Wanneer knoflook te oogsten in de regio Saratov en andere regio's

Veel inwoners van de regio Saratov vragen zich af wanneer ze knoflook moeten rooien. De oogsttijd hangt af van de weersomstandigheden, de soort en de plantregio. De oogsttijd verschilt enigszins per regio. Meestal valt de oogst half juli voor wintervariëteiten en eind augustus voor lentevariëteiten.

Hoe knoflook rijpt, hangt af van:

Bij het oogsten van rijpe bollen moet rekening worden gehouden met de variëteit, klimaatfactoren en de plantregio.

Variëteiten

Er zijn twee soorten knoflook: knoflook die in de herfst wordt geplant en knoflook die in het voorjaar wordt geplant. Elk type is verder onderverdeeld in variëteiten. Deze hebben specifieke rijpingsdata en zijn geschikt voor de teelt in specifieke klimaatzones.

Lente

Het groeiseizoen duurt 100 tot 120 dagen. De zaden worden half mei geplant, dus de oogst begint eind augustus of begin september.

Winter

Deze variëteit wordt in de herfst geplant. De teentjes overleven het goed in de grond tijdens strenge vorst en beginnen uit te lopen zodra de vorst aanbreekt. De oogst vindt plaats van half tot eind juli.

Klimaatfactoren

Het klimaat speelt een belangrijke rol bij het bepalen van het tijdstip waarop de bollen worden geoogst. Bij veel regenval wordt de oogst eerder uitgevoerd, omdat de knoflook dan in de grond begint te rotten. Dit kan leiden tot verlies van een deel van de oogst. In droge klimaten wordt knoflook 7-10 dagen vóór de oogstdatum geoogst, omdat een gebrek aan water de ontwikkeling ervan belemmert. Drie maanden is mogelijk niet voldoende tijd voor de bollen om zich te vestigen.

Landingsgebied

De planttijden variëren enigszins per regio. In het zuiden verloopt de oogst sneller, vooral met regelmatige watergift. Wintervariëteiten worden rond 10 juli gerooid en voorjaarsvariëteiten half augustus.Voor gematigde streken is het gebruikelijk om de bollen voor winterknoflook uit te graven tussen 15 en 20 juli, en voor de lentevariant eind augustus of de eerste dagen van september.

In het noorden variëren de oogsttijden aanzienlijk, omdat de zomerperiode vrij kort is. In deze regio hebben winterrassen de voorkeur, omdat voorjaarsrassen kunnen afsterven of geen tijd hebben om te rijpen. Herfstknoflook wordt eind juli geoogst en voorjaarsknoflook in september.

Wat zijn de tekenen die wijzen op de rijpheid van de hoofden?

Controleer voor het rooien of de knoflook rijp is. Rijpheid wordt bepaald door de volgende tekenen:

• Op de pijl vormde zich een vruchtbeginsel met zaden, en de zaaddoos barstte open.
• De onderste bladeren werden droog en de bovenste begonnen geel te worden.
• Bij het uitgraven van meerdere bollen is een witpaarse kleur van de bolster zichtbaar.
• Het velletje zit stevig vast aan de kruidnagels.
• De vruchten zijn stevig en verspreiden een karakteristieke geur.
• Er zitten jonge wortels aan de bol.

Belangrijk! Om de rijpheid nauwkeurig te bepalen, is het raadzaam om meerdere struiken op te graven en de koppen te inspecteren.

De gevaren van vroege en late oogst

Als je de oogst te vroeg rooit, krijgen de bollen geen tijd om zich goed te ontwikkelen. De teentjes gaan niet goed los. De vruchten zijn stevig, de schil laat moeilijk los en is moeilijk te verwijderen.

Knoflook rijpt niet na het rooien, waardoor voorgerooide bollen niet goed te bewaren zijn. Ze hebben geen tijd om de benodigde hoeveelheid micronutriënten op te bouwen.

Een late oogst kan bepaalde symptomen veroorzaken. Groenten rijpen snel overrijp, en een paar dagen extra in de grond kan het fruit volledig ruïneren. Deze symptomen zijn onder andere:

• Een lichte knoflookgeur.
• Barsten in de tanden.
• Zacht fruit.
• Er ontstaat rotting op de wortels.

Deze knoflook is niet lang houdbaar; hij begint te rotten en de hele oogst gaat verloren. Hij is niet meer geschikt voor consumptie.

Wanneer moet je in 2025 in verschillende regio's winter- en zomerknoflook oogsten?

De deadlines variëren enigszins per regio, afhankelijk van de lokale klimaatomstandigheden.

In de regio Saratov

Deze regio kent lange, hete zomers met af en toe regen. De temperaturen blijven stabiel en beginnen pas te dalen op 22 augustus. Winterknoflook wordt geoogst van 10 tot 15 juli en lenteknoflook van 8 tot 16 augustus.

In Samara en de regio Samara

Het klimaat is hier gematigd koud. Winterrassen hebben de voorkeur voor de teelt. De zomerregenval is hoog, waardoor de oogst 5 tot 7 dagen eerder begint dan in andere regio's. Voor lenterassen valt deze periode half tot eind augustus, en voor herfstrassen half juli.

Oeljanovsk

De regio heeft een gematigd continentaal klimaat, gekenmerkt door weinig neerslag. Midden in de zomer is juli de droogste maand. Winteroogsten worden geoogst van 15 tot 20 juli en voorjaarsoogsten van 20 tot 30 augustus.

Penza

Deze regio heeft een gematigd klimaat, maar er valt weinig regen in de zomer. De oogst van knoflook begint half juli voor wintervariëteiten en eind augustus voor lentevariëteiten. Controleer de oogst vóór de oogst op tekenen van rijping.

Wolga-regio

De zomers zijn warm, met gemiddelde temperaturen van 24-26 °C. De regio kent matige regenval. De knoflookoogst begint tussen 15 en 20 juli voor wintervariëteiten en van 25 augustus tot begin september.

Belangrijk! Controleer de knoflook vóór de oogst op tekenen van rijpheid en houd rekening met de weersomstandigheden.

Volgograd en de regio Volgograd

De regio heeft een droog klimaat met weinig regenval. De oogst van knoflook begint begin juli voor wintervariëteiten en begint half augustus voor lentevariëteiten.

Oefa

De regio heeft een gematigd klimaat, gekenmerkt door warme, lange zomers met constante temperaturen en gematigde regenval. De oogst van wintervariëteiten begint half juli en van lentevariëteiten eind augustus.

Regels voor het verzamelen van bloembollen

Een paar dagen voor het einde van het knoflookseizoen worden de struiken uitgegraven tot een diepte van 20-30 cm, waarbij de wortelzone iets bloot komt te liggen. Vervolgens worden de struiken uitgegraven, worden alle bollen ontdaan van aarde en wordt de knoflook verplaatst naar een geventileerde ruimte onder een afdak. Daar wordt de knoflook 7-10 dagen gedroogd.

Voorbereiding van de koppen en opslagmethoden

Zodra de stengels en bollen gedroogd zijn, moeten ze worden verpakt voor opslag. De wortels moeten eerst worden bijgesneden; dit moet binnen de eerste maand gebeuren, anders beginnen de bollen te groeien. De toppen moeten worden bijgesneden, afhankelijk van de gekozen opslagmethode. Er zijn verschillende alternatieven, waaronder:

• vlechten;
• bundeling;
• opslag in netten in zwevende toestand;
• gebruik van kartonnen dozen.

Belangrijk! Laat bij vlechten en knotten de bovenkanten minimaal 30 cm lang.