Hoe gember thuis te gebruiken voor gewichtsverlies

Deze tropische plant was lange tijd niet in het wild te vinden, zelfs niet in Melanesië, het geboorteland van de plant. Gember wordt nu op verschillende continenten gekweekt, vooral in Zuid-Azië. De wortel, die op een gedraaide hoorn lijkt, is overal verkrijgbaar. Sinds de oudheid wordt deze tropische plant niet alleen als smaakmaker, maar ook als medicijn gebruikt. Gember, gebruikt voor gewichtsverlies, bevordert gewichtsverlies en reinigt het lichaam van gifstoffen en afvalstoffen.

Contra-indicaties

Hoewel de wortel van deze tropische plant een tonisch effect heeft, antioxiderende eigenschappen heeft, ontstekingen vermindert en voor de meeste mensen nuttig is, kan het ook schadelijk zijn.

Zwangere en zogende vrouwen

Gember helpt vrouwen bij ochtendmisselijkheid en voorkomt braken. Vanaf het derde trimester kan de wortel van de plant echter de bloeddruk verhogen, wat gevaarlijk kan zijn tijdens de zwangerschap. Moeders die borstvoeding geven, moeten gemberthee of gemberkruid vermijden, omdat dit schadelijk kan zijn voor de baby. De baby zal slapeloos, nerveus en overprikkeld raken.

Verstoringen in de huisvesting en gemeentelijke diensten

Gemberwortel mag niet worden gebruikt door mensen met maag-darmzweren of gastritis. De pittige smaak irriteert de slijmvliezen en bevordert de vorming van erosies. Mensen met darmtumoren moeten dit kruidenmiddel vermijden, omdat gember de groei ervan versnelt.

Galsteenziekte

De wortel van deze tropische plant is schadelijk voor mensen met cirrose, hepatitis en andere leverproblemen. Het drinken van dranken en infusies van deze plant is gecontra-indiceerd bij mensen met nierstenen of galstenen. Gember stimuleert de beweging van stenen, die vast kunnen komen te zitten in de galwegen en operatief verwijderd moeten worden.

Bij allergieën voor specerijen

Als u overgevoelig bent voor de bestanddelen van deze tropische plant, mag u deze specerij niet gebruiken. Het kan huidirritatie, uitslag en kortademigheid veroorzaken.

De wortel is gecontra-indiceerd:

• bij hoge temperatuur;
• voor aambeien;
• voor hypertensie;

Gember mag niet worden gebruikt tijdens griep, vooral niet wanneer de bloedvaten zijn aangetast. Het kan de irritatie verergeren tijdens dermatologische opflakkeringen.

Nuttige eigenschappen en voedingswaarde van de wortel

Deze tropische specerij versterkt het immuunsysteem en wordt aanbevolen ter voorkoming van verkoudheden die in de lente en herfst voorkomen. Bij het drinken van thee van de wortel:

1. De persoon warmt goed op.
2. De loopneus verdwijnt.
3. Het hoesten neemt af.

Het ondergrondse deel van deze tropische plant bestrijdt wormen en verzwakt de effecten van gif bij vergiftiging. De wortel bestaat voor 80% uit water, 2 gram voedingsvezels, bijna evenveel eiwitten en ongeveer 16 gram koolhydraten.

Gember bevat micro- en macro-elementen in de vorm van:

• zink en fosfor;
• mangaan en calcium;
• selenium en ijzer.

De wortelstok is rijk aan ascorbinezuur en bevat alle B-vitamines. Bij consumptie van het plantproduct:

1. De bloedsomloop verbetert.
2. De huid wordt verjongd.
3. Vermindert gewrichtspijn.
4. Ontstekingen in de mond en keel verdwijnen.

De wortel wordt gebruikt voor kankerpreventie en de behandeling van onvruchtbaarheid. Baden met de plant verlicht vermoeidheid en herstelt de energie.

Werkingsprincipe

De specerij verbetert de spijsvertering, stimuleert de productie van maagsap en versnelt de stofwisseling.

Eetlustonderdrukking

Gemberwortel versnelt niet alleen de stofwisseling, maar heeft ook een kalmerend effect en voorkomt stress-eten. De specerij bevordert een vol gevoel en onderdrukt de eetlust.

Vermindert de cortisonsynthese

Hoge niveaus van dit hormoon, dat wordt geproduceerd in de bijnieren en betrokken is bij stofwisselingsprocessen, kunnen de schildklierfunctie verstoren, wat kan leiden tot obesitas en een hoge of lage bloedsuikerspiegel. Gemberconsumptie vertraagt ​​de cortisonproductie, waardoor de niveaus van dit hormoon dalen.

Het heeft een thermogeen effect

De wortel van deze tropische plant vermindert niet alleen de eetlust en zorgt voor een verzadigingsgevoel, maar stimuleert ook de afbraak van vetten en zet koolhydraten om in energie.

Verbetert het spijsverteringsproces

Het eten van deze pittige wortel versnelt de galafscheiding. De aromatische oliën die het bevat, verminderen winderigheid en activeren de enzymen die verantwoordelijk zijn voor de spijsvertering.

Gemberdieet

In kleine doses verhoogt de wortel de bloedsomloop, stimuleert de stofwisseling en verteert voedsel sneller, wat leidt tot gewichtsverlies. Drink bij een dieet minstens een liter gemberthee per dag, en:

1. Verklein de porties.
2. Ontbijten is essentieel.
3. Eet 3 uur voor het slapengaan, of maximaal 2 uur voor het slapengaan.
4. Drink voldoende.
5. Eet geen tussendoortjes en geen droogvoer.

Om af te vallen is het niet voldoende om alleen deze specerij te consumeren. Je moet snoep en gebak, gerookt en fastfood, gebakken aardappelen, vet voedsel en cacao, conserven en marinades vermijden.

Recepten

Om hongergevoel tijdens het dieet te voorkomen, kunt u gember toevoegen aan salades en soepen en vlees en vis eten.

Met citroen

Er zijn veel recepten die deze specerij gebruiken, maar de makkelijkste en snelste manier om het te maken is door er thee van te zetten, wat de dorst lest in de hitte. Was een middelgrote citroen, snijd hem in plakjes en giet hem in een theepot. Schil de wortel, rasp hem en doe hem in de theepot. Giet er een liter kokend water overheen, dek af en laat een uur trekken. Geniet van de drank, warm of koud.

Met citroen en honing

Rasp de gember en doe deze in een thermoskan. Spoel de citrusvrucht af onder de kraan, snijd hem in stukjes of ringen, voeg hem samen met honing toe aan de wortel en giet er kokend water bij. De voordelen van dit drankje zijn moeilijk te overschatten; het verbetert niet alleen de spijsvertering, maar verzadigt het lichaam ook met vitamines.

Met munt

Om de thee te maken, heb je 100 gram aromatische verse kruiden en 20 gram gember nodig. Giet 10 kopjes kokend water over alle ingrediënten, zeef de thee na een uur en voeg 100 ml citroensap toe om de smaak te versterken. Drink de thee voor de maaltijd.

Met komkommer

Schil de gemberwortel en snijd hem in kleine stukjes. Was de citroen en snijd hem in ringen. Rasp de verse komkommer. Doe alle ingrediënten in een theepot en voeg kokend water toe. Deze drank wordt in de zomer koud gedronken en in de winter warm en geserveerd met kaneel.

Met knoflook

Om niet 2 of 3 kilo af te vallen, maar minstens 8, hak je 20 gram witte wortel fijn. Haal de teentjes van een grote knoflookbol, pel ze en hak ze ook fijn. Doe de kruiden in een theepot en giet er 4 kopjes kokend water over. Drink de thee meerdere keren per dag, 30 minuten voor de maaltijd.

Met kefir

Om gewichtsverlies te bevorderen, wordt gember gecombineerd met gefermenteerde melk, wat een positief effect heeft op de darmflora en de spijsvertering versnelt. Om de drank te bereiden, neem je een halve theelepel gemalen gember en een glas magere kefir en mix je deze.

Met kurkuma en kaneel

Om sneller af te vallen, combineer je niet één specerij, maar meerdere. Voor een gezonde en heerlijke infusie neem je 1,5 theelepel kurkuma, 3 gram gemalen gember en 3 gram kaneel. Doe alle ingrediënten in een pot en giet er 4 kopjes kokend water overheen. Voeg na 20 minuten honing toe.

Met rode peper

Een drankje gemaakt van kefir, gemalen gember en een snufje hete peper, dat de spijsvertering verbetert, versnelt en de vetafbraak stimuleert. Rode peper moet spaarzaam worden gebruikt om verbranding van de slijmvliezen te voorkomen.

Groentecocktail met gember

Het is gemakkelijk om thuis gezonde en heerlijke afslankmaaltijden te bereiden, die je vóór de lunch en het avondeten kunt nuttigen. Gember moet worden geplet of er moet een theelepel gemberpoeder worden gebruikt. Verse komkommer moet worden gesneden en er moet citroensap worden uitgeperst. Doe alle ingrediënten in een pot van 2 liter en vul aan met gewoon water. Laat de cocktail ongeveer 8 uur trekken en drink hem de hele dag door.

Smoothie met gember, komkommer en kefir

Magere zuivel- en groentedranken bevatten zeer weinig calorieën, waardoor ze ideaal zijn om af te vallen en de darmen en het lichaam te reinigen van gifstoffen. Om een ​​smoothie te maken, week je 100 gram slablaadjes een paar minuten in water, droog je ze, scheid je ze in kleine stukjes en doe je ze in een blender.

Een bosje dille wordt fijngehakt en gemengd met zeezout. Een verse komkommer wordt in blokjes gesneden. Het sap van een halve citroen wordt geperst. De gember wordt geschild en geraspt. Alle ingrediënten worden in een blender aan de slablaadjes toegevoegd, overgoten met een glas magere kefir en gemixt tot een romige massa.

Met kardemom en munt

Om een ​​tonic en afslankdrankje te maken, neem je een stukje gember. Pers 50 ml citroensap en ½ kopje sinaasappelsap uit. Hak de muntblaadjes fijn, meng ze met de wortelstok en een snufje kardemom, doe ze in een kom en voeg er kokend water aan toe. Zeef het mengsel na 30 minuten en voeg het sap toe.

Met bosbessen

Een heerlijke afslankdrank gemaakt van wilde bessen. Om te bereiden heb je nodig:

• wortel - 2 cm;
• citroen - een schijfje;
• water - een liter;
• honing - 1 of 2 lepels.
• bosbessen - 1,5 kopjes.

De bessen worden ontdaan van vuil en bladeren, gewassen, door een zeef geperst en in een pan gedaan. Voeg gehakte gember, een citroenpartje en kokend water toe. Laat het mengsel ongeveer 5 minuten sudderen, zeef het en serveer met honing.

Gemberijs

De wortel van een tropische plant en zuivel zorgen voor een dessert dat niet bedoeld is om elke dag van te genieten, maar het is prima om er af en toe eens van te genieten. Om het ijs te maken, heb je het volgende nodig:

• gemalen gember - 1 theelepel;
• wortel - 3 cm;
• suiker - 150 g;
• room - een glas;
• dooiers - 3 of 4 stuks;
• melk - 0,5 l.

Meng alle ingrediënten behalve de eieren en zet het vuur hoog. Pers het sap uit de wortel en voeg dit toe aan het licht afgekoelde mengsel. Klop de eieren los met de suiker en giet dit bij het mengsel. Verwarm het mengsel, maar laat het niet koken. Zodra het dessert is ingedikt, zet je het 3-4 uur in de vriezer.

Hoe je thee op de juiste manier zet

Om de helende eigenschappen van gember te behouden, is het belangrijk om de juiste verhoudingen van de ingrediënten aan te houden. Het klassieke recept vereist het pletten van de wortel, het toevoegen van een liter water en het 10 minuten laten sudderen, waarna het mengsel wordt gezeefd.

Hoe te gebruiken om te drinken

Om een ​​paar kilo af te vallen, voeg je een theelepel wortelstoksap toe aan water en drink je dat 's ochtends op. Gember kan in kokend water worden getrokken en als infusie worden gedronken.Deze tropische wortelgroente is gezond en effectief in combinatie met zwarte thee, kruidenthee en groene thee.

Ingelegde gemberwortel

In oosterse en nu ook westerse landen worden groenten uit blik steeds vaker vervangen door een ander product dat goed bij veel gerechten past. Ingelegde gember wordt, net als verse gember, gebruikt in de voeding.

Hoe je thuis kunt koken

De wortelgroente is in de supermarkt verkrijgbaar in poedervorm en in potjes. Je kunt hem zelf maken als sushi- of roerbakvoorgerecht. Hiervoor heb je het volgende nodig:

• 10 g zout;
• 20 ml azijn;
• een lepel suiker.

Schil de verse gember en hak hem fijn. Leg hem ongeveer 5 minuten in kokend zout water en giet hem af. Doe de gemberplakjes in suikerwater en voeg azijn toe. Dek af en bewaar in de koelkast.

Hoe te gebruiken

Ingelegde gember wordt niet alleen bij sushi geserveerd, maar ook bij vlees- en gevogeltegerechten, vis en rijst. In deze vorm bevordert deze exotische wortel de spijsvertering en voorkomt het vetophoping.

Hoe gemalen gember te gebruiken

Het poeder, gemaakt van een tropische plant, wordt toegevoegd aan gebak. Het is ook erg gezond in combinatie met citroen- of muntthee, kefirdranken, of kaneel of kardemom.

De meest effectieve methode

Gember wordt meestal in een thermosfles geweekt en gedronken om de honger te stillen. Thee gemaakt van de wortelstok en knoflook is het meest effectief voor gewichtsverlies. Ongeacht de vorm waarin dit exotische kruid wordt geconsumeerd, verloopt gewichtsverlies het snelst in combinatie met een dieet.

Beoordelingen

Veel vrouwen hebben al geprobeerd om met behulp van de wortel van een tropische plant overtollige kilo's te verliezen; sommigen slaagden daarin, anderen niet.

Positief

Svetlana, 26 jaar oud, Stavropol: “In de prachtige eigenschappen van gember Ik geloofde het niet, maar op advies van een vriendin besloot ik drie keer per dag thee te drinken. Ik volgde geen dieet, at alles zoals voorheen, ging niet naar de sportschool, maar ik viel in twee weken 3 kilo af.

Neutrale

Tatyana Petrovna, 38, uit Kineshma: "Ik las veel positieve recensies over hoe snel mensen afvallen met gember. Ik voegde het poeder toe aan mijn maaltijden, at de wortel met kefir en dronk thee, maar mijn gewicht daalde pas aanzienlijk toen ik om 21.00 uur stopte met eten."

Negatief

Elena Stepanovna, 52, Vyborg: "Gember heeft me geholpen van mijn loopneus en frequente verkoudheden af ​​te komen. Ik zet al twee maanden gemberwortelthee in een thermoskan en drink het met citroen of kaneel. Mijn weerstand is hersteld, maar ik ben geen kilo afgevallen."