De kiwitomaat dankt zijn naam aan de gelijkenis met de exotische vrucht. Wanneer ze rijp zijn, krijgen de tomaten een moerasachtige kleur. Het vruchtvlees is groen, lichtzoet en heeft een aangenaam fruitig aroma. Ze worden vers gegeten, gebruikt in wintersalades of gewoon ingemaakt in potten.
Wat is een kiwitomaat?
Kenmerken en beschrijving van de variëteit:
- De variëteit is onbepaald, de struiken zijn vrij hoog, tot 1,5 m hoog.
- Ze kunnen in de volle grond geplant worden, maar het is veel gemakkelijker om ze in een kas te verzorgen.
- In zuidelijke streken is het beter om ze in de volle grond te planten, aangezien tomaten slecht tegen lage temperaturen en weersveranderingen kunnen.
- Vanwege de groei moet de plant aan steunen worden vastgebonden.
- Het is aan te raden om de struiken te vormen met 2-3 stammen.
- Het ras is zeer productief: er worden 5-6 grote vruchten aan één tros gevormd.
- Eén struik kan tot 12 kg tomaten opleveren.
- Het gewicht van 1 tomaat bedraagt 200-300 g.
- De vrucht is rond van vorm en aan de bovenkant licht afgeplat.
- Het groeiseizoen duurt 4 maanden.
Hoe worden tomaten gekweekt?
Omdat de struiken hoog zijn, hebben ze speciale verzorging nodig. Om de opbrengst te verhogen, is het nodig om overtollige scheuten te verwijderen. Bloemtrossen vormen zich enkele weken nadat de zaailingen zijn geplant.
Tomaten gedijen goed onder warme omstandigheden. Voor de kieming van zaden zijn temperaturen van 20-25 °C nodig en voor de vruchtzetting een temperatuur van minimaal 17 °C. Bij lagere temperaturen worden de groei en ontwikkeling van de plant geremd.

Tomaten zijn bestand tegen droogte. Overtollig water in de grond zal de plant doden. Geef alleen water als de grond uitdroogt.
Tomaten hebben bemesting nodig. Kalium en fosfor verbeteren de vruchtkwaliteit, terwijl overtollige stikstof de ontwikkeling van tomaten remt, maar de bladgroei bevordert.
Tomaten groeien goed in grond waar voorheen kool en komkommers in hebben gezeten. Plant ze niet in grond waar voorheen aardappelen, uien of paprika's in hebben gezeten, omdat deze grond besmet kan zijn met Phytophthora in de late zomer. Het toevoegen van houtas en superfosfaat aan de grond is nuttig. De zaailingbak moet drainagegaten hebben.
Volgroeide zaailingen worden in aparte potten geplant. Een plant die in een aparte pot staat, ontwikkelt een beter wortelstelsel. Hij wordt veel veerkrachtiger, wat de kans op een goede oogst vergroot.

Laten we eens dieper ingaan op de specifieke kenmerken van het kweken van zaailingen, aangezien de kwaliteit van de oogst er grotendeels van afhangt. Plant de zaden in een ondiepe bak bedekt met 5 cm aarde. Verdeel de zaden met een pincet of een stokje 1-1,5 cm diep, met een tussenruimte van 3 cm. Bedek met een laagje aarde van 1 cm en besproei met water. Dek de bak af met plasticfolie en geef pas water als de eerste scheuten verschijnen. Houd gedurende deze periode een temperatuur van 20-25 °C aan.
De volgende stap is het verplanten van de volgroeide plant in individuele potten. In dit stadium heeft de plant koelere lucht (18-20 °C) en veel licht nodig – tot wel 16-18 uur per dag. Om het gebrek aan daglicht te compenseren, worden 's avonds TL-lampen aangezet. Deze moeten recht boven de plant worden geplaatst, op een afstand van 15 cm.

De zaailingen worden elke 10 dagen gevoed. Hiervoor wordt kippenmest of koeienmest gebruikt. Als geen van beide beschikbaar is, kan compost of humus worden gebruikt.
Geef water zodra de grond droogt. Gebruik bij voorkeur bezonken water op kamertemperatuur. Zodra de zaailingen zijn gegroeid, moeten ze dagelijks naar buiten worden gebracht, en wel elke dag een beetje langer. Dit helpt de plant zich gemakkelijker aan te passen wanneer ze op hun vaste plek worden geplant. In regio's met korte zomers is het belangrijk om ze op tijd in de grond te planten, want elke dag telt. Het groeiseizoen eindigt half augustus. Als u te laat bent met het planten van de zaden, zal het rijpen tot september duren.

Tuinders die kiwitomaten beoordelen, merken op dat de vruchten erg zacht zijn en daarom voorzichtig geplukt moeten worden, anders kunnen ze gekneusd raken, wat hun houdbaarheid kan verkorten. In warme klimaten kunnen tomaten een honingkleurige tint krijgen. Roodheid duidt op overrijpheid.
Over het algemeen zijn de recensies van deze soort positief. Mensen genieten van het ongewone aroma en de tropische smaak, die velen doen denken aan de exotische kiwi.










