Beschrijving van de vroegrijpe en hoogproductieve pompoen 'UFO' en teelttechnieken

Tuinders roemen de UFO-pattypanpompoen vanwege zijn hoge opbrengst en heerlijke smaak. De meeste Russische groentetelers planten deze gezonde groente echter niet en geven de voorkeur aan de bekendere komkommers en courgettes.

Algemene kenmerken van de plant

De UFO-pompoensoort bestaat uit twee variëteiten. Zadenwinkels verkopen de witte en oranje UFO-variëteiten. Elk heeft zijn eigen kenmerken, maar ze beschrijven over het algemeen het uiterlijk en de smaak van de vrucht.

De struiken van de NLO-pompoen vormen geen ranken. Dit is een duidelijk voordeel ten opzichte van pompoenen of komkommers, omdat ze veel minder ruimte nodig hebben om te planten. De NLO-pompoen heeft echter bladeren met goed ontwikkelde bladen en lange bladstelen, waardoor de plant een totale hoogte van 70-80 cm kan bereiken. Er kunnen maximaal 5-6 planten per vierkante meter worden geplant.

De NLO-variëteit is een vroegrijp ras. De eerste vruchten, die technisch rijp zijn, kunnen al na 40-50 dagen worden geoogst. Deze groenten mogen meestal niet biologisch rijp worden en worden jong gegeten, voordat de zaden zich hebben ontwikkeld en de schil kurkachtig is geworden.

De plant stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden. De belangrijkste factor die de vruchtopbrengst kan beïnvloeden, is de hoeveelheid licht in de tuin. Het is het beste om pompoen te planten op een plek die het grootste deel van de dag volle zon krijgt. Pompoen groeit goed in losse, vruchtbare grond, maar de UFO-oogst zal ook lonend zijn in meer uitdagende, dichte grond. Alleen zoute grond met een slechte natuurlijke drainage verdraagt ​​pompoen niet goed.

Pompoenen zijn resistent tegen veel ziekten bij komkommerachtigen. De NLO-variëteit is vrijwel immuun voor wortelrot en is resistent tegen echte en valse meeldauw. Tijdens regenseizoenen kunnen pompoenen die te lang rijpen (bijvoorbeeld voor zaad) beschadigd raken, maar de jonge pompoen krijgt simpelweg geen tijd om te rotten of door schimmels te worden aangetast.

Het gemiddelde gewicht van een enkele pompoen bij biologische rijpheid is 400-500 g en de diameter bedraagt ​​ongeveer 20 cm. Groenten worden zelden tot deze grootte geteeld. Komkommers met een diameter van 3-5 cm en een gewicht van ongeveer 100 g zijn geschikt voor consumptie. De opbrengst van dergelijke groenten kan ongeveer 6-7 kg per m² bedragen.

Consumptiekwaliteiten van fruit

De vrucht van de NLO-pompoen is een kleine, schijfvormige pompoen met duidelijke ribben. De boven- en onderkant zijn symmetrisch. De kleur van de vrucht varieert afhankelijk van de variëteit:

• Qua technische rijpheid heeft de oranje UFO een gele, egaal gekleurde schil; naarmate hij rijper wordt, wordt de kleur meer verzadigd; tegen de tijd dat hij de biologische rijpheid bereikt, krijgen de vruchten een oranjegele kleur;
• De onrijpe vrucht van de witte UFO is groenachtig en wordt na verloop van tijd wit.

De schil van de pompoen is delicaat en nauwelijks zichtbaar wanneer hij in welke vorm dan ook wordt gegeten. De schil beschermt de vrucht niet tegen verwelking of beschadiging tijdens het transport, dus geoogste pompoenen moeten binnen 3-4 dagen worden gebruikt. Naarmate de pompoen groeit, wordt de schil harder en behoudt de vrucht zijn verkoopbare uiterlijk lang. Een volgroeide groente kan enkele maanden in een koele voorraadkast worden bewaard, hoewel kleinere rassen, waaronder de UFO, zelden voor winteropslag worden gebruikt. De schil wordt niet te dik wanneer deze rijp is.

Het vruchtvlees van jonge pompoenen is mals en heeft een aangename smaak; de oranje UFO-variant doet denken aan gele courgette. Witte UFO's zijn flauwer en grassiger. Naarmate ze groeien, blijft de vrucht vlezig, hoewel de binnenkant gevuld is met grote, harde zaden.

Het belangrijkste doel van pompoen is het bereiden van groentegerechten. Het vruchtvlees van jonge pompoenen kan worden verwerkt in salades en vers, maar wordt meestal gekookt voor consumptie. De exotische vorm van de vrucht maakt het mogelijk om ongebruikelijke, geportioneerde, warme hapjes te maken; pompoenen kunnen worden gevuld met vlees en groenten, in de oven worden gebakken of worden gegrild.

Grotere pompoenen worden ontpit en het vruchtvlees wordt gebruikt zoals courgette of pompoen: voor stoofschotels, ratatouille, ovenschotels en omeletten. Pompoen kan worden gebruikt voor groentekaviaar, gepaneerde plakken en pannenkoeken. Deze smakelijke, kalium- en vitaminerijke groente wordt op een vergelijkbare manier bereid als courgette.

UFO-pompoenen worden ingemaakt voor de winter. De kleinste (tot 5 cm) groene pompoenen worden gebruikt voor inmaak. De origineel ogende vruchten worden ook gebruikt als decoratie in potten. diverse ingemaakte groenten, en de feesttafel. Overrijpe eierstokken worden gebruikt voor marinades en augurken (in plakjes), of verwerkt tot kaviaar en hapjes. Pompoen past goed bij tomatensaus en kan gebruikt worden in lecho. Gefrituurde plakjes in tomatensaus en andere conserven zijn heerlijk.

Landbouwtechnologie van de variëteit

Vroegrijpe groenten kunnen zelfs in Centraal-Rusland of Siberië zonder zaailingen worden geteeld. Bereid het perceel van tevoren voor door er één emmer compost per vierkante meter in te spitten en een complexe minerale meststof zoals Agricola Vegeta toe te passen, volgens de instructies. In zeer dichte, vochtige en zoute gebieden is het beter om hoge bedden te maken en 1-1,5 kg dolomietmeel, krijt of gips per 1 m² aan de grond toe te voegen voor het planten.

Oranje en witte UFO-pompoenen worden na de laatste vorst direct in de volle grond gezaaid. De zaden zijn groot, dus plant ze 2-3 cm diep, 1-2 zaden per gat. Als u twijfelt over de kwaliteit van de zaden, kunt u ze alvast laten ontkiemen door ze in een vochtige doek te leggen.

Op een warme plek (rond de 30 °C) komen de nieuwe zaden binnen 2-3 dagen uit. Wacht niet tot de wortels te groot zijn; het is voldoende als het puntige uiteinde van het zaadje scheurt, waardoor een wortelpunt van 1-2 mm lang in de scheur zichtbaar wordt.

Tegen die tijd is de grond voldoende opgewarmd en komen de zaailingen binnen 7-10 dagen tevoorschijn, zonder extra dekking. Bij zeer droog en warm weer is het belangrijk ervoor te zorgen dat de grond in de gaten niet uitdroogt of verkorst. Geef 's avonds water met warm, stilstaand water.

Als u nog eerder pompoenen in de volle grond wilt oogsten, kunt u de volgende methoden gebruiken:

1. Zaailingsmethode. Zaden worden 3-4 weken voor het planten ontkiemd en in papieren potten geplant. Verplanten gebeurt voorzichtig, zonder de kluit te verstoren.
2. Gebruik tijdelijke afdekking. Zaai de zaden rond half mei en plaats bogen met afdekmateriaal over het bed. Je kunt warme bedden creëren met mest, net als bij komkommers.

Voordat de bloemen verschijnen, bestaat de belangrijkste verzorging uit het water geven van de planten. Wees voorzichtig bij het losmaken van de grond onder de struiken, aangezien pompoenen, net als alle andere pompoensoorten, op beschadiging reageren door hun groei te belemmeren.

Zodra de struiken bloeien, geef ze meststof met kalium en fosfor. Een oplossing van houtas (500 g per 10 liter water) is hiervoor geschikt; breng dit onder de wortels aan in een verhouding van 0,5-0,7 liter per struik. Tuincentra verkopen ook korrels van monokaliumfosfaat, kaliumsulfaat, superfosfaat en andere. Gebruik deze producten volgens de instructies. Herhaal de bemesting na drie weken om ervoor te zorgen dat de struiken actief vrucht blijven dragen.

De groene scheuten worden geoogst zodra ze 3-5 cm lang zijn. Indien gewenst, kunnen ze langer groeien, maar dan zal de struik minder vrucht dragen.