- De belangrijkste oorzaken van fruitrot en manieren om de ziekte te bestrijden
- Fouten bij de gewasverzorging
- Te vaak water geven
- Een aanzienlijke daling van de temperatuur
- Hoge luchtvochtigheid in de kas en gebrek aan ventilatie
- Ziekten die gewasrot veroorzaken: hoe behandel je pepers?
- Bloesem eindrot
- Zwarte been
- Gevlekte verwelkingsziekte
- Grijze rot
- Phytophthora in de late zomer
- Witte rot
- Alternaria, of droge plek
- Ongedierte
- Hoe voorkom je dat peper gaat rotten: tips en advies
Het kweken van paprika's binnenshuis is een uitdagende taak. Om een toekomstige oogst te behouden, is het essentieel om de juiste landbouwmethoden te volgen en tijdig ongedierte- en ziektepreventie te implementeren. Waarom worden paprika's zwart en rotten ze aan de plant in een kas of kas? Dit probleem treft zowel ervaren als beginnende tuinders. Hoe u dit kunt verhelpen en uw paprika's kunt genezen: praktische tips en aanbevelingen.
De belangrijkste oorzaken van fruitrot en manieren om de ziekte te bestrijden
Er zijn verschillende oorzaken voor het ontstaan van rot op paprikavruchten in een kas:
- Schimmel- of bacteriële ziekten.
- Een scherpe verandering in temperatuur.
- Systematisch bewateren met koud water.
- Zwakke, ongelijkmatige verlichting.
- Overtollige organische meststoffen.
- Grove fouten in landbouwtechnologie en plantenverzorgingssystemen.
Paprikaplanten gedijen goed in warmte, licht en overvloedig water, maar verdragen geen tocht of een te hoge luchtvochtigheid. Het is belangrijk om de luchtvochtigheid en temperatuur in balans te houden om te voorkomen dat paprika's verkouden worden; anders verzwakt de weerstand van de planten, waardoor ze vatbaar worden voor diverse ziekten.
Fouten bij de gewasverzorging
Als uw kaspaprika's zwart en rot zijn geworden, moet u onmiddellijk actie ondernemen: verwijder alle rotte groenten en onderzoek de mogelijke oorzaken. Verzorgingsfouten kunnen variëren van verkeerd water geven en overmatig vocht tot infectie door andere planten.

Te vaak water geven
Paprika's zijn vochtminnende groenten. Dit betekent echter niet dat ze elke dag water nodig hebben. Hoe vaak de grond vochtig moet worden, hangt af van verschillende factoren: de temperatuur in de kas, de aanwezigheid van mulch rond de plantenwortels en de mate waarin de grond rond de paprika's los is. Te veel water geven is vooral gevaarlijk wanneer dit samenvalt met een sterke temperatuurdaling.
Als je mulch gebruikt rond rijen en struiken tijdens het kweken van planten, moet je ze de helft minder vaak water geven; mulch houdt vocht langer vast. Het losmaken van de grond na het bevochtigen heeft een vergelijkbaar effect.
In afgesloten grond is het beter om pepers regelmatig water te geven, maar doe dit in kleine beetjes en alleen met warm water.
In ieder geval moeten tuinders, voordat ze peperbedden water geven, ervoor zorgen dat de grond niet te nat is. Dit kan met een eenvoudige techniek: steek je vinger 10-15 centimeter van de stam van de plant in de grond, bepaal de vochtigheidsgraad van de grond en neem dan een beslissing.
Let op: Geef op bewolkte en koude dagen minder water, ook als de peper in beschermde grond groeit.
Een aanzienlijke daling van de temperatuur
Plantenstress die rotting veroorzaakt, kan worden veroorzaakt door een plotselinge en sterke temperatuurdaling. Paprika's worden zwart bij tocht. Ventilatie in kassen wordt aanbevolen via ventilatieopeningen. Als de kas niet is uitgerust met een bijverwarmingssysteem, kunnen de paprika's bij het planten van zaailingen in het vroege voorjaar of tijdens extreem weer extra worden afgedekt met landbouwdoek in de kas.

Hoge luchtvochtigheid in de kas en gebrek aan ventilatie
Hitte en vocht creëren gunstige omstandigheden voor de groei van schimmels en bacteriën. Groentegewassen hebben een gebrek aan zuurstof en verliezen hun beschermende eigenschappen door gebrek aan ventilatie. De ruimte waar paprika's worden geteeld, moet worden ververst door verse lucht van buitenaf aan te voeren. Deze procedure verwijdert overtollig vocht en creëert optimale omstandigheden voor de plantengroei.
Let op: De optimale comfortabele luchtvochtigheid voor paprika's is 70%. De kas moet twee keer per dag worden geventileerd: 's ochtends en 's avonds.
Ziekten die gewasrot veroorzaken: hoe behandel je pepers?
Kasplanten moeten regelmatig worden gecontroleerd op tekenen van infectieziekten. Een juiste diagnose en tijdige, adequate behandeling helpen peperziekten snel te overwinnen en de oogst te redden.

Bloesem eindrot
De ziekte ontstaat in de vrucht en ontwikkelt zich geleidelijk. Aanvankelijk verschijnen er kleine, met water doordrenkte vlekjes op de vrucht. Na verloop van tijd worden deze vlekjes groter en donkerbruin, waarna ze uitdrogen en een korst vormen. Op dat moment verspreidt de ziekte zich in de vrucht en tast de hele vrucht aan.
Pepers worden kwetsbaar voor bloesemrot met een calciumtekort en een verhoogde zuurtegraad van de grond. Andere factoren die de ziekte kunnen veroorzaken zijn een lage luchtvochtigheid en plotselinge temperatuurschommelingen in de kas.
Aangetaste vruchten moeten worden verzameld en verbrand, de struiken moeten worden behandeld met Bordeaux-mengsel of Fitosporine en de grond moet worden bedekt met mulch. Pas het water- en ventilatieschema in de kas aan.

Zwarte been
De veroorzaker is een schimmel, waarvan de ziekteverwekkers zich in de grond vormen. In de meeste gevallen tast deze schimmel jonge planten en tere peperscheuten direct na de kieming aan.
Volwassen planten zijn minder vatbaar voor deze infectieziekte. De ziekte tast het wortelstelsel aan, waardoor de pepers afsterven. De belangrijkste oorzaken van de ziekte zijn overbevolking en verkeerd planten. Rotte en aangetaste planten worden zo snel mogelijk uit de kas verwijderd, de grond wordt behandeld met een jodiumoplossing (5 druppels jodium per 10 liter water) en de grond wordt bestrooid met houtas.

Als preventieve maatregel tegen zwarte poot is een antiseptische behandeling van het zaadmateriaal en de grond verplicht.
Gevlekte verwelkingsziekte
De ziekte wordt veroorzaakt door bladluizen, cicaden en trips, die opvallende geelbruine vlekken op de bladeren van peperplanten veroorzaken die lijken op brandwonden. Vlekziekte kan de oogst volledig verwoesten. Aangetaste planten moeten uit de kas worden verwijderd. Insecticiden en Fundazol kunnen worden gebruikt om het probleem te bestrijden.
Grijze rot
Deze schimmelziekte ontwikkelt zich snel en tast pepers aan in omstandigheden met overmatige vochtigheid, warmte en gebrek aan ventilatie. Onjuist geselecteerde, niet-ontsmette grond is een bijdragende factor.

Stengels, bladeren, vruchten, bloemen, knoppen – rot verspreidt zich naar alle delen van de plant. Begin onmiddellijk met de behandeling van peperplanten: verwijder alle aangetaste en zwartgeblakerde delen en behandel de pepers met fungiciden.
De volgende stap is het normaliseren van het klimaat in de kas: begin met regelmatige ventilatie en verlaag de luchtvochtigheid tot 60%. De grond kan worden besprenkeld met houtas en de planten kunnen worden besproeid met een oplossing van briljantgroen: 10 druppels per 10 liter water.
Phytophthora in de late zomer
Een schimmelziekte. Deze ontwikkelt zich gedurende het groeiseizoen; de ideale temperatuur voor de schimmel is 26-28°C. C. Peperbladeren rotten en vallen af, waarbij de rot zich aan de basis van de stengel verspreidt naar andere delen van de plant. De rot begint bij de stengel en verschijnt vervolgens op de vrucht. Bij een hoge luchtvochtigheid droogt de peper binnen twee dagen volledig uit.

De ziekte is zelfs met chemicaliën moeilijk te bestrijden, daarom spelen preventieve maatregelen een belangrijke rol in de strijd tegen de ziekte: ontsmetting en afharding van de zaden, ontsmetting van de grond, regelmatige ventilatie van de kas en mulchen.
Witte rot
De schimmel tast de plant aan vanaf de wortelbasis. Een witte, pluizige laag bedekt de stengel en er vormen zich zwarte bultjes binnenin. Vanaf dat moment voedt de schimmel zich met de sappen van de peper.
De ziekte komt voor bij een te hoge luchtvochtigheid en slechte ventilatie. Alle aangetaste struiken worden verwijderd. Wat te doen met de overgebleven struiken? De overgebleven planten worden behandeld met antischimmelmiddelen en de groeiomstandigheden voor groentegewassen in de kas worden genormaliseerd.

Alternaria, of droge plek
De ziekte komt minder vaak voor in beschutte grond dan in volle grond. De schimmelziekte verspreidt zich van de ene plant naar de andere via druppelend vocht. Er verschijnen bruine vlekken, omzoomd met opvallende strepen, op de peperbladeren. De droge plek verspreidt zich vervolgens naar de vruchten, waar zwarte vlekken ontstaan. Pepersoorten met ronde, tomaatvormige vruchten zijn doorgaans gevoelig voor Alternaria.
Om de ziekte te bestrijden worden planten besproeid met koperoxychloride.
Ongedierte
Klimaatverandering in plastic kassen beïnvloedt de immuniteit van paprikaplanten. De stofwisseling van de plant vertraagt, waardoor hij minder goed bestand is tegen insectenplagen en infectieziekten.
In de volle grond is het gewas gevoelig voor aantasting:
- bladluizen;
- slakken;
- spintmijten;
- ritnaald;
- Larven van de meikever.

Alle in de grond levende plagen worden geëlimineerd door regelmatige desinfectie. Voordat zaailingen worden geplant, wordt de grond overgoten met kokend water en gedesinfecteerd met een waterige jodiumoplossing. In ernstige gevallen kunnen insecticiden zoals Actellic en Rembek de oogst redden. Traditionele remedies zijn onder andere bespuiten met uienschillen en knoflookthee.
Hoe voorkom je dat peper gaat rotten: tips en advies
Om gezonde pepers en een succesvolle oogst te garanderen, is het belangrijk om tijdig preventieve maatregelen te nemen en deze aanbevelingen op te volgen:
- Zaadmateriaal desinfecteren.
- Desinfecteer de grond.
- Houd u aan de regels voor vruchtwisseling.
- Plant geen struiken op plekken waar vorig jaar al een bron van schimmelziektes is aangetroffen.
- Voorkom stilstaand vocht in de kas.
- Geef regelmatig kleine beetjes water.
- Bedek de struiken met mulch.
- Zorg voor ventilatie van de beschermde grond.
- Vermijd plotselinge temperatuurschommelingen.
- Regelmatig losmaken.
- Controleer planten regelmatig op tekenen van besmettelijke ziekten.
Paprika's zijn een veeleisende, warmteminnende groente. Ze foutloos kweken is niet eenvoudig. Maar dankzij hun inspanningen oogsten tuinders altijd een oogst van waardevolle vruchten – een voorraad vitaminen voor het hele jaar. Zelfs als een paprikaplant ziek wordt of als er schimmels in de kas zijn binnengedrongen, is dit geen ramp; er zijn veel nuttige tips van ervaren tuinders en remedies die kunnen helpen de ziekte te bestrijden en de oogst te behouden.











