De Yabloki Na Snego-tomaat is geschikt voor Siberië en de Oeral: de kenmerken en beschrijving van het ras plaatsen het tot de gewassen met een universeel gebruik en teelt. Een goede tomatenoogst kan zowel in kassen als in volle grond worden behaald. Tuinders gebruiken dit ras zelden voor kassen.
Algemeen uiterlijk van de plant
De Yabloki na Snegu (Sneeuwappels) tomatensoort is geclassificeerd als een determinant ras. De struik vormt snel 4-5 takken met bloemen en vruchtbeginsels en stopt dan met groeien. De vruchten rijpen gelijkmatig, maar daarna moeten de planten uit de perken worden verwijderd, omdat ze geen vrucht meer dragen. Bij de tomatenteelt in kassen brengt dit ongemakken met zich mee: de ruimtes waar vroeg rijpende tomaten groeien en snel vruchten dragen, blijven vanaf het midden van het seizoen leeg.
Snow Apple-tomatenstruiken worden slechts 50 cm hoog. Ze hoeven niet te worden ondersteund en produceren zelden zijscheuten, waardoor ze weinig verzorging nodig hebben. Als de bedden in de herfst zijn voorbereid en verrijkt met organisch materiaal en mineralen, hoeven de planten niet te worden bemest. Ze zijn resistent tegen de meest voorkomende ziekten en hebben geen antischimmelbehandeling nodig.
De variëteit levert 2,5-3 kg per plant op. Tomaten kunnen vrij dicht op elkaar geplant worden, tot wel 6 planten per vierkante meter. De opbrengst per oppervlakte-eenheid kan vrij hoog zijn, namelijk 15-18 kg.
Door de compacte omvang van de struiken wordt Apples on the Snow ook gewaardeerd door mensen zonder eigen tuin. Uit recensies van deze tuinders blijkt dat de tomaten goed op een balkon of raam te kweken zijn. Door het zwak ontwikkelde wortelstelsel kan deze soort in potten van ongeveer 5 liter worden geplant. Bij deze kweekmethode is het belangrijk om de planten regelmatig water te geven.
Beschrijving van vruchten
De vrucht is rond, zonder ribbels. De tomaten zijn aan de uiteinden licht afgeplat. Een tros produceert 7-10 tomaten van gelijke grootte en gewicht (50-70 g). De vruchtbeginsels rijpen gelijktijdig en met een kleine vertraging. De eerste rijpe tomaten kunnen al eind juni worden geplukt en na 10-12 dagen beginnen grote aantallen tomaten massaal te rijpen.
De schil van de Apples in the Snow-tomaat is stevig maar dun. Hij voelt niet ruw aan als hij vers wordt gegeten en barst niet in blik. De schil is helderrood, egaal van kleur, zonder groene vlekken bij de steel.
Het vruchtvlees is vrij stevig maar niet droog, met een aangename, vlezige textuur. Het behoudt zijn stevigheid na het inblikken. Het vruchtvlees is rood, met een klein ongekleurd plekje bij de steel. De smaak is gemiddeld: deze zoetzure tomaten hebben geen uitzonderlijk hoog suikergehalte en hebben ook geen exotische smaak of aroma.
Qua gebruiksdoel worden Apple in the Snow-tomaten beschouwd als een veelzijdige variëteit: ze zijn heerlijk vers en ook geschikt voor winterconserven. Hun dunne schil maakt ze een aangename toevoeging aan salades, terwijl hun dikke buitenwand ze geschikt maakt als vulling, snack en baksel.
Tomaten kunnen op verschillende manieren worden geconserveerd voor de winter. Gekalibreerde tomaten zijn ideaal om hele tomaten in te maken. Door ze te verwerken, ontstaat uitstekend tomatensap of -puree, dat kan worden gebruikt voor diverse sauzen en lecho, of kan worden gestoofd tot een pasta. Kleinere tomaten kunnen worden gedroogd: ze hebben niet de delicate zoetheid van speciale soorten, maar zijn perfect geschikt voor sandwiches.
Hoe kun je appels in de sneeuw laten groeien?
Om te zaaien, gebruik je kant-en-klare grond of maak je je eigen grondmengsel door gelijke delen fijn zand, tuinaarde en humus te mengen. Voeg per 5 kg grond voor het planten van tomaten 1 eetlepel gemalen kalk of eierschalen toe. Om ziekteverwekkers te doden, week je de grond in een hete, donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat of bak je hem 30 minuten in de oven.
Verdeel de zaden over de oppervlakte van de voorbevochtigde grond en bestrooi met droog zand. Plant ze maximaal 0,5 cm diep. Dek de voorbereide potjes af met plasticfolie en zet ze op een warme plek (25 °C). Verwijder de plasticfolie zodra de zaailingen verschijnen.
Zaailingen worden verspeend wanneer er 1-3 echte bladeren verschijnen. Bij het verplanten moeten de stengels 1,5-2 cm diep worden ingegraven. De zaailingen worden geplant in een raster van 10x10 cm. Verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit tijdig water geven.
Plant u op een vaste locatie, volg dan een patroon van 30x50 cm. Dit maakt zes planten per vierkante meter mogelijk en maximaliseert de opbrengst. Onder deze omstandigheden groeien tomaten snel vol en rijpen ze gelijkmatig. Vermijd te dichte beplanting, omdat deze te weinig zonlicht krijgt, wat de bloemvorming beïnvloedt. In koude, regenachtige zomers kan een te dichte beplanting de verspreiding van Phytophthora-pathogenen bevorderen.
Gerelateerde berichten:
Is het mogelijk om appels thuis te bewaren voor de winter en hoe lang blijven ze goed?
De beste recepten voor ingemaakte appels thuis voor de winter in een pot van 3 liter, met behulp van de koude en warme methode
27 beste recepten voor zelfgemaakte appeljam voor de winter
Hoe je appels thuis in de vriezer goed kunt invriezen voor de winter en regels voor het bewaren van fruit
TOP 6 recepten voor ingemaakte tomaten in de sneeuw met knoflook voor de winter voor een pot van 1-3 liter
Eenvoudige recepten voor dikke appeljam en confiture voor de winter thuis
14 beste recepten voor het maken van appelcompote voor de winter
Stapsgewijze recepten voor het thuis inmaken van hele en gesneden appels voor de winter in potten
Een uitstekende variëteit, deze tomaten zijn ideaal om in te maken, omdat ze klein en vlezig zijn. Ze groeien probleemloos en er is geen speciale meststof nodig. Voor de bemesting raad ik aan om BioGrow.