien te planten.

Het voorbereiden van sets en zaden

Om te controleren welke zaden zullen ontkiemen, plaats je ze in warm water. De zaden die naar de bodem zinken, zullen ontkiemen. Om te ontsmetten, week je de zaden 15-20 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing. Week vervolgens de nigellazaden 30 minuten in heet water en vervolgens direct 30 minuten in koud water. Na deze stappen zijn de zaden klaar om te planten.

Als je ervoor kiest om uien uit plantmateriaal te telen in plaats van uit zaad, moeten ze ook voorbereid worden. Sorteer eerst de plantmateriaal. In het voorjaar is het gebruikelijk om grote plantmateriaal te planten, omdat kleine plantmateriaal kan uitdrogen. Voor een betere oogst is het aan te raden om de plantmateriaal te verwarmen: bewaar ze 3 dagen op 40 °C. Week de plantmateriaal 10 minuten in een kopersulfaatoplossing voordat je gaat planten.

Planten en verzorging

De beste tijd om uien te planten is begin mei. Plant de zaden in voorbereide grond 1,5 cm uit elkaar en de plantuien 10 cm. De afstand tussen de rijen bij het zaaien moet minimaal 15 cm zijn, en voor plantuien 30 cm. Plant de zaden 2 cm diep en de plantuien 4 cm diep.

De Red Baron-ui heeft niet veel verzorging nodig. Er zijn echter een paar dingen om rekening mee te houden:

1. Maak de grond elke twee weken los, graaf tot een diepte van 3 cm, en verwijder onkruid. De bedden worden ook elke keer dat het regent losgemaakt.
2. Uien moeten water krijgen als de grond uitdroogt. Ze hebben voldoende water nodig in de eerste helft van het groeiseizoen. Twee weken voor de oogst moet de watergift volledig worden stopgezet.
3. Bemest uien in het voorjaar als ze niet goed groeien. Gebruik toorts als meststof. Los 1 kopje van het concentraat op in een emmer water. Je kunt ook 1 eetlepel ureum toevoegen. Bemest opnieuw wanneer de bollen de grootte van een walnoot hebben bereikt. De ingrediënten zijn hetzelfde.

Het planten en verzorgen van uien is niet bijzonder moeilijk. Red Baron is zelden gevoelig voor ziekten en plagen. Als er insecten verschijnen, moet de groente onmiddellijk worden behandeld met speciale chemicaliën.

Overmatige vochtigheid kan ervoor zorgen dat uienkoppen barsten. Daarom raden deskundigen aan om vanaf midden zomer minder water te geven.

Oogsten en bewaren

Uien rijpen meestal half augustus. De volgende tekenen helpen u nauwkeurig te bepalen wanneer u uien moet oogsten:

• de veer verspreidt zich over de grond;
• De bollen kregen een diepe rode kleur.

Als de groente te lang in de grond blijft zitten, is deze niet lang houdbaar. Oogsten doe je het beste op een warme, droge dag. Graaf de bollen voorzichtig uit, verwijder de aarde en knip de wortels bij. Het is aan te raden om een ​​staartje van 10 cm aan de groene stelen te laten zitten. Dit maakt het vastbinden van de bosjes een stuk gemakkelijker.

De oogst wordt op een droge ondergrond of mat gelegd en in de zon gedroogd. Stel de Red Baron-uien niet bloot aan overmatige hitte, aangezien dit rotting kan veroorzaken. 's Nachts is het aan te raden de uien onder een afdak of in een goed geventileerde ruimte te bewaren. De uien worden doorgaans 7-10 dagen gedroogd en regelmatig gedraaid.

Voorbereiding voor opslag

Vóór dit proces moeten de uien opnieuw worden gedroogd. Ze worden 10 dagen buiten of in een goed geventileerde ruimte bewaard bij een temperatuur van 30-40 °C. Zodra de bladeren volledig droog zijn, zijn ze klaar om te worden bewaard.

Indien de ruimte het toelaat, worden meerdere bollen in bundels gebonden en hangend bewaard. Red Baron kan ook in zakken worden bewaard. Knip hiervoor de toppen volledig af en verwijder de aarde en overtollige bolster grondig. Het is aan te raden de zakken op een koele, droge plaats te bewaren.