De Bamberger ui, beschreven op tuinwebsites, is in Duitsland ontwikkeld door veredelaars die erin geslaagd zijn een unieke variëteit te creëren met een pittige smaak en middelgrote vruchten. De plant is gemakkelijk te kweken en te verzorgen: volg gewoon de regels voor het zaaien, wieden en voorbereiden van de plantjes op het verplanten.
Beschrijving van de Bamberger-boog
Kenmerken en beschrijving van de Bambergerboog:
- Uien worden in het voorjaar geplant om bladgroenten en verse bollen te krijgen voor de eerste salades;
- de bollen zijn bedekt met gele schubben;
- het binnenste vruchtvlees is wit en vlezig;
- Uien zijn middelvroege planten, maar de klimaatomstandigheden en het weer in een bepaalde regio van het land kunnen de rijping vertragen;
- tijdens het groeiseizoen worden er niet veel groene scheuten gevormd;
- de bollen zijn rond of rond-langwerpig; elk weegt 70-80 g;
- hoge opbrengst als plant uiensets;
- de variëteit is goed houdbaar en over lange afstanden te vervoeren, daarom wordt de groente ook voor commerciële doeleinden geteeld;
- weerstand tegen ziekten en parasieten;
- De smaak van de Bamberger-variëteit maakt het mogelijk om de vruchten te gebruiken in salades: de smaak is zacht, kruidig en hartig.

Hoe kweek je uien?
Laten we eens kijken naar de functies groeiende uienVolgens beoordelingen van tuinders kunnen Bamberger-uien het beste geplant worden in leemgrond of grond met lichte leem. Tuinders moeten ook de zuurtegraad van de grond controleren. Het ras levert een hoge opbrengst op neutrale grond, dus voor zure grond is speciale meststof nodig vóór het planten.
De Bamberger variëteit mag niet geplant worden op laaggelegen plaatsen met een hoge luchtvochtigheid, omdat dit de rijping van de bollen kan vertragen en het ontstaan van schimmelinfecties kan bevorderen.
Als de uien in een gespecialiseerde winkel zijn gekocht, moeten ze worden gedroogd. Dit zorgt ervoor dat de uien in uitstekende conditie blijven.

Om de bollen te laten ontkiemen, zet u ze eerst 2-3 weken op een warme plek met een temperatuur van 20 °C. De dag voor het planten zet u ze over naar een ruimte met een temperatuur boven de 35 °C.
Verwarming bevordert de kieming en vertraagt het schieten. Als de aangegeven verwarmingstijd niet haalbaar is, is het raadzaam om de bollen 20 minuten in heet water te weken voordat u ze plant. Behandel de bollen ook met een groeistimulator om de groei te versnellen. Daarnaast kunnen de zaden worden geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.
Het gebied waar u uien wilt planten, moet in de herfst grondig worden omgespit en bemest met organisch materiaal. Gebruik hiervoor droge mest, geen verse mest.

In het voorjaar worden minerale meststoffen aan de grond toegevoegd. Werk dit echter niet te diep in, want de toekomstige wortelstelsels van de zaailingen moeten deze stoffen ook kunnen bereiken.
Uien moeten om de drie jaar opnieuw op dezelfde locatie worden geteeld. Voor een hoge opbrengst is het aan te raden om grond te gebruiken die voorheen werd gebruikt door komkommers, kool en tomaten.
Er zijn twee plantmethoden: winter of voorjaar. Kies voor winterbeplanting alleen kleine bollen. Deze worden 2-3 weken voor de eerste vorst in de grond geplant. Voorjaarsbeplanting vindt eind april of begin mei plaats.

De kenmerken van het plantproces zijn onder meer:
- de zaaiuien moeten 3-4 cm diep in de grond worden gedompeld;
- de afstand tussen de bollen moet maximaal 10 cm zijn;
- de afstand tussen de rijen varieert van 20 tot 30 cm;
- Na het planten worden de bedden gemulcht met hooi, stro, bladeren of zaagsel;
- Om de kieming te versnellen, kunnen de zaailingen worden afgedekt met folie (de afdekking wordt verwijderd zodra de eerste groene scheuten boven de grond verschijnen).
De verzorging van de Bamberger-variëteit omvat de volgende activiteiten:
- water geven;
- losraken;
- topdressing.
Uien moeten in de eerste helft van het groeiseizoen royaal water krijgen en daarna geleidelijk worden afgebouwd. Een paar weken voor de oogst moet de watergift volledig worden stopgezet. Dit geeft de uien de tijd om te rijpen en hun volle vorm te ontwikkelen.
Het losmaken tussen de bollen en de bedden moet gebeuren om onkruid te verwijderen en de stroom van zuurstof en voedingsstoffen naar de plant te versnellen. Als de bedden bedekt zijn met mulch, hoeft er niet losgemaakt te worden.
Tuinders adviseren om de planten drie keer per seizoen te bemesten. De eerste bemesting gebeurt twee weken na het planten (hiervoor kan een oplossing van dierlijke mest of kippenmest worden gebruikt). De tweede bemesting gebeurt 15-16 dagen later (er worden minerale meststoffen gebruikt). De derde bemesting gebeurt een maand na de tweede (er worden kaliumhoudende stoffen gebruikt).
Om ongedierte te voorkomen, kunt u de uientoppen besproeien met kopersulfaat. Wortels, naast de uien geplant, zijn een uitstekend middel tegen ongedierte.










