Beschrijving van de exotische tomatensoort Chocolate en het kweken ervan in de tuin

Liefhebbers van exotische variëteiten zullen de Shokoladka-tomaat zeker waarderen: het is een ongewoon gekleurde, heerlijke nieuwe hybride, die enkele jaren geleden is ontwikkeld. De variëteit is aangepast aan de Russische omstandigheden, rekening houdend met de specifieke kenmerken van ons klimaat. Het is een hybride (F1), dus u zult elk jaar zaden in de winkel moeten kopen.

Plantkenmerken

Deze semi-determinante hybride wordt hoog (tot 150 cm). De plant produceert weinig blad, maar de vruchten zijn talrijk en geclusterd in prachtige trossen, waardoor de struiken aantrekkelijk zijn tijdens de rijping en het rijpingsproces. De planten moeten worden ondersteund en geleid tot 2-3 stengels.

Recensies van mensen die Shokoladka F1-tomaten hebben geplant, vermelden de verhoogde weerstand van de plant tegen schimmelziekten. De plant wordt vrijwel niet aangetast door zomerziekten (alternaria, valse meeldauw en andere) en is bestand tegen Phytophthora in koelere seizoenen. Tomaten kunnen zonder verlies worden geoogst.

Net als alle langwerpige tomaten kunnen ze vatbaar zijn voor bloesemrot door een calciumtekort in de grond. Dit probleem is echter eenvoudig op te lossen door het toevoegen van de juiste supplementen.

De Chocolate-hybride is een vroegrijpe tomaat (110-120 dagen van zaaien tot de eerste vrucht). De vruchtzetting is langer en de tomaten kunnen binnen 2,5-3 maanden geoogst worden. De totale opbrengst is ongeveer 3 kg per struik.

De plant is geschikt voor teelt in kassen en volle grond en verdraagt ​​temperatuurschommelingen en warm weer goed. De bloemen vallen niet af en de vruchten zetten gelijkmatig over de gehele lengte van de tros. Kenmerken en beschrijvingen van de variëteit. Wie de Shokoladka-variëteit al meerdere seizoenen kweekt, merkt op dat de vruchten zuurder kunnen zijn tijdens overvloedige regenval en in koude jaren. In een goed verwarmde omgeving hebben de bessen echter een uitstekende smaak.

Beschrijving van tomatenvruchten

Eén enkele stengel produceert 6-7 trossen per seizoen. De takvorm is eenvoudig en onvertakt, met aan elke tak maximaal 10-11 even grote, maar kleine vruchten. Het gewicht van één tomaat varieert van 30-40 gram. De vorm is pruimvormig en langwerpig.

De schil van de Shokoladka-tomaat is stevig en vrij dik. De vruchten barsten niet tijdens het rijpen, zelfs niet bij hevige regenval. Ze zijn ook bestand tegen hittebehandeling wanneer ze in hun geheel worden ingeblikt.

In de technische fase zijn tomaten groen en ongelijkmatig gekleurd, met een combinatie van lichte en donkere plekken. Naarmate ze rijper worden, wordt hun exotische tweekleurige kleur duidelijk zichtbaar. Wanneer ze volledig rijp zijn, kleuren de tomaten roodbruin, met vage groene strepen en vlekken.

Het vruchtvlees heeft een dieprode kleur, zonder een lichte kern. De zaadkamers (2-3) zijn groot en gevuld met kleine zaadjes. De kamerwanden zijn dik, tot 0,5-0,7 cm dik. Het vruchtvlees is stevig, sappig en zacht. Chocoladetomaten hebben een vrij hoog drogestofgehalte, wat zorgt voor een rijke geur en smaak. Het suikergehalte bereikt 6-7%, en iedereen die deze variëteit kweekt, zal de zoete smaak van chocoladetomaten waarderen.

Kinderen zullen er ook dol op zijn: de kleine, geurige en zoete bessen lijken op pruimen. Tuinders hebben gemerkt dat de vruchten tijdens koude seizoenen licht zuur worden.

Tomaten zijn niet erg lang houdbaar als ze rijp zijn; ze moeten snel verwerkt of gegeten worden. Wanneer ze echter geplukt worden in de geblancheerde fase, rijpen ze goed en geleidelijk zonder hun smaak te verliezen.

Shokoladka-tomaten zijn veelzijdig. Deze exotische tomaten zien er prachtig uit in plakjes en geven salades een unieke touch. Ze zijn een geweldige garnering voor voorgerechten en sandwiches, en het rode vruchtvlees is perfect voor warme gerechten. Overgebleven fruit is gemakkelijk te recyclen:

• gestreepte tomaten zien er spectaculair uit op een groenteschotel;
• Je kunt er heerlijk sap van maken en het verwerken tot puree voor ketchup of lecho;
• dichte, zoete en kleine tomaten zijn geschikt om te drogen;
• Tomaten zijn in plakjes of in hun geheel in de diepvries te verkrijgen: door deze groente aan wintergerechten toe te voegen, lijken ze op zomerse gerechten.

Bovendien is het rode vruchtvlees van Shokoladka-tomaten een heerlijke toevoeging aan andere conserven. Het aangename aroma en de rijke kleur van dit ingrediënt komen vooral goed tot hun recht in groentekaviaar, borsjtdressing en andere gerechten.

Hoe kweek je tomaten in de tuin?

Zaai de zaailingen zo dat ze 2-2,5 maanden oud zijn wanneer ze in de volle grond worden geplant. In dat geval kunnen de eerste tomaten rond begin juli worden geoogst. Gebruik voor het zaaien kant-en-klare grond of een mengsel van gelijke delen tuinaarde, humus en zand. Voor het zaaien moet het substraat direct in de pot waarin de tomaten zullen groeien, grondig worden doordrenkt met een hete oplossing van kaliumpermanganaat.

Nadat de grond is afgekoeld, strooi je de zaden over het oppervlak en bedek je het met een dunne laag zand of droge grond (0,5 cm). Dek de pot af met plasticfolie met 2-3 gaten en zet hem op een warme plek. Bij een grondtemperatuur van 25 °C verschijnen de zaailingen binnen 4-5 dagen, maar bij koelere omstandigheden kan het tot 7 dagen duren.

Verspeen de zaailingen wanneer ze 2-3 echte bladeren hebben, met een tussenruimte van 7-10 cm. Om sterke planten te kweken, is er niets anders nodig; geef de tomaten gewoon regelmatig water. De dozen staan ​​het beste op een vensterbank op het zuiden. Overweeg bij onvoldoende licht extra verlichting: de zaailingen moeten minimaal 12 uur daglicht krijgen.

U kunt de chocoladebomen al vanaf half mei in een kas planten. In de volle grond plant u ze echter pas de eerste tien dagen van juni. Per m² zet u 3-4 struiken.

Bind de tomaten een week na het planten op en verwijder vervolgens alle zijscheuten totdat de eerste bloemtros verschijnt. Laat één zijscheut erboven staan.

Semideterminante tomaten toppen niet, maar vertakken zich op een hoogte van ongeveer 1,5 meter. Shokoladka-tomaten die buiten worden geteeld, kunnen volledig worden teruggesnoeid, waardoor de scheuten niet te lang worden. Dit wordt gedaan om de laatste vruchtbeginsels te laten rijpen. In een kas groeit de plant echter iets langer, dus moet één scheut worden verwijderd zodat de andere kan doorgroeien.