Beschrijving van Siberische reuzenknoflook en teeltkenmerken

Siberische reuzenknoflook is een winterras dat weinig verzorging nodig heeft, maar een uitstekende oogst oplevert. Zoals de naam al doet vermoeden, verdraagt ​​het extreme temperaturen goed.

Beschrijving en kenmerken

Siberische knoflook is een variëteit voor het middenseizoen, met een oogsttijd van 90 tot 115 dagen na ontkieming. De belangrijkste kenmerken zijn grote koppen en hoge opbrengsten. Siberische reuzenknoflook is ideaal voor teelt in koude klimaten. Hij is populair in de regio's Tomsk, Novosibirsk en Omsk. Hij wordt echter ook met succes geplant op andere breedtegraden met een milder klimaat.

De plant kan een hoogte bereiken van 0,7 m, met 5-7 groene bladeren per "struik". Eenmaal rijp heeft de groente een pittig-zoete smaak en een aanhoudend aroma. Hij wordt veel gebruikt in de keuken. Omdat dit een wintervariëteit is, is de oogst vorstbestendig en goed te bewaren.

Beschrijving van knoflook:

• grote bollen, tot 100 g;
• platronde vorm;
• de schil is wit met paarse vlekken;
• een knoflookbol bevat 6 tot 9 teentjes;
• de schelp is roze.

Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen en heeft slechts drie keer water nodig tijdens het warme seizoen. Bemesting wordt samen met de watergift toegevoegd. Ongediertebestrijding is ook vereist. Knoflook is minder vatbaar voor ziekten dan andere gewassen. De Siberische Reus is echter wel gevoelig voor aaltjes en roest. Het is belangrijk om vóór het planten ziektepreventie uit te voeren. Anders loopt u het risico de hele oogst te verliezen.

Preventie van ziekten en parasieten

Om ziekten en plagen te bestrijden, kunt u huismiddeltjes gebruiken, zoals kaliumpermanganaat of zout. Preventie is een belangrijk onderdeel van de knoflookverzorging; als er ook maar één aangetaste bol in de opslag terechtkomt, zal de plaag zich uiteindelijk verspreiden naar alle bollen.

Week knoflookteentjes voor het planten in een oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat om het plantmateriaal te ontsmetten. Ontsmet daarnaast de grond met dezelfde methoden als voor plantmateriaal.

Een gevaarlijke plaag zijn nematoden, microscopisch kleine witte wormpjes. Parasieten kunnen de hele winter in de grond overleven en zich in het voorjaar naar de plant verplaatsen. Een plant die besmet is met wormen, belemmert de groei en het blad wordt geel. Om de oogst te beschermen, moet de grond vóór het planten worden behandeld met een zoutoplossing. Gebruik 1 eetlepel zout per 3 liter water. Als er tekenen van parasieten verschijnen, verwijder dan de aangetaste planten en behandel het gebied opnieuw. Inspecteer na de oogst elke bloemhoofd op witte vlekken. een teken van de aanwezigheid van aaltjes in knoflookbollen.

Siberische reuzenknoflook is gevoelig voor roest. Deze schimmelziekte veroorzaakt bruine vlekken op de bladeren van de plant. Na verloop van tijd bedekken de vlekken de hele plant en droogt de knoflook uit. Roestpreventie wordt vóór het planten toegepast. De teentjes worden 10 uur in een oven op 40 °C gebakken. Als er roest op de uitgekiemde knoflook verschijnt, behandel deze dan met een oplossing van kopersulfaat of teerzeep.

Planten en verzorging

Voor een goede oogst is het belangrijk om de juiste locatie te kiezen en de grond voor te bereiden. Knoflook kan geplant worden na pompoen, komkommer, courgette en granen. Plant knoflook niet herhaaldelijk op dezelfde plek om voedingstekorten te voorkomen. De plek waar de Siberische reus zal groeien, moet zonnig zijn.

Het voorbereiden van de grond voor wintergewassen begint in de nazomer en vroege herfst. Eerst moet de zuurtegraad van de grond in evenwicht worden gebracht door as toe te voegen. Meststoffen worden later toegevoegd; universele minerale meststoffen kunnen worden gebruikt. Organische meststoffen, met name dierlijke mest, worden afgeraden, omdat ze het risico op ongedierteplagen verhogen. De laatste fase van de voorbereiding is het ontsmetten van de grond.

Winterknoflook wordt geplant nadat het weer is afgekoeld, maar voordat de vorst invalt. De planttijd is afhankelijk van het regionale klimaat. De teentjes worden in gaten van 6-8 cm diep geplant. Vermijd het te diep begraven van de zaden, omdat dit ervoor kan zorgen dat de knoflook kleiner wordt en zijn belangrijkste kenmerk verliest: de gigantische omvang van de bollen. Knoflook planten op een diepte van minder dan 6 cm kan vorstschade aan de zaailingen veroorzaken, vooral in Siberië.

De afstand tussen de teentjes is 10 cm, de rijen 10-15 cm en de rijen hebben een onderlinge afstand van 35 tot 40 cm. Bij het planten van Siberische Reuzen is het aan te raden om een ​​plantpatroon met twee rijen te gebruiken. Druk de teentjes niet in de grond, dit kan het plantmateriaal beschadigen en de kieming verhinderen.

Na het planten worden de bedden bedekt met aarde of compost en zorgvuldig geëgaliseerd. Om de grond tegen vorst te beschermen, wordt de grond bedekt met droge bladeren of gras. Verwijder bij gebruik van gras eventuele bloemen of zaden.

In het voorjaar, nadat de zaailingen zijn opgekomen, geef je de eerste meststof. Ureum wordt aanbevolen. Maak de grond ook los, maar alleen tussen de rijen. Verdere verzorging bestaat uit onkruid wieden, de grond losmaken en water geven met warm water. Nadat er 3-4 bladeren zijn gevormd, geef je opnieuw meststof, dit keer met een mineraalmengsel.

De oogst kan beginnen zodra de stengels openbarsten. Om dit te controleren, kun je een paar koppen uitgraven voordat je de rest oogst. Na de oogst wordt de knoflook gedroogd en op een droge plaats bewaard.