Rabarber kweken en verzorgen in de volle grond, hoe te planten en te vermeerderen

Veel tuinders planten rabarber actief in hun tuin. Om grote, smaakvolle bladstelen te garanderen, is een uitgebreide aanpak van het kweken en verzorgen van rabarber vereist.

Algemene informatie over de plant

Rabarber is een meerjarige kruidachtige plant met goed ontwikkelde wortels en grote, vlezige bladeren die groeien op stevige bladstelen. Door de juiste variëteit te kiezen en de juiste teeltmethoden te volgen, kunt u rabarber kweken met bladstelen tot wel 1 kg.

Als het gewas uit zaad wordt gekweekt, is de eerste oogst na een jaar rijp. Vroege soorten beginnen na 2 jaar bladstelen te dragen, late soorten na 3-4 jaar.De exacte rijpingstijd hangt af van de variëteitseigenschappen en de omgevingsomstandigheden.

De beste variëteiten

Bij het kiezen van een variëteit om te kweken, is het raadzaam om de ranglijsten van de beste variëteiten te bekijken. Veel voorkomende variëteiten produceren grote bladstelen met een voortreffelijke smaak.

Altaïsch

In het wild groeit Altai-rabarber op kliffen en rotsachtige hellingen. De planten worden 1,5-2 meter hoog. De bladeren zijn groot, rond, met vlezige, sappige bladstelen. Na 2-3 jaar groei vormen zich aarvormige of pluimvormige bloeiwijzen.

Tangut

Rabarber (Rheum tangutica) is een grote plant uit de boekweitfamilie die krachtige wortels produceert. Tijdens het eerste levensjaar groeit er een spoelvormige wortel en bij verdere ontwikkeling vormt zich een brede wortelstok met meerdere vlezige worteltjes.

Normaal

Deze variëteit wordt tot 2 m hoog, heeft een roodachtige tint en geribbelde bladstelen. De bladeren vormen een rozet aan de basis van de stengel. De hartvormige bladeren bereiken een diameter van 80 cm.

Wittrock

In tegenstelling tot andere soorten vormt Wittrock-rabarber kleine struikjes. De bladeren zijn eivormig-driehoekig, maximaal 0,5 m lang en 0,4 m breed. De korte bladstelen zijn behaard. De bloeiwijzen zijn pluimvormig en bestaan ​​uit meerdere roze of witte bloemen.

Handvormig

Deze handvormige variëteit kenmerkt zich door grote wortels en een geribbelde stengel met een opvallende rode kleur. Met de juiste verzorging kunnen de planten een hoogte van 2 meter bereiken. De basisrozet bestaat uit 5-7 grote, hartvormige bladeren.

Medicijn

Deze medicinale soort komt oorspronkelijk uit Tibet. De planten worden ongeveer 2,5 meter hoog en produceren grote, heldergroene bladeren. De bladstelen bereiken een lengte van 1 meter. Op de bloemsteel vormt zich een pluim van compacte bloemen.

Edele

In het wild groeit rabarber in de bergen. De planten bereiken een hoogte van ongeveer 2 meter. De rozetten bestaan ​​uit kale, eivormige bladeren. De pluimvormige bloeiwijzen zijn geelgroen en vormen een platte bladrozet.

Wanneer te planten en kweekmethoden

Rabarber kan worden geplant met behulp van zaailingen of zaden, direct in de volle grond. In het eerste geval worden de zaden begin april in zaaibakjes geplaatst. In de volle grond kan dit eind februari of begin maart, dankzij de vorstbestendigheid van de plant.

De complexiteit van het kweken van rabarber

Om een ​​goede oogst te garanderen en veelvoorkomende problemen te voorkomen, moet u de basislandbouwpraktijken volgen. Inspecteer uw planten regelmatig op ongedierte of tekenen van gewasschade.

Zaden klaarmaken voor zaaien

De voorbereiding van het plantmateriaal begint 4-5 dagen voor het zaaien. De zaden worden in een aparte bak geplaatst, ondergedompeld in warm water, en 10 dagen laten opzwellen. Na deze tijd worden de zaden een uur geweekt in een kaliumpermanganaatoplossing om ze te desinfecteren. Vervolgens wordt het plantmateriaal op een vochtige doek gelegd en met rust gelaten totdat de zaden beginnen te ontkiemen.

Zaaien voor zaailingen

Om zaailingen te kweken, bereidt u een kleine container voor en vult u deze met een mengsel van gewone aarde, superfosfaat en kaliummeststof. De combinatie van aarde en meststof bevordert een versnelde zaadontwikkeling. Om de zaden te planten, maakt u voren van 35-40 cm diep. Zaai vervolgens de zaailingen en bedek ze met een dunne laag aarde. Druk de bovenste laag aarde aan en geef water.

Zaaien in de volle grond

Dankzij de vorstbestendigheid kan rabarber direct in de volle grond geplant worden. Hij prefereert vochtige grond met een hoog humusgehalte en een pH-waarde van 4,5. De plant gedijt zowel in de volle zon als in de schaduw. Het is raadzaam om het perk enkele maanden voor het planten om te spitten en humus toe te voegen.

Specifieke kenmerken van gewasverzorging

Zorgvuldige verzorging van rabarber is essentieel voor een goede ontwikkeling en een goede oogst. Deze verzorging is nodig vanaf het zaaien tot en met de oogst van de stengels.

Ongeacht de gekozen methode voor het telen van rabarber, is naleving van de landbouwtechnologie vereist.

Losmaken en wieden

Tijdens het groeiseizoen wordt de grond tussen de rijen 2-3 keer losgemaakt. Naarmate het gewas zich ontwikkelt, kan de frequentie van het losmaken worden teruggebracht tot 1-2 keer per seizoen. Onkruid wieden wordt regelmatig aanbevolen, aangezien onkruid groeit.

Watergeefregels

Rabarber krijgt vier keer water tijdens het groeiseizoen. De waterbehoefte per vierkante meter grond is 25-35 liter. Voldoende bodemvochtigheid bevordert de vorming van lange, vlezige bladstelen.

Hoe meststoffen toe te passen

Twee keer per seizoen bemesten van rabarber is voldoende. Gebruik voor de eerste bemesting 15-20 gram ammoniumnitraat en 20-25 gram superfosfaat. Gebruik voor de tweede bemesting superfosfaat en kaliumzout. De planten kunnen ook gevoed worden met een oplossing van toorts of kippenmest.

Hoe je correct trimt

Om een ​​hoge opbrengst te behalen, is het belangrijk om de moederstengels van de plant direct te snoeien, omdat dit de ontwikkeling kan vertragen. Bloemstengels worden direct na de bloei gesnoeid.

Overwintering

In de zomer worden de planten verjongd door bladeren en bladstelen te verwijderen en een paar bladeren te laten staan ​​om de rabarber te voeden. Tegen het begin van de herfst hebben de struiken blad gekregen, waarvan tweederde is overgebleven ter voorbereiding op de winter. Vóór de eerste vorst worden de struiken afgedekt met afgevallen bladeren of bestrooid met droge grond. Deze omstandigheden bieden extra bescherming tegen vorst. Met het begin van de herfst wordt de bedekking verwijderd, zodat de planten zich vrij kunnen blijven ontwikkelen.

Bestrijding van plagen en ziekten

Plagen of ziekten kunnen ervoor zorgen dat rabarber slecht groeit en verwelkt. Om deze negatieve invloeden van buitenaf te voorkomen, moeten de planten met speciale preparaten worden behandeld.

Rabarberziekten

Ook al zijn de planten resistent tegen ziektes, toch kan een verkeerde verzorging leiden tot infecties. Bovendien is een ongunstig klimaat vaak een oorzaak van ziektes.

Ramulariasis

Ramularia is een veelvoorkomende ziekte. Kenmerkende symptomen van ramularia zijn onder andere:

• het verschijnen van bruine vlekken op de bladeren;
• barsten van bladbladen;
• vorming van plaque op het groene deel van de plant.

De ziekte verspreidt zich in dichtbevolkte gebieden. Om de ziekte te voorkomen, kunt u het gebied ontdoen van plantenresten en behandelen met Bordeauxse pap.

Echte meeldauw

Echte meeldauw is te herkennen aan een witte aanslag op de bladeren, die na verloop van tijd donkerder wordt. De ziekte ontwikkelt zich actief bij warmer weer. Aangetaste plantendelen stoppen met groeien en sterven af ​​zonder beschermende behandeling. Biofungiciden zoals Gamair, Planriz en vergelijkbare middelen worden gebruikt om echte meeldauw te bestrijden.

Roest

Rabarberroest is een schimmelinfectie. Aangetaste planten hebben last van groeiachterstand en een verstoorde voedingstoevoer. Bladeren die door roestige groei zijn aangetast, moeten worden afgeknipt en de planten moeten worden bespoten met een fungicide.

Ascochytose

Ascochyta-vlekkenziekte veroorzaakt donkere, langwerpige vlekken op de bladeren. Het weefsel rond de vlekken barst en droogt uit. Behandeling met een 1% Bordeaux-oplossing helpt bij de bestrijding van ascochyta-vlekkenziekte.

Rabarberplagen

Ongedierte kan aan planten knagen en larven achterlaten. Insecticiden worden gebruikt om de insecten te bestrijden.

Uileneieren

Eieren van rupsen overwinteren in de buurt van planten, en met de komst van de lente komen er rupsen uit die zich voeden met de bladstelen. Zonder bestrijding gaat een aanzienlijk deel van de oogst verloren.

Rabarberkever

Snuitkevers voeden zich met rabarberbladeren en leggen eitjes in de bladstelen. Behandeling met een oplossing van kaliumpermanganaat helpt om ze af te weren.

Uienaaltjes

Nematoden zijn kleine wormpjes die in stengels, op bladeren en op bladstelen leven. Deze parasieten beschadigen het plantenweefsel, waardoor het verwelkt. Aangetaste planten moeten worden uitgegraven en vernietigd.

Reproductiemethoden

Rabarber kan worden vermeerderd door zaad of deling. Elke methode heeft zijn eigen nuances.

Zaden

Om zaden van gekweekte planten te verkrijgen, moeten de krachtigste bloemstelen van driejarige exemplaren zich kunnen ontwikkelen. Zodra de bloeiwijzen donker worden, worden de zaden verzameld en gedroogd.

Door de struik te verdelen

Het scheuren van struiken gebeurt in het voorjaar of de vroege herfst, voordat de eerste kou intreedt. De struik wordt uit de grond gehaald en in meerdere gelijke delen verdeeld. Een sterke wortel met een paar grote knoppen is geschikt om te planten. Bij het planten worden de knoppen 1,5 cm in de grond begraven.

Compatibiliteit met andere planten in de tuin

Het is aan te raden om uien, erwten, mierikswortel, kool, selderij, spinazie en bonen in de buurt van deze kruidachtige vaste plant in uw tuin te telen. Houd bij het kiezen van aangrenzende planten rekening met de uiteindelijke grootte van de rabarber, aangezien deze in de loop van meerdere jaren aanzienlijk groeit en veel ruimte in beslag neemt. Daarom is het niet aan te raden om planten die moeilijk te verplanten zijn, in de buurt van rabarber te planten.

Kenmerken van rabarberverplanting afhankelijk van het seizoen

De beste tijd om rabarber te verplanten is half april. In het voorjaar zwellen de ondergrondse knoppen en zijn de bladeren nog niet ontvouwd, waardoor de kans op uitdroging van de wortelstok kleiner is. Verplanten in de zomer is ook mogelijk.

Als de temperaturen in juli koel zijn, kun je direct verpotten. Als het warm is, kun je het beste wachten tot eind augustus of in de herfst verpotten.

Wanneer u deze aanbevelingen opvolgt, kunt u gezonde planten kweken die zich actief ontwikkelen en een oogst opleveren.

Oogsten

Bij het oogsten van rabarberstengels moeten een aantal regels in acht worden genomen. In het bijzonder:

1. De bladstelen moeten jong en zacht aanvoelen. Inspecteer en voel de bladstelen voordat u ze snijdt. Anders kunt u zich bezeren door ze op te eten.
2. Scheur de bladstelen niet af. Pak ze voorzichtig bij de basis vast en trek ze langzaam omhoog. Als het moeilijk gaat, knip je ze af.
3. Het is belangrijk om te voorkomen dat het gewas gaat bloeien. Tijdens de vorming van de bloeistengel verzamelt rabarber stoffen die de smaak aantasten.

Opslagregels

Na de oogst begint rabarber snel te verwelken en kan maximaal een dag op kamertemperatuur worden bewaard. Door de stengels in de koelkast te bewaren, wordt de houdbaarheid met 3-4 dagen verlengd. Invriezen wordt aanbevolen voor maximale bewaring.

Verwijder voor het invriezen alle bladeren, snijd de wortels af en spoel ze af onder stromend water. De stelen kunnen met of zonder schil worden ingevroren. Als u de rabarber wilt inmaken voor compote, kunt u de schil het beste laten zitten. Geschilde rabarber wordt gebruikt in soepen en als taartvulling. Met een eenvoudig mesje is de schil gemakkelijk te verwijderen.