Beschrijving van de Victoria-druivensoort, teelt en verzorging

Zelfs beginnende tuinders kunnen Victoria-druiven kweken. Deze variëteit is relatief eenvoudig te kweken en produceert overvloedige oogsten. Hij produceert vruchten, zelfs als de kweker zich niet aan de basislandbouwmethoden houdt. Om de best mogelijke resultaten te behalen, is het belangrijk om de sterke en zwakke punten van de druif te begrijpen, evenals de complexiteit van het planten en de verzorging.

Beschrijving en kenmerken

De Victoria-druif is geschikt voor teelt in gematigde streken. Deze tafeldruif heeft aan populariteit gewonnen dankzij zijn aantrekkelijke en heerlijke bessen. De oogst rijpt in 115-120 dagen na het uitlopen van de knoppen.

Deze vroegrijpe wijnstok onderscheidt zich door zijn robuuste ondergrondse groei, waardoor hij langdurige droogte zonder problemen kan doorstaan. De plant is vrijwel immuun voor schimmelziekten. De middelgrote Victoria-wijnstokken hebben middelgroot, donkergroen blad met een karakteristieke beharing.

Afhankelijk van de variëteit heeft het uiterlijk van de struiken van de Victoria-groep zijn eigen kenmerken:

1. Roze. De bessen zijn paars en groot. De druiven dragen jaar na jaar betrouwbaar fruit.
2. Wit. Deze variëteit blijkt een verhoogde immuniteit tegen schimmelinfecties te hebben. De vruchten kleuren geel met een groenige tint wanneer ze rijp zijn.
3. Roemeense druiven trekken tuinders aan met hun grote trossen, die meer dan 900 gram wegen. De bessen zijn er in wit, geel en roze.

Geschiedenis van selectie

De veredelaars van Novotsjerkassk van het Ya.V. Potapenko, een Russisch onderzoeksinstituut voor wijnbouw en wijnmaken, ontwikkelden de Victoria-druif. De basisrassen waren vorstbestendige en winterharde rassen zoals Save Vilar 12-304 en Vitis Vinifera. Het resultaat is een wijnstok met een hoge mate van resistentie tegen lage temperaturen, diverse ziekten en het vermogen om vroeg een grote oogst te produceren.

Belangrijk! Victoria-druiven kunnen met succes worden geplant in de zuidelijke regio's van Rusland, Siberië, Centraal-Rusland en de regio Moskou.

Belangrijkste kenmerken van de variëteit

Om een ​​stabiele en overvloedige oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om de belangrijkste kenmerken van Victoria-druiven nader te bestuderen.

Doel

De Victoria-druif is een tafeldruif met een aangename smaak en een uitgesproken aroma.

Rijpingstijd

Omdat de struiken al vroeg vrucht dragen, kan er al eind augustus, begin september geoogst worden.

De vruchten van de Victoria-variëteit rijpen vrijwel gelijktijdig, maar het is niet aan te raden om de oogst te overhaasten. Het is beter om ze nog 1 à 2 weken aan de wijnstok te laten hangen om de smaak te verbeteren.

Productiviteit

Gemiddeld kan één struik tot wel 50 kg fruit opleveren. De productiviteit van de Victoria-variëteit hangt grotendeels af van de landbouwpraktijken: hoe beter de verzorging, hoe meer fruit hij produceert.

Smaakkwaliteiten

Zoete en aromatische bessen rijpen aan de druivenranken. Naarmate ze rijper worden om te consumeren, ontwikkelen ze muskaattonen. De Victoria-variëteit produceert sappige, grote bessen.

Vorstbestendigheid

De struiken zijn bestand tegen temperaturen tot -27 °C. Wanneer ze in de regio Volgograd worden gekweekt, kunnen zaailingen het beste worden geplant op een plek die beschermd is door gebouwen of bomen; extra isolatie is niet nodig. In gematigde klimaten moeten Victoria-druiven echter worden beschermd met agrofibre en sparrentakken.

Veel

De conische trossen zijn klein en matig los. Er zitten 2-3 trossen per scheut. Elke tros weegt doorgaans niet meer dan 700 gram.

Bessen

De vruchten aan de struik zijn karmozijnrood van kleur. Ze zijn ovaal, groot en 30 mm lang. Elke bes weegt 6-7 gram. De schil is dun en het vruchtvlees is vlezig en sappig, met een muskaatsmaak. De Victoria-variëteit is gevoelig voor barsten.

Belangrijk! Het suikergehalte van Victoria-druiven varieert van 17-19% en de zuurgraad bedraagt ​​5-6 g/l.

Ziekteresistentie

De struiken zijn voldoende immuun voor de meeste ziekten. De druiven zijn resistent tegen grauwe schimmel, meeldauw (2,5-3 punten) en echte meeldauw (3 punten). Dit ras is ook resistent tegen druivenknopworm. Om gezonde struiken te behouden, zijn slechts twee tot drie preventieve maatregelen per seizoen nodig.

Methoden van voortplanting

Er bestaan ​​verschillende methoden om Victoria-druiven te telen. Het belangrijkste is dat u de kenmerken van elke methode kent.

Stekken

Stekken van Victoria-druiven worden in de herfst genomen van gezonde druivenranken. Ze moeten 35-40 cm lang en 0,5 cm dik zijn. Elke stek moet 3-4 gezonde knoppen hebben. Bewaar de stekken tot het voorjaar onder een vochtige doek in een kelder of koelkast. Half maart moet het onderste deel van de stek haaks worden afgesneden en het bovenste deel onder een hoek van 45 °C, op 3 cm van de knop.

Voor een betere beworteling moeten de druiven twee dagen in een pot met een werkoplossing van Kornevin en Heteroauxine worden geweekt. Daarna worden ze in een glazen pot met maximaal 4 cm water gezet. Na 21 dagen verschijnen er wortels en moeten de stekken in potten met vruchtbare grond (een mengsel van gelijke delen bladaarde, zand en tuinaarde) en drainage worden geplaatst. Victoria-druiven worden eind mei buiten uitgeplant.

Door vaccinatie

Bij deze methode wordt een ent met 2-3 knoppen gebruikt, waarvan het onderste deel wigvormig is bijgesneden voor een betere verbinding met de onderstam. Het bovenste deel moet met paraffine worden behandeld om vocht vast te houden. Een stronk van een oude struik wordt als onderstam gebruikt.

De snede wordt schoongemaakt om een ​​volledig glad oppervlak te garanderen en er wordt een snede in het midden van de onderstam gemaakt. De ent wordt in deze snede geplaatst en de stronk wordt met touw of ander beschikbaar materiaal bijeengebonden. Om infectie te voorkomen, moet de verbinding met klei worden behandeld.

Gelaagdheid

De zijscheuten van de struik moeten worden uitgegraven zodat ze hun eigen wortelstelsel kunnen ontwikkelen. Zodra dit is gebeurd, moeten ze van de moederplant worden gescheiden en op hun vaste plek worden geplant.

De optimale tijd om deze manipulatie uit te voeren is het voorjaar en de herfst.

Hoe je correct plant

Het succes van de teelt van Victoria-druiven hangt grotendeels af van de juiste aanplant.

Aanbevelingen voor het kiezen van deadlines

Het planten begint eind maart en eindigt in juli (begin maart). Als de jonge struik bladeren heeft ontwikkeld, vindt het planten plaats in de warmere maanden. Voor een betere en snellere aanpassing worden Victoria-zaailingen afgedekt.

In de herfst moet je planten voordat het koude weer begint. Het beste is om dit half oktober te doen, afhankelijk van de weersomstandigheden in jouw regio.

Voorbereiding van de locatie

Victoria-druiven moeten worden geplant op een zonnige, open plek waar het niet tocht en waar het grondwater dichtbij is.

Het voorbereiden van de plek voor het planten van zaailingen in het voorjaar moet in de herfst gebeuren:

• het gebied vrijmaken van puin;
• graaf een kuil van 80×80 cm;
• Plaats een drainagelaag (5 cm) op de bodem;
• giet er vruchtbare grond overheen (laag van 10 cm);
• compost toevoegen (2 emmers);
• vruchtbare grond aanbrengen (laag van 10 cm);
• Meng alle ingrediënten met een mixer;
• bedek met polyethyleen.

Hoe plantmateriaal selecteren en voorbereiden

Controleer de druiven vóór aankoop op beschadigingen of tekenen van ziekte. De wijnstok moet minstens drie donkerbruine wortels hebben.

Het is aan te raden om de zaailing een paar uur voor het planten te weken in een oplossing van Kornevin of een andere wortelstimulator. Dompel hem vervolgens onder in een kleimengsel om uitdroging van de wortels te voorkomen.

Plantdiagram

Het landingsalgoritme omvat de volgende stappen:

1. Open het gat.
2. Verwijder een laag aarde.
3. Plaats een jonge struik in het midden.
4. Richt het wortelstelsel recht.
5. Plaats een steun (pin) bij de zaailing.
6. Bestrooi met aarde en druk het aan.
7. Geef water en mulch met zaagsel en turf.

Belangrijk! Begraaf de wortelhals van de struik niet bij het planten; deze moet boven het grondniveau blijven.

Onderhoudsinstructies

Alleen met de juiste verzorging kun je grote vruchten van Victoria-druiven krijgen.

Watergeefmodus

Hoewel de Victoria-druivensoort droogte goed verdraagt, heeft hij in de zomer drie keer water nodig. Per plant worden twee tot drie emmers water gebruikt. De laatste grondbewatering moet begin oktober plaatsvinden.

Topdressing

Bemest in de herfst met kaliumzout (20 g per vierkante meter) en superfosfaat (40 g per vierkante meter). Geef in het voorjaar ammoniumnitraat (15 g). Voeg tijdens de actieve groeiperiode vogelpoep toe, verdund in 10 liter water. Houtas wordt aan het einde van het seizoen toegediend in een dosering van 100 g per struik.

Snoeien en vormgeven van de struik

In de herfst moeten dode scheuten en gedroogd fruit worden verwijderd. Takken langer dan 20 cm worden eerst verwijderd, terwijl langere takken met een tiende worden ingekort. Om een ​​vruchtstengel te vormen, moeten hoge scheuten worden ingekort tot 12 knoppen en mogen lagere scheuten maximaal 5 knoppen overhouden.

Mulchen

Om vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan, kunt u de struiken mulchen met houtsnippers, compost of turf. Vermijd het toevoegen van naaldhoutafval aan de boomstam, omdat dit de oxidatie van de grond bevordert. De laag moet 5-9 cm dik zijn.

Kousenband

Deze procedure wordt in het voorjaar uitgevoerd, nadat de struik is ontdaan van zijn bedekking. Het groene steunwerk wordt gedaan wanneer de scheuten 35-40 cm lang zijn. Het verdere steunwerk wordt voortgezet zodra de wijnstok de bovenste laag draad bereikt.

Voorbereiding op de winter

Graaf vóór de koude periode een greppel in het gebied, leg de klimplanten erin en dek ze af met dakleer, leisteen of zelfs polyethyleen. Verwijder in het voorjaar, wanneer het warmer wordt, de afdekking om oververhitting van de plant te voorkomen. Bescherm bij vorstgevaar de onbedekte struiken met hooi of droge takken en rook ze uit.

Bescherming tegen knaagdieren

Als alternatief kunnen druiven in greppels worden beschermd tegen knaagdieren met behulp van dennentakken. Plaats deze aan alle kanten. Vallen in de vorm van plastic flessen, gecoat met plantaardige olie, kunnen in de buurt worden geplaatst.

Ziekten en plagen

Bij de eerste tekenen van ziekte moet u onmiddellijk beginnen met het behandelen van de struiken.

Meeldauw

De ziekte is te herkennen aan de aanwezigheid van olieachtige, gelige vlekken, die zich uiteindelijk ontwikkelen tot een witachtige pluis. De struiken worden behandeld met kopersulfaat (5%). Ter preventie kunnen Bordeaux-mengsel en Ridomil worden gebruikt wanneer de ranken 20 cm hoog zijn en na de bloei.

Oidium

Er verschijnen witte vlekken met een poederachtige laag op knoppen en scheuten, en een grijsachtige, webachtige laag op de bladeren. Om de struiken te redden, moeten ze worden bespoten met colloïdale zwavel (3-6 keer met tussenpozen van 1,5-3 weken). Switch en Karatan kunnen worden gebruikt om de ziekte te voorkomen.

Grijze rot

De schimmel tast eenjarig hout, bladeren, bloeiwijzen en vruchten aan. Er zijn een laagje en bruine vlekken zichtbaar. Preventieve maatregelen omvatten het gebruik van Bordeaux-mengsel met tussenpozen van twee weken. Behandel de struiken met Ronilan (0,1%) en Rovral (0,75%).

Bacteriële kanker

De ziekte is te herkennen aan zwelling van de schors en lichtgekleurde uitgroeisels op de struiken. De behandeling van druiven bestaat uit 5% kopersulfaat of 5% naftenaat.

Chlorose

De bladeren verliezen hun groene kleur en worden geel, en de struik verlamt. Kopersulfaat wordt gebruikt als preventieve maatregel en fungiciden worden gebruikt voor de behandeling.

Bladroller

Tokution, Sumicidin en Cymbush-oplossingen zijn effectief in de bestrijding van de plaag. Cidial, Sevin en Parathion zijn ook effectief.

Druifluis

Om de plaag te vernietigen worden de struiken behandeld met DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon.

Teken

Als Victoria-druiven door mijten worden aangetast, gebruik dan een oplossing op basis van Kelthane of Fozalon.

Molkrekels

Karbofos en benzofosfaat zijn effectief tegen de parasiet. De oplossing wordt aangebracht op de grond rond de stam van de wijnstok.

Meikevers

Larven en volwassen insecten moeten met de hand uit de struiken worden verwijderd en vervolgens worden vernietigd.

Wespen

Gezien de zoetheid en sappigheid van Victoria-druiven worden ze vaak door wespen aangevallen. Netzakken en speciale vallen bij de struiken kunnen helpen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van de Victoria-druivensoort zijn onder andere:

• vorstbestendigheid;
• grootvruchtig;
• vroege volwassenheid;
• verhoogde immuniteit tegen ziekten;
• goede beworteling.

Eén van de nadelen van deze druif is de neiging tot barsten.

Oogsten en bewaren

Victoriadruiven worden in de tweede helft van augustus geoogst en op een koele plaats, bijvoorbeeld in de koelkast, bewaard.

Toepassingsgebied

Omdat de Victoria-druif een tafeldruif is, kunnen de vruchten zowel vers als in desserts worden gebruikt. Ze zijn heerlijk. druivenjam, sappen, wijn.

Tips en advies van ervaren tuiniers

Om ervoor te zorgen dat Victoria-druivenstruiken snel groeien en zich ontwikkelen en een rijke oogst opleveren, is het volgende nodig:

• koop zaailingen van hoge kwaliteit;
• plant op een goed verlichte plaats;
• negeer geen preventieve maatregelen;
• overdrijf niet met water geven;
• Regelmatig meststof aanbrengen.

Victoria-druiven zijn een representatieve en veelbelovende variëteit. Met de juiste verzorging produceren ze consistent vruchtbare oogsten. Ze passen zich snel aan nieuwe omstandigheden aan en de recensies zijn over het algemeen positief.