Beschrijving van Gulliver-knoflook en teelt van de variëteit in open bedden

Gulliverknoflook is een zeer grote variëteit. De bol weegt ongeveer 150-250 gram. Eén teentje van deze knoflook kan twaalf gewone teentjes vervangen. Deze variëteit is ontwikkeld door Russische wetenschappers. Hij levert een uitstekende oogst in verschillende klimaten en is geschikt om buiten te planten. Hij wordt in heel ons land geteeld. Hij heeft zich bewezen in Moldavië, Oekraïne, Wit-Rusland en Kazachstan. Hij heeft uitstekende smaakeigenschappen, vergelijkbaar met Nederlandse variëteiten.

Wat is Gulliver-knoflook?

Kenmerken en beschrijving van de variëteit:

1. Deze variëteit stelt geen eisen aan de samenstelling van de bodem, verzorging en weersomstandigheden.
2. Winterhard. Zelfs een beginnende tuinier kan hem kweken.
3. Hiervoor heb je geen speciale ervaring nodig.
4. De opbrengst is hoog. De vruchten zijn erg groot. Ze komen gelijkmatig uit.
5. Deze soort kan zowel in de winter als in de lente gekweekt worden.
6. De winterplantmethode levert zwaardere vruchten op dan de lentemethode.
7. Vanwege de voordelen wordt deze variëteit door grote producenten geteeld voor de verkoop.

De struik is krachtig en heeft stengels met luchtbolletjes die meer dan honderd bolletjes bevatten. Deze bolletjes zijn ideaal als zaailing wanneer de variëteit verjongd moet worden.

Het donkergroene blad met een witte waas is eetbaar. De bladbreedte is 3 tot 6 cm. De hoogte is ongeveer 50-70 cm. Een enkele plant kan 10-13 bladeren produceren.

De rijpingsperiode is midden-laat. Het duurt ongeveer drie maanden voordat het gewas een kwaliteitsoogst oplevert. Deze periode wordt gemeten vanaf het moment dat de eerste scheuten tevoorschijn komen.

Knoflook is immuun voor veelvoorkomende ziekten. Het wordt vrijwel nooit aangetast door zwarte rot, echte meeldauw of fusarium. Insecten hebben er een hekel aan, omdat de sterke geur ze afstoot. Bovendien worden de tomaten beschermd tegen slakken en rupsen als knoflook in een bed naast tomaten wordt geteeld.

De Gulliverbol wordt als volgt beschreven. De bollen zijn zeer groot. Een enkele vrucht kan 150 tot 250 gram wegen. De vorm is rond, licht afgeplat. De buitenste schil is wit en droog. Elke bol bevat 3 tot 6 teentjes, bedekt met grijze schubben.

Knoflookvlees is sappig, stevig en romig, wit van kleur, met een rijke, scherpe smaak en een zeer aromatische vrucht. Eén bol bevat veel vitamine C en aminozuren. Het drogestofgehalte is ongeveer 40%. De vrucht wordt gebruikt als smaakmaker voor diverse gerechten en als ingrediënt in winterconserven.

Knoflook wordt ook vers gegeten. De samenstelling ervan maakt het zeer heilzaam: het helpt verkoudheid voorkomen, is een betrouwbaar grieppreventiemiddel, versterkt het immuunsysteem, heeft een positief effect op de spijsvertering en helpt de bloeddruk te verlagen.

Voordelen van de Gulliver-variëteit:

1. Goede opbrengst.
2. Grote vruchten.
3. Langdurige opslag.
4. Winterhardheid.
5. Uitstekende smaak.
6. Universele toepassing.
7. De vruchten bevatten veel nuttige stoffen die een gunstige invloed hebben op het lichaam en helpen bij het bestrijden van verschillende kwalen.
8. Knoflooktoppen kunnen gegeten worden.

Hoe kweek je knoflook?

Deze variëteit wordt in open perken gekweekt en verdraagt ​​temperatuurschommelingen, koele zomers, wind en regen. Hij kan het beste in losse grond worden geplant. De grond moet neutraal zijn, niet zuur.

Het bed wordt van tevoren voorbereid: ongeveer 2-3 weken voor het planten. Dit is nodig om de grond enigszins te laten inklinken en nuttige meststoffen te laten opnemen, die rijkelijk moeten worden toegediend. Het bed wordt omgespit, onkruid wordt verwijderd en de plantenwortels worden bemest. Het beste voorlopers van knoflook in de tuin zijn bonen, kool, komkommers, tomaten.

De bedden moeten goed gedraineerd zijn. Dit is essentieel voor een goede oogst. Planten moet op een warme dag gebeuren. Het is belangrijk om rekening te houden met de tijd van de eerste langdurige vorst en winterknoflook een paar weken voordat het koude weer aanbreekt te planten. De zaden worden in voren met as geplant op een diepte van 8-12 cm. De afstand tussen de tenen moet ongeveer 10-15 cm zijn.

Vervolgens wordt het bed bedekt met een van de volgende materialen:

• zaagsel;
• droge bladeren;
• hooi;
• compost;
• takken.

In de herfst ontwikkelen de teentjes een wortelstelsel, dat rust houdt tijdens de koudere maanden. Maar zodra de eerste zonnestralen komen, begint de knoflook krachtig te groeien. Tuinders zien deze scheuten vaak als een van de eerste in hun tuin.

Zodra de planten uit de grond komen, moet de grond losgemaakt worden. De Gulliver-variëteit geeft de voorkeur aan losse grond, zodat zuurstof de wortels gemakkelijk kan bereiken. Bedek het bed vervolgens met turf. Humus kan ook gebruikt worden.

In mei begint het gewas om de paar dagen water te krijgen. Als de zomer droog is, wordt het proces om de drie dagen herhaald. Per vierkante meter grond wordt vijf liter water gegeven. Ureum, nitroammofoska en superfosfaat worden als meststoffen gebruikt.

Deze variëteit levert een goede oogst op: 0,9 tot 1,3 kg knoflook per vierkante meter. Hij is lang houdbaar en blijft 7-8 maanden onbeschadigd, of tot het volgende voorjaar.

De oogst begint in augustus. Tuinders kunnen de rijpheid van de bollen aan de hand van verschillende tekenen vaststellen: de toppen worden geel, buigen naar de grond en de bollen drogen licht uit. Twee weken voor de oogst wordt er gestopt met water geven.

Je kunt het oogsten van de plant niet uitstellen. Als de koppen in afzonderlijke stukken uiteenvallen, dienen ze als voedsel te worden gebruikt. Dergelijke vruchten kunnen niet worden bewaard.

De oogst vindt plaats op een zonnige, warme dag. De bollen worden met het blad eruit getrokken. De plant blijft vervolgens tot de avond direct in de volle grond staan. Gedurende deze tijd zal hij licht uitdrogen. Daarna wordt hij onder een afdak of in de hal van een tuinhuisje gezet om volledig te drogen. Dit duurt 1,5 tot 2,5 week.

De oogst wordt thuis opgeslagen op droge, goed geventileerde plaatsen, in potten met zout, dozen met hooi en in de koelkast.