- Algemene beschrijving van patisson
- Populaire plantensoorten
- Specifieke kenmerken van de teelt van gewassen
- Voorbereiding van plantmateriaal
- Zaailingen planten
- Direct in de grond planten
- Zaden planten in een kas
- De complexiteit van de verzorging van pompoenen
- Watergeefregels
- Losmaken en mulchen
- Bestuiving van planten
- Plantvorming
- Basisprincipes voor het bemesten van pompoenen in de tuin
- Behandeling van planten tegen ziekten en plagen
- Mogelijke problemen bij het kweken
- Pompoen oogsten en bewaren
Sommige groentegewassen zijn erg moeilijk te kweken. Maar dat geldt niet voor pompoenen. Zelfs een beginnende tuinier kan een overvloedige oogst van deze gezonde vruchten binnenhalen. Het kweken en verzorgen van pompoenen in de buitenlucht vereist geen speciale landbouwkundige kennis. Je hoeft alleen maar de juiste variëteit te kiezen en deze op het juiste moment te planten.
Algemene beschrijving van patisson
Deze eenjarige kruidachtige plant is ontwikkeld door veredelaars. Deze plant uit de Cucurbitaceae-familie komt niet in het wild voor. Uiterlijk lijkt de plant, met zijn grote bladeren, op een courgette. Ze verschillen echter in de vorm van hun vrucht, de pompoen. Pompoenen lijken op borden of ronde taarten. Het is geen toeval dat het woord "pate" "taart" betekent.
De warmteminnende pompoen groeit goed in warme en vochtige klimaten. De bloemen zijn groot en solitair. Er zijn variëteiten met eenslachtige bloemen en eenhuizige, waarbij de stampers en meeldraden samen in één "huis" zitten. Daardoor zijn deze groenten geschikt voor zelfbestuiving. Het vruchtvlees van pompoenen lijkt qua smaak en consistentie op dat van courgette. De vruchten worden gebruikt voor de bereiding van dieetgerechten die geschikt zijn voor mensen met spijsverteringsaandoeningen.
Populaire plantensoorten
Pompoenen variëren in grootte en kleur. Er zijn witte, gele en oranje variëteiten ontwikkeld. Populaire witte variëteiten zijn onder andere:
- De vroegrijpe Cheburashka produceert haar eerste vruchten in 35-40 dagen. De vruchten, met een gewicht van 200-400 gram, staan bekend om hun zachte schil en sappige vruchtvlees.
- De Rodeo-variëteit heeft compacte, laaggroeiende planten. De knapperige pompoen heeft een kenmerkende smaak. Hij staat bekend om zijn vroege rijping.
- De vroegrijpe Karavai-pompoen is geschikt voor beginnende tuinders. Met regelmatige watergift kan één struik tot wel 25 pompoenen van 300 gram produceren.
- De vroegrijpe schijfpompoen is veelzijdig. De vruchten worden gebruikt in soepen, salades en ingemaakt voor de winter.

Gele variëteiten zijn onder andere Solnyshko en Fuete. Hun vruchten zijn klein, maar helder en smakelijk. Ze bevatten veel vitaminen en voedingsstoffen.
Groenten met groene vruchten zijn productief. Populaire variëteiten hiervan zijn onder andere Chunga-Changa en Gosha.
Specifieke kenmerken van de teelt van gewassen
Pompoenen kunnen buiten worden gekweekt. In gebieden met sterke temperatuurschommelingen en korte zomers worden kassen gebruikt voor de pompoenteelt. Bereid het perceel in de tuin van tevoren voor op pompoenen en zaai de zaden pas in het voorjaar. Bewerk het bed in de herfst. Voeg bij zure grond gebluste kalk of dolomietmeel toe. Houtas ontzuurt de grond ook. Het is echter beter om in dit geval geen andere meststoffen te gebruiken.

De grond moet worden omgespit nadat er humus of compost over het gebied is verspreid. Minerale meststoffen worden vlak voor het planten in de volle grond aangebracht.
Voorbereiding van plantmateriaal
Zelf geplukte pompoenzaden vereisen enige voorbereiding voordat ze geplant kunnen worden. Zaden die 2-3 jaar gedroogd zijn, ontkiemen het beste.
Om besmetting van groenteplanten te voorkomen, week je de zaden in een kaliumpermanganaatoplossing. Week het zakje zaden 25-30 minuten in de roze oplossing. Spoel de zaailingen daarna af onder stromend water en droog ze af.
Je kunt kaliumpermanganaat vervangen door boorzuur.
Los hiervoor 20 mg zuur op in een liter water. Laat dit het beste 24 uur staan. Dit ontsmet het plantmateriaal en versnelt de kieming.
Het is aan te raden om groentezaden te laten ontkiemen voordat u ze plant. Zo zorgen we ervoor dat de zaailingen sneller in de tuin opkomen.
Zaailingen planten
Pompoenzaailingen worden 30-40 dagen voor het uitplanten in de tuin gezaaid. De optimale tijd is de eerste tien dagen van april. Vul de bakken met voedzame grond.

Plant de zaden in losse grond en zet ze op een warme plek. Je kunt ze afdekken met plasticfolie, maar zorg wel dat de grond dagelijks goed geventileerd en bevochtigd wordt.
Zodra de scheuten verschijnen, zet je de pot met de pompoen in de zon. Geef de zaailingen regelmatig water en bemest ze, als ze 10 dagen oud zijn, met een nitrofoska-oplossing. Jonge planten worden in de bedden uitgeplant als de grond is opgewarmd tot 10 graden Celsius en de voorjaarsvorst voorbij is. Het is beter om de plant in de avond of in de ochtend te herplanten. Zorg er dan wel voor dat de plant beschermd is tegen direct zonlicht.
Direct in de grond planten
Ongekiemde pompoenzaden worden vanaf 10 mei geplant. Afhankelijk van de regio loopt het planten door tot 1 juni. Als de zaden zijn ontkiemd, kunnen ze 5 dagen later worden geplant.
Zaai in nesten, met een onderlinge afstand van 1,3 meter. Plant drie zaden in elk gat op een diepte van 6-9 centimeter.
Het is aan te raden om warme bedden voor pompoenen te creëren door de groenten onderaan de bergrug te planten. Het is ook aan te raden om de gewassen de eerste dagen af te dekken met dozen of afdekmateriaal.
Zaden planten in een kas
U moet vooraf een kamer voorbereiden voor het zaaien van pompoenen:
- bedden met voedzame grond hebben voorbereid;
- nadat de kas geventileerd is;
- nadat de structuren ontsmet waren.

De grond wordt gemengd met twee delen turf en één deel compost. Laat 15-20 centimeter tussen de rijen. De pompoenranken hebben ondersteuning nodig, dus er moet een rek worden geplaatst.
Vergeet de luchtvochtigheids- en temperatuurregeling van de kas niet. Pompoenen hebben een constante temperatuur van 22 graden Celsius nodig.
De complexiteit van de verzorging van pompoenen
Als je weet hoe je courgette en pompoen moet verzorgen, dan is de verzorging van pompoen ook niet moeilijk. Gunstige omstandigheden voor groei en ontwikkeling moeten te allen tijde worden gewaarborgd. Denk hierbij aan warmte, voldoende vocht en goede voeding.
Watergeefregels
Vochtminnende pompoenen krijgen regelmatig water. Geef echter wel voldoende water. Het is belangrijk dat de plant vóór de bloei voldoende vocht krijgt. Giet 7 liter water onder elke plant, maar gebruik geen koud water, maar warm water (25 graden Celsius).

Zodra de knoppen verschijnen, geef je meer water. Je moet de groenteplanten twee keer per week water geven, met 9 liter water per plant.
Zorg ervoor dat de waterstralen tijdens de behandeling niet op de eierstokken terechtkomen, anders kunnen ze gaan rotten.
Rijpe pompoenen hebben niet veel water nodig. Geef ze minder water, maar één keer per week. Dit helpt de pompoenen sneller te laten rijpen.
Losmaken en mulchen
Het verschijnen van het eerste echte blad is het signaal om de grond los te maken. De schoffeldiepte moet ongeveer 13 centimeter zijn. De volgende 2-3 keer wordt de rijafstand tot een diepte van 7-8 centimeter bewerkt.
Om het vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan, moet een laag turf of humus van 5-6 centimeter dik worden aangebracht. Na verloop van tijd komen de wortels van de pompoen bloot te liggen na het water geven. In dat geval is het nodig om een laag vruchtbare grond toe te voegen.

Bestuiving van planten
Eén pompoenplant produceert zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. Daarom is bestuiving niet nodig. Insecten en wind doen het werk. In een kas moet dit proces echter handmatig gebeuren. Om dit te doen, pluk je een mannelijke bloem en houd je deze bij het vruchtbeginsel van een vrouwelijke bloem.
Plantvorming
Als pompoenstruiken slecht vertakt zijn, knip dan de hoofdstengel boven het 4e of 5e blad af. Dit verhoogt het aantal vrouwelijke bloemen en vruchten. Droge, onderste bladeren moeten direct worden verwijderd, omdat ze de vruchtzetting alleen maar belemmeren. Verwijder per snoeibeurt twee oude bladeren. Snoei elke 3-4 dagen.

Basisprincipes voor het bemesten van pompoenen in de tuin
De eerste bemesting van de pompoen vindt plaats wanneer de planten 4-5 echte bladeren hebben. Verdun vogelpoep in een verhouding van 1:15. Giet 1 liter voedingsoplossing in elk gat.
Geef elke 2-3 weken, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting, minerale meststoffen met ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumzout. Los 15-30 gram op in een emmer water en giet er water bij.
Let bij het planten van pompoenen in een kas op de voedingswaarde en de losheid van de grond. Bemest de pompoenen drie tot vier keer per seizoen om sappige pompoenen van hoge kwaliteit te garanderen.
Behandeling van planten tegen ziekten en plagen
U kunt pompoenziekten herkennen aan de symptomen:
- antracnose - bruine vlekken gevolgd door het verschijnen van roze waterige gebieden;
- witrot - verzachting van stengels en bladeren, een witachtige laag erop;
- mozaïek - afwisselend donkere en lichte strepen, halve cirkels op de platen, groeiachterstand;
- zwarte poot - verbruining van het wortelgedeelte van de stengel, uitdunning ervan;
- Echte meeldauw - een lichtgele aanslag op de onderkant van het blad.
Schimmelinfecties ontwikkelen zich vooral tijdens natte seizoenen met sterke temperatuurschommelingen.
Ze kunnen worden voorkomen door de planten te behandelen met koperhoudende preparaten en Bordeaux-mengsel. Fungiciden omvatten onder meer driemaal spuiten met Fitosporin, met een tussenpoos van 12-14 dagen.
Spintmijten zijn de meest voorkomende plaag voor struiken. Ze zijn te herkennen aan de dunne spinragdraden aan de onderkant van bladeren.
Meloenbladluizen zijn een favoriet in pompoenbedden. Hun activiteit veroorzaakt vergeling en verwelking van het blad. Ze kunnen worden bestreden door te spuiten met een oplossing van uienschillen of Actellic.
De larven van de rups voeden zich met de groene delen van groenteplanten. Ze beschadigen ook pompoenen door de schil en het vruchtvlees door te knagen. De winterrups beschadigt jonge groentescheuten. De mot is gemakkelijk te vangen in vallen. Zet bierflessen in de buurt van de tuin. Eenmaal gevangen, sterven de rupsen. Er worden insecticiden zoals Fitoverm gebruikt.
Slakken beschadigen pompoenen doordat ze de onderste bladeren, vruchtbeginsels en vruchten opeten. Om hiervan af te komen, moet u de grond rond de struiken bestrooien met houtas of droge mosterd.
Mogelijke problemen bij het kweken
Problemen met de pompoenteelt komen zelden voor. De vruchten rotten echter vaak, wat wordt veroorzaakt door een teveel aan vocht in de grond. Als de "platen" op de grond blijven liggen en de temperatuur daalt, begint het rotten. De hele oogst kan verloren gaan als er niet op tijd wordt geoogst.
Pompoenbladeren worden geel door een gebrek aan licht, water en voeding.
Een pathogene schimmelinfectie wordt herkend door verwelking en uitdroging van het blad. Bladeren krullen om wanneer pompoen besmet is met bladluizen.
Als de groente zich normaal ontwikkelt, maar er geen vruchtbeginsels zijn, komt dit door een verhoogd stikstofgehalte in de grond. Bemesting van de struiken is dan noodzakelijk. pompoen met fosfor-kaliummeststoffen na overvloedig water geven.
Problemen kunnen worden voorkomen door de groenteplant goed te verzorgen. Zo voorkom je dat je later te maken krijgt met problemen die zich voordoen en dat je geen heerlijke pompoenen kunt oogsten.

Pompoen oogsten en bewaren
De pompoenen moeten geoogst worden wanneer de diameter van de "plaat" 6-10 centimeter bedraagt. Als je pompoenen nodig hebt voor inmaken of kaviaar, kun je het beste pompoenen kiezen die 12-14 centimeter groot zijn.
Oogst pompoenen bij droog weer. Wacht niet tot ze overrijp zijn. Ze zijn dan smakeloos, taai en hebben een dikke schil.
Gewassen en gesneden pompoenen kunnen in de vriezer worden bewaard. Ze blijven zo tot 10 maanden goed. Verse pompoenen kunnen in een koele, droge kelder worden bewaard, waar ze tot zes maanden houdbaar blijven.











