Top 10 tips over hoe je daikon in de volle grond kunt kweken en wanneer je het moet planten in de regio Moskou

Het buiten kweken van daikon in de regio Moskou brengt een aantal uitdagingen met zich mee vanwege de weersomstandigheden. Het klimaat in de regio Moskou verschilt van Japan, de geboortestreek van de groente, waardoor tuinders met bepaalde uitdagingen te maken krijgen. De sleutels tot een goede oogst zijn: consistente plantenverzorging, de juiste zaadselectie, grondbewerking en de juiste zaaitijd.

Wanneer te planten: zaaidata van daikon in de regio Moskou

Er zijn twee manieren om groenten in de volle grond te zaaien: in het voorjaar en in de zomer. Ervaren tuinders weten wanneer en hoe ze moeten planten om wortelgroenten lang houdbaar te maken. Eind maart tot begin april is de periode voor het zaaien in het voorjaar, terwijl half juli tot begin augustus de zomertijd is voor het planten van daikon.

Als ze in het voorjaar worden geplant, zijn Japanse radijzen in mei rijp. Het klimaat in de regio Moskou wordt gekenmerkt door late voorjaarsvorst. Wanneer de temperatuur daalt tot -10 °C (14 °F), bedek de grond dan met agrofibre of beschermende folie.

Let op! Wortelgroenten die in het voorjaar worden geplant, zijn niet geschikt voor langdurige bewaring. Eet ze direct na de oogst.

De zomer is de beste tijd om daikon te zaaien. Daikon is een zonminnende plant. Een langere lichtperiode (meer dan 15 uur) heeft een positieve invloed op de schietontwikkeling. De eerste helft van de zomer is de optimale tijd om de plant te zaaien. Voor een herfstoogst zaait u de groenten tussen half juli en begin augustus. In deze periode is het aantal lichturen acceptabel. De wortelgroenten groeien goed en er vormen zich geen bloemstengels. Daikon die in de zomer wordt geteeld, kan tot 5 maanden worden bewaard.

Een zaailocatie selecteren en voorbereiden

Japanse radijs geeft de voorkeur aan losse, lichte grond met een neutrale pH-waarde. Op schaduwrijke of halfschaduwrijke plekken, of op de tocht, groeit de plant slecht en is de wortelvorming slecht. De grond wordt in de herfst voorbereid door deze om te spitten en de volgende meststoffen toe te voegen:

• humus of compost (berekening - 1 kilogram grondstof per vierkante meter oppervlak);
• ammoniumsulfaat – 10 gram – 1 vierkante meter;
• kaliumsulfide – 10 gram – 1 vierkante meter;
• superfosfaat – respectievelijk 40 gram.

Krijt, kalk en as zijn stoffen die de zuurtegraad van de grond verlagen. Ze worden twee weken vóór de hoofdmeststof over de grond gestrooid.

De grond wordt losgemaakt tot een diepte van 1-2 spades. Op een goed gegraven plek wordt de daikonwortel dieper in de grond gedrukt.

In de zomer moet daikon niet in de buurt van kruisbloemige planten worden gezaaid, aangezien deze tot die familie behoort. Optimale voorlopers van daikon zijn onder andere:

• aardappel;
• courgette en pompoen;
• bladgroenten (dille, zuring, sla);
• ui;
• knoflook;
• tomaten;
• komkommers;
• pompoen.

Zaden selecteren

Er bestaan ​​verschillende soorten van de plant: vroege, midden- en late rijping.

Voor de regio Moskou zijn rassen met een kortere groeiperiode een geschikte keuze:

• Minovase is droogtebestendig en niet gevoelig voor temperatuurschommelingen. Het groeiseizoen duurt 60 dagen. De wortelgroente is 40-50 centimeter lang;
• Big Bull is koude- en vochtbestendig. De rijpingstijd is identiek aan die van Minowase;
• Nerima – bedoeld voor inmaak. De oogst kan 65 dagen na ontkieming plaatsvinden;
• Ninengo – verdraagt ​​temperatuurdalingen goed en is resistent tegen schimmelziekten;
• Russian Size – Deze variëteit staat op de tweede plaats in vroege rijpheid, met een rijpheid van 50 dagen. De vrucht is matig pittig, niet kruimelig en sappig, met een goede opbrengst.
• Miyashige heeft een vegetatieperiode van 70 dagen;
• Minowase Summercross is koploper qua rijpheid en wortelgewicht, met respectievelijk 40 dagen en 4 kilogram. De hybride is droogtebestendig en tolereert wisselende weersomstandigheden.

Daikon planten in de volle grond

Een contrastbad verhoogt de kiemkracht van de zaden. Het is aan te raden om de daikon eerst een paar minuten in heet water (tot 55 graden Celsius) te weken en daarna in ijswater. Zet de zaden enkele uren in de koelkast. Speciaalzaken verkopen voorbehandelde, geverfde zaden. Deze zaden hoeven niet gedesinfecteerd te worden.

De plant wordt op twee manieren in de volle grond geplant:

• Maak 3-4 centimeter diepe voren en bevochtig ze. De afstand tussen de voren is 60 centimeter en tussen de planten 20 centimeter.
• Maak met een schoffel of grondboor gaten van 3-4 centimeter diep, met een tussenruimte van 25 centimeter. Doe compost op de bodem van het gat.

Bestrooi de zaden met aarde gemengd met as en mulch met turf.

Verzorgingsinstructies voor daikon

Als u de basisrichtlijnen voor groenteverzorging volgt, zoals regelmatig water geven, onkruid wieden, bemesten en ongedierte- en ziektebestrijding, zult u een overvloedige oogst binnenhalen. Japanse radijs is gemakkelijk te kweken en vereist geen overmatige verzorging.

Water geven

Groenten moeten matig water krijgen, niet met koud water. Onvoldoende vocht heeft een negatieve invloed op de smaak van de wortelgroenten, waardoor de schil ruw en gebarsten wordt. Overmatig water geven kan leiden tot ziektes zoals grauwe schimmel en bacterieslijm. Geef de plant elke 5 dagen water. Maak na elke waterbeurt de grond los en breng mulch aan.

Stop met water geven tijdens regenachtige periodes. Ga tijdens droge periodes weer water geven en verhoog de frequentie (om de dag). Geef 's avonds water. De volgende ochtend mulch je de grond en maak je de grond los.

Wieden

Wieden moet zo nodig gebeuren om onkruid te verwijderen en de grond los te maken. Daikon moet regelmatig worden aangeaard. Dit voorkomt bitterheid in de wortelgroente. Onkruid remt de groei van Japanse radijs en bevordert de verspreiding van ziekten. Wieden moet zowel in de rijen als ertussen gebeuren.

Meststoffen

Tuinbouwgewassen hebben geen meststof nodig als de grond vruchtbaar is. Arme grond wordt in drie fasen verrijkt:

• Eerst wordt ureum toegevoegd (berekening per 1 emmer water – 25 gram meststof);
• de tweede - complexe meststof wordt halverwege het groeiseizoen van de daikon aan de bodem toegevoegd;
• eind - aan het einde van de wortelgewasvorming, verrijken met kalium-fosforsamenstelling.

Ziekten

Ziektes ontstaan ​​door onregelmatig of overvloedig water geven en door een onsystematische verzorging van de planten.

Daikon is vatbaar voor de volgende ziekten:

• grijze schimmel;
• slijmbacteriose;
• zwarte poot;
• mozaïek;
• kiel;
• vasculaire bacteriose.

Maatregelen nemen, zoals het toevoegen van bepaalde preparaten, helpt de bron van de ziekte te elimineren. Houtas is effectief in het verminderen van grauwe schimmel en zwartbenigheid.

Ongedierte

De belangrijkste plagen die schade aan gewassen toebrengen en wortels en bladeren aanvreten zijn:

• tuinmot;
• koolzaadkever en mijt;
• kruisbloemige aardvlo, bladluis;
• slakken;
• koolwants en vlieg.

Om insecten te bestrijden, is het raadzaam om insecticiden en huismiddeltjes te gebruiken, zoals een aftreksel van es en rode peper. Warm weer bevordert de verspreiding van aardvlooien, die met het begin van de herfst verdwijnen.

Oogsten en bewaren

Afhankelijk van de gekozen plantensoort varieert de oogsttijd tussen 40 en 70 dagen. Als de grond los is, kunnen Japanse radijsjes gemakkelijk met de hand worden geplukt. Mocht het verwijderen van de groente problemen opleveren, dan kunt u gebruikmaken van het beschikbare tuingereedschap.

Belangrijk! Om beschadiging van de wortelgroente te voorkomen, gebruik een hooivork of schep bij het uitgraven! De daikon blijft intact en behoudt zijn verkoopbare uiterlijk.

Bij een temperatuur van +5 °C is de plant 5 maanden houdbaar. Kisten met Japanse radijsjes, bestrooid met zand, worden in een kelder of souterrain geplaatst.

De groente wordt vers gegeten, in salades, en gebruikt om te drogen en in te maken. Met de juiste teeltmethoden zal daikon je belonen met een uitstekende herfstoogst.