Beschrijving van paarse erwtenrassen, teeltkenmerken en toepassingen

Paarse erwten zijn een relatief nieuwe variëteit. Ze zijn winterhard, dus ze kunnen al begin mei geplant worden. Hun populariteit dankt ze aan hun heilzame ingrediënten. Ze worden gebruikt voor aardappelpuree, soepen en pap. Suikersnaperwten worden beschouwd als de lekkerste, met een zoete en delicate smaak.

Kenmerken van paarse erwten

Mensen telen de laatste tijd minder erwten en kopen ze liever in de winkel om de tijd die het kost om te planten en te oogsten te vermijden. Als je echter je wintergroenten wilt bewaren en met alleen verse ingrediënten wilt koken, is het beter om ze zelf te kweken.

Naast hun smaak zijn paarse erwten ook een lust voor het oog: ze vormen een prachtige aanwinst voor elke tuin met hun opvallende kleur en ranken. Tijdens de bloei verspreidt de plant een aangename geur.

Ook is het opvallend dat de vruchten makkelijk te oogsten zijn. Hun donkere kleur zorgt ervoor dat ze goed opvallen tussen andere aanplant.

Variëteiten

Net als andere planten bestaan ​​er bij paarse erwten verschillende variëteiten, namelijk:

• Paarse suiker;
• Afilla;
• Alles is paars;
• Paarse Koning;
• Suikerslider zonder bladeren.

Elk heeft zijn eigen samenstelling en gunstige eigenschappen. Sommige mensen kweken de ene of de andere variëteit specifiek om hun dieet aan te vullen met ontbrekende vitamines. Houd er ook rekening mee dat elke variëteit zijn eigen smaak heeft, dus let op deze nuances voordat u gaat planten.

Paarse suiker

Paarse suikererwten bevatten voldoende mineralen en eiwitten. De plant wordt tot anderhalve meter hoog. De bloemen zijn paars en hebben een unieke geur. De plant bloeit van mei tot eind juni. Deze variëteit heeft 65-75 dagen nodig om volledig te rijpen. Paarse suikererwten hebben peulen tot 8 centimeter lang en de erwten zijn groen in het wasachtige stadium van rijpheid.

Mensen kweken het voor verschillende doeleinden: sommigen als sierplant, anderen specifiek voor consumptie. Paarse sugarsnaperwten worden voornamelijk gebruikt voor aardappelpuree, salades of soepen. Vergeleken met gewone erwten is hun opbrengst lager.

De Paarse Koning

Dit een soort erwt Hij onderscheidt zich door zijn paarse peulen en groene erwten. Tijdens de bloei is de plant bedekt met roze knoppen. Daarom wordt hij vaak gebruikt als decoratief element in tuinen. Tijdens het vruchtseizoen valt de paarse kleur van de erwten op tussen andere groene planten.

De hoogte is 85-90 centimeter. Deze variëteit verdraagt ​​temperatuurschommelingen goed. Jonge scheuten kunnen zelfs lichte vorst verdragen. Van één kubieke meter kan anderhalve kilo fruit worden geoogst. Speciale verzorging is niet nodig; af en toe water geven en bemesten is voldoende.

Purple King peas kunnen zonder enige ondersteuning groeien. Om optimaal van deze erwt te profiteren, is het het beste om de erwten vers te eten. De plant rijpt een maand na de bloei.

Alles is paars

Deze variëteit wordt als middenseizoen beschouwd. Hij wordt 70 dagen na het planten geoogst. Elke peul van 10 centimeter lang bevat negen groene erwten. De peulen zijn altijd paars.

De plant kan een hoogte van 2 meter bereiken. Deze erwt heeft zijn populariteit te danken aan zijn hoge opbrengst, schoonheid en unieke smaak. Hij vereist geen speciale verzorging; het volgen van standaard landbouwpraktijken is voldoende.

Bladloze suikerslider

De Sugar Snapper is een vroegrijpe soort. Deze plant is bladloos en groeit zonder steun. Dit komt doordat de ranken in elkaar verstrengeld zijn en elkaar zo ondersteunen.

Elke peul bevat maximaal 9 erwten. Deze variëteit is ideaal om in te vriezen, voor salades en om in te maken voor de winter. Om een ​​hoge opbrengst te garanderen, moet de grond onder de plant altijd los zijn en regelmatig water krijgen.

Afilla

Aphylla is een laatbloeiende erwtensoort. Hij wordt slechts een halve meter hoog. De opbrengst is afhankelijk van de tuinier. Als de erwten tijdig worden geoogst, zullen er op dezelfde plek nieuwe groeien. Dit betekent dat de vruchtperiode verlengd kan worden. De verzorgingsrichtlijnen voor deze soort zijn hetzelfde als voor alle andere.

Groeiende regels

Eerst moet je de beste groeiplaats bepalen. Elke soort gedijt het beste op plekken met minimale tocht en goede verlichting. Houd bij het kiezen van een plantensoort rekening met het regionale klimaat. Als de grond in je tuin erg zuur is, zullen erwten niet goed gedijen. Daarom is het belangrijk om te onthouden dat erwten de voorkeur geven aan vruchtbare grond.

Vervolgens is het de moeite waard om de volgende regels te overwegen:

1. Verplichte voorbereiding van plantmateriaal.
2. Om slechte zaden te verwijderen, kunt u 1 liter warm water nemen en daar een eetlepel zout aan toevoegen.
3. Vervolgens kunt u hier erwten in planten.
4. Een slecht materiaal is een materiaal dat onmiddellijk naar de oppervlakte drijft.
5. Nadat de controle is uitgevoerd, moeten de zaden grondig worden gewassen en gedroogd.

Ervaren tuinders raden aan om de erwten te weken voordat ze geplant worden en ze pas te planten nadat ze gezwollen zijn. Het water moet warm zijn en verrijkt met groeistimulanten.

Zorgfuncties

Paarse erwtenrassen hebben niet veel verzorging nodig. Dezelfde regels gelden als voor gewone erwten. groene erwtenTuinders moeten allereerst onkruid verwijderen, de perken losmaken en bemesten. Voor een goede oogst is het belangrijk om de plant twee keer per groeiseizoen te bemesten. Gebruik voor de bemesting complexe meststoffen, die vóór de bloei en wanneer de vruchtbeginsels verschijnen, worden toegediend. Vergeet ook niet om regelmatig water te geven om uitdroging van de grond te voorkomen.

Voor- en nadelen

Tot de voordelen van de plant behoren onder meer:

• stoffen in paarse erwten bestrijden actief kankercellen;
• aantrekkelijk uiterlijk;
• hoog eiwitgehalte;
• veelzijdigheid in koken;
• hoge concentratie vitaminen;
• beïnvloedt de verbetering van de werking van het hart, de nieren en de lever.

Wat de nadelen betreft, is het enige dat het vermelden waard is dat erwten de gasproductie kunnen verhogen. Ouderen en mensen met maag- en darmklachten moeten bovendien grote hoeveelheden erwten vermijden.

Plagen en ziekten

Hybride planten zijn altijd ziekteresistent. Sommige soorten zijn echter soms gevoelig voor roest, echte meeldauw of fusariumverwelkingsziekte. Om deze problemen te voorkomen, kunt u maatregelen nemen zoals het tijdig losmaken van de grond, onkruid verwijderen en ziekteresistente rassen gebruiken.

Oogsten en bewaren

Sommige mensen eten liever verse erwten, dan eten ze die rechtstreeks uit de tuin.

Maar als je het wilt bewaren voor de winter, kun je het fruit het beste plukken als het wasachtig rijp is. Op die manier kun je het ook invriezen.