De koolsoort Belorusskaya 455, die op verschillende websites wordt beschreven, produceert een uitstekende fruitoogst. Belorusskaya werd in de jaren 30 door Russische veredelaars ontwikkeld. Sindsdien zijn er talloze verschillende variëteiten van deze groente ontstaan. Belorusskaya heeft niet alleen zijn populariteit onder tuinders behouden, maar heeft zijn positie dankzij zijn positieve eigenschappen zelfs versterkt.
Beschrijving van de variëteit
De koolsoort Wit-Russische kool scheurt niet en heeft een goed verkoopbaar uiterlijk. Er zijn nieuwe rassen ontwikkeld, maar 455 blijft de populairste. Deze werd in 1943 opgenomen in het Staatsregister van Planten van de Russische Federatie.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit:
- Midden in het seizoen. Soms geven zaadzakjes een rijpingsperiode midden in het seizoen aan. In warmere klimaten is de kool eerder rijp dan in gematigde streken.
- In centraal Rusland en de noordelijke regio's rijpt de oogst 120 dagen nadat de eerste bladeren van de zaailingen verschijnen.
- In ons hele land wordt Wit-Russische wijn verbouwd.
- Te vinden in privétuinen, boerderijen en industriële plantages.
- De soort stelt geen hoge eisen aan weersomstandigheden.
- De plant verdraagt koude zomers goed en is niet bang voor temperatuurschommelingen.
De Wit-Russische 455 kan besmet raken met vasculaire bacteriose en is niet immuun voor de parasitaire schimmels die de knolvoetziekte veroorzaken.
De krop vormt zich het beste als het warm maar niet te heet is (rond de 20ºC) en de grond voldoende vochtig is. Deze soort houdt niet van warmte. Vooral warm weer is nadelig voor de kropvorming.
De rozet is halfspreidend, licht verhoogd. De diameter is ongeveer 80 cm. De bladeren zijn meestal rond, sommige plat. De bladeren die het hoofd bedekken, zijn lichtgroen met gegolfde randen.
De recensies van tuinders zijn overwegend positief. De belangrijkste positieve eigenschap van deze kool is dat hij niet barst. Iedereen die Wit-Russische boerenkool heeft geplant, prijst de uitstekende smaak. De vruchten bevatten veel vitamine C (20-30 mg). Het drogestofgehalte is 10% en het suikergehalte is 4%.
De vruchtkop is rond, met enkele licht afgeplatte vruchten. Het gemiddelde gewicht is 2,5-4 kg.
Sommige tuinders zijn erin geslaagd om Wit-Russische kool te kweken met een gewicht van 4,5 tot 5,5 kg. De kool is stevig en wit gesneden. Binnenin bevindt zich een kleine stengel van ongeveer 5 cm lang. De buitenste stengel is ongeveer 10 cm lang.
Groeiende kool
Kool wordt gekweekt uit zaailingen. Het planten vindt plaats in maart. De zaden worden gezaaid in vruchtbare grond of potgrond. De zaden vereisen niet veel voorbereiding. Ze kunnen droog geplant worden, of je kunt ze een halve dag laten weken in een groeistimulator, die in de winkel verkrijgbaar is. De zaden worden 1 cm diep in de grond geplant. Vervolgens wordt de grond bewaterd.
Om de zaden te laten ontkiemen, zet je de potten op een warme plek. De luchttemperatuur moet daar tussen de 19 en 20 °C liggen. Zodra de eerste scheuten verschijnen, zet je de potten met zaailingen in een koele ruimte – ongeveer 14 °C overdag en 6 °C 's nachts. In een te warme ruimte zullen de planten te veel strekken, wat je beter kunt vermijden. De Wit-Russische rododendron houdt van zonlicht. Geef de zaailingen regelmatig water, maar niet te vaak. Bemest ze meerdere keren. Verplanten is niet nodig.
De zaailingen krijgen matig water. Voordat ze op hun vaste plek worden geplant, worden de planten afgehard. Hiervoor worden ze eerst kort buiten gezet, waarna de tijd wordt verlengd. Dit wordt gedaan om te voorkomen dat het verplanten in de tuin stress veroorzaakt en de planten afsterft.
Zaailingen moeten 55 dagen na ontkieming in de tuinbedden worden geplant – ongeveer in mei, wanneer de luchttemperatuur boven de 10 °C is. Na 55 dagen groeien de zaailingen tot 20 cm en ontwikkelen ze sterke bladeren. Grasrijke grond is het beste om te planten. Wit-Russische grond levert geen goede oogst op in grond met een hoge concentratie minerale meststoffen.
Voorkeursvoorouders zijn paprika's, tomaten, aardappelen, bonen en uien. Zaailingen worden in rijen geplant met 50 cm tussen de planten en 60-70 cm tussen de rijen. Het is aan te raden om zaailingen 's avonds of op bewolkte dagen in de perken te verplanten. Als er vorst wordt verwacht, dek de kool dan af met folie.
De verzorging van deze variëteit is eenvoudig. Regelmatig water geven, de grond losmaken en onkruid verwijderen is nodig. Bemesting kan gedurende het seizoen meerdere keren per jaar worden toegepast. Organische meststoffen, waaronder humus en as, worden gebruikt. Stikstof-fosforhoudende minerale meststoffen kunnen ook worden gebruikt.
Opbrengst en opslag
Het ras is zeer productief en levert tot wel 7 kg fruit per vierkante meter op. Deze kool is bestand tegen transport over lange afstanden, waardoor hij populair is bij grote producenten.
De oogst vindt begin september plaats. De kool wordt met scherpe messen geoogst. Een deel van de buitenste stengel blijft in de grond zitten. Het is toegestaan de kool met wortel en al uit de grond te trekken. De kool wordt gesorteerd voor consumptie en bewaring.
De gezondste, grootste en onbeschadigde koolsoorten worden in de schuur gedroogd. Ze worden later opgeslagen in een goed geventileerde groentekuil voor langdurige bewaring. Koolsoorten die met een mes zijn afgesneden, worden op planken of in dozen bewaard. De koolsoorten die met wortel en al zijn uitgetrokken, worden met de voorkant naar beneden aan het plafond gehangen.
Voordelen:
- Hoge opbrengst.
- Verkoopbaar uiterlijk.
- Aangename smaak.
- De kool scheurt niet.
- Kan over grote afstanden getransporteerd worden zonder dat het fruit beschadigd raakt.
- Vriendelijke rijping van koolkoppen.
- Niet bang voor lage temperaturen.
- Universele toepassing.
Gebreken:
- Vatbaarheid voor ziekten: vasculaire bacteriose, knolvoet.
- Deze variëteit kan last hebben van ongedierte.
- Korte houdbaarheid.
- Kan niet goed tegen hitte.
De vruchten zijn gemakkelijk 3-4 maanden houdbaar. Ze zijn geschikt voor verse consumptie, het bereiden van diverse gerechten, inmaken en inmaken voor de winter.
Gerelateerde berichten:
Beschrijving van de perenvariëteit Belorusskaya Pozdnyaya, bestuivers en teeltdetails
Top 40 beste koolsoorten met beschrijvingen en kenmerken
Beschrijving van de beste koolsoorten voor 2025 voor verschillende regio's
22 heerlijke recepten voor ingelegde kool voor de winter
Beschrijving en kenmerken van de beste variëteiten late kool, plant- en verzorgingstechnologie
Recepten voor ingemaakte Chinese kool in snelkookpotten en hoe je deze kunt bewaren voor de winter
Beschrijvingen en kenmerken van de beste koolsoorten, alle soorten met namen
Snelle recepten voor ingelegde kool en bieten voor de winter, met en zonder azijn
Mijn ouders teelden deze koolsoort, en nu doe ik dat ook. Ik ben dol op de veelzijdigheid ervan: het levert uitstekende zuurkool op, nooit zacht of gewoon smakeloos. Het is ook perfect voor verse salades. Het is sappig, niet taai en knapperig. Mits goed bewaard, is het vrij lang houdbaar. De opbrengst is altijd goed geweest, maar ik heb de opbrengst nog verder vergroot door een biologische groeistimulator te gebruiken. BioGrowIk deel altijd zaailingen van deze variëteit met mijn vrienden en iedereen vindt ze leuk.