Beschrijving van groene bessenrassen, plant- en verzorgingskenmerken

Zwarte en rode bessen zijn al eeuwenlang een belangrijk tuingewas. Maar niet iedereen kent groene bessen. Groene bessen behouden hun levendige groene kleur, zelfs als ze rijp zijn, maar dit doet niets af aan de uitstekende smaak van deze gezonde vruchten.

Voordelen van groenfruitige variëteiten

Groenvruchtige variëteiten van bessengewassen hebben uitstekende eigenschappen en kunnen onder alle klimatologische omstandigheden gemakkelijk worden geteeld.

1. Hybridestruiken zijn bestand tegen strenge winters en verdragen temperatuurschommelingen in het voorjaar goed.
2. Groene bessen veroorzaken geen allergische reacties, zelfs niet bij mensen die er gevoelig voor zijn.
3. Struiken met groene vruchten zijn uitstekend bestand tegen alle schimmel- en virusziekten.
4. De cultuur wordt zelden door ongedierte aangetast.
5. Rijpe bessen smaken uitstekend en hebben een dunne, maar stevige schil, waardoor ze lang houdbaar zijn.

De voordelen van groene bessensoorten zijn onder andere het grote formaat van de bessen, die wel 5 gram kunnen wegen.

Belangrijk! Door de hoge ziekteresistentie heeft dit fruitgewas geen chemische behandeling nodig.

De bessen rijpen van binnen en van buiten zonder enige onzuiverheden en zijn milieuvriendelijk. Het grootste nadeel van deze bessenteelt is de late rijping en oogst. De vruchten zijn pas in de tweede helft van augustus volledig rijp voor consumptie, en in noordelijke streken begin september.

Botanische beschrijving en habitat

De geschiedenis van de teelt van groene bessen gaat terug tot de jaren 30. In die tijd ontwikkelden Siberische wetenschappers een nieuwe variëteit van de bes. Hoewel groene bessen superieure raseigenschappen vertoonden, werden ze in Rusland nooit erg populair.

De nieuwe ontwikkeling trok echter de interesse van Europese veredelaars, die vervolgens op basis van het origineel talloze hybride rassen met groene vruchten ontwikkelden. Struiken met grote groene bessen winnen nu weer aan populariteit en worden steeds vaker aangetroffen in tuinen en op boerderijen in Rusland en omliggende landen. Door de geringe eisen die de bes stelt, kunnen hybride bessen in elk klimaat worden geteeld.

Bushgrootte

Afhankelijk van de variëteit en de teeltregio variëren groene bessenstruiken in grootte van 1,5 tot 1,8 meter. De bladeren, twijgen en scheuten lijken op die van zwarte bessen. Het karakteristieke aroma van zwarte bessen ontbreekt echter volledig, waardoor de groene vruchten aantrekkelijker zijn om te eten.

Bijzonderheden over bloei en vruchtvorming

Tijdens het groeiseizoen verschijnen er trossen van 6 tot 9 cm doorsnede aan de takken, die zich openen tot kleine bloemen die zich later ontwikkelen tot vruchtbeginsels. Elke tros produceert 10 tot 20 bessen.

De vrucht rijpt eind juli in gematigde klimaten en half augustus op noordelijke breedtegraden. Een enkele struik levert tot 5 kg rijpe, groene bessen op met een zoetzure smaak.

Nuttige eigenschappen van bessen

Groene bessen zijn net zo gezond als hun verwanten, de zwarte appelbes. Ze bevatten dezelfde hoge concentraties vitaminen, mineralen, aminozuren, vezels en gezonde suikers.

De vruchten en bladeren van aalbessen worden vaak gebruikt in de volksgeneeskunde. Infusies en afkooksels van de bladeren helpen bij virale en verkoudheidsziekten, terwijl de bessen het cardiovasculaire en gastro-intestinale stelsel stabiliseren.

Let op! Laat rijpende groene bessenrassen verlengen de periode waarin het lichaam verse, voedzame en vitaminerijke vruchten kan ontvangen.

De meest populaire variëteiten

Tegenwoordig worden er verschillende soorten groene fruitgewassen ontwikkeld, die verschillen in opbrengst, smaak, rijpingstijd en grootte van de bessen.

De Sneeuwkoningin

De groene bessensoort Snow Queen wordt beschouwd als een van de laatst rijpe bessen. De bessen rijpen begin september.

De compacte struiken zijn gemakkelijk te verzorgen en verdragen strenge vorst, temperatuurschommelingen in het voorjaar en kortdurende droogte goed. De variëteit is resistent tegen schimmel- en virusziekten en wordt zelden aangetast door plagen. Eén plant produceert tot 3 kg rijpe, lichtgroene bessen.

Smaragd ketting

Deze zelfbestuivende variëteit is ontwikkeld door Russische kwekers en is geschikt voor de teelt in noordelijke streken. De plant is resistent tegen alle ziekten en plagen.

De compacte struiken van deze variëteit maken het mogelijk om deze bessensoort op een beperkte ruimte te telen. De rijpe bessen zijn groot, groengeel van kleur en hebben een rijke, zoetzure smaak.

Verti

Het groene bessenras Vertti is ontwikkeld door Finse veredelaars. Deze bessenstruik draagt ​​al in het eerste jaar van de buitenteelt vruchten. Het wordt beschouwd als een vroegrijp ras. De lichtgroene bessen rijpen al eind juni. Eén plant levert tot 4-5 kg ​​rijp fruit op.

De Verti-bes verdraagt ​​vorst tot -30 graden en temperatuurschommelingen in het voorjaar. Bovendien is de plant van nature immuun voor bepaalde schimmels en virussen.

Inca Goud

De groene bessensoort "Goud van de Inca's" is het meest te vinden in tuinen en moestuinen, en dat is niet voor niets. De grote, zoete bessen, groengeel van kleur, rijpen begin juli en lijken qua uiterlijk op kruisbessen.

De compacte struiken gedijen in elke grondsoort, zijn resistent tegen ziekten en plagen en verdragen temperaturen onder het vriespunt gemakkelijk. Een enkele plant levert 4 tot 6 kg rijpe bessen op.

Kenmerken van het kweken op een perceel

De aanbevelingen voor het kweken en verzorgen van groene bessen verschillen niet van de regels voor het kweken van zwarte bessen.

Het terrein voorbereiden en het plantgat maken

Let bij het kiezen van een perceel eerst op goede belichting. Ook aalbessen moeten niet op laaggelegen, moerassige of winderige plekken worden geplant. Deze fruitsoort prefereert vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad.

1. Het land wordt omgespit, onkruidvrij gemaakt en grondig losgemaakt.
2. 3-4 weken voor het planten van de zaailingen worden organische meststoffen, humus en mineralen aan de grond toegevoegd.
3. Vervolgens wordt er een plantgat gegraven op het voorbereide oppervlak.
4. De diepte van het gat bedraagt ​​40 tot 50 cm, de breedte 60 cm.
5. De afstand tussen de gaten bedraagt ​​80 tot 100 cm, tussen de rijen 1,5-2 m.
6. Doe een laag humus en vruchtbare grond in het plantgat en geef water.

Let op! Groene bessensoorten verdragen geen hoge bodemvochtigheid en stilstaand water. De afstand tot het grondwater moet minimaal 1,5-2 meter zijn.

Welke gewassen worden aanbevolen voor het planten?

Aalbessenstruiken zijn kieskeurig wat betreft hun buren. Tomaten, aardappelen, frambozen en fruitbomen belemmeren de groei en ontwikkeling van deze bessensoort aanzienlijk. Alle graangewassen, tuinaardbeien, knoflook en kruisbessen gedijen echter prima samen met groene aalbessenstruiken.

Tijdsplanning en stapsgewijs proces van plantwerkzaamheden

Aalbessenstruiken worden in het vroege voorjaar of najaar geplant, 1 tot 1,5 maand voor de eerste vorst.

1. Bessenzaailingen worden in de voorbereide plantgaten geplaatst, onder een lichte hoek.
2. De wortels van de plant zijn gelijkmatig verdeeld en bedekt met vruchtbare grond.
3. De grond onder de struik is goed aangestampt.
4. De boomstamcirkel wordt gemulcht met droog gras, turf of zaagsel.
5. De volgende dag worden de struiken bewaterd.

Belangrijk! Als de grond in het plantgat begint te verzakken, voeg dan meer mulch toe of vervang de mulch volledig.

Hoe verzorg je aalbessen?

De verzorging van groene bessenstruiken omvat tijdig water geven, bemesten en snoeien.

Regelmaat van water geven

Tijdens de irrigatie wordt er tot 15 liter bezonken, warm water onder elke fruitstruik gegoten. Bessenstruiken worden bewaterd zodra de grond uitdroogt. Tijdens de vroege vegetatiefase, wanneer de bloei en de rijping van de vruchten plaatsvinden, wordt de watergift echter vaker uitgevoerd.

Meststof

Elk voorjaar worden de struiken bemest met een ammoniumnitraatoplossing. Tijdens de groei en rijping van de bessen worden de planten gevoed met een mineralencomplex. In de herfst worden organische meststoffen en minerale meststoffen met kalium en fosfor aan de grond toegevoegd.

Trimmen

Begin na het planten van de zaailingen met het vormen van de struiken. Jonge scheuten worden jaarlijks gesnoeid en bijgeknipt, waarbij 5 tot 7 sterke takken aan de hoofdstam overblijven. Voer in het vroege voorjaar en vóór de winterrust een hygiënische snoei uit, waarbij alle verdroogde, gebroken, beschadigde en door vorst beschadigde takken en scheuten worden verwijderd.

Belangrijk! Om de verspreiding van virus- en schimmelinfecties te voorkomen, behandelt u snijwonden met tuinhars.

De grond losmaken en mulchen

Het losmaken van de grond en het wieden van onkruid gebeurt gelijktijdig met het water geven. Hierdoor kan vocht de wortels van de plant sneller bereiken en krijgen ze meer zuurstof. Mulchen van de boomstam helpt om essentieel vocht in de grond te behouden, onkruidgroei te remmen en de struiken te beschermen tegen ziekten en plagen.

Ziekten en plagen: preventie en bestrijding

Groene bessenrassen zijn uitstekend bestand tegen schimmelziekten en plagen. Preventief worden de fruitstruiken echter in het voorjaar en de herfst behandeld met speciale preparaten of infusies.

Voortplanting

Hybride bessenstruiken worden uitsluitend vegetatief vermeerderd. Dit kan door de struik te delen, stekken te nemen of af te leggen.

1. Stekken worden in de herfst genomen. Bij het snoeien van de struiken wordt een gezonde, dikke scheut verwijderd en in meerdere stekken verdeeld. Aan elke plant blijven twee tot drie vruchtknoppen over. De stekken worden in potten met vruchtbare grond geplant en in het voorjaar in de volle grond uitgeplant.
2. Bij vermeerdering door afleggen worden 2-4 scheuten van een volwassen struik naar de grond gebogen en met aarde bedekt, waardoor het bovenste deel van de tak bloot blijft. Tijdens het groeiseizoen worden de scheuten vochtig gehouden en in de herfst worden ze opgegraven en samen met de gevormde wortels van de moederstruik gescheiden.
3. Het delen van de aalbessenstruik wordt zowel voor vermeerdering als voor verjonging gebruikt. De volwassen struik wordt voorzichtig uitgegraven en de wortels worden in 2-3 gelijke delen verdeeld. Aan elke plant moeten vruchtknoppen of bladeren blijven zitten. Jonge planten worden in aparte gaten geplant.

Let op: Wanneer hybride bessensoorten door middel van zaad worden vermeerderd, gaan de raskenmerken van de vrucht verloren.

Beoordelingen van tuiniers

Victoria Alexandrovna 50 jaar oud, Saratov

Ik had al lang gehoord over groene bessensoorten, maar ze bleken onvindbaar in kwekerijen of tuincentra. Mijn dochter bestelde er online een paar en eindelijk, twee jaar geleden, ging mijn droom in vervulling. Ik werd de eigenaar van twee soorten met groene vruchten. Nu groeien en dragen "Gold of the Incas" en "Tears of Isis" prachtig in mijn tuin. De bessen zijn uitstekend van smaak en kwaliteit, zijn lang houdbaar en kunnen goed worden ingevroren.

Sergej Pavlovich, 62 jaar oud. Oblast Ryazan

Het favoriete fruit van ons gezin is de groene bessensoort "Emerald Necklace". Een buurman gaf ons een paar jaar geleden een paar zaailingen. De struiken zijn volkomen bescheiden, overwinteren goed en herstellen snel in het voorjaar. De bessen rijpen in augustus, wat zorgt voor een lang bessenseizoen. Mijn vrouw maakt heerlijke jam van de groene bessen, maakt ze in compotes en verwerkt ze in gebak.