Beschrijving van de knoflookvariëteit Parus, teeltvoorschriften en verzorgingstips

De herfst is de beste tijd om winterknoflook te planten., en elke tuinier wil graag grote, gezonde kroppen op zijn perceel, zoals die van Parus-knoflook.

Deze populaire wortelgroente onderscheidt zich door zijn scherpe smaak en scherpe, karakteristieke aroma. Er zijn ongeveer 70 verschillende variëteiten van de plant, die vaak worden gebruikt in voor- en nagerechten.

Knoflook blijft een onmisbaar antibacterieel middel bij infectieziekten of ter preventie ervan. Knoflook versterkt de smaak van veel gerechten. Het wordt gebruikt als conserveringsmiddel en als toevoeging aan salades. Knoflookteentjes doden bacteriën en verlagen het cholesterol. Ze hebben een gunstig effect op het hart.

Beschrijving van de variëteit

De knoflooksoort Parus is zeer geschikt voor zowel kleine moestuinen als boerderijcomplexen. Hij maakt een volledige oogst mogelijk wanneer hij in de winter wordt geplant, wanneer voorjaarsvariëteiten niet geschikt zijn voor langdurige bewaring.

Een van de belangrijkste voordelen van Parus is de regionale veelzijdigheid. Onder gunstige omstandigheden kan in vrijwel elke regio van het GOS een bevredigende knoflookoogst worden behaald.

Tijdens het groeiseizoen vormt de plant een tot 124 cm lange bloeistengel, waaruit kleine bolletjes met zaden komen. Het bovengrondse deel van de plant en de bladeren hebben een diepgroene kleur, met een vage, bijna onmerkbare waslaag, en worden 36-56 cm lang en tot 2 cm breed. Het aantal bladeren varieert en kan oplopen tot 10 per plant.

De wortelgroente is gemiddeld na 95-105 dagen vegetatie rijp, waardoor het een middenseizoensras is. De winteroogst produceert grote, ronde, platte bollen met een taps toelopende top. Elke bol draagt ​​8-10 bruine, zeer dicht op elkaar gepakte tenen met een stevige textuur, aan de bovenkant bedekt met vuilwitte schubben met een paarse tint of kleine nerven.

Het gewicht van 1 knol bedraagt ​​30 tot 50 gram. Ongeschild onderscheidt de knol zich door een uitstekende weerstand tegen lage temperaturen en een lange houdbaarheid, terwijl de scherpe smaak en het aanhoudende aroma behouden blijven.

De beschrijving van de variëteit en de vele positieve recensies trokken veel tuinders aan, waardoor velen deze specifieke knoflook begonnen te planten.

Productiviteit

De knoflookopbrengst speelt een belangrijke rol in de eigenschappen ervan, en is niet alleen afhankelijk van de juiste teeltmethoden, maar ook van de soort. De Parus-variëteit levert een overvloedige knoflookoogst op, omdat deze in verschillende klimaten goed gedijt.

De opbrengst kan worden verhoogd door wortelgewassen te planten op plekken die eerder met voldoende organische meststof zijn bemest. Winterknoflook mag niet worden geteeld in laaggelegen gebieden waar de grond vochtig is. De locatie moet vrij zijn van kuilen en oneffen oppervlakken.

Knoflook wordt meestal na de oogst gesorteerd. Grotere teentjes worden apart gehouden om te planten, terwijl kleinere teentjes worden gebruikt om te koken. Gebruik alleen teentjes van één teentje, minimaal 1-1,5 cm groot, om te planten. Winterknoflookteentjes moeten vrij zijn van deuken, rot of scheuren. Om de houdbaarheid van de knoflook te verlengen, is het raadzaam om de buitenste schil van het plantmateriaal niet te pellen, zodat de bruine schil aan de teentjes blijft zitten.

Gemiddeld wordt er 960 gram knoflook per vierkante meter geoogst. In goed geïrrigeerde zuidelijke regio's verdubbelt de opbrengst.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Parus is lang houdbaar en zelden vatbaar voor ziekten. Er is risico op infectie met valse meeldauw, stengelaaltjes, bacterierot en uienvlieg.

Bij de bestrijding van plagen en ziekten is het noodzakelijk om chemicaliën te gebruiken die zich in de bollen kunnen ophopen en vervolgens door mensen kunnen worden opgenomen. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om preventieve maatregelen te nemen. Het is aan te raden om alleen gezond plantmateriaal te selecteren, dit eerst te desinfecteren en de gewassen af ​​te wisselen, waarbij knoflook niet vaker dan eens in de vier tot vijf jaar op hetzelfde perceel wordt geteeld.

Kweek- en verzorgingsregels

De teelttechnieken voor Parus verschillen niet van die voor andere knoflooksoorten. Voor het planten wordt het bed omgespit en bemest met kippenmest. Kool, courgette en komkommer zijn goede voorlopers voor dit gewas.

Laat bij het planten ongeveer 10 cm tussen de plantgaten en plaats de bedden op een afstand van 25 cm van elkaar.

Om te voorkomen dat de bollen bederven of rotten, kunt u zand of houtas in de gaten doen. Voor het planten worden de teentjes gesorteerd: de zieke worden weggegooid en de gezonde worden ongeveer 30 minuten geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat. Het behandelde materiaal wordt tot een diepte van 5 cm in de grond begraven.

Als Parus in oktober wordt geplant, is het raadzaam om de bedden te isoleren met hooi, stro, droge bladeren of gras. Dit helpt de bollen te beschermen tegen strenge vorst.

Om ervoor te zorgen dat elke bol meer dan 40 gram weegt en 16-18 kg per 100 vierkante meter opbrengt, vergeet dan niet te bemesten met koemest of kippenmest. Maak de grond regelmatig los. Bemest de grond twee keer: één keer in het vroege voorjaar en nogmaals wanneer de knollen beginnen te groeien. Het is ook aan te raden om de grond in het voorjaar te bevochtigen en de perken te wieden.

Bollen zijn goed te bewaren in netten en houten kisten. Om de houdbaarheid te verlengen, worden ze per kilo verpakt en in een dunne laag op een koele, droge plaats gelegd.