Beschrijving, teelt en landbouwtechnologie van de knoflook- en uienhybride Rocambole

Een productieve hybride van scherpe knoflook en aromatische ui met een milde knoflooksmaak en -aroma, deze variëteit is perfect voor vele gerechten. Tijdens de bloei bloeien er paarse bollen in de tuin. Kennis van de basisprincipes van het planten en kweken van Rocambole-uien zal beginnende tuinders helpen een behoorlijke oogst van grote knoflook te behalen.

Rocambole-ui

Een gewas dat in de klimaatzones van het land geteeld kan worden, kan worden aangezien voor gigantische knoflookbollen. Kleine knoflookbollen groeien aan de bollen van uien en knoflook; we zullen in een apart hoofdstuk meer leren over de andere kenmerken.

Beschrijving van de variëteit

Het blad van de plant is lichtgroen en is gemakkelijk te onderscheiden van uien of knoflook door het ruwe oppervlak. De bladeren zijn breed aan de basis en lopen naar de punt toe aanzienlijk taps toe. Het oppervlak is bedekt met een dunne wasachtige laag en heeft een licht concaaf karakter. De platte bladeren zijn tot 300 mm lang en 30 mm breed aan de basis. Tijdens de bloei komt er een tot 1,5 m lange stengel tevoorschijn met een bolvormige bloeiwijze.

De bol "Spaanse knoflook" groeit gemakkelijk op ongunstige grond. Om echter grote bollen te krijgen, tot wel 300 g en een diameter tot 100 mm, heeft de plant goede groeiomstandigheden nodig. De gemiddelde bolmaat is 70 mm en weegt 100 g.

Er worden twee soorten planten gekweekt:

1. Een variëteit van de plant, gekweekt uit de knoflookui. De planten produceren kleine bloemhoofdjes, die zich ontwikkelen tot kleine bloeiwijzen van knolletjes.
2. Deze variëteit is gekweekt met behulp van het type "druivenui". Deze planten produceren grote, zware wortels. Vegetatieve vermeerdering wordt toegepast, zonder zaad te planten. Belangrijk! Hybriden beginnen te bloeien in juli. In deze periode kleurt het tuinperk delicaat paars. De bloemen lijken op kleine klokjes, verzameld in een grote bal.

Voor- en nadelen

Tuinders kweken met succes een kruising tussen uien en knoflook. Het is gezond en voegt schoonheid toe aan hun percelen:

• de plant is eenvoudig van opzet en verdraagt ​​gemakkelijk elke grondsoort en omstandigheden, maar dit is te zien aan de grootte van de koppen;
• transporteerbaar en langdurig op te slaan zonder speciale omstandigheden;
• een productieve plant die een gezin de hele winter van grote wortelgroenten kan voorzien met een delicate smaak van knoflook en uien;
• Vanwege hun milde smaak worden wortelgroenten gebruikt bij de bereiding van culinaire gerechten voor mensen die geen pittig eten willen eten;
• De plant is rijk aan nuttige elementen en concurreert qua chemische samenstelling met daslook.

De cultuur heeft geen specifieke nadelen. Het enige nadeel is dat het gecontra-indiceerd is voor gebruik bij maag-darmklachten en allergische reacties.

Kenmerken van de teelt van gewassen

Eenvoudige landbouwtechnieken stellen zelfs een beginner in staat een goede oogst te behalen. 60-70 procent van de opbrengst wordt bepaald door de voorbereiding en het planten in de volle grond. Laten we de belangrijkste punten eens nader bekijken.

Landingstijd

Er zijn 2 plantperiodes:

1. Lente. De tuin begint direct nadat de sneeuw smelt. Het gewas is winterhard en bestand tegen late vorst. Jonge scheuten verschijnen al vanaf 5 jaar. Van warmte. De grond in het bed wordt in de herfst voorbereid; in het voorjaar hoeft u alleen nog maar de grond los te maken en het gewas te planten. Dit is een van de belangrijkste periodes voor het planten van de hybride, maar de bloemhoofdjes zullen zonder tenen zijn.
2. Ervaren tuinders raden aan om de plant in de voorwinterperiode te planten. De teentjes worden begin oktober geplant; ze zullen wortelen vóór de vorst, een natuurlijke koudebehandeling ondergaan tijdens de winter en krachtig beginnen te groeien zodra het eerste warme weer aanbreekt. Deze aanplant levert tuinders grote bloemhoofdjes met individuele teentjes op.

Voorbereiding van plantmateriaal

Voor het planten worden kruidnagels in de herfst geselecteerd, na het oogsten en drogen van de wortels. Kies alleen grote, gezonde teentjes van een sterke, goed ontwikkelde plant. Bewaar ze op een donkere plek met een constante temperatuur en luchtvochtigheid die niet hoger is dan kamertemperatuur.

Voordat u gaat planten, is het belangrijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden:

• Leg de kruidnagels een maand lang in de koelkast of op een plek waar de temperatuur niet hoger is dan 0 graden Celsius. MET;
• Vervolgens worden ze gedroogd en gestimuleerd om wortel te schieten door de teentjes op een warme, zonnige plek te zetten. Hier krijgt de bol een groenige tint;
• Plaats de zaailingen een dag voor het planten in een bak met een oplossing van kaliumpermanganaat. Op deze manier wordt het plantmateriaal ontsmet.
• 's Ochtends worden de zaailingen, nadat ze gedroogd zijn, in een voorbereid bed geplant.

Een landingsplaats kiezen

Bij het voorbereiden van plantmateriaal moet de tuinier het bed goed voorbereiden voor de teelt:

• Voeg minimaal 30 dagen voor het planten de benodigde minerale en organische meststoffen toe aan de grond.
• De beste voorlopers zijn wortelen, courgettes, komkommers en alle soorten kool. Het is niet aan te raden om te planten in bedden waar voorheen aardappelen of knoflook groeiden.
• De hybride groeit goed op vlakke bedden op plekken met voldoende verlichting en westenwind die voor ventilatie van de lucht en de bodem zorgen.
• Voor het planten moet de grond worden omgespit en diepe voren worden gegraven. Dit zorgt ervoor dat de uien zich beter ontwikkelen en groeien in de losse grond.
• Onkruid en de zaden daarvan worden uit het gebied verwijderd. Deze buren zorgen ervoor dat de gewassen geen voedingsstoffen meer tot hun beschikking hebben.
• Bij de eerste tekenen van voedingstekorten begint het blad van de plant lichtgroen te kleuren. Op dat moment is wortel- of bladvoeding nodig.
• Het is aan te raden om minerale meststoffen en organisch materiaal aan de voren toe te voegen of het oppervlak gelijkmatig te bedekken met beendermeel.
• De voren zijn van noord naar zuid gericht, waardoor de planten gedurende de dag meer zonlicht krijgen.

Landing

Laten we eens wat dieper ingaan op het planten van zaailingen in de periode vóór de winter:

1. Als het desinfecteren van zaden met kaliumpermanganaat niet mogelijk is, kun je dit vervangen door een afkooksel van houtas. Om dit te bereiden, giet je 1 liter water in een pan en roer je er 1 kopje as door. Breng het afkooksel 7-19 minuten aan de kook. Giet het af, laat het afkoelen en zet de zaailingen er 2-3 uur in.
2. De tanden kunnen zo groot zijn als een kippenei, waardoor de voren breed en tot 90 mm diep zijn. De afstand tussen de rijen en de planten is 150-200 mm.
3. Voeg humus, superfosfaat (200 g) en houtas (1-2 kopjes) per m2 grond toe en plaats de wortel van de zaailing op de minimaal toegestane afstand.
4. De rijen worden opgevuld met losse grond, de ruimtes tussen de rijen en de voren worden bestrooid met een laag mulch en de grond wordt bewaterd met een gieter en een net.

De ui is geplant, de eerste dagen wordt hij om de dag met een klein beetje water bewaterd.

Hoe verzorg je het gewas?

Een goede aanplant zorgt ervoor dat de plant zich kan ontwikkelen en groeien. Om de opbrengst te vergroten en optimale en comfortabele omstandigheden voor de zaailingen te creëren, zijn er echter allerlei taken nodig op het gebied van plantverzorging.

Water geven, wieden, de grond losmaken

Planten hebben de eerste weken na het planten en 30-40 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten consistent en voldoende water nodig. Overmatig water geven wordt echter afgeraden. De grond in het bed moet altijd vochtig en los zijn. Tijdens de actieve ontwikkeling en groeiperiode heeft de hybride ui elke 3-4 dagen water nodig met een snelheid van 10 liter per 1 m².²Geef opnieuw water als de grond in het tuinbed uitdroogt.

Belangrijk! Ervaren tuiniers raden aan om de grond tussen de rijen en binnen de rijen vaker los te maken. Twee keer wieden staat gelijk aan één keer water geven. Om een ​​constant vochtigheidsniveau te behouden, kunt u na elke waterbeurt en het losmaken een laag mulch aanbrengen.

Meststof

De hybride uiensoort moet minimaal 3 keer bemest worden:

1. Het vroege voorjaar, vóór de eerste scheuten verschijnen, is het moment om stikstofmeststof te geven. Dit bevordert een snelle bladgroei en knolontwikkeling. Ammoniumnitraatkorrels worden gelijkmatig over het rijoppervlak verdeeld met een dosering van 20 gram per 1 m.² bedden.
2. Actieve wortelgroeifase. Maak een oplossing per 10 liter water: voeg 200-300 gram verse kippenmest en 20 gram ureum toe. Meng de ingrediënten en geef de planten water in een verhouding van 3 liter per 1 m².².
3. Na een paar weken, naarmate de wortelgroenten zich ontwikkelen, bemest u de planten opnieuw om hun grootte te vergroten. Geef 5 liter meststof per m².² met de bereide samenstelling - 200-300 g gezeefde houtas wordt in 10 liter water geroerd.

Let op! Als het loof van de uienplant bleek begint te worden en de plant er verzwakt uitziet, betekent dit dat de struiken niet genoeg stikstofmeststof krijgen.

Ziekten en plagen

Ziekten die Rocambole-uien aantasten zijn onder andere:

• Wortelrot – deze ziekte tast de wortelbasis aan. Het komt voor tijdens regenperiodes of bij overmatig en frequent water geven;
• Het rotten begint wanneer de plant wordt aangetast door de uienvlieg;
• Onder slechte bewaaromstandigheden en luchtvochtigheid kunnen wortelgroenten rotten. Om dit te voorkomen, worden uien regelmatig gesorteerd en gedroogd.

Let op! Als de uien rotten, is het niet aan te raden om de eerste 3-4 jaar wortelgroenten in dit bed te planten.

Tot deze plagen behoren:

• Wortelmijt. Deze parasiet vernietigt het gewas na de oogst. De mijt dringt door de wortel heen en zorgt ervoor dat het uienvlees voortijdig uitdroogt. Verlies kan worden voorkomen door aangetaste, uitgedroogde wortels te sorteren en te verwijderen. Deze worden als eerste gegeten.
• Uienvlieg. Dit insect graaft zich in de bol en vreet het binnenste volledig weg. Als preventieve maatregel is het aan te raden om rijen uien en wortelen af ​​te wisselen; het loof van de wortelen verjaagt de vliegen.

Belangrijk! Ervaren tuinders strooien preventief gemalen peper tussen de rijen. Insecten blijven uit het bed en de oogst blijft intact.

Oogsten en bewaren

Zorgvuldig rooien van Rocambole-uien die vóór de winter eind juni zijn geplant. Lente-uien worden vanaf 10 september geoogst en de winterwortels beginnen eind juli te oogsten. De staat van het loof bepaalt of het gewas klaar is voor de oogst. Als het onderste deel van het loof is uitgedroogd en het bovenste deel vergeeld is, is het tijd om een ​​schep te pakken en de wortels voorzichtig uit te graven.

Het is niet aan te raden om de oogst van uien uit te stellen, omdat ze hierdoor uitdrogen en de tenen en schillen loskomen. Als het tijdens de oogst zwaar regent, is de kans groot dat de hele oogst beschimmeld raakt. Na de oogst worden de wortels te drogen gelegd, zorgvuldig ontdaan van aarde en in kleine stapeltjes aan het plafond gehangen in een schuur of voorraadkast. Zodra de uien droog zijn, snijdt u de toppen en wortels af.

Vervolgens worden ze zorgvuldig gesorteerd, waarbij alleen gezonde bollen overblijven voor de winter; de rest wordt eerst gebruikt. Het is het beste om de bollen in een voorraadkast of ergens op kamertemperatuur te bewaren. Het is het beste om de bollen te vlechten of in kleine waszakjes te doen en ze aan het plafond of de muur te hangen. Het is aan te raden om de bollen meerdere keren per winter te sorteren en alle uitgedroogde of rotte bollen te verwijderen.

Conclusie

Het kweken van de Rocambole ui-knoflookhybride Dit levert een uitstekende oogst wortelgroenten op met de geur en smaak van uien en knoflook, maar met een milde smaak. Het kweken van deze gemakkelijk te kweken plant kost niet veel moeite; het belangrijkste is dat je alle noodzakelijke landbouwmethoden volgt.