Hoe witte aanslag op druivenbladeren te bestrijden en wat de beste behandeling is

Wat moet je doen als er een witte aanslag op druivenbladeren en -bessen verschijnt? Deze vraag is interessant voor tuinders die druiven telen. Dit zijn symptomen van gevaarlijke ziekten die de opbrengst verminderen en in vergevorderde gevallen zelfs tot plantsterfte leiden. De kans op schade kan worden verkleind door tijdig preventieve maatregelen te nemen en de wijngaard goed te verzorgen.

Tekenen van infectie

Als er een witte aanslag op de bladeren, scheuten en trossen druiven verschijnt, is de plant ziek. Er zijn verschillende ziekten waarvan het belangrijkste symptoom het verschijnen van lichte vlekken of schimmel is. Voordat u met de behandeling begint, is het belangrijk om de aangetaste plekken zorgvuldig te onderzoeken en de specifieke ziekte te bepalen.

Oidium

Echte meeldauw is een schimmel die overwintert in druivenknoppen als mycelium. De conidia worden door de wind naar gezonde delen van de plant en aangrenzende wijnstokken vervoerd. De schimmels kiemen in de bladeren en bessen van de druiven, parasiteren de plant en voeden zich ermee. Temperaturen boven de 25 graden Celsius en een hoge luchtvochtigheid zijn gunstige omstandigheden voor de verspreiding van de infectie.

Echte meeldauw tast alle druivenrassen aan, met name Chardonnay, Rkatsiteli en Cabernet Sauvignon. Aligote, Merlot en Semillon worden als resistent tegen echte meeldauw beschouwd.

Zieke planten worden belemmerd in hun groei. Hun bladeren raken gedeeltelijk of volledig bedekt met een wit poeder. In juni is deze laag zichtbaar op de boven- en onderkant van de bladeren. Druiventrossen en scheuttoppen lijken bestoven met meel. De wijngaard ruikt visachtig. Aangetaste bladeren drogen snel uit en de zieke bessen worden vernietigd door schimmel, barsten en bederven. Als besmette druiven aan wijn worden toegevoegd, krijgt deze een beschimmelde smaak.

Zwavel wordt gebruikt om echte meeldauw te bestrijden. Deze stof wordt door de schimmel opgenomen en doodt deze. Breng de colloïdale zwaveloplossing aan op de struik bij droog, warm weer, vroeg in de ochtend of 's avonds.

Wijngaarden kunnen worden behandeld met zowel echte meeldauw als meeldauwbestrijdingsmiddelen. In dit geval wordt colloïdale zwavel gebruikt in combinatie met fungiciden voor valse meeldauw. Producten voor echte meeldauwbestrijding zijn onder andere Dinocap, Karatan, Topsin M en Bayleton. Wijngaarden kunnen voor en na de bloei worden bestoven of bespoten. De planten worden 2-3 keer per seizoen behandeld.

Meeldauw

Deze ziekte staat ook bekend als valse meeldauw. Ze wordt veroorzaakt door een schimmel die overwintert in afgevallen bladeren. Bij warmer weer kiemen de sporen en worden ze door de wind en opspattend water naar de groene delen van de wijnstok vervoerd. De schimmel nestelt zich in het weefsel en voedt zich met de plant. Gunstige omstandigheden voor ontwikkeling en verdere voortplanting zijn een hoge luchtvochtigheid en een luchttemperatuur van 23 tot 27 graden Celsius.

De meeste Europese druivenrassen zijn gevoelig voor valse meeldauw. Amerikaanse rassen zijn resistenter. Kaliumgebrek en een teveel aan stikstofmeststoffen beïnvloeden de ernst van de schimmelinfectie.

Een verandering in de bladkleur wijst op meeldauw. De bladschijfjes worden lichter van kleur. Door celbeschadiging ontstaan ​​er gelige, olieachtige vlekken op de bladeren. Het weefsel wordt aangetast nabij de nerven. Na een paar dagen vormt zich een witte, schimmelpluis aan de onderkant van het blad, onder de vlekken.

Aangetaste bladeren worden lichter, drogen uit en vallen af. Bloeiwijzen die met de schimmel zijn geïnfecteerd, worden geel en krullen om. Geïnfecteerde bessen worden blauw, bruin en verschrompelen vervolgens.

Meeldauw moet in de herfst worden bestreden. Afgevallen bladeren moeten worden verwijderd en buiten de wijngaard worden verbrand. In het voorjaar moet onkruid worden verwijderd en de aanplant worden uitgedund. De eerste behandeling moet vóór de bloei worden uitgevoerd, voordat de druiven bedekt raken met witte pluisjes.

Om de infectie te bestrijden, worden koperhoudende producten, Bordeaux-mengsel, koperoxychloride en fungiciden (Ridomil Gold Cooper, Tsiram) gebruikt. Er worden twee tot drie bespuitingen per seizoen uitgevoerd.

Grijze rot

Dit is een ziekte die met gemengde gevoelens wordt bekeken. Grauwe schimmel, die tegen de herfst op witte druiventrossen verschijnt, is ongevaarlijk. De schimmel verbetert de smaak van lichtgekleurde wijnen. Als de schimmel op rode druivenrassen verschijnt, vernietigt hij het kleurpigment. De aanwezigheid ervan is ongewenst voor deze teelt.

De schimmel wordt actief bij warm, vochtig weer. De infectie tast alle delen van de struik aan. In het voorjaar bedekt grauwe schimmel de opkomende knoppen en jonge scheuten. Bij langdurig vochtig weer verschijnen er bruine vlekken en lichte schimmelpluisjes op de bladeren. Grauwe schimmel kan ook bessenrot veroorzaken.

De schimmel tast onrijpe vruchten aan die door rupsen zijn aangetast. Rijpe bessen, waar suiker doorheen sijpelt, zijn gevoeliger voor infectie. Aangetaste druiven worden bruin en ontwikkelen een grijze laag. Warm, droog weer stopt de verspreiding van de infectie.

Om grauwe schimmel te bestrijden, kunt u Bordeaux-zeep gebruiken met toegevoegde vloeibare zeep, Ronilan of Rovral. Koperhoudende preparaten worden in het vroege voorjaar tegen de infectie gebruikt.

Alternaria

Een ziekte die wordt veroorzaakt door een schimmel. De infectie is het meest actief bij warm en vochtig weer. Aangetaste delen van de druiven raken bedekt met lichte vlekken, die vervolgens donkerder worden. Bij vochtig weer ontstaat een fluweelachtige grijze laag. Geïnfecteerde, rijpe bessen hebben een metaalachtige glans. De schimmel vormt een donkergrijze laag op de vrucht. Aangetaste bessen verschrompelen en worden smaakloos.

De ziekte wordt behandeld met Bordeauxse pap en een fungicide met de werkzame stof mancozeb.

Belangrijkste redenen

De ontwikkeling van een schimmelinfectie wordt beïnvloed door een aantal ongunstige factoren. Planten die verzwakt zijn, beschadigd zijn door insecten of mechanisch aangetast zijn, zijn vatbaar voor de ziekte.

Plantdichtheid

Als de wijnranken dicht op elkaar worden geplant, krijgen de scheuten, druiventrossen en het blad niet genoeg zonlicht om te gedijen. De planten warmen dan niet goed op. Dauw blijft constant op de bladeren hangen. De nabijgelegen wijnranken krijgen te weinig voedingsstoffen.

Al deze factoren leiden tot de ontwikkeling van een schimmelinfectie. Zelfs bij struiken die ver uit elkaar staan, moeten overtollige bladeren en takken, die de plant van voedingsstoffen beroven en de ventilatie belemmeren, in de zomer worden verwijderd. Immers, hoe sterker en gezonder de plant, hoe kleiner de kans op een schimmelinfectie.

Gebrek aan licht en frisse lucht

Wijngaarden reageren pijnlijk op een gebrek aan zonlicht. In de schaduw verwelkt de plant, groeit hij slecht en beginnen ziekteverwekkers zich te ontwikkelen op de bladeren en scheuten.

Bladeren hebben voldoende licht nodig voor fotosynthese. Dit proces stelt de plant in staat om het benodigde organische materiaal te produceren. Bovendien kan de plant geen ziektes verdragen zonder frisse luchtcirculatie, omdat de plant in een te benauwde omgeving zal gaan rotten en ziek zal worden.

Onvoldoende bodemverzorging

Na de oogst in de herfst moet de grond tot een diepte van 26 centimeter worden omgespit. Deze procedure doodt onkruid en onderdrukt de groei van ziekteverwekkers. De grond moet de hele winter kluiterig blijven. Onkruidwortels moeten worden verwijderd en uit de wijngaard worden verwijderd.

In het voorjaar moet de grond worden losgemaakt en geëgaliseerd. In de zomer, na regenval, wordt de grond nog vijf keer losgemaakt om de bodemkorst te verwijderen die de zuurstofvoorziening belemmert. In het vroege voorjaar en na de bladval wordt de grond bemest met organisch materiaal en mineralen. Al deze maatregelen hebben een gunstig effect op de gezondheid van de druiven en verhogen hun weerstand tegen ziekten.

Onkruid en bladeren van vorig jaar

In de herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, moeten alle gevallen bladeren worden verwijderd en uit de wijngaard worden afgevoerd. Ze kunnen insectenlarven en schimmelzoösporen herbergen. Het wijngaardgebied moet constant worden vrijgemaakt van onkruid.

Gedurende de zomer verzamelt zich vocht (dauw) op de onderliggende vegetatie. Constant vochtig onkruid creëert ideale omstandigheden voor schimmelgroei.

Gebrek aan meststoffen

Druiven hebben minerale micro-elementen nodig voor een normale groei en ontwikkeling. De plant haalt deze voedingsstoffen uit de grond. Als de grond uitgeput raakt, groeien druiven slecht en worden hun bladeren geel en drogen ze uit.

Schimmels beginnen zich te ontwikkelen op een zieke plant. Het is echter belangrijk om de struik matig te bemesten. Overtollig stikstof leidt tot overmatige bladgroei, terwijl zachte, drassige scheuten en bessen vatbaarder zijn voor diverse ziekten.

Weersomstandigheden

Druiven zijn een droogteresistent gewas dat doorgaans wordt geteeld in gebieden met weinig regenval. Als aan deze voorwaarde niet wordt voldaan, begint de plant ziektes te ontwikkelen. Warm weer en korte nachtregens bevorderen de ontwikkeling van schimmelziekten. Tijdens extreme hitte en droogte is de wijngaard minder vatbaar voor ziektes. Bij temperaturen boven de 30-35 graden Celsius wordt elke infectie onderdrukt.

Als de ziekteverschijnselen al aan het begin van de zomer optreden, betekent dit dat de druivenranken in het voorjaar niet goed met chemicaliën zijn behandeld. Zes uur regen is voldoende voor de schimmel om binnen te dringen en zich te ontwikkelen. De gunstige luchttemperatuur voor infectie is 25 graden Celsius.

Controlemethoden

Druiven worden beschermd tegen ziekten als ze in het vroege voorjaar preventief met de juiste chemische middelen worden bespoten. Zieke planten kunnen worden genezen. Het is raadzaam om vóór de behandeling de aangetaste delen van de wijnstok te verwijderen om te voorkomen dat de infectie zich verspreidt naar gezonde bladeren.

Zwavelhoudende preparaten

Er worden verschillende producten gebruikt die zwavel als werkzame stof bevatten om schimmels te bestrijden. De schimmeldodende werking van deze producten is het meest merkbaar bij warm weer. Planten moeten echter vroeg in de ochtend of 's avonds worden behandeld. Producten die zwavel bevatten zijn onder andere Kumulus en Thiovit Jet.

Colloïdale zwavel

Een beproefd fungicide dat schimmelgroei remt. Zwavel is effectief bij warm weer; de behandeling wordt uitgevoerd bij droog, windstil weer. Het poeder wordt aan water toegevoegd en vervolgens worden de struiken besproeid met de verse oplossing. De stof dringt niet door in de plant, maar remt wel de schimmelgroei.

Dit product wordt gebruikt tegen echte meeldauw en spint. De eerste zwavelbehandeling vindt plaats wanneer de bladeren uitlopen. Drie tot vier keer bespuiten tijdens het groeiseizoen. Het product mag niet worden gebruikt tijdens de bloeiperiode.

1% Bordeaux-mengsel

Een contactfungicide dat enige tijd op het plantoppervlak blijft zitten, schimmels doodt en de verspreiding van infecties voorkomt. Het product bevat kopersulfaat en ongebluste kalk. Beide stoffen worden afzonderlijk in water opgelost, vervolgens gemengd en de resulterende oplossing wordt direct op de druiven gespoten.

Bij neerslag spoelt het Bordeaux-mengsel gedeeltelijk weg, waardoor de effectiviteit afneemt. Om planten bijvoorbeeld tegen meeldauw te beschermen, moet de wijngaard meerdere keren per seizoen (4-6 keer) met deze oplossing worden behandeld.

DNOC of Nitrafen

DNOC is een zeer giftig fungicide. Het wordt doorgaans gebruikt in commerciële wijngaarden. Het fungicide wordt één keer per seizoen op wijngaarden aangebracht: in het vroege voorjaar, voordat de bladeren uitlopen.

Nitrafen is een chemische schimmelremmer. Het mag in het vroege voorjaar en slechts één keer per seizoen op planten worden aangebracht. Het kan vóór de bladontwikkeling op de wijnstokken worden gespoten en gebruikt worden om de grond te desinfecteren. Meng het product met water volgens de gebruiksaanwijzing.

Fungiciden

Dit zijn chemische middelen die schimmelziekten helpen bestrijden en de ontwikkeling ervan helpen voorkomen. Er zijn beschermende en curatieve fungiciden. De eerste worden gebruikt ter voorkoming van ziekten, terwijl de laatste de ontwikkeling van schimmels onderdrukken.

Fungiciden kunnen zowel lokaal als systemisch werken. In het eerste geval dringt de werkzame stof niet door in de plant, maar blijft op het oppervlak.

In het tweede geval dringt het fungicide de plant binnen en onderdrukt de infectie. Deze producten verminderen het aantal behandelingen en worden, in tegenstelling tot topische fungiciden, niet door regen weggespoeld. De wijngaard wordt 2-3 keer per seizoen behandeld met systemische middelen (vóór en na de bloei, en 25 dagen vóór de rijping van de bessen).

Acrobat MC

Een systemisch en contactmiddel. Kan gebruikt worden ter voorkoming en behandeling van meeldauw. Werkt 2 weken. Er kunnen drie behandelingen per seizoen worden uitgevoerd, met een tussenpoos van 20 dagen.

Skor

Een preventief en therapeutisch product voor druiven. Het wordt gebruikt tegen echte meeldauw en grauwe schimmel. Het fungicide dringt door in het plantenweefsel en verspreidt zich via de bloedvaten. De beschermende werking van het fungicide houdt twee weken aan. Het product wordt verdund met water volgens de instructies en het bereide mengsel wordt direct op de wijngaard gespoten.

Vitaros

Een contact- en systemisch fungicide dat schimmelgroei remt. Deze behandeling tegen een breed scala aan ziekten wordt verdund met water en aangebracht op druivenbladeren. Dit fungicide mag maximaal twee keer per seizoen worden gebruikt.

Topaas

Een therapeutisch en preventief product. Helpt bij het bestrijden van echte meeldauw. Het fungicide wordt verdund met water. Toepassen op druiven vóór de bladontwikkeling en na de bloei. Maximaal vier toepassingen worden aanbevolen.

Ronilan

Een fungicide tegen grauwe schimmel en echte meeldauw. Toepassen op wijngaarden na het uitlopen van de knoppen en direct na de bloei. Per seizoen kunnen er vier bespuitingen worden uitgevoerd. De laatste behandeling vindt 27 dagen voor de oogst plaats.

Topsin-M

Een fungicide tegen echte meeldauw en grauwe schimmel. Het wordt gebruikt om wijngaarden te beschermen en te behandelen. Twee tot drie toepassingen per seizoen zijn toegestaan. Planten mogen niet tijdens de bloei worden bespoten. De behandeling moet drie weken voor de rijping van de bessen worden stopgezet.

Rovral

Een chemisch contactfungicide. Het wordt gebruikt tegen echte meeldauw en grauwe schimmel. Wijngaarden worden behandeld wanneer de eerste symptomen van de ziekte zich voordoen, maar niet tijdens de bloei. Dit product kan vier keer per seizoen worden toegepast.

Preparaten die koper bevatten

Fungiciden met koper beschermen druiven tegen veel schimmelinfecties. Veelgebruikte producten zijn onder andere cuproxaat, kopersulfaat en cuprosil. Schimmelsporen absorberen giftige stoffen en sterven af. Producten op basis van koper helpen bij de bestrijding van valse meeldauw.

De eerste behandeling vindt plaats in het vroege voorjaar. De oplossing wordt op de wijngaard gespoten en in de grond gegoten om schimmelsporen te doden. Deze behandeling kan 3-4 keer per seizoen worden herhaald.

Preventieve maatregelen

Preventieve behandeling van wijngaarden moet minstens twee keer per jaar worden uitgevoerd: in het vroege voorjaar en in de late herfst. Planten en grond worden chemisch behandeld. Druiven zijn minder vatbaar voor ziekten als er tijdig meststoffen worden toegediend en de grond niet te veel water krijgt.

De wijngaard moet constant worden vrijgemaakt van onkruid en afgevallen bladeren. Naast fungiciden worden de wijnstokken ook behandeld met insecticiden om de planten tegen insecten te beschermen.