Beschrijving van erfgoeduienrassen, planten en verzorgen in de volle grond en wanneer te oogsten

Veel groentetelers geven er de voorkeur aan om erfstukuien in hun tuin te telen. Deze groente heeft veel voordelen ten opzichte van andere uiensoorten. Denk bijvoorbeeld aan een snelle wortelrijping, hoge opbrengsten, een aangename smaak en een houdbare oogst. Voordat u begint groeiende uien, moet u zich vertrouwd maken met de gedetailleerde beschrijving en landingsmogelijkheden.

Kenmerken van familie-uien

Voordat u grote uien gaat telen, moet u hun belangrijkste kenmerken begrijpen. Tuinders telen de Semeika-ui al jaren, omdat hij vrij oud is. Hij behoort tot de groep meerjarige groenten die jarenlang geteeld kunnen worden. De ui dankt zijn naam aan het feit dat er zich in één bol een zogenaamd nest vormt, waaruit na verloop van tijd andere kleine bolletjes ontstaan. Eén wortelgewas produceert minstens tien dochterbolletjes, die elk tot 45-50 gram wegen.

Grote bollen kunnen kleine vormverschillen vertonen. Zo kunnen bollen bijvoorbeeld kubusvormig, ovaal, eivormig of langwerpig zijn. Hun oppervlak is bedekt met dunne schubben, die brons, oranje of geel van kleur zijn.

De groente onderscheidt zich door zijn weelderige, hoge groene groei, die tot wel 55 cm hoog kan worden.

Uienbladeren kenmerken zich door een licht wasachtig laagje en een delicate geur. Veel huisvrouwen voegen ze toe aan groentesalades.

Soorten familie-uien

Er zijn verschillende soorten erfgoeduien, die het waard zijn om u er uitgebreid in te verdiepen. Dit zal u helpen bij het kiezen van de meest geschikte soort voor aanplant en verdere teelt.

Smaragd

De rasbeschrijving helpt u de belangrijkste kenmerken te begrijpen en hoe deze zich onderscheidt van andere uien. Emerald onderscheidt zich door hoge, sappige kronen die tot 60 cm hoog kunnen worden. Het bovenste deel van de struik blijft groen tot laat in de herfst, totdat de temperatuur onder het vriespunt begint te dalen. Volgroeide bollen zijn rond en wegen 25-35 gram. Ze zijn bedekt met een roze bolletje, dat de wortel beschermt tegen beschadiging.

Sneeuwbal

Een vroegrijpe uiensoort, die zich onderscheidt door zijn scherpe smaak en aangename aroma. De vorm van de vrucht lijkt op die van kippeneieren. De buitenkant is bedekt met oranje schubben met een lichtgouden tint. Snezhok wordt beschouwd als een uiensoort met een goede houdbaarheid, aangezien de oogst meer dan zes maanden bewaard kan worden.

Sprint

Van de vroegrijpe variëteiten wordt Sprint als de lekkerste beschouwd. De wortels van deze variëteit zijn rond en plat, met paarse schubben aan de buitenkant. Ze zijn groot van formaat en wegen maar liefst 55 gram.

Kainarsky

Dit is een relatief nieuw ras, ontwikkeld door Kazachse veredelaars begin jaren 80. Kainarsky-ui is veredeld voor de teelt in noordelijke streken omdat hij lage temperaturen goed verdraagt. De vruchten zijn bruin met een lichtroze tint. Ze zijn niet erg groot en wegen gemiddeld 20-30 gram.

Sterke man

Het groeiseizoen van de Krepysh-variëteit duurt 50-60 dagen, waardoor het een vroegrijpe groente is. Elke struik produceert ongeveer 5-6 bollen met een gewicht van minimaal 20 gram. Een ander voordeel van de Krepysh-variëteit is de goede houdbaarheid. Geoogste uien blijven zeven maanden vers.

Groeien en verzorgen

Het kweken en verzorgen van geplante uienstruiken moet correct gebeuren. Alleen een goede verzorging van de uien van uw gezin zal u helpen een goede oogst te behalen.

Voorbereiding van plantmateriaal

Het is aan te raden om u van tevoren te verdiepen in de details van het voorbereiden van zaad voor het planten. Er zijn verschillende regels die u moet volgen bij het voorbereiden van bollen:

• Snijd voor het planten de hak van de wortelgroente af, omdat dit de kieming vertraagt. Deze snoei verbetert ook de opbrengst.
• Alle bollen worden vooraf in meerdere stukken gesneden, zodat elk stuk niet meer dan één rudiment bevat. Controleer het zaadmateriaal zorgvuldig voordat u het gaat snijden, want de kiemresten zijn niet gelijkmatig verdeeld.
• Om het bovengrondse deel van de struik weelderiger en hoger te maken, wordt het bovenste deel van alle bollen tot aan de schouders afgesneden.

Week de dag voor het planten alle uien in een oplossing van kopersulfaat of mangaan. Dit proces duurt 25-40 minuten, waarna de uien worden gedroogd.

Deze groente is zeer ziekteresistent, maar groeit langzaam. Om de kieming te versnellen, moet je groeibevorderaars gebruiken.

Bodemvoorbereiding

De voorbereiding van de grond en het plantmateriaal beïnvloeden de opbrengst. Begin daarom na het planten van de bollen met het voorbereiden van de grond. Deze groente mag niet in zure of zware grond worden geteeld, omdat dit de groei remt. Als uw tuin rotsachtige, kleiachtige afzettingen heeft, moet u daarom 8-10 maanden voor het planten minerale meststoffen met zand en meel aan de grond toevoegen.

Als u dit niet doet en de plant in kleigrond plant, kunnen de wortels niet tot de normale grootte groeien en moet u een onrijpe oogst oogsten, die na de oogst snel zal bederven.

Om te voorkomen dat u de grond moet voorbereiden voordat u erfstukuien buiten plant, plant u ze op een plek met losse grond. In dergelijke grond zullen ze normaal groeien en rijpen.

Plantdiagram

Veel tuinders weten niet hoe ze uien op de juiste manier moeten planten. Om dit te begrijpen, moet je het plantpatroon voor groenten beter bestuderen. Voordat je grote uien plant, markeer je rijen in de tuin. Deze moeten 30-35 cm uit elkaar staan. Plant de uien niet te dicht op elkaar, omdat dit de planten in de weg zit.

Uien moeten in speciale voren worden geplant. Ze worden 30 cm uit elkaar en 8-10 cm diep gegraven.

Het planten van familie-uien

Zodra de voorbereidende voorbereidingen van het perceel zijn voltooid, kunt u de uienzaden planten. Plaats elke bol voorzichtig, één voor één, in de voren. Bedek ze vervolgens volledig met aarde en geef ze water.

Plantdata

Het is cruciaal om de meest geschikte periode en tijd voor het planten van groenten correct te bepalen. Het is geen geheim dat uien als vorstbestendige groenten worden beschouwd. Zelfs bij lage temperaturen ontwikkelt het wortelstelsel van de plant zich probleemloos.

Daarom kunnen groenten al vroeg geplant worden, wanneer de temperatuur iets boven nul is.

Planten bij te hoge temperaturen wordt afgeraden, omdat deze omstandigheden de bladgroei stimuleren. Dit vertraagt ​​de wortelgroei en heeft een negatieve invloed op de gezondheid van de planten. Ervaren tuiniers raden daarom aan om eind maart te planten, wanneer er geen strenge vorst is en de temperaturen zelden boven de 10-15 graden Celsius uitkomen.

Plantenverzorging

Grote uienoogsten trekken veel groentetelers aan. Om de opbrengst te maximaliseren, is een goede verzorging van de uienplanten essentieel.

Bodembevochtiging

Alle groenten hebben regelmatig water nodig, en uien vormen daarop geen uitzondering. Geef niet direct na het planten water om wortelrot te voorkomen. Ervaren tuinders raden aan om de grond te bevochtigen wanneer de planten 10-12 cm hoog zijn. Deze planten hebben sterkere wortelstelsels die minder vatbaar zijn voor rot. Geef maximaal één keer per week water, zelfs op warme zomerdagen. Begin juni moet de watergift volledig worden stopgezet.

Meststof

Door de grond te bemesten en uien te voeden, wordt de grond verrijkt met de voedingsstoffen die uienzaailingen nodig hebben. Voedingsmengsels worden voor het eerst aan de grond toegevoegd wanneer de eerste twee of drie blaadjes aan de struiken verschijnen. In dit geval worden meststofmengsels op basis van kalium, ureum en carbamide gebruikt. Om de meststof te maken, mengt u 100-200 gram meststof met tien liter water.

De volgende keer dat de grond wordt bemest, is wanneer de zaailingen meer dan vijf bladeren hebben. In dit ontwikkelingsstadium hebben uien minerale meststoffen nodig.

Insectenbescherming

Soms wordt de uienoogst verminderd door insectenplagen. Daarom is het raadzaam om de zaailingen tegen ongedierte te beschermen. Om de groente tegen ongedierte te beschermen, moet u deze regelmatig bewateren met een mestmengsel. Strooi ook keukenzout langs elke rij om muggen te weren.

Oogsten

Sommige mensen denken dat het oogsten van oude uien gemakkelijk is, maar dat is niet waar. Om het goed te doen, moet je de fijne kneepjes van het oogsten van rijpe uien kennen.

Eerst moet je bepalen wanneer je de uien wilt oogsten. Dit gebeurt meestal in de tweede helft van augustus, wanneer de toppen van de uien beginnen uit te drogen en geel worden. De uien te lang in de tuin laten staan ​​is ongewenst, omdat dit de houdbaarheid van de oogst verkort. Tegen het einde van de zomer zijn de meeste uien boven de grond, dus je hebt geen schop nodig om ze te verwijderen. Trek gewoon voorzichtig aan de bladeren en de uien komen vanzelf uit de grond.

Zodra de volledige oogst is verzameld, wordt deze schoongemaakt en in de zon te drogen gelegd. Vervolgens worden de bollen overgebracht naar de kelder voor verdere opslag. Het is het beste om geoogste wortelgroenten binnen 5 tot 8 maanden te gebruiken, voordat ze beginnen te bederven en te rotten.

Conclusie

Tuinders in veel landen telen traditionele uien. Voordat u gaat planten, is het belangrijk om u te verdiepen in de belangrijkste soorten en de nuances van het uien telen.