Beschrijving en kenmerken van de Valek-druivensoort, teelttechnologie

De Valek-druivensoort is bijzonder populair geworden onder wijnbouwers en onderscheidt zich door zijn uitstekende smaak en verhoogde weerstand tegen invloeden van buitenaf. Deze muskaatdruif heeft zich bewezen als een gemakkelijk te kweken plant die bijna overal groeit. Om een ​​consistente en overvloedige oogst van Valek-druiven te garanderen, is het belangrijk om de basisprincipes van het planten en verzorgen te begrijpen en de sterke en zwakke punten ervan te overwegen.

Beschrijving en kenmerken

De Valek-druivensoort wordt beschouwd als een ultravroeg ras. De oogst is al mogelijk 105 dagen na het uitlopen van de knoppen. De wijnstokken zijn bestand tegen ongunstige omgevingsfactoren; onder extreme omstandigheden stoppen ze met groeien of dalen de opbrengsten.

De Valek-druif ziet er ook spectaculair uit als decoratieve toevoeging aan de gevels en muren van bijgebouwen op de datsja. Deze hybride variëteit wordt gebruikt om schaduw te creëren en om boogconstructies en prieelen te versieren.

Geschiedenis van selectie

Ontvangen Voor de Valek-druiven werd de Kesha 1-variëteit gebruikt, Rizamat en Zvezdny. De maker van deze winterharde en veelbelovende hybride was de Oekraïense kweker N. P. Vishnevetsky uit de regio Kirovohrad. Naast de Valek-variëteit ontwikkelde hij ook bekende variëteiten zoals de Black Panther en de Chameleon.

Eigenschappen

De Valek-druivensoort heeft zijn populariteit te danken aan de vele gunstige eigenschappen en de relatief eenvoudige groeiomstandigheden.

Calorische inhoud

Het caloriegehalte wordt direct beïnvloed door de suikerconcentratie in de vrucht. Hoe hoger de concentratie, hoe hoger het caloriegehalte. De kleur, grootte en smaak van de bessen spelen geen rol. Witte druiven bevatten 45 calorieën per 100 gram.

Voordelen en nadelen

Regelmatig druiven eten zorgt voor:

• het lichaam reinigen van schadelijke stoffen;
• de immuniteit verbeteren;
• de werking van het zenuwstelsel verbeteren;
• schimmelziekten bestrijden;
• de wanden van de bloedvaten versterken;
• de huidconditie verbeteren;
• het hemoglobinegehalte verhogen.

Als u last heeft van maagzweren, diabetes, hoge bloeddruk, diarree, levercirrose of mondproblemen, kunt u druiven beter vermijden. De nadelen zijn groter dan de voordelen.

Zuurgraad

De zuurgraad van de Valek-druivensoort ligt binnen het bereik van 5-6 g/dm3³En het suikergehalte varieert van 17-19%.

Bush-kenmerken

Om succesvol druivenstruiken te kweken, is het noodzakelijk om de basiseigenschappen ervan te kennen, zodat u de meest gunstige groeiomstandigheden voor ze kunt creëren.

Wijnstok

De Valek-variëteit produceert een krachtige rank met scheuten die over de gehele lengte doorlopen. Elke scheut produceert 2-3 vruchttrossen. De rijping van de vruchten wordt als uitstekend gekenmerkt. De rank draagt ​​middelgrote, groene bladeren met een behaarde onderkant.

Veel

De Valek-druivensoort produceert kegelvormige trossen, gekenmerkt door grote, dicht opeengepakte bessen. Het gemiddelde gewicht van een tros is 684 gram, met een maximale opbrengst van 2-2,5 kilo. De bessen zijn geel, ovaal en groot (3 cm lang en 2,8 cm breed), met een gewicht van 9-17 gram per stuk.

Productiviteit

Gezien de hoge productiviteit zijn Valek-druiven een veelbelovende variëteit. Met de juiste teeltmethoden kan één struik tot wel 35-40 kg heerlijke bessen opleveren.

Smaakkwaliteiten

Eenmaal rijp krijgen de bessen een heldergele kleur en hebben ze een uitgesproken muskaataroma. De smaak van de Valek-druivensoort lijkt sterk op die van een peer. Dankzij de matig dikke schil kunnen de bessen in hun geheel worden gegeten en zijn ze ook vrij zoet.

Belangrijk! Het gewas is goed bestand tegen transport over lange afstanden en is goed houdbaar..

Winterhardheid en droogteresistentie

De krachtige, grootvruchtige Valek-variëteit verdraagt ​​temperaturen tot -24 °C zonder problemen. Bij aanplant in koude klimaten is extra winterbescherming nodig, vooral voor jonge wijnstokken. Valek-druiven zijn droogtebestendig, maar de grond rond de stam mag niet volledig uitdrogen.

Ziekteresistentie

De Valek-variëteit blijkt een verhoogde immuniteit tegen schimmelinfecties te hebben. Grauwe schimmel is uiterst zeldzaam. Valek-druiven zijn resistent tegen meeldauw. en oidium. Wespen vormen een grote bedreiging voor de soort.

Hoe je correct plant

Om het gewenste resultaat te bereiken, moet u weten hoe u druivenstruiken op de juiste manier op een vaste locatie plant.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Het is aan te raden om de Valek-variëteit in de herfst te planten, een maand voor de vorst. Zorg er vooral voor dat de zaailingen beschermd zijn tegen lage temperaturen. Je kunt Valek-druiven ook in het voorjaar planten, zodra de temperaturen warmer zijn geworden. Zo krijgen de jonge wijnstokken voldoende vocht.

Locatiekeuze en voorbereiding

Omdat de Valek-variëteit een sterk wortelstelsel ontwikkelt, is de optimale afstand tussen de struiken 3 meter. Het is aan te raden de zaailingen op een zonnige plek te planten. De grond op de plantlocatie moet vruchtbaar en lucht- en vochtdoorlatend zijn.

Belangrijk! De Valek-druivensoort mag niet groeien op plekken met veel vocht of schaduw. Bescherm de druif ook tegen koude tocht door een plek te kiezen dicht bij de muren van een huis of een schutting.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Valek-zaailingen kunt u het beste kopen bij gespecialiseerde winkels en kwekerijen. Let bij uw keuze op de algehele conditie van het plantmateriaal. Het moet vrij zijn van rot, schimmel of andere beschadigingen. De stekken moeten minimaal 1 cm dik zijn.

Het wortelstelsel van de struiken moet ook gezond en goed ontwikkeld zijn. Je kunt de kwaliteit van de wortel controleren door deze af te snijden; hij mag niet uitdrogen. Als de zaailing in een doorzichtige pot staat, kun je het ondergrondse deel door de wanden inspecteren.

Plantdiagram

Het landingsalgoritme omvat de volgende stappen:

1. Graaf een kuil met afmetingen van 80x80x80 cm.
2. Plaats een drainagelaag van gebroken baksteen, geëxpandeerde klei of gebroken steen op de bodem. De laag moet 15 cm dik zijn.
3. Vul het gat afwisselend met de bovenste laag aarde en compost.
4. Plaats na een week het voorbereide zaailingetje in het midden van het gat en laat het 24 uur in een bak met water staan.
5. Bestrooi de uitgerekte wortels met vruchtbare grond en druk deze zorgvuldig aan.
6. Water.

Als de struiken in de herfst worden geplant, moeten de wortels tegen vorst worden beschermd..

Onderhoudsinstructies

De verzorging van de Valek-druif is eenvoudig, zelfs voor beginners.

Water geven

Bewatering vindt drie keer per jaar plaats. De eerste behandeling vindt plaats tijdens de bloei, vervolgens tijdens de vruchtzetting en vóór de winter. Tijdens het droge seizoen krijgen de struiken ongepland water.

Per plant worden twee emmers water gebruikt.

Topdressing

Bemesten kan het beste in de herfst. Gebruik rotte mest in een verhouding van 6 kg per vierkante meter of houtas in een verhouding van 100 gram per vierkante meter.

Mulchen

Een laag mulch rond de boomstam helpt het bodemvocht vast te houden, onkruid tegen te gaan en de bodem te verrijken met voedingsstoffen. Stro wordt gebruikt als mulch en de laag moet minstens 10 cm dik zijn.

Kousenband

Gezien de grote omvang van de trossen is het nodig om de planten op te binden. Overmatige belasting kan schade veroorzaken. Deze procedure wordt zowel in het voorjaar als in de zomer uitgevoerd, nadat de scheuten zijn gegroeid (40-50 cm). De struiken worden vastgebonden met stoffen stroken of een speciaal apparaat met tape.

Ziektepreventie

Om de ontwikkeling van gevaarlijke ziektes te voorkomen, worden Valek-druiven bespoten met landbouwchemicaliën.

Oidium

De volgende preventieve maatregelen zijn zeer behulpzaam tegen deze ziekte:

• controle over het vochtgehalte in de bodem;
• onkruid verwijderen;
• goede drainagemat;
• behandeling van druivenstruiken met preparaten driemaal per seizoen.

Meeldauw

U kunt het ontstaan ​​van schimmelziekten voorkomen door de volgende onderhoudsregels te volgen:

• In het voorjaar worden de struiken behandeld met preparaten zoals Bordeaux-mengsel, Oxyhom, Abiga-Peak;
• in het stadium van vorming van 4-6 bladeren, gebruik Polihom of Polycarbocin met toevoeging van colloïdale zwavel (80-90 g) om de struiken te bespuiten;
• Vóór de bloeifase worden Thiovit, Actellic en Topaz gebruikt voor de behandeling.

Bescherming tegen vogels en ongedierte

De Valek-variëteit staat bekend om zijn sappige en zoete bessen. Gebruik netzakken om ze tegen vogels te beschermen, en wespen kunnen op afstand worden gehouden met speciale vallen gevuld met een zoete vloeistof. Ook wespennesten in de buurt van de struiken moeten worden vernietigd.

Voorbereiding op de winter

In warme streken is winterbescherming voor druivenranken niet nodig. Als de variëteit in koudere streken wordt geteeld, worden de ranken in september-oktober, na het vallen van de bladeren, van hun steunen verwijderd, naar de grond gebogen en bedekt met sparrentakken of dakleer.

Snoeien en vormen

Deze procedure wordt in de herfst uitgevoerd, een paar weken na de oogst. Als er nog veel blad aan de struiken zit, moeten ze kunstmatig worden ontbladerd. Snoeien gebeurt tot op het levende hout, waarbij ervoor wordt gezorgd dat er nog 2 cm scheut boven de levende knop zit. Afhankelijk van de groeisnelheid van de struiken en de scheutdikte, moet bovendien een passend aantal knoppen overblijven, met een diameter van:

• 5 mm – 5 ogen;
• 6 mm – 5-6 ogen;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 ogen;
• 9 mm – 9-11 ogen;
• 10 mm – 11-13 ogen;
• 11 mm – 12-14 ogen;
• 12 mm – 13-15 ogen.

Topping

Deze procedure moet worden uitgevoerd voordat de knoppen verschijnen om te voorkomen dat de druiven te hoog worden. De toppen van de scheuten worden geknepen en ook de zijscheuten worden verwijderd.

Gewasrantsoenering

Om erwtvormige en zure vruchten te voorkomen, moet de Valek-variëteit worden uitgedund. Er mogen maximaal twee trossen aan één vruchtsteel blijven zitten.

Methoden van voortplanting

Er zijn verschillende manieren om druivenstruiken te kweken, elk met zijn eigen specifieke kenmerken.

Groeit op eigen wortels

Je kunt een zaailing kopen bij een kwekerij of een gespecialiseerde winkel. Een stekje van een volwassen plant is ook geschikt. Zet de plant in het voorjaar in een pot met vruchtbare grond en drainage en geef hem regelmatig water.

Door vaccinatie

Deze methode biedt mogelijkheden voor snelle groei. Het vinden van een geschikte onderstam is echter lastig. Experimenteren met deze aanpak is mogelijk.

Gelaagdheid

Bij deze methode wordt een volwassen klimplant begraven zonder deze van de moederplant te scheiden. Zodra de eigen wortels gevormd zijn, wordt de scheut afgesneden en op zijn definitieve plek gezet.

Voor- en nadelen van de variëteit

De positieve eigenschappen van het ras Valek zijn onder meer:

• grootvruchtig;
• bescheidenheid;
• hoge productiviteit;
• uitstekende consumptiekwaliteiten;
• goede houdbaarheid van fruit;
• transporteerbaarheid van het gewas;
• vorstbestendigheid;
• droogteresistentie;
• verhoogde immuniteit.

Tot de nadelen van de hybride behoren:

• krachtige groei;
• de noodzaak van standaardisatie.

Oogsten en bewaren

De eerste trossen worden al begin augustus geplukt. Koele ruimtes en koelkasten worden gebruikt voor de bewaring, waar de bessen tot een maand houdbaar blijven.

Tips en advies van ervaren tuiniers

De Valek-druivensoort is een veelbelovende en weinig eisende variëteit. Kies voor de teelt een zonnige, ruime plek, controleer de bodemvochtigheid en neem preventieve maatregelen. Jonge planten moeten in de winter worden afgedekt. ​​Snoeien en uitdunnen van de struiken zorgt voor een grote en overvloedige oogst.